第116章 給幼兒園李老師的小心意(晚上還有兩更)
第116章 給幼兒園李老師的小心意(晚上還有兩更)
小米南瓜粥,做法不複雜。
先淘洗一遍小米。再把南瓜去皮交給小丫頭掏,隨後切成手指肚那麼大的小塊。
砂鍋燒開了水,把小米下進去。
等熬出米花,再加南瓜。
有點江米更好,能讓粥更黏糊一點。
但因為今天晚上是配包子吃的。所以光靠南瓜本身甜度和粉糯就夠,也不用再加糖。
有點穀物和南瓜混合在一起的淡淡的香甜。
熬著粥,正好林女士也下班回來了。
洗乾淨手之後,一家人共同參與家庭烹飪。
林女士負責擀剩下的面劑子。
以她【50/100】的技能水平,除了稍微慢點,也能擀出來四邊薄中間厚的通用規格。
陳桃桃在爸爸的指導下,自己上手。
也拿起一張包子皮。
但那隻小手不夠大,根本把握不住。
只能放在鋪了一層乾麵粉的案板上,跟疊被子似的,先把餡料先放當中,再把包子皮往中間捏。
有點像餃子,又有點像大號餛飩。
包子褶肯定到不了十八個,但也比一個多。
圓不圓,方不方。
還漏點餡。
可能學圍棋有點作用,陳桃桃整個過程倒是挺專心致志的,沒走神,仔仔細細地捏好一個包子。
完工之後,她還伸出手背,抹抹額頭。
「可把我累壞了。」
腦門上沾了點麵粉,夫妻倆看著她,相視一笑。
而小丫頭一抬頭卻發現,爸爸已經包出來好多個包子了。
於是興奮地說道:
「你好厲害啊,爸爸,給我捏個小兔子吧。」
簡單的造型,對面點專精的陳老闆來說,根本就不叫事。
仍舊是包子皮裹餡料,頂端不捏褶,只做簡單封口,再把那個小麵疙瘩揪下來,整個搓圓。
找找兔子的形狀。
然後就是剪出來兩個小揪揪當耳朵。從身子下邊,剪出來四條兔腿。
陳舟給她展示了一下:
「像不像?」
「像!這一定很好吃!」
蒸完之後就是胖兔子了。
家裡常備青菜,今天又買了倆南瓜,借點顏色和面進去,黃的搓成棍,綠的壓成片。
跟兔子擺一起,就是「小白兔,白又白,愛吃蘿蔔和青菜。」
至於陳桃桃包的那個不像樣的包子。
成了小丫頭對老父親的心意。
忒寒,拿不出手去......晚飯的時候,陳舟對著女兒包出來的「包子」,三口兩口就吃了。
考慮到包子包出來放冰箱,很容易塌房。
而且也不能讓五歲的小孩六點起床包八個包子。
陳舟心想:明天早上,讓老婆帶著她再來店裡面拿吧。
轉過天來,周三了。
中午又有新的一位麥師傅來社區食堂送麵粉。
這位麥師傅自覺得很。
把社區食堂的貨排在中午,準備幹完工作,就在這裡吃頓飯再走。
麥師傅跟兩個二中學生拼了一桌。
他一邊吃,一邊對店老闆說道:
「我同事跟我說了,你這包子特別好吃,讓我趕在中午的時候過來。」
陳舟收穫來自麥香記員工的【好評+1】
麥師傅吃完飯,又跟陳舟聊了兩句:
「陳老闆,下次過來送貨的時候,正好半個月,麥香記研發的人也會跟著我過來,可能時間會比今天早,我再跟你念叨一下,省得到時候忘了。」
「知道了,慢走啊,師傅。」
店裡用的麵粉主要是高筋為主,因為發麵較多。
中筋麵粉適用性最強,灌湯包的麵皮、幾款小吃餅皮都用的這種。
而要說問題,陳舟還真遇到過因為跟肉不一樣,麵粉不是越新鮮越好,
六、七月份的麵粉趕上小麥剛收穫,品質不太穩定,蒸出來包子有時候粘連。
不過剛擺攤那陣子,體量不大,船小好掉頭。
等以後,跟經銷商形成長期穩定的供貨關係,就不用到市場上自己找去陳麥麵粉了。
至於麥香記的員工,店裡已經來過銷售部的人,配送部的人,馬上再來技術部門的。
陳舟也不知道他們公司還剩多少部門。
估計差不多了。
與此同時,
陽光城附近,光明區第五幼兒園。
幾名幼師把吃完飯、散完步的孩子們交給保育同事後,終於開始享用自己的午餐。
幼師們跟小朋友的餐標不一樣,
比小朋友低,所以她們有時候在食堂吃,也經常會點外賣。
當然,今天是教師節,園長也給大家提升了一下伙食標準。
而李老師比起同事,還多了兩個餐盒。
因為有小朋友在教師節這天,送給她包子和小米南瓜粥。
只不過這上午半天忙下來,根本沒空動,只能先放進冰箱,等到中午再熱一下。
把蓋子掀開後,李老師先把貼紙抹平,粘到了手機殼上。
同桌的幾位同事,則好奇地查看起餐盒裡的小玩意:
「這饅頭蒸得還挺好看。」
「造型是小兔子吧?」
李老師驕傲地說道:「今天教師節,學生送噠!她跟我說是包子呢。咱們一人分一個。」
禮品卡是萬萬不能收的,不僅有風險,還給人心理壓力。
一面錦旗雖然能給二十塊錢工資,但那更多是幼兒園園長看重的榮譽。
所以,還是小朋友的小小心意,最讓人感到溫暖和欣慰。
「哪個小朋友,這麼懂事呀。」
「大班的陳桃桃。」
「哦,我好像知道,最近是不是她爸爸來接,每天都第一個走。」
班級里哪個同學第一個走,老師們可非常有印象。
小米南瓜粥就一份,也不好分。
李老師獨享,她淺淺喝上一口。
雖然不是剛出鍋的,但小朋友送的,除了暖胃它還暖心。
而小兔子造型的包子。陳桃桃說自己幫忙了,李老師相信這個小傢伙。
但更可以看出,陳桃桃家長的手藝,是真不錯。
都可以去開店了。
味道也很好,肉餡在小兔子裡麵團成一團,漾著少許肉汁,鮮美可口。
李老師聽說過附近有個社區食堂的包子挺有名的。
雖然離得很近,但二者的工作時間實在衝突。
包子店營業,她們也基本都到園,等著家長過來送孩子上學。等下班,社區食堂也關門了。
陳桃桃家長做的包子,真挺不錯的。
李老師就是單純好奇:那家店也不知道會不會比這個家長包的還好吃?
她周圍同事,也一人抓了一個。品嘗過後,發現還真不是饅頭。
「呀,是包子,裡面有肉餡。」
「捏著軟軟乎乎的,跟天上的雲彩似的。」
幼兒園老師,可一個賽一個的會哄人。她們分享了同事的包子,差點沒把小兔子夸上天。
其中有一名老師對李老師說道:「我對象給我買過社區食堂的招牌包子,感覺就這意思了。」
小米南瓜粥,做法不複雜。
先淘洗一遍小米。再把南瓜去皮交給小丫頭掏,隨後切成手指肚那麼大的小塊。
砂鍋燒開了水,把小米下進去。
等熬出米花,再加南瓜。
有點江米更好,能讓粥更黏糊一點。
但因為今天晚上是配包子吃的。所以光靠南瓜本身甜度和粉糯就夠,也不用再加糖。
有點穀物和南瓜混合在一起的淡淡的香甜。
熬著粥,正好林女士也下班回來了。
洗乾淨手之後,一家人共同參與家庭烹飪。
林女士負責擀剩下的面劑子。
以她【50/100】的技能水平,除了稍微慢點,也能擀出來四邊薄中間厚的通用規格。
陳桃桃在爸爸的指導下,自己上手。
也拿起一張包子皮。
但那隻小手不夠大,根本把握不住。
只能放在鋪了一層乾麵粉的案板上,跟疊被子似的,先把餡料先放當中,再把包子皮往中間捏。
有點像餃子,又有點像大號餛飩。
包子褶肯定到不了十八個,但也比一個多。
圓不圓,方不方。
還漏點餡。
可能學圍棋有點作用,陳桃桃整個過程倒是挺專心致志的,沒走神,仔仔細細地捏好一個包子。
完工之後,她還伸出手背,抹抹額頭。
「可把我累壞了。」
腦門上沾了點麵粉,夫妻倆看著她,相視一笑。
而小丫頭一抬頭卻發現,爸爸已經包出來好多個包子了。
於是興奮地說道:
「你好厲害啊,爸爸,給我捏個小兔子吧。」
簡單的造型,對面點專精的陳老闆來說,根本就不叫事。
仍舊是包子皮裹餡料,頂端不捏褶,只做簡單封口,再把那個小麵疙瘩揪下來,整個搓圓。
找找兔子的形狀。
然後就是剪出來兩個小揪揪當耳朵。從身子下邊,剪出來四條兔腿。
陳舟給她展示了一下:
「像不像?」
「像!這一定很好吃!」
蒸完之後就是胖兔子了。
家裡常備青菜,今天又買了倆南瓜,借點顏色和面進去,黃的搓成棍,綠的壓成片。
跟兔子擺一起,就是「小白兔,白又白,愛吃蘿蔔和青菜。」
至於陳桃桃包的那個不像樣的包子。
成了小丫頭對老父親的心意。
忒寒,拿不出手去......晚飯的時候,陳舟對著女兒包出來的「包子」,三口兩口就吃了。
考慮到包子包出來放冰箱,很容易塌房。
而且也不能讓五歲的小孩六點起床包八個包子。
陳舟心想:明天早上,讓老婆帶著她再來店裡面拿吧。
轉過天來,周三了。
中午又有新的一位麥師傅來社區食堂送麵粉。
這位麥師傅自覺得很。
把社區食堂的貨排在中午,準備幹完工作,就在這裡吃頓飯再走。
麥師傅跟兩個二中學生拼了一桌。
他一邊吃,一邊對店老闆說道:
「我同事跟我說了,你這包子特別好吃,讓我趕在中午的時候過來。」
陳舟收穫來自麥香記員工的【好評+1】
麥師傅吃完飯,又跟陳舟聊了兩句:
「陳老闆,下次過來送貨的時候,正好半個月,麥香記研發的人也會跟著我過來,可能時間會比今天早,我再跟你念叨一下,省得到時候忘了。」
「知道了,慢走啊,師傅。」
店裡用的麵粉主要是高筋為主,因為發麵較多。
中筋麵粉適用性最強,灌湯包的麵皮、幾款小吃餅皮都用的這種。
而要說問題,陳舟還真遇到過因為跟肉不一樣,麵粉不是越新鮮越好,
六、七月份的麵粉趕上小麥剛收穫,品質不太穩定,蒸出來包子有時候粘連。
不過剛擺攤那陣子,體量不大,船小好掉頭。
等以後,跟經銷商形成長期穩定的供貨關係,就不用到市場上自己找去陳麥麵粉了。
至於麥香記的員工,店裡已經來過銷售部的人,配送部的人,馬上再來技術部門的。
陳舟也不知道他們公司還剩多少部門。
估計差不多了。
與此同時,
陽光城附近,光明區第五幼兒園。
幾名幼師把吃完飯、散完步的孩子們交給保育同事後,終於開始享用自己的午餐。
幼師們跟小朋友的餐標不一樣,
比小朋友低,所以她們有時候在食堂吃,也經常會點外賣。
當然,今天是教師節,園長也給大家提升了一下伙食標準。
而李老師比起同事,還多了兩個餐盒。
因為有小朋友在教師節這天,送給她包子和小米南瓜粥。
只不過這上午半天忙下來,根本沒空動,只能先放進冰箱,等到中午再熱一下。
把蓋子掀開後,李老師先把貼紙抹平,粘到了手機殼上。
同桌的幾位同事,則好奇地查看起餐盒裡的小玩意:
「這饅頭蒸得還挺好看。」
「造型是小兔子吧?」
李老師驕傲地說道:「今天教師節,學生送噠!她跟我說是包子呢。咱們一人分一個。」
禮品卡是萬萬不能收的,不僅有風險,還給人心理壓力。
一面錦旗雖然能給二十塊錢工資,但那更多是幼兒園園長看重的榮譽。
所以,還是小朋友的小小心意,最讓人感到溫暖和欣慰。
「哪個小朋友,這麼懂事呀。」
「大班的陳桃桃。」
「哦,我好像知道,最近是不是她爸爸來接,每天都第一個走。」
班級里哪個同學第一個走,老師們可非常有印象。
小米南瓜粥就一份,也不好分。
李老師獨享,她淺淺喝上一口。
雖然不是剛出鍋的,但小朋友送的,除了暖胃它還暖心。
而小兔子造型的包子。陳桃桃說自己幫忙了,李老師相信這個小傢伙。
但更可以看出,陳桃桃家長的手藝,是真不錯。
都可以去開店了。
味道也很好,肉餡在小兔子裡麵團成一團,漾著少許肉汁,鮮美可口。
李老師聽說過附近有個社區食堂的包子挺有名的。
雖然離得很近,但二者的工作時間實在衝突。
包子店營業,她們也基本都到園,等著家長過來送孩子上學。等下班,社區食堂也關門了。
陳桃桃家長做的包子,真挺不錯的。
李老師就是單純好奇:那家店也不知道會不會比這個家長包的還好吃?
她周圍同事,也一人抓了一個。品嘗過後,發現還真不是饅頭。
「呀,是包子,裡面有肉餡。」
「捏著軟軟乎乎的,跟天上的雲彩似的。」
幼兒園老師,可一個賽一個的會哄人。她們分享了同事的包子,差點沒把小兔子夸上天。
其中有一名老師對李老師說道:「我對象給我買過社區食堂的招牌包子,感覺就這意思了。」