第123章 同城面交。
第123章 同城面交。
周二這天,王猛同志固定出現在陽光城社區食堂。
但他今天比往常來得都要早。而且除了公文包,手上還多了個紙袋子。
隊伍排到他的時候,王猛把公文包放到出餐口:
「陳師傅,給你們帶點好吃的。」
公文包?陳舟眼神示意了一下。
王猛趕緊把紙袋子重新放上來,「拿錯了,哈哈。」
還是有點緊張......陳舟跟他開起玩笑:「你這是給我帶的嗎?」
王猛:「買了不少,你們分著吃嘛。」
「行,有空再過來。」
反觀小師妹,她現在是經不住陳舟開玩笑了。
不過還是會臉紅著解釋兩句,袋子裡為什麼裝著泡芙:
「那天吃完飯正好路過一家甜品店,我就是看了兩眼,也沒太想吃,我如果想吃的話,自己會買的。而且吃太多泡芙還會胖,我最近真的胖了兩斤。師兄,咱店裡的伙食有點好。」
陳舟也從來經不住她嘰里咕嚕。
趕緊中斷對方施法:「行了,行了。我吃甜的牙疼,拿回去自己吃去吧。」
「那就給嫂子和桃桃拿點。」小師妹轉頭看向鄭阿姨,「大姨,給你也留一些。」
「不中啦,血糖高了。」
鄭阿姨確實血糖微微偏高。
更何況,這泡芙別管味道如何,甜度肯定超標。
看著兩位店員,陳舟心想:明天早上給你們一塊換大拌菜吧,這個好。
中午快下班的時候,賣豬肉的老張過來了一趟。
在店裡吃個包子。
而且正好月中,兩人還對了下帳。
以前陳舟總是當天現結,現在生意穩定,老張那邊覺得一個月算一次就好。
每天將近半扇豬,社區食堂是絕對的穩定大客戶。
張金生一邊送上好評+1,一邊對陳舟說道:
「我真得謝謝你啊,老弟。」
老張這個人吧,長得五大三粗,還有點嚇小孩兒。但心思很細緻,甚至是有點細膩了。
陳舟怕他搞什麼煽情的東西,趕緊轉換了一下對話的氛圍:
「別來這套啊,都這麼長時間了,咱又不是第一天做生意。你這裡肉好,我當然在你這買。」
「咳咳,」老張收了收味兒:
「除了你每天買肉。有顧客也慕名而來,他們到我那問,是不是你的包子就在我這買的。」
陳舟嘿嘿一笑,「我是這麼跟人說過,而且每天我買肉的東西都掛在牆上,估計有人也會看到。」
都是實在生意,兩人賺得是一份錢。
「別的我也不多說了,」老張端起粥碗,一飲而盡,「咱做大做強,再創輝煌!」
「再創輝煌!」
拋開私人感情不談,老張其實反映了小店在現金流、食材採購方面的進步與成長,
店裡的經營最近比較穩定了。
兩個飯點的生意尤為不錯,營業額每天都能做到三千大幾,唯一開業的那天周末,還會到四千往上。
而且陳舟通過情報,優化了食材成本。
雖然放在每個包子上,可能體現不出來,但賣出去包子一多,整體的利潤率會有所提高。
顧客方面,除了先前積累起來的熟客,中午也經常看到二中學生的身影。穩固基本盤的同時,
也吸引到了新的顧客群體。
小吃品類慢慢在做起來。
這周新上的肉沫烤餅,還真讓陳舟碰上幾個當年在化工廠上班的老人。改良之後的做法,頗受認可。
至於人才培養......眼下正有個幫鄭阿姨找回巔峰狀態的好機會。
在周二、周五晚上開放的北海舊貨市場上,會售賣當年汴梁灌湯包店的擀麵杖。
陳舟打算晚上就過去轉轉。
吃過晚飯,陳舟剛拿了車鑰匙,突然發現,這次可能不需要去實地逛了。
因為他在網上搜索信息的時候,跳出來了「老馬舊貨」的直播間。
地址、攤位號一一對應。
陳舟便坐下來,打字問道:「老闆,有沒有擀麵杖啊。」
老馬舊貨這幾天開直播,就是為了完成個會場減攤位費的推廣任務。
他也沒想到直播間裡真能有人。
看見彈幕問話,感覺還挺新鮮的。
沒管對方問的是什麼,直接說道:「什麼都有啊,隨便看看。」
老馬舊貨嗓門挺大,引來陳桃桃坐到老父親旁邊圍觀。
陳舟還是保持著網際網路上的基本禮貌:「麻煩幫我找一下看看,有沒有擀麵棍。」
「好嘞,我給你翻翻,我記得是有。」
陳舟快打幾個字:「主播,咱連個麥吧,這樣方便一點。」
「行。」確實沒到上人的時候,老馬舊貨接受了連麥邀請。
畫面晃動起來,對方應該是拿起了手機。
陳舟看到那張長臉,逐漸占據了大半個屏幕,對方張嘴說道:
「相中哪個你就說話啊。」
我現在只能給您相面.....陳舟笑道:「老闆,翻轉一下屏幕,我這裡只能看到你。」
「好嘞,稍等啊,我看看怎麼弄。」
也不知道老馬舊貨是怎麼看看的,反正陳舟這邊,屏幕上黑了一下之後,老馬的長臉翻轉了過來。
嘴在上面,鼻子在下面。
彆扭極了。
陳桃桃在旁邊被畫面上的內容逗得咯咯直笑,她以為是看雜耍呢。
陳舟心裡則有點後悔:這真不如開車過去一趟。
他給對方講解道:
「受累先把手機轉回來,然後點一下屏幕,那左上角有個翻轉攝像頭的按鈕。」
「好嘞,好嘞。」
老馬那邊鼓球半天,總算把畫面調試正常。
鏡頭給到他攤上的貨物—
老馬舊貨的陳列方式挺有意思,方塊的跟方塊的擺一塊,長條的跟長條的戳一起。
在一個大紙盒子裡,豎著一堆小短棍。
陳舟只能暫時這樣稱呼它們,因為物品不一,有笛子、自拍杆,甚至還有一根甘蔗。
「你這還賣水果嗎?」
「這我自己吃的,不賣啊。」老馬說道。
隨著對方翻翻找找,陳舟從中看到了那兩根擀麵棍。
「停一下老闆,你手邊就是。」
「這倆還是一對。」看著擀麵棍的成色確實差了點,老馬說道:
「給十塊錢吧。棗木的,我覺得回去還可以車幾雙筷子,擀麵肯定是不行了。」
陳舟欣然接受對方的報價,「您這可以發快遞嗎?」
「可以,但不包郵啊。」
「到付就行。」
同城快遞,估計明天就能收到貨。
周二這天,王猛同志固定出現在陽光城社區食堂。
但他今天比往常來得都要早。而且除了公文包,手上還多了個紙袋子。
隊伍排到他的時候,王猛把公文包放到出餐口:
「陳師傅,給你們帶點好吃的。」
公文包?陳舟眼神示意了一下。
王猛趕緊把紙袋子重新放上來,「拿錯了,哈哈。」
還是有點緊張......陳舟跟他開起玩笑:「你這是給我帶的嗎?」
王猛:「買了不少,你們分著吃嘛。」
「行,有空再過來。」
反觀小師妹,她現在是經不住陳舟開玩笑了。
不過還是會臉紅著解釋兩句,袋子裡為什麼裝著泡芙:
「那天吃完飯正好路過一家甜品店,我就是看了兩眼,也沒太想吃,我如果想吃的話,自己會買的。而且吃太多泡芙還會胖,我最近真的胖了兩斤。師兄,咱店裡的伙食有點好。」
陳舟也從來經不住她嘰里咕嚕。
趕緊中斷對方施法:「行了,行了。我吃甜的牙疼,拿回去自己吃去吧。」
「那就給嫂子和桃桃拿點。」小師妹轉頭看向鄭阿姨,「大姨,給你也留一些。」
「不中啦,血糖高了。」
鄭阿姨確實血糖微微偏高。
更何況,這泡芙別管味道如何,甜度肯定超標。
看著兩位店員,陳舟心想:明天早上給你們一塊換大拌菜吧,這個好。
中午快下班的時候,賣豬肉的老張過來了一趟。
在店裡吃個包子。
而且正好月中,兩人還對了下帳。
以前陳舟總是當天現結,現在生意穩定,老張那邊覺得一個月算一次就好。
每天將近半扇豬,社區食堂是絕對的穩定大客戶。
張金生一邊送上好評+1,一邊對陳舟說道:
「我真得謝謝你啊,老弟。」
老張這個人吧,長得五大三粗,還有點嚇小孩兒。但心思很細緻,甚至是有點細膩了。
陳舟怕他搞什麼煽情的東西,趕緊轉換了一下對話的氛圍:
「別來這套啊,都這麼長時間了,咱又不是第一天做生意。你這裡肉好,我當然在你這買。」
「咳咳,」老張收了收味兒:
「除了你每天買肉。有顧客也慕名而來,他們到我那問,是不是你的包子就在我這買的。」
陳舟嘿嘿一笑,「我是這麼跟人說過,而且每天我買肉的東西都掛在牆上,估計有人也會看到。」
都是實在生意,兩人賺得是一份錢。
「別的我也不多說了,」老張端起粥碗,一飲而盡,「咱做大做強,再創輝煌!」
「再創輝煌!」
拋開私人感情不談,老張其實反映了小店在現金流、食材採購方面的進步與成長,
店裡的經營最近比較穩定了。
兩個飯點的生意尤為不錯,營業額每天都能做到三千大幾,唯一開業的那天周末,還會到四千往上。
而且陳舟通過情報,優化了食材成本。
雖然放在每個包子上,可能體現不出來,但賣出去包子一多,整體的利潤率會有所提高。
顧客方面,除了先前積累起來的熟客,中午也經常看到二中學生的身影。穩固基本盤的同時,
也吸引到了新的顧客群體。
小吃品類慢慢在做起來。
這周新上的肉沫烤餅,還真讓陳舟碰上幾個當年在化工廠上班的老人。改良之後的做法,頗受認可。
至於人才培養......眼下正有個幫鄭阿姨找回巔峰狀態的好機會。
在周二、周五晚上開放的北海舊貨市場上,會售賣當年汴梁灌湯包店的擀麵杖。
陳舟打算晚上就過去轉轉。
吃過晚飯,陳舟剛拿了車鑰匙,突然發現,這次可能不需要去實地逛了。
因為他在網上搜索信息的時候,跳出來了「老馬舊貨」的直播間。
地址、攤位號一一對應。
陳舟便坐下來,打字問道:「老闆,有沒有擀麵杖啊。」
老馬舊貨這幾天開直播,就是為了完成個會場減攤位費的推廣任務。
他也沒想到直播間裡真能有人。
看見彈幕問話,感覺還挺新鮮的。
沒管對方問的是什麼,直接說道:「什麼都有啊,隨便看看。」
老馬舊貨嗓門挺大,引來陳桃桃坐到老父親旁邊圍觀。
陳舟還是保持著網際網路上的基本禮貌:「麻煩幫我找一下看看,有沒有擀麵棍。」
「好嘞,我給你翻翻,我記得是有。」
陳舟快打幾個字:「主播,咱連個麥吧,這樣方便一點。」
「行。」確實沒到上人的時候,老馬舊貨接受了連麥邀請。
畫面晃動起來,對方應該是拿起了手機。
陳舟看到那張長臉,逐漸占據了大半個屏幕,對方張嘴說道:
「相中哪個你就說話啊。」
我現在只能給您相面.....陳舟笑道:「老闆,翻轉一下屏幕,我這裡只能看到你。」
「好嘞,稍等啊,我看看怎麼弄。」
也不知道老馬舊貨是怎麼看看的,反正陳舟這邊,屏幕上黑了一下之後,老馬的長臉翻轉了過來。
嘴在上面,鼻子在下面。
彆扭極了。
陳桃桃在旁邊被畫面上的內容逗得咯咯直笑,她以為是看雜耍呢。
陳舟心裡則有點後悔:這真不如開車過去一趟。
他給對方講解道:
「受累先把手機轉回來,然後點一下屏幕,那左上角有個翻轉攝像頭的按鈕。」
「好嘞,好嘞。」
老馬那邊鼓球半天,總算把畫面調試正常。
鏡頭給到他攤上的貨物—
老馬舊貨的陳列方式挺有意思,方塊的跟方塊的擺一塊,長條的跟長條的戳一起。
在一個大紙盒子裡,豎著一堆小短棍。
陳舟只能暫時這樣稱呼它們,因為物品不一,有笛子、自拍杆,甚至還有一根甘蔗。
「你這還賣水果嗎?」
「這我自己吃的,不賣啊。」老馬說道。
隨著對方翻翻找找,陳舟從中看到了那兩根擀麵棍。
「停一下老闆,你手邊就是。」
「這倆還是一對。」看著擀麵棍的成色確實差了點,老馬說道:
「給十塊錢吧。棗木的,我覺得回去還可以車幾雙筷子,擀麵肯定是不行了。」
陳舟欣然接受對方的報價,「您這可以發快遞嗎?」
「可以,但不包郵啊。」
「到付就行。」
同城快遞,估計明天就能收到貨。