第418章 老闆,要不然咱們漲價吧?

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  看著胡小雲捧著手裡裝訂精緻的手冊,一臉驚奇地逐頁翻看著,陸豐的嘴角忍不住勾了勾。

  胡小雲這反應讓他的心裡信心滿滿,心裡篤定地想道:「這次的辦法肯定管用。」

  昨天陸豐關店後,路過美食街的李記小籠包店的時候,無意中往裡面看了一眼。

  李記小籠包在陸豐來美食節開店以前,算是美食街里比較出名的老字號店鋪,每天店裡的大廳都能坐滿了去吃小籠包的食客。

  可自從陸家餐館火了以後,李記的生意就肉眼可見地冷清了不少。

  不少李記的熟客吃過陸豐店裡的美食後,就不再光顧李記,李記的生意也變得大不如前。

  為了挽留顧客,李記的老闆在前兩周的時候,咬著牙把小籠包的價錢降到了十五塊錢一籠,幾乎是貼著成本價在賣。

  這招雖然簡單粗暴,但多少還是起了點作用。

  一些吃慣了李記口味的熟客,或者是圖便宜的上班族們,又慢慢地回流了一些。

  因此李記如今的生意還算是過的去,不過跟巔峰時期相比,那自然是差的太多了。

  陸豐昨晚路過時,被店裡牆上的繪畫吸引了目光。

  之前他去李記吃過一次小籠包,那時候他沒太留意牆上的繪畫。

  昨晚借著李記店裡的燈光,他看到李記店裡四周的牆壁上,都繪著彩色的古風畫。

  有飽滿的小麥堆在田埂上,有肥碩的黑豬在豬圈裡拱食,還有沾著晨露的翠綠小蔥……

  這些畫上都是製作小籠包所要用到的食材,旁邊還配著食材介紹的小字。

  陸豐站在李記的門外看了一會,心裡忽然有了主意。

  李記製作小籠包所用的食材,雖然比不上自己在系統商城裡買到的那種頂級品質,頂多算是市面上能買到的比較好的水準。

  但他們通過這種方式,讓來店裡吃小籠包的食客們能夠直觀地感受到食材的品質。

  自己店裡所用的那些食材,幾乎全都是市面上買都買不到的稀有品類。

  他也完全可以像李記這樣,讓食客們知道他們吃到的東西品質是多麼的優良。

  不過要是像李記那樣,把食材用畫面在牆上呈現出來,工作量太大。

  更何況後續解鎖的菜品和食材,更新起來也比較麻煩。

  因此陸豐就想著,不如把食材介紹裝訂成手冊,印上商城裡那些食材的介紹內容,再配上從網上找到的食材圖片,應該也能達到同樣的效果。

  手冊裡面的內容,陸豐也篩選了很久,選的都是能夠公開的比較稀有,但是能見人的一些食材。

  比如藻花香豬,生態土雞、頂級祁門紅茶之類的。

  至於一些比較超常規的系統特供食材,有很多都是普通人幾乎不可能獲得的,那些當然不能印在冊子裡。

  「老闆,這上面的介紹……都是真的嗎?」

  胡小雲抬起頭看著陸豐,聲音裡帶著難以置信的語氣:「生態果園散養,每天吃的都是野果和花草,聽音樂長大,還有人給按摩,這豬也太金貴了吧?」

  「嗯,是真的。」

  陸豐往她手裡的冊子上掃了一眼,胡小雲此時翻到的是藻花香豬的介紹,接著說道:「所以咱們店裡的紅燒肉吃起來肉質肥而不膩。」

  胡小雲忍不住驚呼了一聲,目光落在牆上的價目表,看了看上面紅燒肉的價格,忍不住一臉認真地說道:「老闆,我之前在超市里做兼職,他們那裡的普通黑豬肉都要四十多一斤,這藻花香豬比那可貴多了!咱們一份紅燒肉才賣108一份……咱們店裡的菜,賣的是不是太便宜了啊?」

  胡小雲的話音剛落,陸豐腦海里的任務進度又悄無聲息地往前進了一小格。

  陸豐心裡心裡偷偷高興起來,不過臉上依舊是一副淡然的樣子,只是淡淡地說了句:「還行吧,賣的便宜點也沒關係,只要客人們吃的開心就行。」

  「老闆,我覺得……要不然咱們漲價吧!」

  胡小雲看了看手裡的食材介紹手冊,又看了看牆上價目表的價格,一臉認真地建議道:「這豬肉的成本肯定很高,咱們才賣108會不會虧很多錢啊?」

  陸豐沒有直接回答,只是指了指胡小雲手裡的手冊,笑著說道:「你先看完再說,後面還有其他食材的介紹,等你看完了,我還要安排你點事情。」


  「哦哦,好的。」

  胡小雲連忙點點頭,接著低頭翻到手冊的下一頁,一邊看一邊忍不住小聲驚嘆著。

  她每翻一頁,嘴巴就忍不住張大幾分。

  等她看完所有的食材介紹,合上手冊時,感覺手裡的冊子沉甸甸的。

  胡小雲只覺得腦瓜子嗡嗡的。

  手冊里的這些食材當中,有一大半她連聽都沒聽說過。

  那些食材上面的介紹內容,字裡行間都透著一個字:貴。

  胡小雲抬起頭,頓了半晌後語氣十分堅定地說道:「老闆,我還是覺得,咱們的價格有點太便宜了。」

  陸豐沒有說話,看著胡小雲一臉認真的樣子,心裡已經有了數。

  看來這食材介紹手冊的辦法,確實能讓別人對自己店裡的價格的印象改變不少。

  食客們知道食材的珍貴,才會覺得他現在店裡的定價有多麼便宜。

  這麼一來,這次的系統任務也能更快地完成。

  胡小雲見陸豐沒有說話,也沒再開口。

  她拿起手冊,看著封面的「陸家餐館食材甄選」的名字,心裡默默地感慨起來。

  「老闆真的是太大方了!原來店裡的每一道菜,用的都是這麼好的食材!原來還覺得老闆的定價有點高了,現在看起來,定價反而太便宜了!」

  其實也不怪胡小雲剛才如此強烈地覺得陸豐應該漲價。

  陸豐列印的手冊上面,除了食材本身的詳細介紹以外,還有食材的市場參考價格。

  胡小雲之前在超市里做兼職的時候,也見過比較貴的食材,可自己手裡的這本手冊上的食材,隨便一樣都比她見過的最貴的食材還要貴的多。

章節目錄