第137章 情報也調休了，月餅模子花好月圓（三千字）
第137章 情報也調休了，月餅模子花好月圓（三千字）
因為陳舟最近研究美食比較多，家裡存放了各種各樣的調料。
其中，林女士常用的，分兩類，已經在陳舟的建議下固定到了具體的幾個牌子。
這兩類醬料，分別用來製作主婦沙拉和大拌菜。
周日這天早上，林藝凡和丈夫一塊起床，在陳舟洗漱的時候，為他準備今天的早餐。
林女士看著兩個品類的醬料，猶豫了一下。
拿出來陳舟昨天送她的小罐子。
用這個應該不錯。林藝凡心想。
冷熱溫差導致的空氣收縮，她稍稍用力才把蓋子擰開。
林女士拿小勺，留了點，倒在了綠葉菜上。
玫瑰花醬裡面加了蜂蜜，光倒是倒太不乾淨的，小勺子輕輕敲兩下，效果也不是很好。
不過紅綠的顏色搭配，倒是看著挺賞心悅目。
「有點少了吧。」
林女士又留了一勺。
可是真把兩勺醬料都放到菜葉子上之後，她又有點不捨得，林女士挺寶貝這一小罐玫瑰的。
於是她又把頂尖的一塊，留回了小瓶子裡。
「不好，不好，還是再放一些吧。」
有點小小的糾結，林女土反覆操作了幾次。
陳舟正好洗漱完，在用老婆指定的洗臉巾擦臉。擦完臉之後，他就看到林女士在廚房裡鼓搗來鼓搗去。
他雖然不是很期待玫瑰拌菜，但覺得老婆還挺可愛。
周日這天店裡恢復正常經營。
但，這並不是一個正常的周日。因為有調休，所以很多人都得上班。
又是一個稍顯混亂的早晨。
往常比較零散的顧客，再次集中起來，分成早、午兩個尖峰時段。
店裡現在的品類，除了一直在做的包子。
有些小吃成為輪換項目。
滷肉飯，因為出餐簡單快捷，在中午時段固定下來。
消費人群也比較固定，周圍的一些騎手，會在這吃頓飽飯。
價格中規中矩，真材實料的東西，18一大份，有需要還可以單獨加肉。
除了包子之外，店裡也增加了像模像樣的正餐，標誌著社區食堂取得階段性的進步。
由於上次刷新了四條情報，下次情報應該是在周一。
所以陳舟上午忙著工作的時候，也沒把情報的事情放心上。
但偶然看了一眼之後，他發現情報在今天也刷新了一份。
甚至都沒在七點半提醒。
可能情報也調休了。
遵紀守法的好系統，確實該是這樣的。
陳舟照例，查看一眼。
首先是一【食材快訊（稀有）】：糖，除了提供甜味，還具有以下作用，可平衡其他風味如酸味、苦味；高溫下的焦糖化反應和美拉德反應，增添顏色和香氣；高濃度的糖還能抑制微生物的繁殖。
一條關於糖的情報。
以前，可能無論是製作工藝還是成本，都制約了糖在普通老百姓家中的流通。
算稀罕玩意。
但現在不一樣了，人們都在尋求代糖、低糖飲食。明顯是糖攝入太多了。
這次的月餅，陳舟就不打算做太甜的。
無論是青紅絲的製作，還是接下來提漿的餅皮、餡料，他在用糖上，都有所克制。
第二條一【食客動態】：康浩然即將參加海濱二中運動會的五千米項目，他的父母會到社區食堂購買包子為他加油。
經情報這麼一提醒陳舟想起來，在十一前確實通常學校里是舉辦秋季運動會的日子。
開幕詞「金秋送爽，丹桂飄香」，從小學一直聽到大學。
康同學的父母還挺不錯的。
陳舟不禁反思，自己怎麼沒想起來，去給陳桃桃的幼兒園運動會加油呢。
轉念一想，她好像天天能吃到自己做的飯，那沒事了。
至於這位康同學，可以說是文體兩開花陳舟只知道他加入了爬山虎文學社，並不知道他還在體育運動方面有所建樹。
沒想到個子不高，人還挺精悍。
要是這小子本人來，陳舟可能留他在中午人少的時候，單獨請他一頓。
他可是社區食堂在二中的推薦官。
就只說陳舟看著眼熟的，至少有十幾個人是康同學帶著過來的。
最後，是陳舟的定向情報，沒有因為調休而被落下，讓人頗感欣慰【市場消息（定向）】：
廣式月餅模具公司，為當地上市公司加工模具，經驗成熟且能提供多種方案，個人定製圖案將於十一假期之後發貨。
山河省光明塑料廠，位於全國塑料顆粒生產基地，聯繫後或可發展其公司的新型業務。
海濱市創意工坊食品模具公司。小批量定製模具價格稍貴，該公司業務稀少，但品質精良，有望在提供樣式圖當天完工。
給出的內容很多，定向情報永遠不虧。
首先，廣式這家是個很成熟的公司，但十一假期之後再做月餅，有點趕不上趟。
然後，山河省的塑料生產廠家。陳舟這個體量，還沒達到生產原材料的公司的業務要求。
所以，適合陳舟目前階段的，還是當地的這家創意工坊。
市面上有現成帶各種圖案的模具，但是這不能突出社區食堂版本月餅的獨特性。
陳舟對自己的產品還是有點要求的。
畢竟，吃，講究個色香味俱全。
好的月餅除了餡芯真材實料，表面功夫也不能太差。
包十八個褶烤出來當月餅，終歸不像話。
設計圖案這件事，店裡服務員一專多能，是現成的美工。
陳舟找到小師妹：「矣，這兩天有時間嗎？幫我辦點事。」
「沒問題，師兄！」
小師妹難得答應的這麼痛快。
可還沒兩秒鐘，她又嘰里咕嚕起來：
「師兄，我得強調一下，雖然你們對我這麼好，我肯定把你的事當我自己的事來做。但我也不是什麼忙都能幫的，首先不能幹違反法律的事情，這是原則底線，然後.....
陳舟連忙打斷她：
「行了，我就是想讓你給月餅的模子畫個圖，過會兒我把大概的意思發給你。」
「哦哦，那沒問題。」小師妹點了點頭。
陳舟想起來小師妹之前在設計院幫忙畫圖的事情，問她：「你家裡有電腦沒？」
小師妹點點頭：
「有的，我發現我爸在大三送我的筆記本電腦還挺好用的，前幾天刪了什么小鳥壁紙、又卸載了幾款殺毒軟體，流暢不少，做做ps沒什麼問題。」
陳舟記得小師妹父母離異，她的老爹確實因為愧疚，經常給她點經濟上的補償。
陳舟發出邀請：
「你這次中秋回去嗎？放三天假呢，要是自己一個人，就來找陳桃桃玩吧。」
店裡沒有調休，只有中秋前後，實打實的假期。
小師妹皺皺眉，應該是想了想家裡的事，但最終還是嘿嘿地笑了起來：
「那多不好意思呀。」
沒見你不好意思過......陳舟也笑了：「那就中秋前那天來我家玩，我中秋可得回老家了啊。」
「OK」
陳舟心想：為什么小師妹的電腦最近會刪掉多餘的殺毒軟體，這個事，到時候，得問問她。
至於月餅上的文字，陳舟還真麻煩了一下桃桃的師父，
他直接打電話過去。
兩人客套幾句後，陳舟步入正題：
「魏老師，這次還得麻煩你寫幾個字。」
魏老師那邊沉默了一會兒。
好像是在跟老伴兒對話—
「是小陳，他讓我幫忙再寫幾個字。」
－「我就說你那天聽錯了吧？桃桃爸怎麼會讓你寫個那敢情好？你趕緊再好好寫一個。」
「我怎麼沒好好寫了？我又不耳背，又怎麼可能聽錯了？」
...老兩口怕不是要吵一架，陳舟忙笑著解釋道：
「魏老師，這回是想做點月餅，麻煩您寫個花好月圓，我到時候給印到月餅上面。」
「好，就是花好月圓這四個字是吧，好說。」
魏老師笑著答應下來，著重強調了花好月圓這四個字。跟陳舟反覆核對兩遍，
隨後聲音又變小了。
應該是又跟老伴說了句話：「我就說我沒聽錯吧！」
「行行行，我給你研墨去。」
估計要不了多久，魏老師就會把花好月圓發過來了......陳舟在電話里喊了喊她：
「回來再給您單獨做個大點的月餅，等桃桃上課一塊拿過去。」
魏小西跟陳舟已經很熟了，她也不多客氣，回道：
「那敢情好。」
陳舟心想：當初魏老師這字寫得，真是一點毛病沒有。
多實用啊。
魏老師的字畫是最先發過來的，因為不用裝裱，寫在普通大小的紙張上就行。
所以給陳舟發來好幾版。
小師妹回家後，也忙活起模具的樣式，把花好月圓放上去之，周圍簡單地設計了花邊。
示意圖同樣好幾張。
隨後便是大段的語音。
給陳舟語音嘰里咕嚕地講起設計理念。
看著語音條不長，但是轉文字，沒有一段是少於一頁的。
陳舟也抓緊聯繫了一下這家創意工坊模具公司。
對方是個玩票性質的小公司，做食品模具就是興趣愛好。
但車床、設備很全，材料也好。
給陳舟發來的幾個之前的成品，都很不錯。
創意工坊還真做過月餅模子，是老闆自己用的。
跟情報中說的一樣，他們只要收到樣式圖，一天功夫就能做出來。
中秋節還有將近十天，都來得及。
因為陳舟最近研究美食比較多，家裡存放了各種各樣的調料。
其中，林女士常用的，分兩類，已經在陳舟的建議下固定到了具體的幾個牌子。
這兩類醬料，分別用來製作主婦沙拉和大拌菜。
周日這天早上，林藝凡和丈夫一塊起床，在陳舟洗漱的時候，為他準備今天的早餐。
林女士看著兩個品類的醬料，猶豫了一下。
拿出來陳舟昨天送她的小罐子。
用這個應該不錯。林藝凡心想。
冷熱溫差導致的空氣收縮，她稍稍用力才把蓋子擰開。
林女士拿小勺，留了點，倒在了綠葉菜上。
玫瑰花醬裡面加了蜂蜜，光倒是倒太不乾淨的，小勺子輕輕敲兩下，效果也不是很好。
不過紅綠的顏色搭配，倒是看著挺賞心悅目。
「有點少了吧。」
林女士又留了一勺。
可是真把兩勺醬料都放到菜葉子上之後，她又有點不捨得，林女士挺寶貝這一小罐玫瑰的。
於是她又把頂尖的一塊，留回了小瓶子裡。
「不好，不好，還是再放一些吧。」
有點小小的糾結，林女土反覆操作了幾次。
陳舟正好洗漱完，在用老婆指定的洗臉巾擦臉。擦完臉之後，他就看到林女士在廚房裡鼓搗來鼓搗去。
他雖然不是很期待玫瑰拌菜，但覺得老婆還挺可愛。
周日這天店裡恢復正常經營。
但，這並不是一個正常的周日。因為有調休，所以很多人都得上班。
又是一個稍顯混亂的早晨。
往常比較零散的顧客，再次集中起來，分成早、午兩個尖峰時段。
店裡現在的品類，除了一直在做的包子。
有些小吃成為輪換項目。
滷肉飯，因為出餐簡單快捷，在中午時段固定下來。
消費人群也比較固定，周圍的一些騎手，會在這吃頓飽飯。
價格中規中矩，真材實料的東西，18一大份，有需要還可以單獨加肉。
除了包子之外，店裡也增加了像模像樣的正餐，標誌著社區食堂取得階段性的進步。
由於上次刷新了四條情報，下次情報應該是在周一。
所以陳舟上午忙著工作的時候，也沒把情報的事情放心上。
但偶然看了一眼之後，他發現情報在今天也刷新了一份。
甚至都沒在七點半提醒。
可能情報也調休了。
遵紀守法的好系統，確實該是這樣的。
陳舟照例，查看一眼。
首先是一【食材快訊（稀有）】：糖，除了提供甜味，還具有以下作用，可平衡其他風味如酸味、苦味；高溫下的焦糖化反應和美拉德反應，增添顏色和香氣；高濃度的糖還能抑制微生物的繁殖。
一條關於糖的情報。
以前，可能無論是製作工藝還是成本，都制約了糖在普通老百姓家中的流通。
算稀罕玩意。
但現在不一樣了，人們都在尋求代糖、低糖飲食。明顯是糖攝入太多了。
這次的月餅，陳舟就不打算做太甜的。
無論是青紅絲的製作，還是接下來提漿的餅皮、餡料，他在用糖上，都有所克制。
第二條一【食客動態】：康浩然即將參加海濱二中運動會的五千米項目，他的父母會到社區食堂購買包子為他加油。
經情報這麼一提醒陳舟想起來，在十一前確實通常學校里是舉辦秋季運動會的日子。
開幕詞「金秋送爽，丹桂飄香」，從小學一直聽到大學。
康同學的父母還挺不錯的。
陳舟不禁反思，自己怎麼沒想起來，去給陳桃桃的幼兒園運動會加油呢。
轉念一想，她好像天天能吃到自己做的飯，那沒事了。
至於這位康同學，可以說是文體兩開花陳舟只知道他加入了爬山虎文學社，並不知道他還在體育運動方面有所建樹。
沒想到個子不高，人還挺精悍。
要是這小子本人來，陳舟可能留他在中午人少的時候，單獨請他一頓。
他可是社區食堂在二中的推薦官。
就只說陳舟看著眼熟的，至少有十幾個人是康同學帶著過來的。
最後，是陳舟的定向情報，沒有因為調休而被落下，讓人頗感欣慰【市場消息（定向）】：
廣式月餅模具公司，為當地上市公司加工模具，經驗成熟且能提供多種方案，個人定製圖案將於十一假期之後發貨。
山河省光明塑料廠，位於全國塑料顆粒生產基地，聯繫後或可發展其公司的新型業務。
海濱市創意工坊食品模具公司。小批量定製模具價格稍貴，該公司業務稀少，但品質精良，有望在提供樣式圖當天完工。
給出的內容很多，定向情報永遠不虧。
首先，廣式這家是個很成熟的公司，但十一假期之後再做月餅，有點趕不上趟。
然後，山河省的塑料生產廠家。陳舟這個體量，還沒達到生產原材料的公司的業務要求。
所以，適合陳舟目前階段的，還是當地的這家創意工坊。
市面上有現成帶各種圖案的模具，但是這不能突出社區食堂版本月餅的獨特性。
陳舟對自己的產品還是有點要求的。
畢竟，吃，講究個色香味俱全。
好的月餅除了餡芯真材實料，表面功夫也不能太差。
包十八個褶烤出來當月餅，終歸不像話。
設計圖案這件事，店裡服務員一專多能，是現成的美工。
陳舟找到小師妹：「矣，這兩天有時間嗎？幫我辦點事。」
「沒問題，師兄！」
小師妹難得答應的這麼痛快。
可還沒兩秒鐘，她又嘰里咕嚕起來：
「師兄，我得強調一下，雖然你們對我這麼好，我肯定把你的事當我自己的事來做。但我也不是什麼忙都能幫的，首先不能幹違反法律的事情，這是原則底線，然後.....
陳舟連忙打斷她：
「行了，我就是想讓你給月餅的模子畫個圖，過會兒我把大概的意思發給你。」
「哦哦，那沒問題。」小師妹點了點頭。
陳舟想起來小師妹之前在設計院幫忙畫圖的事情，問她：「你家裡有電腦沒？」
小師妹點點頭：
「有的，我發現我爸在大三送我的筆記本電腦還挺好用的，前幾天刪了什么小鳥壁紙、又卸載了幾款殺毒軟體，流暢不少，做做ps沒什麼問題。」
陳舟記得小師妹父母離異，她的老爹確實因為愧疚，經常給她點經濟上的補償。
陳舟發出邀請：
「你這次中秋回去嗎？放三天假呢，要是自己一個人，就來找陳桃桃玩吧。」
店裡沒有調休，只有中秋前後，實打實的假期。
小師妹皺皺眉，應該是想了想家裡的事，但最終還是嘿嘿地笑了起來：
「那多不好意思呀。」
沒見你不好意思過......陳舟也笑了：「那就中秋前那天來我家玩，我中秋可得回老家了啊。」
「OK」
陳舟心想：為什么小師妹的電腦最近會刪掉多餘的殺毒軟體，這個事，到時候，得問問她。
至於月餅上的文字，陳舟還真麻煩了一下桃桃的師父，
他直接打電話過去。
兩人客套幾句後，陳舟步入正題：
「魏老師，這次還得麻煩你寫幾個字。」
魏老師那邊沉默了一會兒。
好像是在跟老伴兒對話—
「是小陳，他讓我幫忙再寫幾個字。」
－「我就說你那天聽錯了吧？桃桃爸怎麼會讓你寫個那敢情好？你趕緊再好好寫一個。」
「我怎麼沒好好寫了？我又不耳背，又怎麼可能聽錯了？」
...老兩口怕不是要吵一架，陳舟忙笑著解釋道：
「魏老師，這回是想做點月餅，麻煩您寫個花好月圓，我到時候給印到月餅上面。」
「好，就是花好月圓這四個字是吧，好說。」
魏老師笑著答應下來，著重強調了花好月圓這四個字。跟陳舟反覆核對兩遍，
隨後聲音又變小了。
應該是又跟老伴說了句話：「我就說我沒聽錯吧！」
「行行行，我給你研墨去。」
估計要不了多久，魏老師就會把花好月圓發過來了......陳舟在電話里喊了喊她：
「回來再給您單獨做個大點的月餅，等桃桃上課一塊拿過去。」
魏小西跟陳舟已經很熟了，她也不多客氣，回道：
「那敢情好。」
陳舟心想：當初魏老師這字寫得，真是一點毛病沒有。
多實用啊。
魏老師的字畫是最先發過來的，因為不用裝裱，寫在普通大小的紙張上就行。
所以給陳舟發來好幾版。
小師妹回家後，也忙活起模具的樣式，把花好月圓放上去之，周圍簡單地設計了花邊。
示意圖同樣好幾張。
隨後便是大段的語音。
給陳舟語音嘰里咕嚕地講起設計理念。
看著語音條不長，但是轉文字，沒有一段是少於一頁的。
陳舟也抓緊聯繫了一下這家創意工坊模具公司。
對方是個玩票性質的小公司，做食品模具就是興趣愛好。
但車床、設備很全，材料也好。
給陳舟發來的幾個之前的成品，都很不錯。
創意工坊還真做過月餅模子，是老闆自己用的。
跟情報中說的一樣，他們只要收到樣式圖，一天功夫就能做出來。
中秋節還有將近十天，都來得及。