第204章 難道是來報復的？
洪安飯店的老闆李洪安，剛從二樓下來。
這兩天飯店的客人又多了不少。
由於前段時間飯店生意下滑，大廳里的服務員也跑了好幾個。
一到飯店忙起來的時候，李洪安偶爾也會稍微幫著點。
跟那些老熟客們打聲招呼熟絡熟絡，也會用一些小優惠，儘可能多的留住一些新來的食客。
李洪安剛剛招呼完二樓包間的幾桌老熟客，被那些人硬拉著灌了好幾杯酒。
這會他從樓上下來，正想找個角落坐著歇口氣。
目光掃過大廳之後，發現靠窗位置的那個身影，看上去有些熟悉。
李洪安仔細看了一眼，心裡「咯噔」了一下。
那不就是陸豐嗎？
他怎麼來了？
李洪安微醺的酒意瞬間清醒了幾分，快步走了過去，離老遠就大聲打了個招呼。
聽到李洪安的聲音，陸豐的目光從手機屏幕上收回來，對著李洪安笑了笑，算是回應了。
「小陸，今天怎麼有空來我這了？」
李洪安滿臉微笑地走過來，拍著陸豐的肩膀熱情地問道。
「李叔，我剛好路過這裡，聽說你這來了個新主廚，紅燒肉做的不錯，今天過來嘗嘗。」
陸豐笑著開口，臉上並沒有什麼多餘的表情。
聽到陸豐這麼說，李洪安心裡的弦瞬間繃緊了。
真是衝著程凡來的啊？
昨天他從程凡那得知，程凡去陸豐店裡試探他的手藝。
結果這小子實在太過狂傲，不遵守陸豐店裡的規矩，被人家給拉黑了。
本來李洪安覺得這不過是件小事，也沒放在心上。
不料今天陸豐就突然上門，很難讓他不往別的方面想。
難道是來報復的？
或者是……真的來跟程凡比廚藝來了？
不管是哪種目的，他都得提高警惕。
李洪安知道，陸豐的脾氣倒還是比較溫和的。
可那個程凡……
萬一一會這倆人鬧起來，自己幫誰？
陸豐是侄子李江的好哥們，之前他還有意招攬過。
程凡又是自己好不容易請來的主廚，飯店還得指著他重回巔峰。
幫誰都不合適。
再說兩人萬一鬧出點什麼事，到時候對飯店的影響可不好。
最近飯店生意好不容易有了點起色，他可不想在這個時候節外生枝。
李洪安搓了搓手，在陸豐對面的椅子上坐了下來，試探著問道：「小陸啊，你跟李叔說說，是不是昨天……」
陸豐跟程凡這兩人相比，陸豐還是比較好說話的。
要是他真的因為昨天的事情來的，大不了李洪安代替程凡道個歉。
還沒等李洪安說完，陸豐就笑著打斷了他的話：「李叔，你誤會了，我今天就是單純過來吃個飯，沒有別的目的。」
李洪安仔細觀察著陸豐的表情，見他不像是在說謊，懸著的心放了下來。
「原來是這樣，我就知道小陸你有氣量，程凡那小子的臭脾氣，要不是看他水平還行，我早就……嗐，不說了不說了。」
他嘴上說著，目光掃了一眼陸豐面前的空茶杯，立馬站起身朝著不遠處的服務員招了招手。
剛才給陸豐點菜的服務員連忙快步跑過來。
「這是我侄子的好朋友，以後他來咱店裡的消費，通通打八折！」
李洪安指著陸豐，語氣里滿是豪爽：「你去拿一箱啤酒過來，我們倆一會喝點！」
「李叔，不用麻煩了。」
陸豐連忙擺擺手，笑著搖了搖頭：「我一會吃完還得回去營業，喝酒不太方便。」
李洪安拍了拍腦袋，笑著說道：「瞧我這記性，忘了你還要回去開店，等你什麼時候有空了咱們再喝。」
隨即他對著服務員叮囑了一句：「小陸點的菜，讓後廚趕緊上，別耽誤他的事。」
服務員應了一聲，匆匆忙忙地離開。
「小陸，我先去忙，你以後有空多來啊！」
李洪安說完便站起身，朝著後廚的方向走了過去。
廚房裡，一群廚師正在各自的操作台上，忙的熱火朝天。
「小趙，你這蘑菇是怎麼挑的？」
程凡的聲音突然在叮叮咣咣的做菜聲中響起，指著手邊盆里的蘑菇，眉頭深深地皺著。
「我說過蘑菇要選大小相同的，你看看這幾個，明顯比其他的大一圈，你眼睛不好使嗎？」
新來的幫廚小趙很年輕，臉上還帶著點稚氣。
聽到程凡的訓斥後連忙低下頭，聲音裡帶著點慌張：「對不起程大廚……我馬上去換掉！」
「你趕緊的！我一會就要用！」
程凡一臉不耐地將盆往旁邊一推：「下次再這麼毛毛躁躁的就別干後廚了！洗盤子去吧！」
小趙連連點頭，抱著盆默默地走到一邊。
其他廚師對這一幕似乎已經見怪不怪，依舊都在各自忙著自己手上的事情，連頭都沒有抬一下。
這幾天程凡在廚房裡的挑剔勁兒，他們都已經習慣了。
胡蘿蔔丁切的不夠方正就要重切，青菜的顏色不夠深就要扔掉。
就連調味料擺放的順序不正確，他都要在廚房裡訓斥半天。
對於他的挑剔，其他廚師都是敢怒不敢言。
誰讓人家是老闆親自花大價錢，請來的祖宗呢？
程凡沒有在意其他人的反應，走到炒鍋前準備做菜。
他隨手從旁邊的筐里拿起一個雞蛋，眉頭立馬又皺了起來。
「今天是誰負責雞蛋的？」
程凡晃了晃手裡的雞蛋，把鏟子往鍋里重重一磕，大聲問道。
「是我，怎麼了？」
一個正在顛勺的中年廚師關掉燃氣灶，擦了擦手走了過來。
他是洪安飯店的老資歷了，飯店剛開業的時候就開始跟著李洪安干。
中年廚師臉上帶著幾分疑惑，看著程凡手裡的雞蛋，沒看出來有什麼問題。
「你說怎麼了？」
程凡把雞蛋往筐里一扔，語氣硬邦邦地說道：「我是不是告訴過你們，雞蛋要用新鮮的，不要冷藏？你是聽不懂嗎？」
被一個比自己小十幾歲的年輕人指責，中年廚師的臉色瞬間陰沉下來。
「程大廚，這雞蛋是今天剛送過來的，剛從冰箱裡拿出來沒幾分鐘，怎麼不新鮮了？」
「虧你還是幹了十幾年的廚師。」
程凡哼了一聲，臉上滿是輕蔑地說道：「難道你不知道，冷藏過的雞蛋，跟新鮮雞蛋吃起來的口感是不一樣的嗎？這點常識都沒有？」
「那又怎麼樣？」
中年廚師也來了脾氣，用手在旁邊的案板上重重地拍了一下，震得那些瓶瓶罐罐叮咣作響：「我們之前一直都這麼用，客人不也沒說過什麼！」
「我管你們以前怎麼樣，現在後廚我說了算！」
程凡臉上沒了表情，盯著中年廚師的眼睛冷冷地說道：「你要麼就按我的要求來，要麼滾蛋！」
這兩天飯店的客人又多了不少。
由於前段時間飯店生意下滑，大廳里的服務員也跑了好幾個。
一到飯店忙起來的時候，李洪安偶爾也會稍微幫著點。
跟那些老熟客們打聲招呼熟絡熟絡，也會用一些小優惠，儘可能多的留住一些新來的食客。
李洪安剛剛招呼完二樓包間的幾桌老熟客，被那些人硬拉著灌了好幾杯酒。
這會他從樓上下來，正想找個角落坐著歇口氣。
目光掃過大廳之後，發現靠窗位置的那個身影，看上去有些熟悉。
李洪安仔細看了一眼，心裡「咯噔」了一下。
那不就是陸豐嗎？
他怎麼來了？
李洪安微醺的酒意瞬間清醒了幾分，快步走了過去，離老遠就大聲打了個招呼。
聽到李洪安的聲音，陸豐的目光從手機屏幕上收回來，對著李洪安笑了笑，算是回應了。
「小陸，今天怎麼有空來我這了？」
李洪安滿臉微笑地走過來，拍著陸豐的肩膀熱情地問道。
「李叔，我剛好路過這裡，聽說你這來了個新主廚，紅燒肉做的不錯，今天過來嘗嘗。」
陸豐笑著開口，臉上並沒有什麼多餘的表情。
聽到陸豐這麼說，李洪安心裡的弦瞬間繃緊了。
真是衝著程凡來的啊？
昨天他從程凡那得知，程凡去陸豐店裡試探他的手藝。
結果這小子實在太過狂傲，不遵守陸豐店裡的規矩，被人家給拉黑了。
本來李洪安覺得這不過是件小事，也沒放在心上。
不料今天陸豐就突然上門，很難讓他不往別的方面想。
難道是來報復的？
或者是……真的來跟程凡比廚藝來了？
不管是哪種目的，他都得提高警惕。
李洪安知道，陸豐的脾氣倒還是比較溫和的。
可那個程凡……
萬一一會這倆人鬧起來，自己幫誰？
陸豐是侄子李江的好哥們，之前他還有意招攬過。
程凡又是自己好不容易請來的主廚，飯店還得指著他重回巔峰。
幫誰都不合適。
再說兩人萬一鬧出點什麼事，到時候對飯店的影響可不好。
最近飯店生意好不容易有了點起色，他可不想在這個時候節外生枝。
李洪安搓了搓手，在陸豐對面的椅子上坐了下來，試探著問道：「小陸啊，你跟李叔說說，是不是昨天……」
陸豐跟程凡這兩人相比，陸豐還是比較好說話的。
要是他真的因為昨天的事情來的，大不了李洪安代替程凡道個歉。
還沒等李洪安說完，陸豐就笑著打斷了他的話：「李叔，你誤會了，我今天就是單純過來吃個飯，沒有別的目的。」
李洪安仔細觀察著陸豐的表情，見他不像是在說謊，懸著的心放了下來。
「原來是這樣，我就知道小陸你有氣量，程凡那小子的臭脾氣，要不是看他水平還行，我早就……嗐，不說了不說了。」
他嘴上說著，目光掃了一眼陸豐面前的空茶杯，立馬站起身朝著不遠處的服務員招了招手。
剛才給陸豐點菜的服務員連忙快步跑過來。
「這是我侄子的好朋友，以後他來咱店裡的消費，通通打八折！」
李洪安指著陸豐，語氣里滿是豪爽：「你去拿一箱啤酒過來，我們倆一會喝點！」
「李叔，不用麻煩了。」
陸豐連忙擺擺手，笑著搖了搖頭：「我一會吃完還得回去營業，喝酒不太方便。」
李洪安拍了拍腦袋，笑著說道：「瞧我這記性，忘了你還要回去開店，等你什麼時候有空了咱們再喝。」
隨即他對著服務員叮囑了一句：「小陸點的菜，讓後廚趕緊上，別耽誤他的事。」
服務員應了一聲，匆匆忙忙地離開。
「小陸，我先去忙，你以後有空多來啊！」
李洪安說完便站起身，朝著後廚的方向走了過去。
廚房裡，一群廚師正在各自的操作台上，忙的熱火朝天。
「小趙，你這蘑菇是怎麼挑的？」
程凡的聲音突然在叮叮咣咣的做菜聲中響起，指著手邊盆里的蘑菇，眉頭深深地皺著。
「我說過蘑菇要選大小相同的，你看看這幾個，明顯比其他的大一圈，你眼睛不好使嗎？」
新來的幫廚小趙很年輕，臉上還帶著點稚氣。
聽到程凡的訓斥後連忙低下頭，聲音裡帶著點慌張：「對不起程大廚……我馬上去換掉！」
「你趕緊的！我一會就要用！」
程凡一臉不耐地將盆往旁邊一推：「下次再這麼毛毛躁躁的就別干後廚了！洗盤子去吧！」
小趙連連點頭，抱著盆默默地走到一邊。
其他廚師對這一幕似乎已經見怪不怪，依舊都在各自忙著自己手上的事情，連頭都沒有抬一下。
這幾天程凡在廚房裡的挑剔勁兒，他們都已經習慣了。
胡蘿蔔丁切的不夠方正就要重切，青菜的顏色不夠深就要扔掉。
就連調味料擺放的順序不正確，他都要在廚房裡訓斥半天。
對於他的挑剔，其他廚師都是敢怒不敢言。
誰讓人家是老闆親自花大價錢，請來的祖宗呢？
程凡沒有在意其他人的反應，走到炒鍋前準備做菜。
他隨手從旁邊的筐里拿起一個雞蛋，眉頭立馬又皺了起來。
「今天是誰負責雞蛋的？」
程凡晃了晃手裡的雞蛋，把鏟子往鍋里重重一磕，大聲問道。
「是我，怎麼了？」
一個正在顛勺的中年廚師關掉燃氣灶，擦了擦手走了過來。
他是洪安飯店的老資歷了，飯店剛開業的時候就開始跟著李洪安干。
中年廚師臉上帶著幾分疑惑，看著程凡手裡的雞蛋，沒看出來有什麼問題。
「你說怎麼了？」
程凡把雞蛋往筐里一扔，語氣硬邦邦地說道：「我是不是告訴過你們，雞蛋要用新鮮的，不要冷藏？你是聽不懂嗎？」
被一個比自己小十幾歲的年輕人指責，中年廚師的臉色瞬間陰沉下來。
「程大廚，這雞蛋是今天剛送過來的，剛從冰箱裡拿出來沒幾分鐘，怎麼不新鮮了？」
「虧你還是幹了十幾年的廚師。」
程凡哼了一聲，臉上滿是輕蔑地說道：「難道你不知道，冷藏過的雞蛋，跟新鮮雞蛋吃起來的口感是不一樣的嗎？這點常識都沒有？」
「那又怎麼樣？」
中年廚師也來了脾氣，用手在旁邊的案板上重重地拍了一下，震得那些瓶瓶罐罐叮咣作響：「我們之前一直都這麼用，客人不也沒說過什麼！」
「我管你們以前怎麼樣，現在後廚我說了算！」
程凡臉上沒了表情，盯著中年廚師的眼睛冷冷地說道：「你要麼就按我的要求來，要麼滾蛋！」