第51章 初露廚藝,折服何雨水
「城東婁半城,你聽說過吧?就是他家的千金,叫婁曉娥!長得那叫一個水靈,人也知書達理,跟你正好是郎才女貌,天作之合啊!」
婁曉娥?
姜晨想起了那天在菜市場遇到的那個姑娘。
「廠長,這事……」
「哎,你先別拒絕!」楊衛國連忙打斷他,「我都跟婁家說好了,人家對你可是滿意得很!就約在後天,星期天,在和平飯店見個面,吃頓飯。給我個面子,必須去!」
看著楊衛國熱情洋溢的樣子,姜晨也不好再駁他的面子。
而且,他對那個叫婁曉娥的姑娘,印象也還不錯。
「行吧,那就見見。」
姜晨點了點頭。
「好嘞!」楊衛國高興得一拍手,「就這麼定了!」
他不知道,他這番話,全被車間門口一個探頭探腦的身影聽了去。
那人正是許大茂。
他被姜晨整得灰頭土臉,丟了跟婁曉娥相親的機會,一直懷恨在心。
這些天,他削尖了腦袋,就想打探點姜晨的黑料。
當他聽到「婁曉娥」和「和平飯店」這幾個字時,他的眼睛瞬間就紅了。
憑什麼!
我沒戲了,你姓姜的倒撿了個大便宜?
還要去和平飯店?
那是什麼地方?全京城最高檔的飯店!
他許大茂連門口都不敢靠近,姜晨竟然要去那裡跟婁曉娥相親!
一股混雜著嫉妒、怨恨和不甘的邪火,在他胸中熊熊燃燒。
不行!
我得不到的,你也別想得到!
我必須攪黃了這件事!
一個惡毒的念頭,在他腦中迅速成型。
……
軋鋼廠下班的鈴聲響起,姜晨收拾好桌面上的圖紙,腦子裡還在想著楊廠長那張「媒婆」臉。
婁曉娥。
他對這個名字有印象,就是那天在菜市場遇到的姑娘。
人長得確實不錯,性格也挺剛正。
見一面也好。
姜晨騎上嶄新的永久牌自行車,迎著下班的人潮,不緊不慢地往四合院的方向去。
路過菜市場,他停了下來。
雖說組織上發的票證充足,但過日子總得精打細算。
更何況,自己動手,豐衣足食,也是一種樂趣。
菜市場的攤販看他衣著得體,騎著亮堂的自行車,都熱情地招呼著。
「同志,買點肉?今天剛到的五花,肥瘦正好!」
「白菜看看,水靈靈的,剛從地里拔出來的!」
姜晨下了車,目光在幾個攤位上一掃。
他的大腦如同最精密的分析儀,哪塊肉的紋理最新鮮,哪棵白菜的菜心最緊實,幾乎一眼就能看穿。
他沒多話,走到一個角落的攤位前,那裡的大白菜看著蔫頭巴腦,但姜晨知道,這種沒打水的菜,分量足,味道也更醇厚。
「這幾棵怎麼賣?」
攤主是個老實巴交的農民,見有人問津,連忙說道:「三分錢一斤,同志您隨便挑。」
姜晨點點頭,挑了兩棵最飽滿的,又去肉鋪,讓師傅切了一塊後臀尖。
回到四合院,剛進中院,就看到賈張氏坐在門口的台階上,一雙三角眼死死地盯著他自行車后座上的肉和菜,嘴裡還小聲地嘀咕著什麼,無非是些「有錢燒的」、「不知道孝敬老人」之類的酸話。
姜晨懶得理她,推著車徑直走向後院。
他家廚房收拾得乾淨利落,嶄新的廚具在夕陽下泛著光。
淘米,下鍋,蓋上蓋子用小火燜著。
接著,他開始處理那塊豬後臀尖。
只見他手中菜刀上下翻飛,動作快得只剩一串殘影。
肥肉被切成薄片,瘦肉則被剁成了細膩的肉糜。
大白菜洗淨,他只取了中間最嫩的菜心部分。
起鍋燒油,肥肉片下鍋,很快,一股濃郁的豬油香氣就從廚房裡飄了出去,霸道地鑽進了院裡每個人的鼻孔里。
「嘿,誰家做肉了?這麼香!」
「還能有誰,肯定是後院那個姜總工唄!」
「嘖嘖,瞧瞧人家的日子,三天兩頭吃肉。」
中院,一個梳著兩條小辮子,約莫十六七歲的姑娘正低頭洗著衣服,聞到這股香味,忍不住抬起頭,使勁嗅了嗅。
她叫何雨水,是傻柱的妹妹。
她早就聽說了這位新來的鄰居,長得好看,還是大領導,就是脾氣不太好,連她哥都被打了。
可這會兒,聞著這股香氣,她心裡那點因為哥哥而產生的芥蒂,不知不覺就淡了。
真香啊。
她忍不住站起身,循著香味,慢慢走到了後院姜晨的家門口。
廚房的門開著,她可以清楚地看到裡面那個高大挺拔的背影。
姜晨正專注地炒著菜,肉糜和蔥薑末在鍋里爆香,然後加入白菜心快速翻炒,最後勾上一個薄薄的芡汁。
動作行雲流水,帶著一種說不出的美感。
何雨水看得有點呆。
她哥哥也是廚子,可做飯的時候叮叮噹噹,油煙嗆人,哪有這麼幹淨利落。
就在這時,姜晨盛好菜,一轉身,就看到了門口探頭探腦的何雨水。
「有事?」他開口問道,聲音很平靜。
何雨水被抓了個現行,臉一下子就紅了,手足無措地擺著手。
「沒……沒事,我就是路過,聞著太香了。」
姜晨看了她一眼,認出這是傻柱的妹妹。
小姑娘眼睛很亮,看著倒不像院裡其他人那樣惹人厭。
他指了指桌上的菜,「剛出鍋的白菜炒肉末,嘗嘗?」
「啊?可以嗎?」何雨水又驚又喜。
「一句話的事。」姜晨說著,拿了個乾淨的碗,給她撥了一些。
米飯也好了,他順便也給盛了半碗。
「謝謝姜大哥!」何雨水高興地接過碗,道了聲謝,就蹲在門口,小心翼翼地吃了起來。
只一口,她的眼睛就瞪圓了。
這……這也太好吃了!
白菜的清甜,肉末的鮮香,完美地融合在一起,米飯被肉汁浸透,每一口都是極致的享受。
她哥哥是食堂大廚,她自認也吃過不少好東西,可沒有一樣能比得上眼前這碗普普通通的白菜炒肉末!
「姜大哥,你做飯也太好吃了吧!比我哥強多了!」何雨水一邊吃,一邊由衷地讚嘆道。
姜晨笑了笑,沒說話。
跟傻柱比廚藝?那不是欺負人嗎。
兩人正有一搭沒一搭地說著話,氣氛正好。
一個高大的身影怒氣沖沖地從月亮門沖了過來。
「何雨水!你幹什麼呢!」
婁曉娥?
姜晨想起了那天在菜市場遇到的那個姑娘。
「廠長,這事……」
「哎,你先別拒絕!」楊衛國連忙打斷他,「我都跟婁家說好了,人家對你可是滿意得很!就約在後天,星期天,在和平飯店見個面,吃頓飯。給我個面子,必須去!」
看著楊衛國熱情洋溢的樣子,姜晨也不好再駁他的面子。
而且,他對那個叫婁曉娥的姑娘,印象也還不錯。
「行吧,那就見見。」
姜晨點了點頭。
「好嘞!」楊衛國高興得一拍手,「就這麼定了!」
他不知道,他這番話,全被車間門口一個探頭探腦的身影聽了去。
那人正是許大茂。
他被姜晨整得灰頭土臉,丟了跟婁曉娥相親的機會,一直懷恨在心。
這些天,他削尖了腦袋,就想打探點姜晨的黑料。
當他聽到「婁曉娥」和「和平飯店」這幾個字時,他的眼睛瞬間就紅了。
憑什麼!
我沒戲了,你姓姜的倒撿了個大便宜?
還要去和平飯店?
那是什麼地方?全京城最高檔的飯店!
他許大茂連門口都不敢靠近,姜晨竟然要去那裡跟婁曉娥相親!
一股混雜著嫉妒、怨恨和不甘的邪火,在他胸中熊熊燃燒。
不行!
我得不到的,你也別想得到!
我必須攪黃了這件事!
一個惡毒的念頭,在他腦中迅速成型。
……
軋鋼廠下班的鈴聲響起,姜晨收拾好桌面上的圖紙,腦子裡還在想著楊廠長那張「媒婆」臉。
婁曉娥。
他對這個名字有印象,就是那天在菜市場遇到的姑娘。
人長得確實不錯,性格也挺剛正。
見一面也好。
姜晨騎上嶄新的永久牌自行車,迎著下班的人潮,不緊不慢地往四合院的方向去。
路過菜市場,他停了下來。
雖說組織上發的票證充足,但過日子總得精打細算。
更何況,自己動手,豐衣足食,也是一種樂趣。
菜市場的攤販看他衣著得體,騎著亮堂的自行車,都熱情地招呼著。
「同志,買點肉?今天剛到的五花,肥瘦正好!」
「白菜看看,水靈靈的,剛從地里拔出來的!」
姜晨下了車,目光在幾個攤位上一掃。
他的大腦如同最精密的分析儀,哪塊肉的紋理最新鮮,哪棵白菜的菜心最緊實,幾乎一眼就能看穿。
他沒多話,走到一個角落的攤位前,那裡的大白菜看著蔫頭巴腦,但姜晨知道,這種沒打水的菜,分量足,味道也更醇厚。
「這幾棵怎麼賣?」
攤主是個老實巴交的農民,見有人問津,連忙說道:「三分錢一斤,同志您隨便挑。」
姜晨點點頭,挑了兩棵最飽滿的,又去肉鋪,讓師傅切了一塊後臀尖。
回到四合院,剛進中院,就看到賈張氏坐在門口的台階上,一雙三角眼死死地盯著他自行車后座上的肉和菜,嘴裡還小聲地嘀咕著什麼,無非是些「有錢燒的」、「不知道孝敬老人」之類的酸話。
姜晨懶得理她,推著車徑直走向後院。
他家廚房收拾得乾淨利落,嶄新的廚具在夕陽下泛著光。
淘米,下鍋,蓋上蓋子用小火燜著。
接著,他開始處理那塊豬後臀尖。
只見他手中菜刀上下翻飛,動作快得只剩一串殘影。
肥肉被切成薄片,瘦肉則被剁成了細膩的肉糜。
大白菜洗淨,他只取了中間最嫩的菜心部分。
起鍋燒油,肥肉片下鍋,很快,一股濃郁的豬油香氣就從廚房裡飄了出去,霸道地鑽進了院裡每個人的鼻孔里。
「嘿,誰家做肉了?這麼香!」
「還能有誰,肯定是後院那個姜總工唄!」
「嘖嘖,瞧瞧人家的日子,三天兩頭吃肉。」
中院,一個梳著兩條小辮子,約莫十六七歲的姑娘正低頭洗著衣服,聞到這股香味,忍不住抬起頭,使勁嗅了嗅。
她叫何雨水,是傻柱的妹妹。
她早就聽說了這位新來的鄰居,長得好看,還是大領導,就是脾氣不太好,連她哥都被打了。
可這會兒,聞著這股香氣,她心裡那點因為哥哥而產生的芥蒂,不知不覺就淡了。
真香啊。
她忍不住站起身,循著香味,慢慢走到了後院姜晨的家門口。
廚房的門開著,她可以清楚地看到裡面那個高大挺拔的背影。
姜晨正專注地炒著菜,肉糜和蔥薑末在鍋里爆香,然後加入白菜心快速翻炒,最後勾上一個薄薄的芡汁。
動作行雲流水,帶著一種說不出的美感。
何雨水看得有點呆。
她哥哥也是廚子,可做飯的時候叮叮噹噹,油煙嗆人,哪有這麼幹淨利落。
就在這時,姜晨盛好菜,一轉身,就看到了門口探頭探腦的何雨水。
「有事?」他開口問道,聲音很平靜。
何雨水被抓了個現行,臉一下子就紅了,手足無措地擺著手。
「沒……沒事,我就是路過,聞著太香了。」
姜晨看了她一眼,認出這是傻柱的妹妹。
小姑娘眼睛很亮,看著倒不像院裡其他人那樣惹人厭。
他指了指桌上的菜,「剛出鍋的白菜炒肉末,嘗嘗?」
「啊?可以嗎?」何雨水又驚又喜。
「一句話的事。」姜晨說著,拿了個乾淨的碗,給她撥了一些。
米飯也好了,他順便也給盛了半碗。
「謝謝姜大哥!」何雨水高興地接過碗,道了聲謝,就蹲在門口,小心翼翼地吃了起來。
只一口,她的眼睛就瞪圓了。
這……這也太好吃了!
白菜的清甜,肉末的鮮香,完美地融合在一起,米飯被肉汁浸透,每一口都是極致的享受。
她哥哥是食堂大廚,她自認也吃過不少好東西,可沒有一樣能比得上眼前這碗普普通通的白菜炒肉末!
「姜大哥,你做飯也太好吃了吧!比我哥強多了!」何雨水一邊吃,一邊由衷地讚嘆道。
姜晨笑了笑,沒說話。
跟傻柱比廚藝?那不是欺負人嗎。
兩人正有一搭沒一搭地說著話,氣氛正好。
一個高大的身影怒氣沖沖地從月亮門沖了過來。
「何雨水!你幹什麼呢!」