第187章 鐵鍋燉大鵝1
「不會的,他們都是軍人,直接回部隊了。」老李頭說道,「在我這裡才吃不飽呢。」
閻解成來到廚房,看到除了咸鹽,一點調料都沒有!可是真的乾淨啊,幸好自己空間裡有,要不然還得出去弄,而且還不一定能弄到。
老頭老太大年紀大,再加上長時間沒有營養供應,昨吃大油水肯定是不行的。閻解成決定簡簡單單弄幾個小菜算了。
一個瘦肉粥,一盤清炒油菜,再加一小盤鹵肝鹵肚拼盤,炒個雞蛋,炒個芹菜,清淡一點,四菜一湯。小王在旁邊蒸窩頭。
看到他從筐里往外掏東西,渾然不覺得意外。
這個筐很神奇,自己往外拿,只能拿出一筐東西,但閻解成往外拿,有可能拿出兩筐甚至三筐東西。
我早就見過,但我就是不說!
很快,小王的窩頭蒸好了,閻解成的四菜一湯也做好了。』
四個人圍著小桌子吃飯。
「嗯,這菜不錯。」老李說道,「比老子的手藝強多了。尤其是這是鹵豬肝,越嚼越香!」
「那可不是我做的,那是柱哥的手藝,軋鋼廠的大廚,譚家菜傳人。」
「啊?軋鋼廠還有這種高手?」
「那必須的!我們家每天都吃這種鹵下水,我不是每次都給你捎嗎?不會你都沒有嘗到吧?」
「呵呵,不好意思,沒注意。」老李頭有些理虧的說道。
「你不會是每次連筐都送人了吧?」閻解成說道。
「哪能呢。有時也留下一點的。」老李頭不好意思的說道。
「你呀!是不是拿去討好哪個相好的了?還是拍馬屁用了?」閻解成故意氣他,象老李頭這種人,百分百把東西給了更困難的戰友了,「我估計十有八九,給了你曾經的女神!你就是個標準的舔狗!」
「放屁!老子把東西都給了以前的戰友了,還相好的!」老李頭大怒,一手抓著窩頭,一手用筷子夾著鹵豬肚,抽空還能罵閻解成兩句。「你說的舔狗是什麼狗?老子以前怎麼沒有聽說過?」
老太太也不說話,靜靜的一邊吃飯一邊臉上帶笑的看著這一老一少在打嘴炮。
「舔狗舔狗,舔到最後,一無所有。」閻解成沒有解釋,而是把一句名言說了出來。
「什麼意思?」老李頭再問。
「自己慢慢體會去吧!」
閻解成三口兩口,一個窩頭下了肚。
這純玉米面蒸出來的窩頭就是好吃!又香又甜
在老李頭家吃過午飯,閻解成並沒有走的意思,老李頭也不管他,自己出去找人下棋去了。
閻解成陪老太太說了一會兒話,看到老太太有些累,就讓老太太去午休,自己準備晚上給兩位老人好好做個飯補補。
雖然一頓兩頓的補不過來,但能補一點算一點吧。
閻解成準備給他們來個鐵鍋燉大鵝!
老李頭家的鐵鍋不大不小,一隻鵝正好可以燉開,四周再加些玉米面餅子,連飯都有了。
小王現在身兼數職,警衛、秘書、保姆、跟班。廚師、小工等等,凡是能用上的職業用詞可以全部用到他身上。
老頭出去下棋,他拿象棋;老頭去釣魚,他拿魚竿;老頭去遛彎,他拿拐杖,老頭在家,他在廚房。
雖然小王的廚藝一般般,但人家老頭老太太不挑啊!只要做熟了就行,口味無所謂,甚至有時候糊了也能將就一下,主打一個好喂!
現在閻解成來了,總算是把他給解放了出來。
其實小王也盼著閻解成經常來,這樣兩人就可以改善一下生活了。但後來,閻解成越來越忙,兩個星期都不能保證來一次,而且還是來到之後,匆忙丟下東西就趕緊走。
難得今天一整天在這裡待著,那不得好好的做兩頓飯啊。
閻解成在空間裡把鵝殺了,毛褪了,甚至連水都不需要燒,一個念頭,一隻光溜溜的鵝就出現在了空間裡,再一個念頭,內臟清理完畢,地上連個血滴都沒有,就是神奇!
拿出鵝來,抓起砍刀,把鵝砍成大小合適的大塊,然後炒水,下鍋,加上調料一陣翻炒之後,加水燉!
開鍋之後加入土豆、粉條等酸菜,然後把玉米面和成的麵團往鍋邊上一摔,一個個的餅子就貼在了鍋上,繼續燒火,香味把直接老太太都引了出來。
「小解成啊,你這是又弄的什麼好吃的啊,好香啊。」
「太太,今天晚上讓您老見識見識什麼叫做鐵鍋燉大鵝!」閻解成說道,「這可是我發明的新菜!您老可是第一個吃的!」
「真的嗎?那可太好了!」老太太本來對吃食上沒有什麼大的要求,但聽到閻解成這麼說,還是很高興的。
「稍等,馬上就好了。」閻解成說道,「您老仔細聞聞,除了肉的香味,還有什麼味道?」
「好像還有玉米的香甜,這裡面不會有玉米吧?」
「玉米倒是沒有,但我弄了玉米餅!」閻解成獻寶一樣,把鍋蓋一掀,「看,這餅子香不香?」
「嗯!香!比上午蒸的窩頭還要香!」老太太一抽鼻子說道,「這玉米餅的香味真是太好聞了!」
「來,咱娘倆先吃著,不等老李頭了。」閻解成用鏟子鏟下來一個餅子,稍稍變涼不燙手之後遞給老太太,然後從鍋里舀出一些鵝肉和土豆粉條的,弄了滿滿一碗。
老太太吃飯很斯文,接過餅子,小口的吃著。一邊吃還一邊點頭,很享受的樣子。
閻解成把裝著鵝肉的碗放在鍋邊上。老太太嘗了一口,向閻解成伸出了大拇指。
「不錯,很不錯!非常好吃!」老太太一邊吃一邊誇讚,吃了鵝肉,又吃了土豆和粉條,頻頻點頭,非常的滿意。
看著老太太一口餅子一口菜吃的甜,閻解成忍不住也拿了一塊鵝肉吃起來,這空間養的鵝就是好吃,這肉不說是入口就化,但也鮮嫩可口,就連土豆也一股子肉味。
兩人在廚房裡吃起來,也不用桌子,老太太有碗,閻解成連碗都不用,想吃哪塊吃哪塊,看到好咬的直接用筷子夾到老太太的碗中。
「夠吃了,晚上不能吃太多。」老太太吃了幾塊之後就不要了,說晚上吃多了容易積食。
閻解成看看外面的大太陽,這才幾點啊,就積食,不容分說,又給夾了兩塊。
老太太倒也沒有拒絕,笑著吃了下去,然後示意吃飽了,端著碗走出了廚房。
「嚯!什麼東西這麼香?」出去下棋回來的老李頭一進屋就聞到了香味,馬上就叫了起來。
「解成弄了個菜,說是叫什麼鐵鍋燉大鵝!好吃極了,我都有些吃撐了。」看到老李頭回來,在客廳里走來走去的老太太說道,「再晚來一會兒,說不定我們就給吃完了。」
「我在外面就聞到香味了,要不然還不回來呢。」老李頭笑笑說道,「老趙也聞到了,說是回家拿酒,不然不好意思過來。」
「說的咱家裡好像沒有酒一樣。」老太太笑了笑,「老趙這人就是客氣。」
「誰不說來著!有點放不開的感覺。」老李頭也說道,「都是幾十年的老夥計了,有什麼放不下的。」
很快,老李頭口中的老趙拿著兩瓶酒還帶著一個人走了過來。
「老李頭,我聽到老趙說,你這裡有好吃的,就跟著過來了,我可是連酒都沒有帶,全靠喝你的了。」
「呵呵,老王啊,酒我是能管,但你家老嫂子讓你喝嗎?她不會來掀們的桌子吧?」
「不可能,我是偷偷的出來的,沒讓她知道。」
「那不行,要是讓她知道我們給你酒喝,那我弄不好要挨打,我看你還是算了,吃點行了,酒就不要喝了。」
「也行,有好吃的也行。」
幾個老頭打著哈哈進了屋,小王趕緊擺上桌子和三個馬扎,至於那酒,直接收起來一瓶,桌子上只擺了一瓶。
老太太過來把那一瓶茅台往閻解成的筐里一放,那意思很明顯了,走的時候捎走。
至於桌面上,只擺了兩個小酒杯,一個大約能裝半兩的樣子,這就是他們的量了,每天一次,一次半兩。
這些老頭的身體都比較差,一般情況下不允許多喝酒。甚至那位王老頭,根本就不能喝酒,這個大家都知道。
閻解成把鐵鍋燉用盆子端了一上來,一股子香味立即讓幾位老頭迷糊了。
「好傢夥,這香味!這味道!這感覺!」老王頭不停的抽著鼻子,「筷子呢!趕緊的拿筷子啊!這是讓老頭子下手抓嗎?」
「有本事你就下把抓啊!又沒有外人,沒筷子你就吃不了飯了是吧?」老趙一邊說一邊伸手拿起一塊鵝掌啃了起來。
「那是以前沒條件,在野外隨便弄兩根樹枝就能當筷子。咱現在是在家裡,必要的程序還是要走的嘛。」
「看你這書呆子的樣,還走程序,吃到嘴裡就行,這程序錯不了。」老李頭也抓起一塊鵝肉吃起來,「嗯,香!真香!」
「你們兩個注意點形象,雖然是在家裡,還有小同志在呢。」老王不肯伸手,但看著兩個老夥計在那裡吃肉,嘴上還不斷的誇讚,感覺自己是不是也先伸手拿一塊嘗嘗?
閻解成來到廚房,看到除了咸鹽,一點調料都沒有!可是真的乾淨啊,幸好自己空間裡有,要不然還得出去弄,而且還不一定能弄到。
老頭老太大年紀大,再加上長時間沒有營養供應,昨吃大油水肯定是不行的。閻解成決定簡簡單單弄幾個小菜算了。
一個瘦肉粥,一盤清炒油菜,再加一小盤鹵肝鹵肚拼盤,炒個雞蛋,炒個芹菜,清淡一點,四菜一湯。小王在旁邊蒸窩頭。
看到他從筐里往外掏東西,渾然不覺得意外。
這個筐很神奇,自己往外拿,只能拿出一筐東西,但閻解成往外拿,有可能拿出兩筐甚至三筐東西。
我早就見過,但我就是不說!
很快,小王的窩頭蒸好了,閻解成的四菜一湯也做好了。』
四個人圍著小桌子吃飯。
「嗯,這菜不錯。」老李說道,「比老子的手藝強多了。尤其是這是鹵豬肝,越嚼越香!」
「那可不是我做的,那是柱哥的手藝,軋鋼廠的大廚,譚家菜傳人。」
「啊?軋鋼廠還有這種高手?」
「那必須的!我們家每天都吃這種鹵下水,我不是每次都給你捎嗎?不會你都沒有嘗到吧?」
「呵呵,不好意思,沒注意。」老李頭有些理虧的說道。
「你不會是每次連筐都送人了吧?」閻解成說道。
「哪能呢。有時也留下一點的。」老李頭不好意思的說道。
「你呀!是不是拿去討好哪個相好的了?還是拍馬屁用了?」閻解成故意氣他,象老李頭這種人,百分百把東西給了更困難的戰友了,「我估計十有八九,給了你曾經的女神!你就是個標準的舔狗!」
「放屁!老子把東西都給了以前的戰友了,還相好的!」老李頭大怒,一手抓著窩頭,一手用筷子夾著鹵豬肚,抽空還能罵閻解成兩句。「你說的舔狗是什麼狗?老子以前怎麼沒有聽說過?」
老太太也不說話,靜靜的一邊吃飯一邊臉上帶笑的看著這一老一少在打嘴炮。
「舔狗舔狗,舔到最後,一無所有。」閻解成沒有解釋,而是把一句名言說了出來。
「什麼意思?」老李頭再問。
「自己慢慢體會去吧!」
閻解成三口兩口,一個窩頭下了肚。
這純玉米面蒸出來的窩頭就是好吃!又香又甜
在老李頭家吃過午飯,閻解成並沒有走的意思,老李頭也不管他,自己出去找人下棋去了。
閻解成陪老太太說了一會兒話,看到老太太有些累,就讓老太太去午休,自己準備晚上給兩位老人好好做個飯補補。
雖然一頓兩頓的補不過來,但能補一點算一點吧。
閻解成準備給他們來個鐵鍋燉大鵝!
老李頭家的鐵鍋不大不小,一隻鵝正好可以燉開,四周再加些玉米面餅子,連飯都有了。
小王現在身兼數職,警衛、秘書、保姆、跟班。廚師、小工等等,凡是能用上的職業用詞可以全部用到他身上。
老頭出去下棋,他拿象棋;老頭去釣魚,他拿魚竿;老頭去遛彎,他拿拐杖,老頭在家,他在廚房。
雖然小王的廚藝一般般,但人家老頭老太太不挑啊!只要做熟了就行,口味無所謂,甚至有時候糊了也能將就一下,主打一個好喂!
現在閻解成來了,總算是把他給解放了出來。
其實小王也盼著閻解成經常來,這樣兩人就可以改善一下生活了。但後來,閻解成越來越忙,兩個星期都不能保證來一次,而且還是來到之後,匆忙丟下東西就趕緊走。
難得今天一整天在這裡待著,那不得好好的做兩頓飯啊。
閻解成在空間裡把鵝殺了,毛褪了,甚至連水都不需要燒,一個念頭,一隻光溜溜的鵝就出現在了空間裡,再一個念頭,內臟清理完畢,地上連個血滴都沒有,就是神奇!
拿出鵝來,抓起砍刀,把鵝砍成大小合適的大塊,然後炒水,下鍋,加上調料一陣翻炒之後,加水燉!
開鍋之後加入土豆、粉條等酸菜,然後把玉米面和成的麵團往鍋邊上一摔,一個個的餅子就貼在了鍋上,繼續燒火,香味把直接老太太都引了出來。
「小解成啊,你這是又弄的什麼好吃的啊,好香啊。」
「太太,今天晚上讓您老見識見識什麼叫做鐵鍋燉大鵝!」閻解成說道,「這可是我發明的新菜!您老可是第一個吃的!」
「真的嗎?那可太好了!」老太太本來對吃食上沒有什麼大的要求,但聽到閻解成這麼說,還是很高興的。
「稍等,馬上就好了。」閻解成說道,「您老仔細聞聞,除了肉的香味,還有什麼味道?」
「好像還有玉米的香甜,這裡面不會有玉米吧?」
「玉米倒是沒有,但我弄了玉米餅!」閻解成獻寶一樣,把鍋蓋一掀,「看,這餅子香不香?」
「嗯!香!比上午蒸的窩頭還要香!」老太太一抽鼻子說道,「這玉米餅的香味真是太好聞了!」
「來,咱娘倆先吃著,不等老李頭了。」閻解成用鏟子鏟下來一個餅子,稍稍變涼不燙手之後遞給老太太,然後從鍋里舀出一些鵝肉和土豆粉條的,弄了滿滿一碗。
老太太吃飯很斯文,接過餅子,小口的吃著。一邊吃還一邊點頭,很享受的樣子。
閻解成把裝著鵝肉的碗放在鍋邊上。老太太嘗了一口,向閻解成伸出了大拇指。
「不錯,很不錯!非常好吃!」老太太一邊吃一邊誇讚,吃了鵝肉,又吃了土豆和粉條,頻頻點頭,非常的滿意。
看著老太太一口餅子一口菜吃的甜,閻解成忍不住也拿了一塊鵝肉吃起來,這空間養的鵝就是好吃,這肉不說是入口就化,但也鮮嫩可口,就連土豆也一股子肉味。
兩人在廚房裡吃起來,也不用桌子,老太太有碗,閻解成連碗都不用,想吃哪塊吃哪塊,看到好咬的直接用筷子夾到老太太的碗中。
「夠吃了,晚上不能吃太多。」老太太吃了幾塊之後就不要了,說晚上吃多了容易積食。
閻解成看看外面的大太陽,這才幾點啊,就積食,不容分說,又給夾了兩塊。
老太太倒也沒有拒絕,笑著吃了下去,然後示意吃飽了,端著碗走出了廚房。
「嚯!什麼東西這麼香?」出去下棋回來的老李頭一進屋就聞到了香味,馬上就叫了起來。
「解成弄了個菜,說是叫什麼鐵鍋燉大鵝!好吃極了,我都有些吃撐了。」看到老李頭回來,在客廳里走來走去的老太太說道,「再晚來一會兒,說不定我們就給吃完了。」
「我在外面就聞到香味了,要不然還不回來呢。」老李頭笑笑說道,「老趙也聞到了,說是回家拿酒,不然不好意思過來。」
「說的咱家裡好像沒有酒一樣。」老太太笑了笑,「老趙這人就是客氣。」
「誰不說來著!有點放不開的感覺。」老李頭也說道,「都是幾十年的老夥計了,有什麼放不下的。」
很快,老李頭口中的老趙拿著兩瓶酒還帶著一個人走了過來。
「老李頭,我聽到老趙說,你這裡有好吃的,就跟著過來了,我可是連酒都沒有帶,全靠喝你的了。」
「呵呵,老王啊,酒我是能管,但你家老嫂子讓你喝嗎?她不會來掀們的桌子吧?」
「不可能,我是偷偷的出來的,沒讓她知道。」
「那不行,要是讓她知道我們給你酒喝,那我弄不好要挨打,我看你還是算了,吃點行了,酒就不要喝了。」
「也行,有好吃的也行。」
幾個老頭打著哈哈進了屋,小王趕緊擺上桌子和三個馬扎,至於那酒,直接收起來一瓶,桌子上只擺了一瓶。
老太太過來把那一瓶茅台往閻解成的筐里一放,那意思很明顯了,走的時候捎走。
至於桌面上,只擺了兩個小酒杯,一個大約能裝半兩的樣子,這就是他們的量了,每天一次,一次半兩。
這些老頭的身體都比較差,一般情況下不允許多喝酒。甚至那位王老頭,根本就不能喝酒,這個大家都知道。
閻解成把鐵鍋燉用盆子端了一上來,一股子香味立即讓幾位老頭迷糊了。
「好傢夥,這香味!這味道!這感覺!」老王頭不停的抽著鼻子,「筷子呢!趕緊的拿筷子啊!這是讓老頭子下手抓嗎?」
「有本事你就下把抓啊!又沒有外人,沒筷子你就吃不了飯了是吧?」老趙一邊說一邊伸手拿起一塊鵝掌啃了起來。
「那是以前沒條件,在野外隨便弄兩根樹枝就能當筷子。咱現在是在家裡,必要的程序還是要走的嘛。」
「看你這書呆子的樣,還走程序,吃到嘴裡就行,這程序錯不了。」老李頭也抓起一塊鵝肉吃起來,「嗯,香!真香!」
「你們兩個注意點形象,雖然是在家裡,還有小同志在呢。」老王不肯伸手,但看著兩個老夥計在那裡吃肉,嘴上還不斷的誇讚,感覺自己是不是也先伸手拿一塊嘗嘗?