第三十六章 :生意火爆
二十斤肉是什麼概念呢?
很多,一個盆根本裝不下。
陳舟得用一部分肉餡在家包出現成的包子,到時候,這些放到車上就可以開蒸。
然後,再帶一盆肉餡塞進小車的冰箱。
能讓他在蒸包子的時候,手上也別閒著!
最後,還有一盆留在家裡,等老婆回來,幫自己捎過去。
而二十斤肉餡,
同時也意味著,得和二十斤面。
就這,還沒算素餡的茄子青椒包呢。
以至於陳舟從中午吃完飯,就幾乎沒停下來過。
考慮到小吃車的容量,麵團醒發的狀態,以及食材的保鮮,這已經接近擺攤的極限了。
陳舟看了一下自己的情報——
【食客流量大增】
「沒想到我工作量也得大增。」
...
傍晚,比平常再早一點。
陳舟騎著包子小車出小區,發現自己擺攤的地方,已經有人等著了。
是兩個十八、九歲的男生。
他們看見陳舟的包子小車後,禮貌地讓出位置,還拿起手機對照了一下。
但接下來的話,就不怎麼禮貌了。
「是這家嗎?」
「沒錯的,就是這個招牌,巨tm大!」
陳舟笑道:「包子都是現做的,你們稍微等一會兒啊。」
「沒關係!」
等第一鍋包子的時候,兩個男生跟陳舟隨便聊起來。
陳舟得知,他們剛剛報完高考志願,這是組團出來旅遊了。
「昨天晚上在酒店刷到的視頻,我們正好在海濱市,今天就坐地鐵過來了。」
「老闆你是不知道,當時看視頻就給我餓的不行,連夜點的外賣。」
陳舟只能安慰他們:
「小料不要錢,醃黃瓜隨便放。」
老話講「半大小子,吃窮老子。」
兩個男生的飯量也是巨大。
當場做掉四個鮮肉包、兩個素包子之後,又買了四個肉包帶走。
他們一邊走,一邊聊天道:
「我這次報的志願裡面,好像填了個海濱建築科技大學,要是以後能在這上學就好了。」
「臥槽,有遠見啊,我怎麼沒想到。我報的杭市。」
陳舟從後面聽著,暗自心驚。
『咱不至於為了口包子,把未來搭進去。』
可惜已經填報的志願不能更改,否則陳舟一定把他拽回來,好好勸勸他。
兩人走後,像是擰開了流量的水龍頭,顧客嘩啦啦的,很快就多了起來。
陳舟的小吃車前,就跟鍋的包子一樣,人擠人。
「我要同款的那個招牌鮮肉包!」
「酸梅湯沒有冰的啦?」
「青椒茄子也能包裡面?我來一個嘗嘗。」
...
下班晚高峰的時候,陳舟在隊伍中見到了王猛同志。
他身後跟著一位有啤酒肚的四十多歲的男子,雖然沒穿制服但跟王猛聊著天,想必就是他的上司。
陳舟打起招呼:
「王隊,你要過來也不提前說一聲!」
「哈哈哈,來四個鮮肉包。」王猛打著哈哈,給陳舟使了個眼神。
大意是【我就想讓這個人排排隊】
結帳時,啤酒肚還是蠻有領導風度的,主動提出請客。
王猛同志也不客氣,
「那陳師傅,我再加兩個。」
從群眾里來,到群眾里去,兩人也學著周圍顧客的樣子,當街品嘗起來。
王猛的領導蔣志斌是南方人,他對麵食其實沒太感興趣。
但視頻太火了。
他們官方帳號,從來就沒有過這麼多的點讚。
以至於,他不得不親自過來嘗一下。
咬開包子皮,其溫潤軟彈的觸感,讓蔣志斌心頭一松,放下了許多戒備。
麵食,似乎比米飯更有種紮實的感覺。
他細細咀嚼品味,
不知不覺中,仿佛置身於一片金燦燦的麥田,跟著一顆成熟的子粒被碾成粉末,陷入了沉睡。
突然,一盆冷水將他潑醒,一雙厚實的大手伸出來,反覆揉揣、按壓。
他只能躲在案板上,翻滾喘息。
好不容易跟同伴抱成一團,轉眼又要被送進桑拿房...
站在他身旁的王猛,疑惑地問道:
「主任,你怎麼光吃皮兒,不吃餡兒啊?」
一番深入腹地的考察之後,蔣志斌脫口而出:「好吃.....好吃的包子,這不就是為群眾服務嘛。」
領導說話雖然前言不搭後語,但站位確實很高。
陳舟還真的聽進去了。
包子攤雖小,可也讓陳舟感覺自己肩負著一些責任。
『我都有系統了,站位要拔高些,目光也應該放長遠一點。讓更多的人吃上好吃、放心的東西。』
十億好評,不就是十個小目標嘛。
...
不遠處,金達菸酒。
老闆孟達在門前支了一張小桌子,每天晚上涼快一些的時候就出來透透氣。
今天晚上剛走出門,正巧碰到理髮店的托尼在室外收毛巾。
兩個鄰居見面,不禁聊起了陳舟的包子攤。
「今天他的買賣怎麼這麼好呢?買包子的人都排了那麼長的隊了。」
托尼斜了一眼,道:
「人家做的好吃,當然受歡迎了。你不會還沒吃過吧,孟哥?」
「你這話說的,」孟達頗為自豪地把大拇指朝向自己,「我都吃好幾次了,熟客了。」
在陽光城小區周邊,包子,確實小有名氣。
但今天來的顧客,有好多感覺都不是本地人。
兩人也不知道是怎麼回事。
托尼看著不遠處烏烏泱泱的人群,只能默默嘆息一聲,「以後想吃包子,還得提前去了。」
孟達很羨慕包子的生意。
給自己點上一根,感慨起來:
「我店裡要是天天這麼多人來,第八艘航母都該下海了。」
「討厭,」托尼老師甩甩毛巾,趕走那股煩人的煙味兒,嫌棄地說道:「就不愛和你們這群老爺們一塊兒呆著。」
孟達咧嘴一笑:
「沒事兒,明天我媳婦的班,你們姐兒倆一邊吃包子一邊聊。」
聽到孟達說起媳婦倆字,托尼想起來包子的老婆。
他壓低聲音:
「賣包子那哥,就住這小區,他媳婦白天上班,晚上下了班還過來幫忙,前幾天還說來我這做頭髮呢。」
「人就跟你客氣客氣。」孟達嘴上也不留情。
「不過,與其說我羨慕他們的生意,我更羨慕這兩口子的感情。我結婚這麼多年,就沒吃上過幾口熱乎飯。」
很多,一個盆根本裝不下。
陳舟得用一部分肉餡在家包出現成的包子,到時候,這些放到車上就可以開蒸。
然後,再帶一盆肉餡塞進小車的冰箱。
能讓他在蒸包子的時候,手上也別閒著!
最後,還有一盆留在家裡,等老婆回來,幫自己捎過去。
而二十斤肉餡,
同時也意味著,得和二十斤面。
就這,還沒算素餡的茄子青椒包呢。
以至於陳舟從中午吃完飯,就幾乎沒停下來過。
考慮到小吃車的容量,麵團醒發的狀態,以及食材的保鮮,這已經接近擺攤的極限了。
陳舟看了一下自己的情報——
【食客流量大增】
「沒想到我工作量也得大增。」
...
傍晚,比平常再早一點。
陳舟騎著包子小車出小區,發現自己擺攤的地方,已經有人等著了。
是兩個十八、九歲的男生。
他們看見陳舟的包子小車後,禮貌地讓出位置,還拿起手機對照了一下。
但接下來的話,就不怎麼禮貌了。
「是這家嗎?」
「沒錯的,就是這個招牌,巨tm大!」
陳舟笑道:「包子都是現做的,你們稍微等一會兒啊。」
「沒關係!」
等第一鍋包子的時候,兩個男生跟陳舟隨便聊起來。
陳舟得知,他們剛剛報完高考志願,這是組團出來旅遊了。
「昨天晚上在酒店刷到的視頻,我們正好在海濱市,今天就坐地鐵過來了。」
「老闆你是不知道,當時看視頻就給我餓的不行,連夜點的外賣。」
陳舟只能安慰他們:
「小料不要錢,醃黃瓜隨便放。」
老話講「半大小子,吃窮老子。」
兩個男生的飯量也是巨大。
當場做掉四個鮮肉包、兩個素包子之後,又買了四個肉包帶走。
他們一邊走,一邊聊天道:
「我這次報的志願裡面,好像填了個海濱建築科技大學,要是以後能在這上學就好了。」
「臥槽,有遠見啊,我怎麼沒想到。我報的杭市。」
陳舟從後面聽著,暗自心驚。
『咱不至於為了口包子,把未來搭進去。』
可惜已經填報的志願不能更改,否則陳舟一定把他拽回來,好好勸勸他。
兩人走後,像是擰開了流量的水龍頭,顧客嘩啦啦的,很快就多了起來。
陳舟的小吃車前,就跟鍋的包子一樣,人擠人。
「我要同款的那個招牌鮮肉包!」
「酸梅湯沒有冰的啦?」
「青椒茄子也能包裡面?我來一個嘗嘗。」
...
下班晚高峰的時候,陳舟在隊伍中見到了王猛同志。
他身後跟著一位有啤酒肚的四十多歲的男子,雖然沒穿制服但跟王猛聊著天,想必就是他的上司。
陳舟打起招呼:
「王隊,你要過來也不提前說一聲!」
「哈哈哈,來四個鮮肉包。」王猛打著哈哈,給陳舟使了個眼神。
大意是【我就想讓這個人排排隊】
結帳時,啤酒肚還是蠻有領導風度的,主動提出請客。
王猛同志也不客氣,
「那陳師傅,我再加兩個。」
從群眾里來,到群眾里去,兩人也學著周圍顧客的樣子,當街品嘗起來。
王猛的領導蔣志斌是南方人,他對麵食其實沒太感興趣。
但視頻太火了。
他們官方帳號,從來就沒有過這麼多的點讚。
以至於,他不得不親自過來嘗一下。
咬開包子皮,其溫潤軟彈的觸感,讓蔣志斌心頭一松,放下了許多戒備。
麵食,似乎比米飯更有種紮實的感覺。
他細細咀嚼品味,
不知不覺中,仿佛置身於一片金燦燦的麥田,跟著一顆成熟的子粒被碾成粉末,陷入了沉睡。
突然,一盆冷水將他潑醒,一雙厚實的大手伸出來,反覆揉揣、按壓。
他只能躲在案板上,翻滾喘息。
好不容易跟同伴抱成一團,轉眼又要被送進桑拿房...
站在他身旁的王猛,疑惑地問道:
「主任,你怎麼光吃皮兒,不吃餡兒啊?」
一番深入腹地的考察之後,蔣志斌脫口而出:「好吃.....好吃的包子,這不就是為群眾服務嘛。」
領導說話雖然前言不搭後語,但站位確實很高。
陳舟還真的聽進去了。
包子攤雖小,可也讓陳舟感覺自己肩負著一些責任。
『我都有系統了,站位要拔高些,目光也應該放長遠一點。讓更多的人吃上好吃、放心的東西。』
十億好評,不就是十個小目標嘛。
...
不遠處,金達菸酒。
老闆孟達在門前支了一張小桌子,每天晚上涼快一些的時候就出來透透氣。
今天晚上剛走出門,正巧碰到理髮店的托尼在室外收毛巾。
兩個鄰居見面,不禁聊起了陳舟的包子攤。
「今天他的買賣怎麼這麼好呢?買包子的人都排了那麼長的隊了。」
托尼斜了一眼,道:
「人家做的好吃,當然受歡迎了。你不會還沒吃過吧,孟哥?」
「你這話說的,」孟達頗為自豪地把大拇指朝向自己,「我都吃好幾次了,熟客了。」
在陽光城小區周邊,包子,確實小有名氣。
但今天來的顧客,有好多感覺都不是本地人。
兩人也不知道是怎麼回事。
托尼看著不遠處烏烏泱泱的人群,只能默默嘆息一聲,「以後想吃包子,還得提前去了。」
孟達很羨慕包子的生意。
給自己點上一根,感慨起來:
「我店裡要是天天這麼多人來,第八艘航母都該下海了。」
「討厭,」托尼老師甩甩毛巾,趕走那股煩人的煙味兒,嫌棄地說道:「就不愛和你們這群老爺們一塊兒呆著。」
孟達咧嘴一笑:
「沒事兒,明天我媳婦的班,你們姐兒倆一邊吃包子一邊聊。」
聽到孟達說起媳婦倆字,托尼想起來包子的老婆。
他壓低聲音:
「賣包子那哥,就住這小區,他媳婦白天上班,晚上下了班還過來幫忙,前幾天還說來我這做頭髮呢。」
「人就跟你客氣客氣。」孟達嘴上也不留情。
「不過,與其說我羨慕他們的生意,我更羨慕這兩口子的感情。我結婚這麼多年,就沒吃上過幾口熱乎飯。」