第九章 ：隨園食單的醃胡（黃）瓜
因為疲憊還有點沒睡夠的陳舟，看到情報更新立馬就不困了。
一條稀有暫且不說，
竟然還解鎖了積分兌換的功能——
廚藝提升：從火候、麵點、烹飪、調味、刀功...全方位的技能，消耗的積分呈梯度增長，目前最高到專業級。
情報強化，屬於財大氣粗的一次性花費。【下次情報必出傳說（十萬積分）】這種。
經營類的技能......現在更確切的說法應該是物美價廉的小tips，諸如「怎樣免費辦理健康證」、「手把手教你申請食品攤販備案」等等。個位數的積分，買不了吃虧，買不了上當。
最後，系統註明：
【兌換技能會隨著系統等級提升，開放更高階選項】
「行吧，積分優先把包子相關的技能提升上去。也不需要刻意攢著不用，好好干，不愁拿不到好評積分。」
「好像虧80，我辦健康證體檢是自費的。」
研究完技能，陳舟注意力轉向這次刷新的情報。
市井秘聞和上次類似，是個年代更久遠的醃菜古法。
醃黃瓜跟包子還是很搭配的。
有必要抓緊去搞過來。
蔬菜價格的小幅上漲，應該是每年雨季都會發生的事情。
提前備點菜，可以節省一部分開支。
至於在食客動態里見到城管......這幾乎是陳舟最不想見到的食客了。
「該來的躲不過。」
老話有「販夫走卒，引車賣漿」，放到現在，陳舟也應該合規合法的擺攤。
林藝凡看到丈夫起床換衣服，從客廳走了進來。
她有點疑惑：
「嗯？不是說今天休息一天嗎？多睡會吧。」
陳舟點頭，「不出攤了，正好去辦些經營手續。」
林藝凡拿出車鑰匙，
「你開車會不會方便點？」
家裡有一輛六年的老車，當初陳舟想給她再添置一輛的時候，錢被林藝凡強烈要求用來還上一部分房貸。
現在看，依舊是非常穩健的家庭決策。
陳舟接過鑰匙，「今天我專職司機，負責接送你們娘倆。」
...
古文化街。
這個最早外號「假貨街」的地方，
十幾年前停業整頓過一次，現在成了海濱市著名景點。
陳舟用一句話概括當下的特點，那就是：
又新又舊。
青石板鋪的馬路被踩得發亮，兩邊商鋪造型仿古，掛led燈牌。
泥人張老鋪子還在，前面嘰嘰喳喳的，站著好幾個穿漢服拍照的姑娘。
相傳兩百年歷史的銅像，現在左手夸父炸串，右手蜜雪冰城。
但遊客倒是挺多的。
人們吃這套。
陳舟穿過擁擠的人群，在第三排胡同里，找到了那家翠竹軒。
跟外面的熱鬧比起來，這賣古董的店，就顯得冷清不少了。
這個時間點，就陳舟一個顧客。
店老闆瘦高個，黑色唐裝。趴在櫃檯上露出半個身子，正刷著小姐姐跳舞的視頻。
見有客人來，也沒動地。
只說了一句「隨便看，您吶。」
陳舟沖老闆點點頭，實際上，他真就是打算看看。
兩千塊錢買個盤子？
陳舟暫時沒那麼「雅」的愛好。
關鍵還在那個菜譜——隨園食單的醃黃瓜，很有必要擴充在自己的經營菜單上。
讓拍照就拍個照片，不讓拍，我就記下來。
陳舟尋著盤盤碗碗的地方走過去，剛一彎腰，就聽到了店老闆的聲音：
「上個月剛收的清朝老物，六百塊錢一件。」
......那應該就在這堆東西里了。
《隨園食單》是清朝袁枚的散文集，有部分內容流傳下來，但還有大量食譜在後來兵荒馬亂的年代中亡佚。
輕拿輕放翻找兩下，還真讓陳舟找到了那個盤子。
白底，青色花紋，黑色小字。
花紋樣式，他不太懂。
但隨園食單肯定沒錯——
「取嫩胡瓜洗淨陰乾，直剖去瓤，鹽揉透，瀝盡汁。入甕時鋪姜蒜椒粒，疊瓜間撒赤糖、澆香醋、點醇酒。注醬油沒瓜，浮麻油封面。封口，石鎮陰處。次日可食，三日味醇。」
陳舟拿出手機剛要拍照記錄，又聽那老闆說話了。
「拍吧，沒事兒。你拿的是青花纏枝蓮盤，品相差點，你要是想買，給二百塊錢得了。
只當是交個朋友。」
情報推薦價兩千，確實有點貴，兩百的話......陳舟覺得，淘回去倒也真能當個擺設。
於是便拿起這個瓷盤走向櫃檯，對老闆說道：
「那就這個了，給我拿個袋子吧。」
「好嘞~」
瘦高個老闆這時候動作挺麻利的，掏出個塑膠袋隨便一裝，然後指了指付款碼。
等陳舟結完帳。
店裡又進來一位顧客，是個老爺子。
手上戴幾個玉扳指特別引人矚目。聽說話的語氣，是翠竹軒的常客。
「小崔，你說你又淘回來一批清朝的物件？」
「是，專門為您老找的...」
「好，好。」
陳舟都要離開了，臨走，卻被那位老人叫住。
「小伙子，你手裡這個我能看看嗎？」
老大爺您也想醃黃瓜嗎？陳舟心裡想笑，但也不介意把這盤子遞給他瞧瞧。
這一看不要緊。
玉扳指老大爺兩眼冒光，顯然是看上了這東西。
「纏枝蓮，是清中後期流行的花紋，這盤子成色雖然不是官窯，但也是民窯的細路了。品相好點，能值個大幾百。但這字我挺欣賞...」
什麼手繪、胎質、釉水...玉扳指大爺，嘰里咕嚕說了一大堆。
陳舟點頭：「對，我也欣賞這個字。」
這醃黃瓜指定好吃。
老大爺「哦？」了一聲，心道竟然遇上了知音了。還非要加個陳舟的好友。
總而言之，
收藏價值得在喜歡的人眼裡，才肯為其支付溢價。
對方願意出價兩千，從陳舟手裡買下這個瓷盤。
陳舟好成人之美。
老話講「人不得外財不富，馬不吃夜料不肥。」這對於陳舟真是意外之喜，只能說情報確實沒差。
兩人愉快達成交易，甚至都沒離開翠竹軒。
而歷經停業整頓，還能在古文化街留下來做生意的商家，是很看重信譽和臉面的。
崔老闆見狀也沒氣惱。
大大方方跟陳舟說道：
「有眼光，朋友。好買賣兒碰著你了，這錢該著你賺。」
一條稀有暫且不說，
竟然還解鎖了積分兌換的功能——
廚藝提升：從火候、麵點、烹飪、調味、刀功...全方位的技能，消耗的積分呈梯度增長，目前最高到專業級。
情報強化，屬於財大氣粗的一次性花費。【下次情報必出傳說（十萬積分）】這種。
經營類的技能......現在更確切的說法應該是物美價廉的小tips，諸如「怎樣免費辦理健康證」、「手把手教你申請食品攤販備案」等等。個位數的積分，買不了吃虧，買不了上當。
最後，系統註明：
【兌換技能會隨著系統等級提升，開放更高階選項】
「行吧，積分優先把包子相關的技能提升上去。也不需要刻意攢著不用，好好干，不愁拿不到好評積分。」
「好像虧80，我辦健康證體檢是自費的。」
研究完技能，陳舟注意力轉向這次刷新的情報。
市井秘聞和上次類似，是個年代更久遠的醃菜古法。
醃黃瓜跟包子還是很搭配的。
有必要抓緊去搞過來。
蔬菜價格的小幅上漲，應該是每年雨季都會發生的事情。
提前備點菜，可以節省一部分開支。
至於在食客動態里見到城管......這幾乎是陳舟最不想見到的食客了。
「該來的躲不過。」
老話有「販夫走卒，引車賣漿」，放到現在，陳舟也應該合規合法的擺攤。
林藝凡看到丈夫起床換衣服，從客廳走了進來。
她有點疑惑：
「嗯？不是說今天休息一天嗎？多睡會吧。」
陳舟點頭，「不出攤了，正好去辦些經營手續。」
林藝凡拿出車鑰匙，
「你開車會不會方便點？」
家裡有一輛六年的老車，當初陳舟想給她再添置一輛的時候，錢被林藝凡強烈要求用來還上一部分房貸。
現在看，依舊是非常穩健的家庭決策。
陳舟接過鑰匙，「今天我專職司機，負責接送你們娘倆。」
...
古文化街。
這個最早外號「假貨街」的地方，
十幾年前停業整頓過一次，現在成了海濱市著名景點。
陳舟用一句話概括當下的特點，那就是：
又新又舊。
青石板鋪的馬路被踩得發亮，兩邊商鋪造型仿古，掛led燈牌。
泥人張老鋪子還在，前面嘰嘰喳喳的，站著好幾個穿漢服拍照的姑娘。
相傳兩百年歷史的銅像，現在左手夸父炸串，右手蜜雪冰城。
但遊客倒是挺多的。
人們吃這套。
陳舟穿過擁擠的人群，在第三排胡同里，找到了那家翠竹軒。
跟外面的熱鬧比起來，這賣古董的店，就顯得冷清不少了。
這個時間點，就陳舟一個顧客。
店老闆瘦高個，黑色唐裝。趴在櫃檯上露出半個身子，正刷著小姐姐跳舞的視頻。
見有客人來，也沒動地。
只說了一句「隨便看，您吶。」
陳舟沖老闆點點頭，實際上，他真就是打算看看。
兩千塊錢買個盤子？
陳舟暫時沒那麼「雅」的愛好。
關鍵還在那個菜譜——隨園食單的醃黃瓜，很有必要擴充在自己的經營菜單上。
讓拍照就拍個照片，不讓拍，我就記下來。
陳舟尋著盤盤碗碗的地方走過去，剛一彎腰，就聽到了店老闆的聲音：
「上個月剛收的清朝老物，六百塊錢一件。」
......那應該就在這堆東西里了。
《隨園食單》是清朝袁枚的散文集，有部分內容流傳下來，但還有大量食譜在後來兵荒馬亂的年代中亡佚。
輕拿輕放翻找兩下，還真讓陳舟找到了那個盤子。
白底，青色花紋，黑色小字。
花紋樣式，他不太懂。
但隨園食單肯定沒錯——
「取嫩胡瓜洗淨陰乾，直剖去瓤，鹽揉透，瀝盡汁。入甕時鋪姜蒜椒粒，疊瓜間撒赤糖、澆香醋、點醇酒。注醬油沒瓜，浮麻油封面。封口，石鎮陰處。次日可食，三日味醇。」
陳舟拿出手機剛要拍照記錄，又聽那老闆說話了。
「拍吧，沒事兒。你拿的是青花纏枝蓮盤，品相差點，你要是想買，給二百塊錢得了。
只當是交個朋友。」
情報推薦價兩千，確實有點貴，兩百的話......陳舟覺得，淘回去倒也真能當個擺設。
於是便拿起這個瓷盤走向櫃檯，對老闆說道：
「那就這個了，給我拿個袋子吧。」
「好嘞~」
瘦高個老闆這時候動作挺麻利的，掏出個塑膠袋隨便一裝，然後指了指付款碼。
等陳舟結完帳。
店裡又進來一位顧客，是個老爺子。
手上戴幾個玉扳指特別引人矚目。聽說話的語氣，是翠竹軒的常客。
「小崔，你說你又淘回來一批清朝的物件？」
「是，專門為您老找的...」
「好，好。」
陳舟都要離開了，臨走，卻被那位老人叫住。
「小伙子，你手裡這個我能看看嗎？」
老大爺您也想醃黃瓜嗎？陳舟心裡想笑，但也不介意把這盤子遞給他瞧瞧。
這一看不要緊。
玉扳指老大爺兩眼冒光，顯然是看上了這東西。
「纏枝蓮，是清中後期流行的花紋，這盤子成色雖然不是官窯，但也是民窯的細路了。品相好點，能值個大幾百。但這字我挺欣賞...」
什麼手繪、胎質、釉水...玉扳指大爺，嘰里咕嚕說了一大堆。
陳舟點頭：「對，我也欣賞這個字。」
這醃黃瓜指定好吃。
老大爺「哦？」了一聲，心道竟然遇上了知音了。還非要加個陳舟的好友。
總而言之，
收藏價值得在喜歡的人眼裡，才肯為其支付溢價。
對方願意出價兩千，從陳舟手裡買下這個瓷盤。
陳舟好成人之美。
老話講「人不得外財不富，馬不吃夜料不肥。」這對於陳舟真是意外之喜，只能說情報確實沒差。
兩人愉快達成交易，甚至都沒離開翠竹軒。
而歷經停業整頓，還能在古文化街留下來做生意的商家，是很看重信譽和臉面的。
崔老闆見狀也沒氣惱。
大大方方跟陳舟說道：
「有眼光，朋友。好買賣兒碰著你了，這錢該著你賺。」