第215章 還是剛出鍋好吃，老姑父：我飯怎麼還沒到？
第215章 還是剛出鍋好吃，老姑父：我飯怎麼還沒到？
簡單聊了聊黃記早點鋪的故事。
黃料師轉而說起陳舟的社區食堂，「我聽張哥說，你這店生意越來越好了，現在是全天一日三餐。」
陳舟笑了笑：「你還說呢，叫你好幾次，也沒見你過來嘗嘗。」
黃姐直言不諱：「我有點懶，而且現在天氣冷了，到你那還得開車過去。」
....秋天也沒見你來，黃姐是真有點懶。
這時候，陳桃桃從她店裡發現一段樹皮，探著頭觀察起來。
橫豎所有東西都叫不上來名字，她只能撿著最好奇的打聽一下：
「爸爸，這是什麼呀？」
陳舟當然認識，「這叫桂皮。」
「有股味兒。」
「這個阿姨店裡賣的全是香辛料嘛。」
香料的味道，描述起來都是辛香，但放在陳桃桃這，屬實說不上來這是香味。
黃芝看了一眼，「你們家這小閨女真可愛。」
隨後幫陳舟更正了一下具體的名字。
眼前的樹皮，應該叫肉桂。
而跟黃料師聊天，少不了被她科普一下，各種香料的食用價值、專業術語。
比如眼前的肉桂，品類叫企邊桂，是桂樹的樹皮，因為生長年頭長，所以陳桃桃拿起來的是一長段。
當然，黃料師的科普，一般還得圍繞著陰陽調和，講講葷素不忌的段子。
但黃芝打量了一下林女土之後，卻把嘴邊的話咽了半句回去：
「一看兄弟媳婦就是月經正常，從來沒痛經過。」
言外之意，肉桂溫通經脈的作用就省了。
林女士早不是十八歲的小姑娘了，看到黃料師這麼懂行，倆人還聊了起來。
談話涉及的內容，既正經又不正經，反正陳桃桃是一句聽不懂，自顧自地舔了舔爸爸買的樹皮。
「好奇怪的味道啊。」
小丫頭評價完之後，看著爸爸買的另一份灰色粉末，同樣也有點好奇。
「這個呢？爸爸？這又是什麼？」
「白胡椒粉，這個你就別嘗了，容易打噴嚏。」
陳桃桃好奇極了。
越攔著越會惦記著。
陳舟看著她那小眼神，終究招架不住，「走走走，我帶你到外面嘗嘗。」
「」
然後就是「阿嚏！」
陳桃桃連著打了好幾個噴嚏，總算心滿意足。
「真的會打噴嚏。」
－「這下你知道了吧。」
陳舟看了看店裡面仍然聊的正歡的林女士，笑著心想：我真是閒的，就多餘帶你倆過來。
第二天，社區食堂的生意照常繼續。
陳舟因為店裡新開晚餐業務，最近還是打算先全天地來店裡盯著。
出餐標準這些該嚴格管理的地方，確實得嚴格一些趕上哪裡忙活不開，他也得跟著上手。
而早餐品類相對簡單容易，運行的時間也最長。有鄭阿姨在，是讓陳舟非常放心的。
但店裡面正好有個白蘿蔔粉絲蝦皮的新餡料，所以陳舟還是大早上就過來調餡了。
打算就此補充一下，素包子的品類。
首先，處理白蘿蔔，削皮、擦絲。該上道具就上道具。
然後，粉絲得用溫水泡一下，撈出瀝乾，切成小段。
蝦皮則還是老規矩，小火煸炒至金黃酥香，讓這個鮮味上一個檔次。
白蘿蔔出水嚴重，擦絲之後，得一水分。
拌餡料的時候，同樣是先放油。
然後需要等餡料都準備好，再進行調味一一比較常規的鹽、糖、生抽、蚝油，以及白胡椒粉。
店裡面工作都帶著口罩，並不會擔心打噴嚏的問題。
調餡之後，陳舟將餡料盆，交給了鄭阿姨和小侯兩個人。
他倆都是早上到中午的崗位，還和以前一樣。
小師妹則幫忙記錄了新品，推出當日的試吃活動。
社區食堂的老規矩。
中午的時候，趕上老姑的鐘點工下班。
她老人家每天興沖沖地來，除了人本身閒不住，還肩負著給老姑父帶飯的重要使命。
因為頗有幾處房產，又不用操心飯店的具體經營，在這裡上班幾乎是最開心的那個。
所以每天也是興沖沖地走的那個。
而今天打好兩份員工福利餐之後，陳舟讓她稍等了一下。
「老姑，還有這回的新餡兒，給你們帶回去嘗嘗。」
老姑驚訝道：「呀，又有新品，我都沒注意。」
陳舟笑了笑：「工作太投入了，幾分鐘，馬上就好啊。」
「謝謝啊，小陳。」
老姑也沒跟著大夥一塊落座，就在旁邊站了會兒。
等待著最後的包子出鍋。
她主要是在掐算著時間，給老伴把飯帶回去。
畢竟店裡午班之後還得做衛生，她回家讓老姑父吃上飯，就該等到兩點鐘了。
老姑父以前是攔著她別去上班。
現在是催著她趕緊回來。
而老姑挺領情，把老伴的支持，也用自己的行動積極反饋著。
下班打了飯就開溜，從不耽擱。
很快，白蘿蔔粉絲蝦皮的包子出鍋，陳舟親自上手，給員工端上桌，順道又幫老姑打包了幾個。
「沒多做啊今天，你們兩口子要愛吃，明天給你們多留點。」
老姑隨口問了一下什麼餡料的。
在得知是白蘿蔔粉絲之後，誇讚道：「這個餡兒肯定好。」
味道確實好。
小侯已經吃上了。
大小伙子本身就能吃，忙活一上午，加上餓點，吹了兩口就狼吞虎咽起來。
老姑接過包子的時候，看了一眼。
白蘿蔔絲看起來晶瑩透亮、粉絲也是布靈布靈的。
小侯一大口，就幹下去半個。
正好把裡面的餡料漏了出來。
老姑看著確實有點眼饞。
店裡的員工餐，她最近已經差不多吃遍了。
這個白蘿蔔餡，本身就很合她的口味。
剛剛站了一會兒的老姑，忽然就在旁邊坐下來了。
陳舟感慨道：「老姑辛苦了，這半天也沒少忙活。」
老姑一邊解開剛剛打包的包裝，一邊說道：「還行，收拾利索了，我看著也舒坦，像那麼回事她嘴上說話，手上也沒停。
緊跟著，又拿了一副筷子。
小侯看到後，疑惑起來：「老姑，你不給老姑父帶回去了啊？」
老姑已經把包子夾到嘴邊了：
「包子還是剛出鍋的時候好吃，現在天氣涼，到家總得熱一下。」
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簡單聊了聊黃記早點鋪的故事。
黃料師轉而說起陳舟的社區食堂，「我聽張哥說，你這店生意越來越好了，現在是全天一日三餐。」
陳舟笑了笑：「你還說呢，叫你好幾次，也沒見你過來嘗嘗。」
黃姐直言不諱：「我有點懶，而且現在天氣冷了，到你那還得開車過去。」
....秋天也沒見你來，黃姐是真有點懶。
這時候，陳桃桃從她店裡發現一段樹皮，探著頭觀察起來。
橫豎所有東西都叫不上來名字，她只能撿著最好奇的打聽一下：
「爸爸，這是什麼呀？」
陳舟當然認識，「這叫桂皮。」
「有股味兒。」
「這個阿姨店裡賣的全是香辛料嘛。」
香料的味道，描述起來都是辛香，但放在陳桃桃這，屬實說不上來這是香味。
黃芝看了一眼，「你們家這小閨女真可愛。」
隨後幫陳舟更正了一下具體的名字。
眼前的樹皮，應該叫肉桂。
而跟黃料師聊天，少不了被她科普一下，各種香料的食用價值、專業術語。
比如眼前的肉桂，品類叫企邊桂，是桂樹的樹皮，因為生長年頭長，所以陳桃桃拿起來的是一長段。
當然，黃料師的科普，一般還得圍繞著陰陽調和，講講葷素不忌的段子。
但黃芝打量了一下林女土之後，卻把嘴邊的話咽了半句回去：
「一看兄弟媳婦就是月經正常，從來沒痛經過。」
言外之意，肉桂溫通經脈的作用就省了。
林女士早不是十八歲的小姑娘了，看到黃料師這麼懂行，倆人還聊了起來。
談話涉及的內容，既正經又不正經，反正陳桃桃是一句聽不懂，自顧自地舔了舔爸爸買的樹皮。
「好奇怪的味道啊。」
小丫頭評價完之後，看著爸爸買的另一份灰色粉末，同樣也有點好奇。
「這個呢？爸爸？這又是什麼？」
「白胡椒粉，這個你就別嘗了，容易打噴嚏。」
陳桃桃好奇極了。
越攔著越會惦記著。
陳舟看著她那小眼神，終究招架不住，「走走走，我帶你到外面嘗嘗。」
「」
然後就是「阿嚏！」
陳桃桃連著打了好幾個噴嚏，總算心滿意足。
「真的會打噴嚏。」
－「這下你知道了吧。」
陳舟看了看店裡面仍然聊的正歡的林女士，笑著心想：我真是閒的，就多餘帶你倆過來。
第二天，社區食堂的生意照常繼續。
陳舟因為店裡新開晚餐業務，最近還是打算先全天地來店裡盯著。
出餐標準這些該嚴格管理的地方，確實得嚴格一些趕上哪裡忙活不開，他也得跟著上手。
而早餐品類相對簡單容易，運行的時間也最長。有鄭阿姨在，是讓陳舟非常放心的。
但店裡面正好有個白蘿蔔粉絲蝦皮的新餡料，所以陳舟還是大早上就過來調餡了。
打算就此補充一下，素包子的品類。
首先，處理白蘿蔔，削皮、擦絲。該上道具就上道具。
然後，粉絲得用溫水泡一下，撈出瀝乾，切成小段。
蝦皮則還是老規矩，小火煸炒至金黃酥香，讓這個鮮味上一個檔次。
白蘿蔔出水嚴重，擦絲之後，得一水分。
拌餡料的時候，同樣是先放油。
然後需要等餡料都準備好，再進行調味一一比較常規的鹽、糖、生抽、蚝油，以及白胡椒粉。
店裡面工作都帶著口罩，並不會擔心打噴嚏的問題。
調餡之後，陳舟將餡料盆，交給了鄭阿姨和小侯兩個人。
他倆都是早上到中午的崗位，還和以前一樣。
小師妹則幫忙記錄了新品，推出當日的試吃活動。
社區食堂的老規矩。
中午的時候，趕上老姑的鐘點工下班。
她老人家每天興沖沖地來，除了人本身閒不住，還肩負著給老姑父帶飯的重要使命。
因為頗有幾處房產，又不用操心飯店的具體經營，在這裡上班幾乎是最開心的那個。
所以每天也是興沖沖地走的那個。
而今天打好兩份員工福利餐之後，陳舟讓她稍等了一下。
「老姑，還有這回的新餡兒，給你們帶回去嘗嘗。」
老姑驚訝道：「呀，又有新品，我都沒注意。」
陳舟笑了笑：「工作太投入了，幾分鐘，馬上就好啊。」
「謝謝啊，小陳。」
老姑也沒跟著大夥一塊落座，就在旁邊站了會兒。
等待著最後的包子出鍋。
她主要是在掐算著時間，給老伴把飯帶回去。
畢竟店裡午班之後還得做衛生，她回家讓老姑父吃上飯，就該等到兩點鐘了。
老姑父以前是攔著她別去上班。
現在是催著她趕緊回來。
而老姑挺領情，把老伴的支持，也用自己的行動積極反饋著。
下班打了飯就開溜，從不耽擱。
很快，白蘿蔔粉絲蝦皮的包子出鍋，陳舟親自上手，給員工端上桌，順道又幫老姑打包了幾個。
「沒多做啊今天，你們兩口子要愛吃，明天給你們多留點。」
老姑隨口問了一下什麼餡料的。
在得知是白蘿蔔粉絲之後，誇讚道：「這個餡兒肯定好。」
味道確實好。
小侯已經吃上了。
大小伙子本身就能吃，忙活一上午，加上餓點，吹了兩口就狼吞虎咽起來。
老姑接過包子的時候，看了一眼。
白蘿蔔絲看起來晶瑩透亮、粉絲也是布靈布靈的。
小侯一大口，就幹下去半個。
正好把裡面的餡料漏了出來。
老姑看著確實有點眼饞。
店裡的員工餐，她最近已經差不多吃遍了。
這個白蘿蔔餡，本身就很合她的口味。
剛剛站了一會兒的老姑，忽然就在旁邊坐下來了。
陳舟感慨道：「老姑辛苦了，這半天也沒少忙活。」
老姑一邊解開剛剛打包的包裝，一邊說道：「還行，收拾利索了，我看著也舒坦，像那麼回事她嘴上說話，手上也沒停。
緊跟著，又拿了一副筷子。
小侯看到後，疑惑起來：「老姑，你不給老姑父帶回去了啊？」
老姑已經把包子夾到嘴邊了：
「包子還是剛出鍋的時候好吃，現在天氣涼，到家總得熱一下。」
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