第475章 這麼好吃的店,你怎麼不早告訴我?
方媛忍不住連忙低下頭,有點不好意思跟陸豐對視。
一想到自己剛才還誤會陸豐,覺得他定下來的「女性不能單點」的規矩是歧視女性。
現在回想起來,這簡直荒唐的有點可笑。
這誤會可大發了。
廚房門口的陸豐看到方媛此刻臉上的表情,已經料到她如今已經明白了其中的緣由,看來是不需要再過去解釋一番了。
對於剛才方媛的誤解,他也並沒有放在心上。
今天自打開始營業以來,食客當中也有一些女生質疑過這條規矩,但是他也沒有多做解釋。
畢竟是食材的特殊性導致的,解釋的再多,都不如讓食客自己親身體會更能讓她們明白。
其實這雞爪之所以不讓女性單點,原因也十分簡單。
因為這雞爪本身很涼。
這種涼不是雞爪被冰凍過後的涼,而是從骨頭裡透出來的。
雖然吃起來讓人覺得身體涼絲絲的很舒服,但未必適合女性多吃。
因為她們的身體體質本身就偏寒,涼的東西吃多了身體會不舒服。
而這雞爪的骨頭之所以會帶著涼意,那也是因為這雞爪是取自系統用特殊方法餵養的雞。
陸豐之前仔細看過存放雞爪的專用保溫櫃,打開的一瞬間雖然感覺到有一股涼意襲來,但他發現這保溫櫃本身並沒有製冷的功能。
這股涼意,就是裡面存放的雞爪帶來的,因為雞爪本身就是涼的緣故。
根據系統商城裡食材的介紹說明里所說,這雞爪是一種名為貴妃雞的特殊品種的雞身上取來的。
這貴妃雞並不是市面上常見的品種,它頭戴鳳冠,身披黑白色羽毛。
因其外形體態優美,嬌小玲瓏,因此被命名為貴妃雞,是一種集觀賞、美食、滋補於一身的珍貴品種。
古時候,這種雞是專門用來供給宮廷的貢品,是用作玩賞和御用的品種,並且禁止民間私自飼養。
而系統商城選用的,是野生的貴妃雞,其飼養方式也跟正常的雞大不相同。
在其還未出殼的時候,就要挑選那些蛋殼厚、蛋黃凝實的,放在冰天雪地的環境當中進行孵化。
成功孵化出來的雞仔,只給特質的低溫飼料,能適應並且活下來的才算是合格品。
第一代能夠在冰天雪地中生存下來的雞仔養大後,繼續繁育後代。
直到三代以後,貴妃雞才算是適應了雪地里的生活。
那些適應了嚴寒的貴妃雞,每天踩著沒過雞腳的雪地覓食,腳掌為了抵禦雪地上的嚴寒,外層的硬皮變得極為厚實。
而雞腳裡面的骨頭,在常年的寒氣浸潤之下,慢慢變得像是脆骨一般,而且每日吸收濃烈的寒氣,因此吃起來才會有那種冰涼的獨特口感。
但是同時,系統也十分貼心的特別註明,不建議女性過多食用。
陸豐寫在菜名後面的那行備註,也正是系統商城介紹里的原話。
哪怕這道入口即化爪口感再怎麼獨特,做出來的味道再怎麼好吃,陸豐也不可能讓食客們吃了之後對身體造成任何不適。
而方媛也是因為吃下這雞爪之後就發現,這雞爪好像有股寒氣,咽下去的時候寒氣也直直地竄入身體裡。
那股寒氣在身體裡慢慢傳遍全身,感覺有些舒爽的同時,對女性來說確實有些過於寒冷了。
因此吃下三隻雞爪,這種感覺剛剛好。
如果再多吃的話,身體估計會承受不住。
於是方媛很自覺地吃了三個雞爪之後,就停下來不再繼續吃了。
對面的田有容此時早就沒有了平時的矜持,吃的有些不顧形象。
她左手攥著一隻雞爪,右手上還拿著一個,醬汁順著手指往下流淌著,她也跟沒看見一樣,直接左一口右一口地嚼著。
「我的天!這雞爪……簡直太好吃了!骨頭脆的跟脆骨似的,吃著還涼涼的!我長這麼大還是第一次吃到這樣的雞爪!」
「沒想到這麼一個不起眼的小店,做的東西竟然這麼好吃!這老闆太厲害了!」
方媛看著她吃得一臉忘我的樣子,笑著說道:「你慢點吃,剩下的都是你的,我不跟你搶。」
「媛媛,這麼好吃的店你怎麼不早一點告訴我啊?」
田有容猛地抬起頭,看著方媛一臉埋怨地說道。
方媛攤了攤手:「告訴你你也不會來的,你田大小姐不是說過,路邊的小店做的東西都不上檔次,不是高檔餐廳里的東西你不吃嗎?」
「可是這裡的東西,做得比那些高檔餐廳好吃多了啊!」
田有容大聲說道:「就說這雞爪,比我上次在米其林吃的黑松露雞爪還要好吃一百倍!我可以很負責任地說,這味道完爆我以前吃過的所有高檔餐廳!」
「覺得好吃,那你以後多來就好。」
方媛笑了笑說道。
「媛媛,這三個雞爪不夠我吃的啊,還不夠我塞牙縫的呢……」
田有容很快就吃完了三隻雞爪,看著空蕩蕩的盤子一臉的意猶未盡。
她扭頭看了看櫃檯那邊,眼睛突然亮了。
這會櫃檯那邊空空的,剛才排隊的食客們已經散了。
田有容猛地站起身,對著方媛高興地說道:「哎!這會沒人排隊了!媛媛快走!咱們再去點幾道別的菜!」
「你回來。」
方媛見田有容風風火火的就要往櫃檯那邊跑,連忙拉住她的手腕,用手指了指牆上的掛鍾,一臉無奈地說道:「你以為這會那些人為什麼都走了啊?這會沒人排隊,是因為陸老闆今天的營業時間結束了。」
「結束了?」
田有容一愣,看了看手腕上的女士手錶,聲音頓時提高了八度:「可這會才剛到八點啊,這家店怎麼關門這麼早!」
「沒辦法,這也是陸老闆的規矩,每天只營業兩個小時,六點到八點。」
方媛笑了笑說道:「要不然剛才你來的時候,怎麼會有那麼多人排隊呢?在這裡吃飯,要是來的稍微晚一點都吃不上。」
「還有這種規矩啊?這老闆真是個怪人……多營業一會不是能多賺點錢嗎?」
田有容有些失望地坐下來,眼神里滿是不甘心。
隨即她忽然想到了什麼,一臉期待地看著方媛說道:「媛媛,你是這裡的老顧客了是吧,你看你還張這麼漂亮,要不咱倆跟老闆說說,讓他再單獨給咱們做幾道菜怎麼樣?加錢也可以!」
一想到自己剛才還誤會陸豐,覺得他定下來的「女性不能單點」的規矩是歧視女性。
現在回想起來,這簡直荒唐的有點可笑。
這誤會可大發了。
廚房門口的陸豐看到方媛此刻臉上的表情,已經料到她如今已經明白了其中的緣由,看來是不需要再過去解釋一番了。
對於剛才方媛的誤解,他也並沒有放在心上。
今天自打開始營業以來,食客當中也有一些女生質疑過這條規矩,但是他也沒有多做解釋。
畢竟是食材的特殊性導致的,解釋的再多,都不如讓食客自己親身體會更能讓她們明白。
其實這雞爪之所以不讓女性單點,原因也十分簡單。
因為這雞爪本身很涼。
這種涼不是雞爪被冰凍過後的涼,而是從骨頭裡透出來的。
雖然吃起來讓人覺得身體涼絲絲的很舒服,但未必適合女性多吃。
因為她們的身體體質本身就偏寒,涼的東西吃多了身體會不舒服。
而這雞爪的骨頭之所以會帶著涼意,那也是因為這雞爪是取自系統用特殊方法餵養的雞。
陸豐之前仔細看過存放雞爪的專用保溫櫃,打開的一瞬間雖然感覺到有一股涼意襲來,但他發現這保溫櫃本身並沒有製冷的功能。
這股涼意,就是裡面存放的雞爪帶來的,因為雞爪本身就是涼的緣故。
根據系統商城裡食材的介紹說明里所說,這雞爪是一種名為貴妃雞的特殊品種的雞身上取來的。
這貴妃雞並不是市面上常見的品種,它頭戴鳳冠,身披黑白色羽毛。
因其外形體態優美,嬌小玲瓏,因此被命名為貴妃雞,是一種集觀賞、美食、滋補於一身的珍貴品種。
古時候,這種雞是專門用來供給宮廷的貢品,是用作玩賞和御用的品種,並且禁止民間私自飼養。
而系統商城選用的,是野生的貴妃雞,其飼養方式也跟正常的雞大不相同。
在其還未出殼的時候,就要挑選那些蛋殼厚、蛋黃凝實的,放在冰天雪地的環境當中進行孵化。
成功孵化出來的雞仔,只給特質的低溫飼料,能適應並且活下來的才算是合格品。
第一代能夠在冰天雪地中生存下來的雞仔養大後,繼續繁育後代。
直到三代以後,貴妃雞才算是適應了雪地里的生活。
那些適應了嚴寒的貴妃雞,每天踩著沒過雞腳的雪地覓食,腳掌為了抵禦雪地上的嚴寒,外層的硬皮變得極為厚實。
而雞腳裡面的骨頭,在常年的寒氣浸潤之下,慢慢變得像是脆骨一般,而且每日吸收濃烈的寒氣,因此吃起來才會有那種冰涼的獨特口感。
但是同時,系統也十分貼心的特別註明,不建議女性過多食用。
陸豐寫在菜名後面的那行備註,也正是系統商城介紹里的原話。
哪怕這道入口即化爪口感再怎麼獨特,做出來的味道再怎麼好吃,陸豐也不可能讓食客們吃了之後對身體造成任何不適。
而方媛也是因為吃下這雞爪之後就發現,這雞爪好像有股寒氣,咽下去的時候寒氣也直直地竄入身體裡。
那股寒氣在身體裡慢慢傳遍全身,感覺有些舒爽的同時,對女性來說確實有些過於寒冷了。
因此吃下三隻雞爪,這種感覺剛剛好。
如果再多吃的話,身體估計會承受不住。
於是方媛很自覺地吃了三個雞爪之後,就停下來不再繼續吃了。
對面的田有容此時早就沒有了平時的矜持,吃的有些不顧形象。
她左手攥著一隻雞爪,右手上還拿著一個,醬汁順著手指往下流淌著,她也跟沒看見一樣,直接左一口右一口地嚼著。
「我的天!這雞爪……簡直太好吃了!骨頭脆的跟脆骨似的,吃著還涼涼的!我長這麼大還是第一次吃到這樣的雞爪!」
「沒想到這麼一個不起眼的小店,做的東西竟然這麼好吃!這老闆太厲害了!」
方媛看著她吃得一臉忘我的樣子,笑著說道:「你慢點吃,剩下的都是你的,我不跟你搶。」
「媛媛,這麼好吃的店你怎麼不早一點告訴我啊?」
田有容猛地抬起頭,看著方媛一臉埋怨地說道。
方媛攤了攤手:「告訴你你也不會來的,你田大小姐不是說過,路邊的小店做的東西都不上檔次,不是高檔餐廳里的東西你不吃嗎?」
「可是這裡的東西,做得比那些高檔餐廳好吃多了啊!」
田有容大聲說道:「就說這雞爪,比我上次在米其林吃的黑松露雞爪還要好吃一百倍!我可以很負責任地說,這味道完爆我以前吃過的所有高檔餐廳!」
「覺得好吃,那你以後多來就好。」
方媛笑了笑說道。
「媛媛,這三個雞爪不夠我吃的啊,還不夠我塞牙縫的呢……」
田有容很快就吃完了三隻雞爪,看著空蕩蕩的盤子一臉的意猶未盡。
她扭頭看了看櫃檯那邊,眼睛突然亮了。
這會櫃檯那邊空空的,剛才排隊的食客們已經散了。
田有容猛地站起身,對著方媛高興地說道:「哎!這會沒人排隊了!媛媛快走!咱們再去點幾道別的菜!」
「你回來。」
方媛見田有容風風火火的就要往櫃檯那邊跑,連忙拉住她的手腕,用手指了指牆上的掛鍾,一臉無奈地說道:「你以為這會那些人為什麼都走了啊?這會沒人排隊,是因為陸老闆今天的營業時間結束了。」
「結束了?」
田有容一愣,看了看手腕上的女士手錶,聲音頓時提高了八度:「可這會才剛到八點啊,這家店怎麼關門這麼早!」
「沒辦法,這也是陸老闆的規矩,每天只營業兩個小時,六點到八點。」
方媛笑了笑說道:「要不然剛才你來的時候,怎麼會有那麼多人排隊呢?在這裡吃飯,要是來的稍微晚一點都吃不上。」
「還有這種規矩啊?這老闆真是個怪人……多營業一會不是能多賺點錢嗎?」
田有容有些失望地坐下來,眼神里滿是不甘心。
隨即她忽然想到了什麼,一臉期待地看著方媛說道:「媛媛,你是這裡的老顧客了是吧,你看你還張這麼漂亮,要不咱倆跟老闆說說,讓他再單獨給咱們做幾道菜怎麼樣?加錢也可以!」