第五十七章 :一方水土養一方人

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  早上,情報刷新。

  【食材快訊-四時有味(稀有)】:夏日暑氣蒸騰,藤蔓在晨露中舒展筋骨,飽滿翠綠的絲瓜悄然垂落。帶著特有的清甜和一絲若有若無香氣的絲瓜,是燥熱季節里,最清涼的慰籍。你收穫絲瓜雞蛋湯的做法。

  陳舟還是仔細研讀了一下情報的。

  絲瓜本就清熱解暑,做成絲瓜雞蛋湯之後在夏天喝挺合適的,開店真能用上。而且也不會像肉夾饃那樣占用時間精力。

  想想,除了粥,吃包子的時候,喝一碗絲瓜雞蛋湯也很不錯。

  這個不用包在包子裡了...

  第二條——

  【食客動態】:陳桃桃想吃你做的西紅柿炒雞蛋了。

  小店開業前,老婆孩子永遠是自己的穩定食客。

  算算日子,女兒才周末回來。

  雖然才離開一天,但陳舟感覺這一天過了很久。看不見桃桃還真有點不習慣。

  不過,想到小丫頭要吃自己做的西紅柿炒雞蛋。

  老父親還是一陣欣慰。

  必須做,回來就讓她吃上。

  最後——

  【市場消息(稀有)】:海濱市辦理餐飲許可證,常見駁回原因包括:經營場所布局不合理35%、食品安全制度模板化35%、硬體設施缺失25%等,需重點關注設備布局、消毒設施、人員資質等細節。小問題整改後即可發證,大問題仍需復檢。

  記得王猛同志也曾賊兮兮地告訴自己:

  「有點不算大問題的小問題,其實應對檢查的時候更好。」除此之外他並沒有多說。

  但結合這次情報來看,

  現實情況,很真實,也有點無奈。

  好在陳舟已經把自己準備好的進貨台帳藏了起來。

  想必迎檢的時候,很容易就被挑出這個小毛病。

  整改起來也方便,再拿出來就行。

  ...

  下午的時候,小師妹騎著電動車過來了。跟陳舟一起迎接現場檢查。

  她先跟老闆匯報了一下給員工上社保的事情。

  這件事,也不是開了店就能辦理的。需要兩個月的工資流水和一些財務上的要求。

  大概意思,就是防止掛靠現象的發生。

  不過到時候開完戶,可以給補繳上這個月的。

  陳舟把這件全權交給了趙儀琳來辦,遵紀守法地簽署勞動合同,繳納社保,這甚至都不是道德底線的問題了。

  有小師妹在,還真的給陳舟省了很多麻煩。

  他誇讚道:

  「你在我店裡當個服務員真是屈才了。」

  小師妹推出手掌,「師兄,此言差矣。」

  隨後便有理有據地給陳舟分析起來:

  「老頭兒只會給我畫餅,我吃不著。

  但你是真會做包子,包子多好吃啊。

  還有昨天燒的排骨,我特別喜歡吃裡面的粉條,我覺得我做夢的時候夢到它了。那天在你家吃的冬瓜丸子湯也很好,我其實不太愛吃海鮮,下次就不用破費了....誒誒誒,師兄?我還沒說完呢。」

  將近三點的時候,負責現場檢查的工作人員終於到店了。

  他們手上有個小表格,

  兩人一邊仔細地核查著店內的各種情況,一邊在上面勾勾畫畫。

  最後叫來老闆簽字。

  年長的工作人員指出:「你這店裡做的各方面都挺好的,怎麼台帳沒有啊?回頭補上,把照片傳到群里,到時候我們就不過來了,你周一去領證就行。」

  「麻煩你們了,」陳舟加了群之後,跟兩人客氣道:「大熱天你們也夠辛苦的,喝點水再走?」

  「不用不用。」

  兩人搖頭拒絕,隨後便離開了店門。

  同事間對這家小店互相交流起來:

  年長的工作人員甲:「這地方我怎麼記得一年就得來一次?該成常規項目了。」

  乙:「我就知道這房東好像自己都沒幹下去,我看了下租房合同,她這是又給租出去了。」


  甲:「啥也不好干,這個年輕老闆感覺不錯,應該能幹長。」

  乙:「師父,這能看出來嗎?」

  甲:「工作經驗。」

  ...

  小問題當天整改完成,只等周一拿了證件回來,周二正式開業。

  陳舟和小師妹又仔細地把店裡收拾了一下。

  台面、桌椅板凳都擦得鋥亮。

  ...

  周末中午的時候,陳舟把老婆孩子從車站接了回來。

  雖然兩人並非員工,但小店的人員配置,也算是眾神歸位了。

  小丫頭高興地給陳舟說著在姥姥家、大姨家遇到的開心事,其實就是些對大人來說還不如雞毛蒜皮的小事。

  但陳桃桃就是很高興。

  只不過她這次出去幾天,還學了幾句方言,再加上本身語言表達能力也有限。

  林女士得幫忙翻譯翻譯。

  陳舟摸了摸女兒的頭髮,發現她好像曬黑了點兒,陳舟記得情報中提醒的食客動態,對小丫頭說道:「回去爸爸給你做西紅柿炒雞蛋。」

  「爸爸我想吃了!」陳桃桃興奮地回應著。

  但說起接下來的話時,又皺起了小眉毛:「姥姥做的西紅柿雞蛋還放...綠辣子。」

  「綠辣子,也就是尖椒。」

  林女士回憶起那天吃飯的場景,不禁笑了起來:「你閨女當時都看傻了。」

  陳桃桃配合道:「是的,我看傻了。」

  這跟第一次吃螃蟹吃龍蝦不一樣。

  嘗試新鮮事物,陳桃桃還有旺盛的好奇心。

  但面對熟悉事物裡面突然出現的奇奇怪怪的東西,她是真接受不了。

  陳舟自己是吃過放青椒的西紅柿炒雞蛋的,其實還好,多了點辣味和清香的口感,總體偏咸鮮。

  但這跟陳桃桃喜歡的酸酸甜甜,確實不一樣。

  只能說一方水土養一方人,就算是同一道菜,不同的地方也有不同的做法,華夏還是太大了。

  在車上的時候,林女士也跟陳舟聊了聊這次回家的事情。

  「媽上次收到螃蟹就特別開心,這回給準備了不少東西想讓我拿回來給你,可我帶著孩子又只有一個小行李箱,實在是不好拿,她就硬塞給我五千塊錢。」

  老太太退休金可不高,這五千得攢小半年。

  人這輩子,到老了都惦記著孩子。

  陳舟一邊開車,一邊跟她承諾:

  「我明年跟你們一塊回去。」

  「嗯。」

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