第七十二章 :顧客也在慢慢變多
上午的時候,陳舟就抽空去了趟隔壁。
老孟還是貓在櫃檯後面的小旮旯里,正看著筆記本電腦上的什麼影片。
估計是什麼手撕鬼子之類的抗日神劇。
小師妹上次送完灌湯包回來,還跟陳舟吐槽過。
孟達見到陳舟進門,連忙按下暫停,笑著打起招呼:
「誒,今這個點兒生意不忙啊。」
「十點來鍾能閒下來一陣。」陳舟點點頭,隨後說道:「幫我找條煙啊,孟哥。」
老孟想了想,「我記得你不抽菸來著,這是想送人?」
「給我爸買的,」陳舟笑道:
「二十塊錢左右的吧,他也不捨得抽太貴的,你幫我選選什麼牌子合適。」
老孟在玻璃櫃掃了一眼,轉身,抽出來一條玉溪。
「就這個吧,正好200。」
陳舟不太清楚價格,但是櫃檯裡面的同款,零售絕對不止20。
「你別賠錢了啊。」
「咱不做賠錢的買賣。」老孟讓陳舟放心。
他一邊往袋子裡裝打火機,一邊打聽起來:「下雨那天,你讓小趙給我拿來的灌湯包挺好吃的,今天怎麼沒見到你店裡賣?」
陳舟回答:
「就試著做了做,這兩天正準備調整一下品類呢,明天就能吃上了。」
情報給出的信息是一回事,聽取食客的評價,也是每個餐飲老闆需要親力親為的事情。
「孟哥,這灌湯包你嘗著味道怎麼樣?」
老孟清了清嗓子,說道:「咸鮮和肉香交織在一起,鮮美可口,回味無窮。」
......什麼舌尖上的包子。
陳舟給他豎起大拇指。「夠專業的啊,孟哥。」
「咱不得學嘛。」孟達端起筆記本,展示了一下他正在看的視頻。
陳舟瞄了一眼:
好傢夥,手撕鬼子改早餐華夏了。
「那什麼,」老孟有點不好意思地繼續說道:「再有新品的話,我也可以負責品鑑一下啊。」
陳舟笑了:「行,沒問題。」
...
小店裡的顧客,已經慢慢開始,不再局限於附近的居民了。
尤其在中午時段,經常能看到開車過來吃包子的人。
除了口口相傳,老顧客發朋友圈在熟人、朋友之間幫忙安利。
店老闆的個人推薦,也功不可沒。
陳舟真的經常邀請別人,來店裡嘗嘗自己做的包子,比如:菜市場他經常在那賣菜的商戶,路口遇到的西瓜老哥...
這天,他甚至看到了之前在辦事大廳,給自己辦證的小姑娘。
陳舟當時的確是隨口一說。
沒想到,對方還真來了。
「陳老闆!我來嘗嘗包子。」
王瑩熱情地跟陳舟招了招手。
別說,工作之外的地方,這小姑娘的精神面貌,看起來都不一樣了。
「剛下班吧。」
「嗯,你這小店還挺不錯的,雖然面積不大,但看著真乾淨。」
小師妹聽到顧客的話之後,不禁驕傲地沖陳舟仰了仰頭。
顧客的鼓勵,有時候比老闆的激勵還要管用。
陳舟轉頭跟那位小姑娘說道:「招牌的鮮肉包,再來碗粥。」
王瑩確實有點餓了。
在小師妹給她端去包子之後,立馬就大口大口的吃了起來。
她一邊吃,一邊想道:
難怪人家能這麼快就從擺攤干到開店,味道真沒得說。吃完回去休息一會兒,下午又能愉快的辦證了。
她不忘當場給出好評:「陳老闆,這包子味道是真不錯。」
陳舟笑道:「好吃再來啊。」
王瑩想起中午她的同事好多都點的外賣。
這可真不如在這裡吃頓包子。
她不由自主地跟老闆做出承諾:「回頭我把我同事也都帶過來。」
陳舟目送著顧客離開。
心想:生意不就是這樣慢慢做起來的麼。
...
收拾衛生,給第二天的生意做些準備。
然後閉店,鎖門。
店老闆和服務員,已經越來越熟悉當前的工作流程了。
陳舟和小師妹告別。隨後自己揣著煙,往家裡走去。
一邊走,他一邊想著周五回老家的事情。
帶條煙,買點東西,然後再給老陳做道菜。
也不知道老婆問出啥來了。
...
晚上。
林女士從二老口中問來了答案。
說給陳舟後,連她自己都覺得,這項工作沒辦好——
老陳愛吃炒土豆絲。
陳舟聽後,沉默了一會兒。
記得以前的時候,為數不多的幾次跟爸媽出去吃飯,老陳總是會在點了兩、三個菜之後,添一盤土豆絲。
等上了菜,他會表現出對兒子喜好的嫌棄:這有什麼好吃的?
陳舟當時也嫌棄老爹摳門:好不容易出去吃個飯,每次總點個土豆絲幹嘛。
但他好像從來沒明確表示過,自己愛吃什麼。
想想土豆絲,想想老陳。
陳舟莫名覺得鼻頭髮酸。
他不由得看向自己的孩子......很快發現了問題所在:
「桃桃,貓吃貓糧不沾醋,你不用什麼都讓它嘗嘗啊。」
「嗷。」
陳桃桃聽話地放過了發財。
又在媽媽的命令下,把醋拿回廚房。
林女士轉而看向陳舟:「我是不是應該再問一下?難不成就真給老爺子炒盤土豆絲?」
陳舟知道,自己的老婆已經盡力了。
於是安慰她道:
「我爸好像是挺喜歡吃土豆絲的,不用再問了。而且家常菜也好做,咱開到那估計時間也不早了。」
林女士眨了眨眼睛。「真的啊?」
「真的。」陳舟點點頭,「他每次去外面吃飯都點這道菜。」
「那就好。」林藝凡放心了。
林女士偶爾在某些事情上——比如給桃桃扎個漂亮的辮子,會追求一下完美。
但對自己的基本要求是,各方面大體稱職。
所以她不希望自己作為兒媳,卻連這點小事都沒辦好。
這時候,陳桃桃把醋放回去之後,也回到了客廳。
小丫頭對老父親繼承自奶奶的家常菜,是比較認可和熟悉的。
聽到爸爸媽媽談起來土豆絲時,她提醒:
「土豆絲...要放綠辣子和紅辣子!」
林女士給陳舟轉述起來:「桃桃的意思,就是用青紅椒點綴一下。」
這翻譯水平,也做到了基本的信達雅。
但是....陳舟看向老婆:
「我能聽懂。」
「嗯。」
陳舟笑了笑,把林女士摟進懷裡。
老孟還是貓在櫃檯後面的小旮旯里,正看著筆記本電腦上的什麼影片。
估計是什麼手撕鬼子之類的抗日神劇。
小師妹上次送完灌湯包回來,還跟陳舟吐槽過。
孟達見到陳舟進門,連忙按下暫停,笑著打起招呼:
「誒,今這個點兒生意不忙啊。」
「十點來鍾能閒下來一陣。」陳舟點點頭,隨後說道:「幫我找條煙啊,孟哥。」
老孟想了想,「我記得你不抽菸來著,這是想送人?」
「給我爸買的,」陳舟笑道:
「二十塊錢左右的吧,他也不捨得抽太貴的,你幫我選選什麼牌子合適。」
老孟在玻璃櫃掃了一眼,轉身,抽出來一條玉溪。
「就這個吧,正好200。」
陳舟不太清楚價格,但是櫃檯裡面的同款,零售絕對不止20。
「你別賠錢了啊。」
「咱不做賠錢的買賣。」老孟讓陳舟放心。
他一邊往袋子裡裝打火機,一邊打聽起來:「下雨那天,你讓小趙給我拿來的灌湯包挺好吃的,今天怎麼沒見到你店裡賣?」
陳舟回答:
「就試著做了做,這兩天正準備調整一下品類呢,明天就能吃上了。」
情報給出的信息是一回事,聽取食客的評價,也是每個餐飲老闆需要親力親為的事情。
「孟哥,這灌湯包你嘗著味道怎麼樣?」
老孟清了清嗓子,說道:「咸鮮和肉香交織在一起,鮮美可口,回味無窮。」
......什麼舌尖上的包子。
陳舟給他豎起大拇指。「夠專業的啊,孟哥。」
「咱不得學嘛。」孟達端起筆記本,展示了一下他正在看的視頻。
陳舟瞄了一眼:
好傢夥,手撕鬼子改早餐華夏了。
「那什麼,」老孟有點不好意思地繼續說道:「再有新品的話,我也可以負責品鑑一下啊。」
陳舟笑了:「行,沒問題。」
...
小店裡的顧客,已經慢慢開始,不再局限於附近的居民了。
尤其在中午時段,經常能看到開車過來吃包子的人。
除了口口相傳,老顧客發朋友圈在熟人、朋友之間幫忙安利。
店老闆的個人推薦,也功不可沒。
陳舟真的經常邀請別人,來店裡嘗嘗自己做的包子,比如:菜市場他經常在那賣菜的商戶,路口遇到的西瓜老哥...
這天,他甚至看到了之前在辦事大廳,給自己辦證的小姑娘。
陳舟當時的確是隨口一說。
沒想到,對方還真來了。
「陳老闆!我來嘗嘗包子。」
王瑩熱情地跟陳舟招了招手。
別說,工作之外的地方,這小姑娘的精神面貌,看起來都不一樣了。
「剛下班吧。」
「嗯,你這小店還挺不錯的,雖然面積不大,但看著真乾淨。」
小師妹聽到顧客的話之後,不禁驕傲地沖陳舟仰了仰頭。
顧客的鼓勵,有時候比老闆的激勵還要管用。
陳舟轉頭跟那位小姑娘說道:「招牌的鮮肉包,再來碗粥。」
王瑩確實有點餓了。
在小師妹給她端去包子之後,立馬就大口大口的吃了起來。
她一邊吃,一邊想道:
難怪人家能這麼快就從擺攤干到開店,味道真沒得說。吃完回去休息一會兒,下午又能愉快的辦證了。
她不忘當場給出好評:「陳老闆,這包子味道是真不錯。」
陳舟笑道:「好吃再來啊。」
王瑩想起中午她的同事好多都點的外賣。
這可真不如在這裡吃頓包子。
她不由自主地跟老闆做出承諾:「回頭我把我同事也都帶過來。」
陳舟目送著顧客離開。
心想:生意不就是這樣慢慢做起來的麼。
...
收拾衛生,給第二天的生意做些準備。
然後閉店,鎖門。
店老闆和服務員,已經越來越熟悉當前的工作流程了。
陳舟和小師妹告別。隨後自己揣著煙,往家裡走去。
一邊走,他一邊想著周五回老家的事情。
帶條煙,買點東西,然後再給老陳做道菜。
也不知道老婆問出啥來了。
...
晚上。
林女士從二老口中問來了答案。
說給陳舟後,連她自己都覺得,這項工作沒辦好——
老陳愛吃炒土豆絲。
陳舟聽後,沉默了一會兒。
記得以前的時候,為數不多的幾次跟爸媽出去吃飯,老陳總是會在點了兩、三個菜之後,添一盤土豆絲。
等上了菜,他會表現出對兒子喜好的嫌棄:這有什麼好吃的?
陳舟當時也嫌棄老爹摳門:好不容易出去吃個飯,每次總點個土豆絲幹嘛。
但他好像從來沒明確表示過,自己愛吃什麼。
想想土豆絲,想想老陳。
陳舟莫名覺得鼻頭髮酸。
他不由得看向自己的孩子......很快發現了問題所在:
「桃桃,貓吃貓糧不沾醋,你不用什麼都讓它嘗嘗啊。」
「嗷。」
陳桃桃聽話地放過了發財。
又在媽媽的命令下,把醋拿回廚房。
林女士轉而看向陳舟:「我是不是應該再問一下?難不成就真給老爺子炒盤土豆絲?」
陳舟知道,自己的老婆已經盡力了。
於是安慰她道:
「我爸好像是挺喜歡吃土豆絲的,不用再問了。而且家常菜也好做,咱開到那估計時間也不早了。」
林女士眨了眨眼睛。「真的啊?」
「真的。」陳舟點點頭,「他每次去外面吃飯都點這道菜。」
「那就好。」林藝凡放心了。
林女士偶爾在某些事情上——比如給桃桃扎個漂亮的辮子,會追求一下完美。
但對自己的基本要求是,各方面大體稱職。
所以她不希望自己作為兒媳,卻連這點小事都沒辦好。
這時候,陳桃桃把醋放回去之後,也回到了客廳。
小丫頭對老父親繼承自奶奶的家常菜,是比較認可和熟悉的。
聽到爸爸媽媽談起來土豆絲時,她提醒:
「土豆絲...要放綠辣子和紅辣子!」
林女士給陳舟轉述起來:「桃桃的意思,就是用青紅椒點綴一下。」
這翻譯水平,也做到了基本的信達雅。
但是....陳舟看向老婆:
「我能聽懂。」
「嗯。」
陳舟笑了笑,把林女士摟進懷裡。