第208章 番茄雞蛋面
第208章 番茄雞蛋面
家裡自從陳舟開店做生意之後,日子不會跟半年前那樣,緊緊巴巴的了。
房貸還了一部分,現在用公積金完全就能覆蓋。
稍微大額點的固定支出,都由陳舟來負責。省心省事,到月交錢就行。
雜七雜八的,則是林女士在管。
至於陳桃桃,小丫頭掌握著家裡幾乎所有的現金、零錢。
有老陳給的,也有陳舟從自己店裡收集來的硬幣。
勉強給她奏了一整套。
桃桃跟她媽學的,也有點像個小守財奴。
她不怎麼花,不怎麼會花,更不關注什麼促銷活動。
不過,雙十一確實是一個,曾在頭些年,尤其學生時期給陳舟留下深刻印象的日子一那時候網購剛剛興起不久,晚上下單的時候,搶到便宜東西,真的會有些興奮。
所以,今天吃完飯之後,他還是象徵性地問了問老婆孩子,有沒有什麼需要買的或者是想要的東西。
林女士想了半天,覺得家裡各方各面都挺好的,也沒要買什麼額外的東西。
還得是陳桃桃,聽了滿多少、減多少的活動之後,想直接買點錢。
問雙十一是不是能便宜點。
她想花270塊錢,買300塊錢。
陳舟和老婆面面相,一致認為這是學圍棋學的,桃桃的算數水平已經有點超越同齡人的意思了。
「矣,你說咱閨女到底是有數學天賦,還是有圍棋天賦?」
林女士表現出遠超平常的興奮:「我覺得都有點。」
陳舟拍了拍閨女的小肩膀:
「加油啊,桃桃,但是也不要有太大壓力。」
聽爸爸說起鴨梨,小丫頭想起來之前上課的事情,「上周的上課的時候,師父給我們煮了梨湯。」
陳舟也笑了起來,估計她不會有什麼壓力。
魏老師倒是的確從陳舟這裡,討教了小吊梨湯的做法,當然,也給小店裝修之後又寫了兩幅字,現如今已經掛到牆上了。
第二天。
凜冬將至,大早晨起床準備出門做生意,窗戶外面還一片漆黑。
但廚房裡,亮著燈。
老闆娘正忙著製作主婦沙拉。
陳舟洗漱完之後,過去掃了一眼,暗道:好傢夥,整整一大盆,昨天買的菜全給用上了。
「用不著這麼多吧。」
林女士眉毛輕挑,沒有言語。
看那意思:做一個人的也是做,做一堆人的,也是做。
老闆娘對員工同樣很大方。
陳舟臨走前提醒道:
「冰箱裡還凍著之前做的番茄湯底,桃桃起來了,可以給她煮碗面。」
「嗯~」
陳舟提上這一兜子,踏上短暫的通勤之路。
出小區門的時候,正巧碰到小侯來上班。
小伙子天天鍛鍊,中午下了班,都是要跑回去的。
當然,陳舟打他上班那天起,就跟他囑咐過,早上不能跑過來。
否則那一身汗,根本沒法幹活。
店裡的後廚,加上新來的黃師傅,已經配了四個人了,現在沒有經營晚餐業務。
老黃也跟著早上來幫忙。
人手已經算挺富裕的了。
陳舟正好可以騰出手來,忙活點特色的美食,比如小吊梨湯的飲品,或者之前得到菜譜,但沒搬到社區食堂的東西。
倆人打過招呼,隨後便一邊一個,打開兩個門面的大門,陳舟向他問道:
「候,你是不是之前還在饅頭店裡,還做麵條來著?」
侯文點了點頭。
員工來店裡上班,很難不帶點手藝過來。
「麵條、饅頭、花卷,這些我都能做。」
陳舟心裏面也有了主意。
大冷天的,早上來碗暖暖乎乎熱氣騰騰的湯麵,想必也很不錯。
中午的主食,最近也有顧客反應要吃饅頭,這些都可以安排上。
同樣,也是因為當前人手充足。
早上來了之後,大家把工作先忙活忙活準備準備,也可以一塊簡單吃個員工餐。
老闆娘給安排了一大份沙拉。
除了張靜、黃師傅倆人,其餘幾人對眼前的沙拉已經非常熟悉了。
在吃飯時,紛紛發揚起職場前輩的謙讓精神。
讓張靜和老黃多吃點。
老黃有些不明所以,張靜則是有些盛情難卻。
他們各自夾了一口之後,表示出一陣同樣的沉默不語。
「老闆,這是從外面買的輕食沙拉嗎?」老黃問道。
他覺得如果是陳舟自己拌,不至於如此。
甚至還找補兩句:「現在好像流行做這些玩意,利潤太高了,但味道都一般,我覺得有點騙人,好多也都沒開長。」
「我媳婦做的,帶過來給大夥嘗嘗。」陳舟笑了起來。
那邊,小師妹早就已經戀不住了。
臉漲得通紅。
不過,在場的六個人裡面,也有愛吃蔬菜沙拉的一一小侯自己就幹了半盆。
「好小伙子。」
陳舟拍了拍他的肩膀。
侯文認真的評價道:「健康營養,富含膳食纖維,這裡面都是好東西。陳哥,嫂子對你真好。」
那倒是。陳舟笑著點了點頭。
隨後也禿嚕了兩口,眼前的麵條。
剛才大夥在廚房分別調餡、醒面、煮粥、摘菜、熟悉環境的時候,陳舟讓小侯給擀了點麵條。
配上現有的番茄湯底,煮了鍋番茄手擀麵。
味道酸甜鮮香,吃起來非常不錯。
是番茄湯底的穩定發揮。
唯一的缺點,就是單調了一一些,光有麵條和湯。
陳舟作為老闆、主廚,對即將添加的早餐新品類,做出了重要批示:
「還是這鍋湯底,到時候再切點西紅柿,打個雞蛋穗。」
這就是接下來的番茄雞蛋面了。
出餐也相對方便。
麵條現煮,澆上湯底。
無論是配上包子、雞蛋,亦或者單獨吃上一碗,都很不錯。
人手富裕了確實有好處,品類稍微多一點,也能忙活的開了。
小侯剛才是按陳舟的吩咐來做的初版番茄面,不由得跟旁邊的黃師傅,感慨兩句:
「黃哥,我怎麼就沒想到呢。」
「要多想。」老黃笑道。
短暫的接觸,讓他感覺,自己的小伙子同事,屬於四肢發達型的,而且飯量也是真大,這都幹下去多半盆沙拉了。
陳舟看著眼前的店,看著幾名店員,不由得想起當初的老姑早點。
他的房東老姑,當初就是因為自己忙不過來又不捨得僱人,才導致的後續經驗不善。
陳舟從中汲取了很多經驗。
而向來話不多的鄭阿姨,此時還真和陳舟聊起來這位老姐妹。
「老闆,老姑說想來咱店裡上班呢。」
陳舟疑惑:「這話還是大姨你過來之前她說的吧。」
當初陳舟找老姑幫忙介紹個靠譜的白案師傅,老姑確實在電話里開過這樣的玩笑。
鄭阿姨聽後,搖了搖頭,她其實並不知道這個事情。
「這兩天才跟我說的。」
大姨非常把店裡的事情當回事,陳舟之前和大夥說了要擴充人手之後,她第一時間就和老姑取得了聯繫。
然後,老姑還真有意向。
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家裡自從陳舟開店做生意之後,日子不會跟半年前那樣,緊緊巴巴的了。
房貸還了一部分,現在用公積金完全就能覆蓋。
稍微大額點的固定支出,都由陳舟來負責。省心省事,到月交錢就行。
雜七雜八的,則是林女士在管。
至於陳桃桃,小丫頭掌握著家裡幾乎所有的現金、零錢。
有老陳給的,也有陳舟從自己店裡收集來的硬幣。
勉強給她奏了一整套。
桃桃跟她媽學的,也有點像個小守財奴。
她不怎麼花,不怎麼會花,更不關注什麼促銷活動。
不過,雙十一確實是一個,曾在頭些年,尤其學生時期給陳舟留下深刻印象的日子一那時候網購剛剛興起不久,晚上下單的時候,搶到便宜東西,真的會有些興奮。
所以,今天吃完飯之後,他還是象徵性地問了問老婆孩子,有沒有什麼需要買的或者是想要的東西。
林女士想了半天,覺得家裡各方各面都挺好的,也沒要買什麼額外的東西。
還得是陳桃桃,聽了滿多少、減多少的活動之後,想直接買點錢。
問雙十一是不是能便宜點。
她想花270塊錢,買300塊錢。
陳舟和老婆面面相,一致認為這是學圍棋學的,桃桃的算數水平已經有點超越同齡人的意思了。
「矣,你說咱閨女到底是有數學天賦,還是有圍棋天賦?」
林女士表現出遠超平常的興奮:「我覺得都有點。」
陳舟拍了拍閨女的小肩膀:
「加油啊,桃桃,但是也不要有太大壓力。」
聽爸爸說起鴨梨,小丫頭想起來之前上課的事情,「上周的上課的時候,師父給我們煮了梨湯。」
陳舟也笑了起來,估計她不會有什麼壓力。
魏老師倒是的確從陳舟這裡,討教了小吊梨湯的做法,當然,也給小店裝修之後又寫了兩幅字,現如今已經掛到牆上了。
第二天。
凜冬將至,大早晨起床準備出門做生意,窗戶外面還一片漆黑。
但廚房裡,亮著燈。
老闆娘正忙著製作主婦沙拉。
陳舟洗漱完之後,過去掃了一眼,暗道:好傢夥,整整一大盆,昨天買的菜全給用上了。
「用不著這麼多吧。」
林女士眉毛輕挑,沒有言語。
看那意思:做一個人的也是做,做一堆人的,也是做。
老闆娘對員工同樣很大方。
陳舟臨走前提醒道:
「冰箱裡還凍著之前做的番茄湯底,桃桃起來了,可以給她煮碗面。」
「嗯~」
陳舟提上這一兜子,踏上短暫的通勤之路。
出小區門的時候,正巧碰到小侯來上班。
小伙子天天鍛鍊,中午下了班,都是要跑回去的。
當然,陳舟打他上班那天起,就跟他囑咐過,早上不能跑過來。
否則那一身汗,根本沒法幹活。
店裡的後廚,加上新來的黃師傅,已經配了四個人了,現在沒有經營晚餐業務。
老黃也跟著早上來幫忙。
人手已經算挺富裕的了。
陳舟正好可以騰出手來,忙活點特色的美食,比如小吊梨湯的飲品,或者之前得到菜譜,但沒搬到社區食堂的東西。
倆人打過招呼,隨後便一邊一個,打開兩個門面的大門,陳舟向他問道:
「候,你是不是之前還在饅頭店裡,還做麵條來著?」
侯文點了點頭。
員工來店裡上班,很難不帶點手藝過來。
「麵條、饅頭、花卷,這些我都能做。」
陳舟心裏面也有了主意。
大冷天的,早上來碗暖暖乎乎熱氣騰騰的湯麵,想必也很不錯。
中午的主食,最近也有顧客反應要吃饅頭,這些都可以安排上。
同樣,也是因為當前人手充足。
早上來了之後,大家把工作先忙活忙活準備準備,也可以一塊簡單吃個員工餐。
老闆娘給安排了一大份沙拉。
除了張靜、黃師傅倆人,其餘幾人對眼前的沙拉已經非常熟悉了。
在吃飯時,紛紛發揚起職場前輩的謙讓精神。
讓張靜和老黃多吃點。
老黃有些不明所以,張靜則是有些盛情難卻。
他們各自夾了一口之後,表示出一陣同樣的沉默不語。
「老闆,這是從外面買的輕食沙拉嗎?」老黃問道。
他覺得如果是陳舟自己拌,不至於如此。
甚至還找補兩句:「現在好像流行做這些玩意,利潤太高了,但味道都一般,我覺得有點騙人,好多也都沒開長。」
「我媳婦做的,帶過來給大夥嘗嘗。」陳舟笑了起來。
那邊,小師妹早就已經戀不住了。
臉漲得通紅。
不過,在場的六個人裡面,也有愛吃蔬菜沙拉的一一小侯自己就幹了半盆。
「好小伙子。」
陳舟拍了拍他的肩膀。
侯文認真的評價道:「健康營養,富含膳食纖維,這裡面都是好東西。陳哥,嫂子對你真好。」
那倒是。陳舟笑著點了點頭。
隨後也禿嚕了兩口,眼前的麵條。
剛才大夥在廚房分別調餡、醒面、煮粥、摘菜、熟悉環境的時候,陳舟讓小侯給擀了點麵條。
配上現有的番茄湯底,煮了鍋番茄手擀麵。
味道酸甜鮮香,吃起來非常不錯。
是番茄湯底的穩定發揮。
唯一的缺點,就是單調了一一些,光有麵條和湯。
陳舟作為老闆、主廚,對即將添加的早餐新品類,做出了重要批示:
「還是這鍋湯底,到時候再切點西紅柿,打個雞蛋穗。」
這就是接下來的番茄雞蛋面了。
出餐也相對方便。
麵條現煮,澆上湯底。
無論是配上包子、雞蛋,亦或者單獨吃上一碗,都很不錯。
人手富裕了確實有好處,品類稍微多一點,也能忙活的開了。
小侯剛才是按陳舟的吩咐來做的初版番茄面,不由得跟旁邊的黃師傅,感慨兩句:
「黃哥,我怎麼就沒想到呢。」
「要多想。」老黃笑道。
短暫的接觸,讓他感覺,自己的小伙子同事,屬於四肢發達型的,而且飯量也是真大,這都幹下去多半盆沙拉了。
陳舟看著眼前的店,看著幾名店員,不由得想起當初的老姑早點。
他的房東老姑,當初就是因為自己忙不過來又不捨得僱人,才導致的後續經驗不善。
陳舟從中汲取了很多經驗。
而向來話不多的鄭阿姨,此時還真和陳舟聊起來這位老姐妹。
「老闆,老姑說想來咱店裡上班呢。」
陳舟疑惑:「這話還是大姨你過來之前她說的吧。」
當初陳舟找老姑幫忙介紹個靠譜的白案師傅,老姑確實在電話里開過這樣的玩笑。
鄭阿姨聽後,搖了搖頭,她其實並不知道這個事情。
「這兩天才跟我說的。」
大姨非常把店裡的事情當回事,陳舟之前和大夥說了要擴充人手之後,她第一時間就和老姑取得了聯繫。
然後,老姑還真有意向。
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