第538章 我覺得您有必要也看一下
等到馬文亮他們幾人全部吃完放下手裡的刀叉，服務員再次快步走來，手裡除了拿著印有西餐廳logo的意見表之外，還給他們每人端來了一份小巧的慕斯蛋糕。
「各位先生，非常感謝大家願意配合我們餐廳的意見調查，這是我們餐廳贈送給大家的甜品，再次感謝大家的反饋。」
服務員笑容溫婉，將意見表和筆分給餐桌上的每個人。
馬文亮他們幾個也是十分耿直，在意見表上寫下的，也都是他們各自對於今晚的餐點最為真實的看法。
很快，他們的意見表都填完了。
他們寫的意見內容基本上大同小異，核心內容都是不建議今後西餐廳再做那道瑞典肉丸。
因為他們是真覺得比不上陸家餐館的獅子頭。
不過他們當中也並不是全都寫的吐槽的意見，那兩個點了牛排套餐的，覺得牛排的味道還是不錯的，也實事求是地寫了上去，對牛排的味道表示滿意。
這樣的場景，今晚在西餐廳里不斷上演著。
今晚來西餐廳里用餐的顧客，也都被服務員邀請填寫意見表，對於這樣隨手而為的小事，再加上還有免費贈送的甜品，還是有很多人樂意配合的。
讓服務員收集客人們的意見，並不是總廚楊振光的主意，而是周莉的想法。
下午大堂經理跟他匯報，楊振光晚上要推出瑞典牛丸，並且十分委婉地說是要正面跟隔壁的陸家餐館一爭高下。
周莉聽說這件事後就忍不住皺眉。
她知道，楊振光作為國際知名的特廚，他的廚藝毋庸置疑。
可跟陸家餐館正面對決這件事，她是不贊成的。
不過周莉也清楚楊振光的性格，知道他決定的事情很難改變，如果要是直接反對，難免會引起一陣爭論，傷了他們之間的和氣。
周莉思來想去，乾脆讓大堂經理安排收集客人們的意見。
她打算用顧客的真實反饋當一句，再找機會勸阻楊振光。
…………
晚上九點，西餐廳里的顧客逐漸稀少，大廳里還有十幾桌正在用餐的客人。
在開放廚房裡忙碌了幾個小時的楊振光揉了揉有些酸痛的肩膀，目光掃過餐廳里的客人，臉上看不出喜憂的表情。
今晚他親自製作的瑞典肉丸，在餐廳服務員賣力的推薦下，賣出去的數量還是不少的，不過他並不覺得滿意。
這道菜可是他的拿手菜之一，他覺得賣出去的數量還沒有達到自己的預期。
楊振光晃了晃僵硬的脖子，正打算找個角落稍微休息一下，卻看到周莉手裡拿著一個藍色的文件夾，朝他這邊走了過來。
「楊特廚，今晚辛苦您了。」
周莉看著楊振光，先是有些恭敬地說了一聲，隨後舉了舉手裡的文件夾：「不過我這裡有份文件，想讓楊特廚您看一下，您現在方便嗎？」
楊振光皺了皺眉，目光落在周莉手裡的文件夾上，眼神里有些疑惑：「這是什麼東西？」
他這會腦子裡還在想著明天的瑞典肉丸，要不要改良一下以往的配方，不知道這會周莉拿著一份不知道什麼的文件找他幹什麼。
周莉沒有直接回答，抬手指了指樓梯口：「這裡說話不太方便，楊特廚，我們去您樓上的辦公室里說吧。」
她的語氣依然平靜，但是眼神裡帶著幾分認真。
楊振光的目光在周莉臉上停了幾秒，發現她這會的笑容里隱隱透著幾分凝重。
周莉現在的表情，雖然並沒有什麼不滿，但看上去也不是高興的樣子。
他隱隱覺得，可能是跟今晚自己做的這道瑞典肉丸有關。
不過如果周莉真的是來指責自己今晚的決定，他也絲毫不慌。
因為今晚的瑞典肉丸推出以後，雖然出售的數量沒有達到自己的預期，但效果他覺得還是不錯的。
晚上來用餐的顧客多了不少，跟中午空無一人的情況好太多了。
說明自己的拿手菜還是很受這些顧客們的歡迎。
如果周莉表示反對，他也不打算退讓。
他跟周莉兩人在餐廳的職位不分高低，自己做什麼事情沒有必要經過周莉的同意。
楊振光點點頭，一言不發地跟著周莉朝著二樓走去。
兩人依次上了二樓，一路上都沒有開口說話。
推開辦公室的大門，楊振光和周莉兩人一前一後走了進去。
這裡是楊振光的專屬辦公室，布置的很有格調，屋子裡的書桌和書櫃都是實木打造。
辦公室里被收拾的井井有條，最裡面甚至還有一間用來休息的小房間。
不同於尋常公司高管辦公室的是，最裡面的書架上擺著的並不是書籍，而是琳琅滿目的警備和獲獎證書。
書架上大大小小的獎項擠的滿滿當當，在燈光下顯得格外耀眼。
這些還只是楊振光幾十年廚師生涯中獲得的成就當中的一小部分，他憑藉著精湛的西餐手藝，在國內甚至國際上都聲名赫赫。
這些獎盃和證書，就是他廚藝的最好的證明。
也難怪他在品嘗過陸豐的收益之後，還能如此自信地推出瑞典肉丸跟對方正面應戰。
「坐吧。」
楊振光指了指辦公室里的沙發，語氣平淡地對周莉說道。
隨後他給周莉倒了一杯茶水，這才開口詢問剛才的事情。
周莉在沙發上坐下，把手裡的文件夾放在茶几上，抬眼看向楊振光，一臉認真地說道：「楊特廚，這些是今晚來餐廳用餐的客人們填寫的意見表，我剛才已經看過了，我覺得……您也有必要看一下。」
「意見表？」
楊振光愣了一下，隨即瞭然地點點頭：「好的，我看看。」
他作為餐廳的行政總廚，了解顧客的反饋也是他的工作職責之一。
不過楊振光原本以為周莉是要來跟他爭論今晚擅自更改主菜，推出瑞典肉丸的事情。
沒想到周莉並沒有提這茬，這倒是讓他有一點點意外。
不過楊振光也並沒有太當回事，只當是常規的工作匯報而已。
「各位先生，非常感謝大家願意配合我們餐廳的意見調查，這是我們餐廳贈送給大家的甜品，再次感謝大家的反饋。」
服務員笑容溫婉，將意見表和筆分給餐桌上的每個人。
馬文亮他們幾個也是十分耿直，在意見表上寫下的，也都是他們各自對於今晚的餐點最為真實的看法。
很快，他們的意見表都填完了。
他們寫的意見內容基本上大同小異，核心內容都是不建議今後西餐廳再做那道瑞典肉丸。
因為他們是真覺得比不上陸家餐館的獅子頭。
不過他們當中也並不是全都寫的吐槽的意見，那兩個點了牛排套餐的，覺得牛排的味道還是不錯的，也實事求是地寫了上去，對牛排的味道表示滿意。
這樣的場景，今晚在西餐廳里不斷上演著。
今晚來西餐廳里用餐的顧客，也都被服務員邀請填寫意見表，對於這樣隨手而為的小事，再加上還有免費贈送的甜品，還是有很多人樂意配合的。
讓服務員收集客人們的意見，並不是總廚楊振光的主意，而是周莉的想法。
下午大堂經理跟他匯報，楊振光晚上要推出瑞典牛丸，並且十分委婉地說是要正面跟隔壁的陸家餐館一爭高下。
周莉聽說這件事後就忍不住皺眉。
她知道，楊振光作為國際知名的特廚，他的廚藝毋庸置疑。
可跟陸家餐館正面對決這件事，她是不贊成的。
不過周莉也清楚楊振光的性格，知道他決定的事情很難改變，如果要是直接反對，難免會引起一陣爭論，傷了他們之間的和氣。
周莉思來想去，乾脆讓大堂經理安排收集客人們的意見。
她打算用顧客的真實反饋當一句，再找機會勸阻楊振光。
…………
晚上九點，西餐廳里的顧客逐漸稀少，大廳里還有十幾桌正在用餐的客人。
在開放廚房裡忙碌了幾個小時的楊振光揉了揉有些酸痛的肩膀，目光掃過餐廳里的客人，臉上看不出喜憂的表情。
今晚他親自製作的瑞典肉丸，在餐廳服務員賣力的推薦下，賣出去的數量還是不少的，不過他並不覺得滿意。
這道菜可是他的拿手菜之一，他覺得賣出去的數量還沒有達到自己的預期。
楊振光晃了晃僵硬的脖子，正打算找個角落稍微休息一下，卻看到周莉手裡拿著一個藍色的文件夾，朝他這邊走了過來。
「楊特廚，今晚辛苦您了。」
周莉看著楊振光，先是有些恭敬地說了一聲，隨後舉了舉手裡的文件夾：「不過我這裡有份文件，想讓楊特廚您看一下，您現在方便嗎？」
楊振光皺了皺眉，目光落在周莉手裡的文件夾上，眼神里有些疑惑：「這是什麼東西？」
他這會腦子裡還在想著明天的瑞典肉丸，要不要改良一下以往的配方，不知道這會周莉拿著一份不知道什麼的文件找他幹什麼。
周莉沒有直接回答，抬手指了指樓梯口：「這裡說話不太方便，楊特廚，我們去您樓上的辦公室里說吧。」
她的語氣依然平靜，但是眼神裡帶著幾分認真。
楊振光的目光在周莉臉上停了幾秒，發現她這會的笑容里隱隱透著幾分凝重。
周莉現在的表情，雖然並沒有什麼不滿，但看上去也不是高興的樣子。
他隱隱覺得，可能是跟今晚自己做的這道瑞典肉丸有關。
不過如果周莉真的是來指責自己今晚的決定，他也絲毫不慌。
因為今晚的瑞典肉丸推出以後，雖然出售的數量沒有達到自己的預期，但效果他覺得還是不錯的。
晚上來用餐的顧客多了不少，跟中午空無一人的情況好太多了。
說明自己的拿手菜還是很受這些顧客們的歡迎。
如果周莉表示反對，他也不打算退讓。
他跟周莉兩人在餐廳的職位不分高低，自己做什麼事情沒有必要經過周莉的同意。
楊振光點點頭，一言不發地跟著周莉朝著二樓走去。
兩人依次上了二樓，一路上都沒有開口說話。
推開辦公室的大門，楊振光和周莉兩人一前一後走了進去。
這裡是楊振光的專屬辦公室，布置的很有格調，屋子裡的書桌和書櫃都是實木打造。
辦公室里被收拾的井井有條，最裡面甚至還有一間用來休息的小房間。
不同於尋常公司高管辦公室的是，最裡面的書架上擺著的並不是書籍，而是琳琅滿目的警備和獲獎證書。
書架上大大小小的獎項擠的滿滿當當，在燈光下顯得格外耀眼。
這些還只是楊振光幾十年廚師生涯中獲得的成就當中的一小部分，他憑藉著精湛的西餐手藝，在國內甚至國際上都聲名赫赫。
這些獎盃和證書，就是他廚藝的最好的證明。
也難怪他在品嘗過陸豐的收益之後，還能如此自信地推出瑞典肉丸跟對方正面應戰。
「坐吧。」
楊振光指了指辦公室里的沙發，語氣平淡地對周莉說道。
隨後他給周莉倒了一杯茶水，這才開口詢問剛才的事情。
周莉在沙發上坐下，把手裡的文件夾放在茶几上，抬眼看向楊振光，一臉認真地說道：「楊特廚，這些是今晚來餐廳用餐的客人們填寫的意見表，我剛才已經看過了，我覺得……您也有必要看一下。」
「意見表？」
楊振光愣了一下，隨即瞭然地點點頭：「好的，我看看。」
他作為餐廳的行政總廚，了解顧客的反饋也是他的工作職責之一。
不過楊振光原本以為周莉是要來跟他爭論今晚擅自更改主菜，推出瑞典肉丸的事情。
沒想到周莉並沒有提這茬，這倒是讓他有一點點意外。
不過楊振光也並沒有太當回事，只當是常規的工作匯報而已。