第六十九章 :風光無限
第二天,仍舊下雨。
陳舟已經跟老張說好,適當縮減了當天的肉,素餡包子也沒做。今天他打算賣完就閉店打烊。
至於小師妹,陳舟本來在群里告訴她雨下得大,生意肯定太多不了,今天不來也行。
但她也是真愛上班,趕第一班地鐵來的。
林女士在群里看到消息,叫醒陳桃桃,還一塊在地鐵口接了她一趟。
相隔一個小區的距離,省得路上不好走。
小丫頭今天比平常早起了會兒,也沒見不樂意。
可能昨天林女士的教導起了作用。
也可能,她挺喜歡趙姐姐。
畢竟跟陳舟玩,除非老父親故意讓她,否則陳桃桃很難贏。只在趙姐姐這,她才能找到點棋逢對手的感覺。
不過也是因為林女士送小師妹過來,四個人的早餐全加上了「營養健康」的大拌菜。
陳桃桃跟趙儀琳努努嘴,兩人心領神會。
紛紛伸手,抓向包子。
林女士還要送孩子上學、自己也得上班,稍微催促了兩句:「你倆快吃飯!一會我就去上班了。」
「哦。」
「咔哧咔哧咔哧。」
大姑娘小姑娘都很乖。
...
雨天提供的雨衣,只在昨天發揮了一些作用。今天就沒什麼人拿了。
出門就下雨,人們都知道帶傘。
業主群里,毫不吝惜對小店老闆的表揚。顧客們確實能感受到這些小事上的溫暖。
陳舟心裡感到欣慰。
一件雨衣成本其實很低,幾乎是舉手之勞,就能給顧客們提高一點用餐體驗。
不過,雖然昨天確實跟王隊玩笑著讓他把雨衣還回來,但那也僅限王猛。陳舟跟別的顧客朋友們沒這樣要求過
可是今天上午,還真有人把雨衣送回來了。
是昨天那位帶孫子吃飯的阿姨。
她這次打傘過來,把小雨衣,疊得整整齊齊的。
「謝謝你們啊!」
「客氣了,您拿著用就行。」
店裡人不多,陳舟和這位阿姨也聊了起來。
阿姨少不了再夸幾句包子。
陳舟笑了:
「大姨,我一看就知道,您也在包子店上過班。」
「是!」大姨欣喜道:
「你咋看出來的!我在那上了十年班呢!後來老闆賺了錢就去敗家,店也給折騰黃了。」
......那沒錯,就是您了。
隨後,鄭秀芳阿姨繪聲繪色地講述起:
飯店老闆的發家史和敗家史——
那位老闆一開始也不是做餐飲的,因為國企下崗潮,不得不另謀生路。
於是就去擺攤賣灌湯包,慢慢又開了家夫妻店。
兩口子逐漸把生意做大,從路邊攤,到租門店,再到最後,經營了好幾家大飯店,除了包子館還有江湖菜,本地菜,火鍋店。
當時,那可真是風光無限。
但誘惑也是無限。
老闆有錢了,交了幾個朋友,就去浦京之類的場所敗家,把家產賠了個底兒掉。
落得個妻離子散的下場...
年紀大了,鄭阿姨雖然沒有親身體驗過這些風浪,但經歷在那擺著呢。
所以說到老闆最後妻離子散的時候,
就像說起自個兒家種的麥子收成不太好一樣。
倒是陳舟聽著一陣唏噓。
他,太有代入感了。
這不跟自己一樣麼,就是把灌湯包換成鮮肉包。
這時,小師妹好奇道:「以前就有浦京娛樂城了呀,我經常聽說新浦京什麼的。」
「我記不太清了,」鄭阿姨很老實地回答了趙儀琳的問題,隨後帶點憤怒地說道:
「後來他們也開新店了?這些龜孫兒生意倒是挺好。」
陳舟聽著倆人的對話,眉頭都要擰出十八個褶了。
他對小師妹說道:
「你一個小姑娘家的,成天看什麼亂七八糟的東西?」
「追劇呀,最近很火的xxx都快大結局了,感覺又要爛尾,美劇怎麼總這樣,開局封神,後面越拍越爛。我之前看的...」
小師妹又開始嘰里咕嚕起來。
陳舟聽後已經放心了,但氣氛烘托到這,他只能繼續說下去:
「你別信上面那些娛樂城啊!」
「我一般都是跳過的,」小師妹驕傲起來,「而且,我又不是三歲兩歲的孩子。」
經她一打岔。
陳舟也從剛才的故事中走出來。
他問向鄭阿姨:
「大姨,汴梁是不是灌湯包特別出名?」
鄭秀芳點點頭,「對,我就是做灌湯包的,光是包包子,就幹了七、八年呢。」
「做灌湯包有什麼講究嗎?跟我們店這包子有啥不一樣?」
知道原來那家店都黃了,陳舟也放心地詢問起來。
鄭阿姨謙虛道:
「沒啥特別的,跟你做的包子差不多。也就是...死面兒,水餡兒。」
她本來以為,陳舟就是隨口一問。
所以一開始的回答,也是隨口一說。
但沒想到對方還聽得挺認真,連旁邊的小姑娘,也是一副很感興趣的樣子。
於是又主動給兩人詳細地講了起來:「和面的時候...這個水餡是...包要記得...蒸的時候...」
做包子大姨把原先的做法,原原本本的說了一遍。
倒是吃包子,有個口訣,大姨說得很清楚:
「輕輕提,慢慢移。」
「先開窗,後喝湯。」
「一掃光,滿口香。」
除了做法,陳舟又學會一段順口溜。
當然,以他現在的專業程度,不用手把手教了。尤其還是他最擅長最精通的包子品類。
聽鄭阿姨詳細講過一遍,陳舟就已經做到了心裡有數。
鄭阿姨其實覺得陳舟店裡的包子味道就相當不錯了。
「小伙子,你這包子,手藝就挺專業的。」
趙儀琳回道:「我師兄當時天天都在練!」
「你們一起拜師學的啊。」
倆人一說話就會把話題聊跑偏。
最後,陳舟向鄭阿姨發出邀請:
「大姨,有沒有興趣在我店裡幫個忙啥的?發揮發揮餘熱。」
這下輪到鄭阿姨頭疼了。
如果聊起前老闆的事情,她可以雲淡風輕。但老人家現在跟兒媳婦的關係,可是真難處理。
「唉呀,」鄭阿姨嘆了一口氣。
「等孫子上學,我就得回老家了。」
「您要是想來,有什麼困難,我們可以幫你一起想想辦法。」陳舟的話,也只能說到這裡了。
鄭阿姨覺得跟店裡兩個年輕人挺投緣。尤其是看老闆也很順眼。身體還挺硬朗。
但自己眼前的家庭情況是真不能支持她出來再上班。
只給陳舟撂下一句:
「你們當兒子,當丈夫的也不容易,夾在當間。」
陳舟已經跟老張說好,適當縮減了當天的肉,素餡包子也沒做。今天他打算賣完就閉店打烊。
至於小師妹,陳舟本來在群里告訴她雨下得大,生意肯定太多不了,今天不來也行。
但她也是真愛上班,趕第一班地鐵來的。
林女士在群里看到消息,叫醒陳桃桃,還一塊在地鐵口接了她一趟。
相隔一個小區的距離,省得路上不好走。
小丫頭今天比平常早起了會兒,也沒見不樂意。
可能昨天林女士的教導起了作用。
也可能,她挺喜歡趙姐姐。
畢竟跟陳舟玩,除非老父親故意讓她,否則陳桃桃很難贏。只在趙姐姐這,她才能找到點棋逢對手的感覺。
不過也是因為林女士送小師妹過來,四個人的早餐全加上了「營養健康」的大拌菜。
陳桃桃跟趙儀琳努努嘴,兩人心領神會。
紛紛伸手,抓向包子。
林女士還要送孩子上學、自己也得上班,稍微催促了兩句:「你倆快吃飯!一會我就去上班了。」
「哦。」
「咔哧咔哧咔哧。」
大姑娘小姑娘都很乖。
...
雨天提供的雨衣,只在昨天發揮了一些作用。今天就沒什麼人拿了。
出門就下雨,人們都知道帶傘。
業主群里,毫不吝惜對小店老闆的表揚。顧客們確實能感受到這些小事上的溫暖。
陳舟心裡感到欣慰。
一件雨衣成本其實很低,幾乎是舉手之勞,就能給顧客們提高一點用餐體驗。
不過,雖然昨天確實跟王隊玩笑著讓他把雨衣還回來,但那也僅限王猛。陳舟跟別的顧客朋友們沒這樣要求過
可是今天上午,還真有人把雨衣送回來了。
是昨天那位帶孫子吃飯的阿姨。
她這次打傘過來,把小雨衣,疊得整整齊齊的。
「謝謝你們啊!」
「客氣了,您拿著用就行。」
店裡人不多,陳舟和這位阿姨也聊了起來。
阿姨少不了再夸幾句包子。
陳舟笑了:
「大姨,我一看就知道,您也在包子店上過班。」
「是!」大姨欣喜道:
「你咋看出來的!我在那上了十年班呢!後來老闆賺了錢就去敗家,店也給折騰黃了。」
......那沒錯,就是您了。
隨後,鄭秀芳阿姨繪聲繪色地講述起:
飯店老闆的發家史和敗家史——
那位老闆一開始也不是做餐飲的,因為國企下崗潮,不得不另謀生路。
於是就去擺攤賣灌湯包,慢慢又開了家夫妻店。
兩口子逐漸把生意做大,從路邊攤,到租門店,再到最後,經營了好幾家大飯店,除了包子館還有江湖菜,本地菜,火鍋店。
當時,那可真是風光無限。
但誘惑也是無限。
老闆有錢了,交了幾個朋友,就去浦京之類的場所敗家,把家產賠了個底兒掉。
落得個妻離子散的下場...
年紀大了,鄭阿姨雖然沒有親身體驗過這些風浪,但經歷在那擺著呢。
所以說到老闆最後妻離子散的時候,
就像說起自個兒家種的麥子收成不太好一樣。
倒是陳舟聽著一陣唏噓。
他,太有代入感了。
這不跟自己一樣麼,就是把灌湯包換成鮮肉包。
這時,小師妹好奇道:「以前就有浦京娛樂城了呀,我經常聽說新浦京什麼的。」
「我記不太清了,」鄭阿姨很老實地回答了趙儀琳的問題,隨後帶點憤怒地說道:
「後來他們也開新店了?這些龜孫兒生意倒是挺好。」
陳舟聽著倆人的對話,眉頭都要擰出十八個褶了。
他對小師妹說道:
「你一個小姑娘家的,成天看什麼亂七八糟的東西?」
「追劇呀,最近很火的xxx都快大結局了,感覺又要爛尾,美劇怎麼總這樣,開局封神,後面越拍越爛。我之前看的...」
小師妹又開始嘰里咕嚕起來。
陳舟聽後已經放心了,但氣氛烘托到這,他只能繼續說下去:
「你別信上面那些娛樂城啊!」
「我一般都是跳過的,」小師妹驕傲起來,「而且,我又不是三歲兩歲的孩子。」
經她一打岔。
陳舟也從剛才的故事中走出來。
他問向鄭阿姨:
「大姨,汴梁是不是灌湯包特別出名?」
鄭秀芳點點頭,「對,我就是做灌湯包的,光是包包子,就幹了七、八年呢。」
「做灌湯包有什麼講究嗎?跟我們店這包子有啥不一樣?」
知道原來那家店都黃了,陳舟也放心地詢問起來。
鄭阿姨謙虛道:
「沒啥特別的,跟你做的包子差不多。也就是...死面兒,水餡兒。」
她本來以為,陳舟就是隨口一問。
所以一開始的回答,也是隨口一說。
但沒想到對方還聽得挺認真,連旁邊的小姑娘,也是一副很感興趣的樣子。
於是又主動給兩人詳細地講了起來:「和面的時候...這個水餡是...包要記得...蒸的時候...」
做包子大姨把原先的做法,原原本本的說了一遍。
倒是吃包子,有個口訣,大姨說得很清楚:
「輕輕提,慢慢移。」
「先開窗,後喝湯。」
「一掃光,滿口香。」
除了做法,陳舟又學會一段順口溜。
當然,以他現在的專業程度,不用手把手教了。尤其還是他最擅長最精通的包子品類。
聽鄭阿姨詳細講過一遍,陳舟就已經做到了心裡有數。
鄭阿姨其實覺得陳舟店裡的包子味道就相當不錯了。
「小伙子,你這包子,手藝就挺專業的。」
趙儀琳回道:「我師兄當時天天都在練!」
「你們一起拜師學的啊。」
倆人一說話就會把話題聊跑偏。
最後,陳舟向鄭阿姨發出邀請:
「大姨,有沒有興趣在我店裡幫個忙啥的?發揮發揮餘熱。」
這下輪到鄭阿姨頭疼了。
如果聊起前老闆的事情,她可以雲淡風輕。但老人家現在跟兒媳婦的關係,可是真難處理。
「唉呀,」鄭阿姨嘆了一口氣。
「等孫子上學,我就得回老家了。」
「您要是想來,有什麼困難,我們可以幫你一起想想辦法。」陳舟的話,也只能說到這裡了。
鄭阿姨覺得跟店裡兩個年輕人挺投緣。尤其是看老闆也很順眼。身體還挺硬朗。
但自己眼前的家庭情況是真不能支持她出來再上班。
只給陳舟撂下一句:
「你們當兒子,當丈夫的也不容易,夾在當間。」