第43章 商量買年貨
許大茂一聽,開心地說道:「媽,這可太好了!過年可是個大事兒,咱們可得好好準備準備。今年咱們也像往年一樣,多置辦些好吃的,好好熱鬧熱鬧。」
許母微笑著點點頭,說道:「那是自然,過年就得有個過年的樣兒。不過,今年你可得多幫我搭把手,我看你最近也不是特別忙。」
許大茂連忙應道:「沒問題,媽。您說幹啥我就幹啥。對了,您打算先準備些什麼年貨呀?」
許母一邊吃著兔肉,一邊思索著說:「先去買點好的豬肉,灌些香腸,再買上幾條大魚,做個紅燒魚,年年有餘嘛。還有花生、瓜子、糖果這些零嘴兒,也都得備上。對了,你不是愛吃那口年糕嗎,我也得買些材料回來自己做。」
許大茂聽著,饞蟲都被勾了起來,說道:「媽,您做的年糕那叫一個香,我都好久沒吃了。還有香腸,想想就流口水。對了,媽,今年咱們要不要再做些臘肉?」
許母看了他一眼,笑著說:「行啊,你這小子,想吃啥就直說。只要你有時間幫我,做臘肉也不是不行。不過,做臘肉可得費些功夫,得找個好天氣,把肉醃製好了,再掛出去曬。」
許大茂拍著胸脯說:「媽,您放心,我肯定幫您。反正我最近主要就是看看書,時間還是比較充裕的。」
許母笑了笑,接著說道:「那行,等明天你陪我一起去採購食材。買豬肉可得挑仔細了,得找那種肥瘦相間的,做出來的香腸和臘肉才香。魚也要鮮活的,到時候紅燒起來才鮮嫩。」
許大茂點頭如搗蒜:「好嘞,媽。明天我跟您一塊兒去,保證挑到最好的食材。對了,媽,除了吃的,過年不得裝點裝點家裡嘛,咱們要不要買些春聯啥的?」
「你這小子還挺上心。你還不知道咱們院子三大爺?對聯估計今年還是找他去寫,也花不了多少錢,無非就是一把瓜子花生的事。」
許大茂恍然大悟,一拍腦袋說道:「三大爺寫得一手好字,往年的春聯可都是他幫忙寫的。他寫的春聯筆鋒剛勁有力,貼在門上那叫一個氣派。而且三大爺也只收些瓜子花生,多少也省點。」
「是啊,三大爺在這院子裡住了這麼多年,每年都給院子裡的住戶寫對聯。咱們多給他送點瓜子花生,就當是感謝他了。」
「媽,多送不好吧?三大爺那愛占便宜的性子,送多了反而不好,再說了,又不是只有咱們一家找他寫,咱們送多了別人家給少了那不是也不好?還是按往年的樣子給吧,不然容易得罪人。」
許母聽了許大茂的話,微微皺眉,思索片刻後說道:「你說的也有道理,三大爺平時是有點愛占小便宜,送多了說不定還真會引起一些不必要的麻煩。就按往年的量來,一把瓜子花生,大家都統一,倒也省心。」
許大茂點頭稱是:「對呀,媽,咱們還是按老規矩來,這樣既表達了咱們的心意,又不會讓三大爺覺得咱們太刻意,也不會讓其他鄰居心裡不舒服。」
許母又想起什麼,說道:「除了窗花還是得買的。買兩張貼在窗戶上的窗花,喜慶喜慶。」
許大茂笑著說:「好嘞,媽。窗花我也知道哪兒有好看的,集市上有個老奶奶剪的窗花那叫一個精美,各種圖案栩栩如生,到時候我多買幾張,把家裡窗戶都貼上。」
許母笑著回應:「那就好,窗戶上貼上窗花,看著亮堂又熱鬧。對了,過年家裡要來客人,咱們還得把家裡的桌椅板凳都收拾收拾,該擦的擦,該修的修,可別到時候讓人看笑話。」
許大茂拍拍胸脯:「媽,這事兒包在我身上。明天採購完食材回來,我就檢查一遍,有問題的地方我就趕緊修好。」
許母滿意地笑了笑,接著說道:「還有家裡的被褥啥的,也都拿出來曬曬,去去潮氣,咱家睡著也舒服。另外,家裡的碗筷也得好好清理清理,要是有缺的或者壞的,記得添補上。」
許大茂認真地點點頭:「知道了,媽。被褥我明天一併拿出去曬,碗筷我也仔細檢查,要是有不好的就去買新的。過年家裡得打掃得乾乾淨淨,我這幾天沒事的時候把牆角旮旯都清掃一遍。」
「那敢情好,過年嘛,就是要除舊迎新,把家裡打掃得一塵不染。你幹活的時候仔細點,別放過任何一個角落。」
許大茂幹勁十足地說:「放心吧,媽。我肯定打掃得乾乾淨淨,保證家裡煥然一新。」
說話間許富貴也回來了,見母子二人聊的正開心,開口問道:「你們娘倆在聊什麼?聊的一身是勁?」
許大茂笑著說:「爸,我們在聊過年的事兒呢。媽說今年過年讓我多搭把手,我們正商量著準備些啥年貨,怎麼布置家裡。」
許富貴一聽,臉上也露出了笑容:「過年好啊,一年到頭就盼著這幾天熱熱鬧鬧的。你們都打算準備些啥呀?」
許母接過話茬:「大茂說要跟我去買豬肉灌香腸、做臘肉,再買幾條大魚紅燒。還打算買點花生、瓜子、糖果,我呢,準備做年糕。對了,還得去買窗花,大茂說集市上有個老奶奶剪的可好看了。」
許富貴點頭稱讚:「行啊,聽著就挺有年味。春聯呢,還是找三大爺寫嗎?」
許大茂連忙回答:「是啊,爸。三大爺寫得那麼好,往年不都是找他嘛。而且三大爺就收點瓜子花生,也花不了啥錢。」
許富貴笑了笑說:「三大爺這字確實沒得說,貼上他寫的春聯,咱家門面都亮堂不少。不過,除了這些吃的用的,過年走親訪友的禮品也得早點準備好。」
「爸,您放心,我和媽都想到啦。媽說去買點糕點、茶葉、糖果、水果,另外再買上一些酒到時候看情況送人,您覺得這樣安排咋樣?」
許富貴思索片刻,說道:「嗯,大致上沒什麼問題,到時候實在缺了再去買也來得及。」
接著鼓勵道:「行啊,多練練。以後你也是一家之主,這些年貨採買你也是要知道個大概的。還有,過年家裡來客人,煙也得備好。」
許大茂問道:「爸,那買啥煙和酒合適呀?我對這些不太懂。」
許富貴想了想說:「煙就買咱們這兒大家常抽的牌子就行,別太貴,但也別太次,大前門就差不多。」
許母微笑著點點頭,說道:「那是自然,過年就得有個過年的樣兒。不過,今年你可得多幫我搭把手,我看你最近也不是特別忙。」
許大茂連忙應道:「沒問題,媽。您說幹啥我就幹啥。對了,您打算先準備些什麼年貨呀?」
許母一邊吃著兔肉,一邊思索著說:「先去買點好的豬肉,灌些香腸,再買上幾條大魚,做個紅燒魚,年年有餘嘛。還有花生、瓜子、糖果這些零嘴兒,也都得備上。對了,你不是愛吃那口年糕嗎,我也得買些材料回來自己做。」
許大茂聽著,饞蟲都被勾了起來,說道:「媽,您做的年糕那叫一個香,我都好久沒吃了。還有香腸,想想就流口水。對了,媽,今年咱們要不要再做些臘肉?」
許母看了他一眼,笑著說:「行啊,你這小子,想吃啥就直說。只要你有時間幫我,做臘肉也不是不行。不過,做臘肉可得費些功夫,得找個好天氣,把肉醃製好了,再掛出去曬。」
許大茂拍著胸脯說:「媽,您放心,我肯定幫您。反正我最近主要就是看看書,時間還是比較充裕的。」
許母笑了笑,接著說道:「那行,等明天你陪我一起去採購食材。買豬肉可得挑仔細了,得找那種肥瘦相間的,做出來的香腸和臘肉才香。魚也要鮮活的,到時候紅燒起來才鮮嫩。」
許大茂點頭如搗蒜:「好嘞,媽。明天我跟您一塊兒去,保證挑到最好的食材。對了,媽,除了吃的,過年不得裝點裝點家裡嘛,咱們要不要買些春聯啥的?」
「你這小子還挺上心。你還不知道咱們院子三大爺?對聯估計今年還是找他去寫,也花不了多少錢,無非就是一把瓜子花生的事。」
許大茂恍然大悟,一拍腦袋說道:「三大爺寫得一手好字,往年的春聯可都是他幫忙寫的。他寫的春聯筆鋒剛勁有力,貼在門上那叫一個氣派。而且三大爺也只收些瓜子花生,多少也省點。」
「是啊,三大爺在這院子裡住了這麼多年,每年都給院子裡的住戶寫對聯。咱們多給他送點瓜子花生,就當是感謝他了。」
「媽,多送不好吧?三大爺那愛占便宜的性子,送多了反而不好,再說了,又不是只有咱們一家找他寫,咱們送多了別人家給少了那不是也不好?還是按往年的樣子給吧,不然容易得罪人。」
許母聽了許大茂的話,微微皺眉,思索片刻後說道:「你說的也有道理,三大爺平時是有點愛占小便宜,送多了說不定還真會引起一些不必要的麻煩。就按往年的量來,一把瓜子花生,大家都統一,倒也省心。」
許大茂點頭稱是:「對呀,媽,咱們還是按老規矩來,這樣既表達了咱們的心意,又不會讓三大爺覺得咱們太刻意,也不會讓其他鄰居心裡不舒服。」
許母又想起什麼,說道:「除了窗花還是得買的。買兩張貼在窗戶上的窗花,喜慶喜慶。」
許大茂笑著說:「好嘞,媽。窗花我也知道哪兒有好看的,集市上有個老奶奶剪的窗花那叫一個精美,各種圖案栩栩如生,到時候我多買幾張,把家裡窗戶都貼上。」
許母笑著回應:「那就好,窗戶上貼上窗花,看著亮堂又熱鬧。對了,過年家裡要來客人,咱們還得把家裡的桌椅板凳都收拾收拾,該擦的擦,該修的修,可別到時候讓人看笑話。」
許大茂拍拍胸脯:「媽,這事兒包在我身上。明天採購完食材回來,我就檢查一遍,有問題的地方我就趕緊修好。」
許母滿意地笑了笑,接著說道:「還有家裡的被褥啥的,也都拿出來曬曬,去去潮氣,咱家睡著也舒服。另外,家裡的碗筷也得好好清理清理,要是有缺的或者壞的,記得添補上。」
許大茂認真地點點頭:「知道了,媽。被褥我明天一併拿出去曬,碗筷我也仔細檢查,要是有不好的就去買新的。過年家裡得打掃得乾乾淨淨,我這幾天沒事的時候把牆角旮旯都清掃一遍。」
「那敢情好,過年嘛,就是要除舊迎新,把家裡打掃得一塵不染。你幹活的時候仔細點,別放過任何一個角落。」
許大茂幹勁十足地說:「放心吧,媽。我肯定打掃得乾乾淨淨,保證家裡煥然一新。」
說話間許富貴也回來了,見母子二人聊的正開心,開口問道:「你們娘倆在聊什麼?聊的一身是勁?」
許大茂笑著說:「爸,我們在聊過年的事兒呢。媽說今年過年讓我多搭把手,我們正商量著準備些啥年貨,怎麼布置家裡。」
許富貴一聽,臉上也露出了笑容:「過年好啊,一年到頭就盼著這幾天熱熱鬧鬧的。你們都打算準備些啥呀?」
許母接過話茬:「大茂說要跟我去買豬肉灌香腸、做臘肉,再買幾條大魚紅燒。還打算買點花生、瓜子、糖果,我呢,準備做年糕。對了,還得去買窗花,大茂說集市上有個老奶奶剪的可好看了。」
許富貴點頭稱讚:「行啊,聽著就挺有年味。春聯呢,還是找三大爺寫嗎?」
許大茂連忙回答:「是啊,爸。三大爺寫得那麼好,往年不都是找他嘛。而且三大爺就收點瓜子花生,也花不了啥錢。」
許富貴笑了笑說:「三大爺這字確實沒得說,貼上他寫的春聯,咱家門面都亮堂不少。不過,除了這些吃的用的,過年走親訪友的禮品也得早點準備好。」
「爸,您放心,我和媽都想到啦。媽說去買點糕點、茶葉、糖果、水果,另外再買上一些酒到時候看情況送人,您覺得這樣安排咋樣?」
許富貴思索片刻,說道:「嗯,大致上沒什麼問題,到時候實在缺了再去買也來得及。」
接著鼓勵道:「行啊,多練練。以後你也是一家之主,這些年貨採買你也是要知道個大概的。還有,過年家裡來客人,煙也得備好。」
許大茂問道:「爸,那買啥煙和酒合適呀?我對這些不太懂。」
許富貴想了想說:「煙就買咱們這兒大家常抽的牌子就行,別太貴,但也別太次,大前門就差不多。」