第103章 廚藝碾壓,機油大計
二十分鐘後,兩道菜都完成了。
傻柱端著紅燒獅子頭走了出來,臉上滿是自信。
」大家看看,這色澤多漂亮!保證好吃!」
確實,從外觀上看,傻柱做的獅子頭賣相不錯,紅亮的湯汁包裹著圓滾滾的肉丸,看起來很有食慾。
林建國隨後端出了白切雞。
雞肉呈現出自然的白色,沒有任何多餘的裝飾,看起來樸素無華。
但是細看之下,雞皮光滑細膩,肉質緊實,透著一股天然的鮮香。
旁邊還配了一小碟蘸料,是用生抽、香油、蒜泥和香菜調製而成。
」這就完了?」許大茂嘲諷道,」白水煮雞,這也能叫菜?」
林建國沒有理會許大茂的挑釁,只是淡淡地說道:」試試就知道了。」
李廠長拿起筷子,先嘗了嘗傻柱的紅燒獅子頭。
入口的瞬間,他的眉頭微微皺了一下。
獅子頭的外表確實炸得很漂亮,但一咬開就發現裡面還有些生。
而且肉餡調得過咸,口感也比較粗糙。
」嗯,還可以。」李廠長客氣地評價道。
但是明眼人都能看出,他並不是很滿意。
接下來,李廠長夾起一塊白切雞肉,蘸了蘸調料送入口中。
這一次,他的表情完全不同了。
眼睛頓時亮了起來,仔細地咀嚼著,臉上露出了享受的神色。
」這...這雞肉怎麼這麼嫩?簡直入口即化!」
」而且這個味道,太鮮美了!我從來沒吃過這麼好吃的白切雞!」
聽到廠長的讚嘆,其他人也紛紛動筷子品嘗。
婁振華嘗了一口,立刻豎起大拇指:」絕了!這手藝,簡直是大師級別的!」
就連一開始嘲諷的許大茂,嘗過之後也不得不閉嘴了。
這白切雞的味道確實讓他震撼,雞肉嫩滑鮮美,配上那獨特的蘸料,層次豐富,回味無窮。
秦山河更是連連感嘆:」建國啊,你這手藝真是讓人佩服!不僅木工做得好,連廚藝都這麼精湛!」
秦老闆也點頭稱讚:」我活了這麼大歲數,還真沒吃過這麼好吃的雞肉!」
相比之下,傻柱的紅燒獅子頭就顯得黯然失色了。
大家只是出於禮貌嘗了一口,就沒有人再動筷子了。
傻柱的臉色變得非常難看,他實在沒想到自己會敗得這麼慘。
一道簡單的白切雞,竟然完全碾壓了他的招牌菜。
這讓他這個廠里的主廚情何以堪?
」建國,你這手藝是跟誰學的?」李廠長好奇地問道。
林建國笑了笑:」家傳的,從小就愛琢磨這些。」
」太厲害了!」李廠長由衷地讚嘆,」有你這樣的人才,真是我們廠的福氣!」
酒過三巡,宴席逐漸散去。
秦山河等人先後告辭離開,廠長也回房休息了。
傻柱收拾著餐具,心情低落到了極點。
就在這時,林建國走了過來。
」何師傅,今天多有得罪,不要放在心上。」
傻柱抬起頭,看著林建國,眼中閃過一絲希冀。
」建國,你的廚藝真是太厲害了。能不能...能不能教教我?」
林建國聽到這話,沉思了一下。
以傻柱的性格,即使收為徒弟,將來也未必能安分守己。
而且現在院裡的情況複雜,他不想再增加不必要的麻煩。
」何師傅,你已經是廠里的主廚了,手藝也很不錯。我這點雕蟲小技,就不班門弄斧了。」
林建國婉言拒絕了傻柱的請求。
傻柱的臉色瞬間陰沉下來。
他沒想到林建國會這麼絕情,連指點一下都不願意。
」好,好得很!」傻柱冷笑道,」我還以為你是什麼好人呢,原來也是個小心眼的主!」
林建國搖了搖頭,沒有多做解釋,轉身離開了。
就在傻柱滿腹怨氣的時候,許大茂悄悄走了過來。
」何師傅,別生氣,我理解你的心情。」
傻柱瞪了許大茂一眼:」你理解什麼?」
許大茂神秘地笑了笑:」我理解你想學林建國手藝的心情,也理解你被拒絕後的憤怒。」
」但是何師傅,你想過沒有,林建國為什麼不願意教你?」
傻柱皺眉問道:」為什麼?」
許大茂湊近傻柱,壓低聲音說道:」因為他怕你學會了,搶了他的風頭!」
」你想想,他現在在廠里多風光啊?木工技術一流,廚藝也這麼好,如果再教會你,他還有什麼優勢?」
傻柱聽了許大茂的話,心中的怒火更旺了。
」這個林建國,真是太自私了!」
許大茂繼續煽風點火:」何師傅,你要是真想學廚藝,我倒是有個辦法。」
」什麼辦法?」
」給點好處唄!現在誰不知道林建國是廠里的紅人?想學他的手藝,不表示表示怎麼行?」
」但是如果你跟著我干,就不用這些麻煩了。」許大茂拍著胸脯說道,」告訴你個秘密,我馬上就要調到保衛科當主任了!」
」到時候,我有的是機會整治林建國!你跟著我,保證讓你出這口惡氣!」
傻柱聽了許大茂的話,心動了。
他本來就對林建國拒絕教他廚藝心懷不滿,現在又聽許大茂說要整治林建國,立刻就同意了。
」好!大茂,以後我就跟你混了!」
兩人一拍即合,開始密謀對付林建國的計劃。
與此同時,林建國正在和李廠長討論機油的事情。
」廠長,我之前提到的那個機油配方,您考慮得怎麼樣了?」
李廠長放下茶杯,認真地說道:」建國,這個項目我仔細考慮過了。如果真的能成功,對我們廠的發展意義重大。」
」我已經決定全力支持這個項目!」
林建國點頭道:」那太好了!不過這個項目比較複雜,可能需要一些時間。」
」沒關係,時間不是問題。」李廠長頓了頓,繼續說道,」而且我還有一個想法。」
」如果這個項目進展順利,我準備邀請工業部的領導來視察。」
」到時候,你要好好表現,這對你的前途很重要!」
聽到這話,林建國眼中閃過一絲興奮。
工業部的領導,那可是真正的大人物!
如果能在他們面前展示機油配方的成果,自己的地位將會得到極大的提升。
」廠長放心,我一定不會讓您失望的!」林建國堅定地說道。
傻柱端著紅燒獅子頭走了出來,臉上滿是自信。
」大家看看,這色澤多漂亮!保證好吃!」
確實,從外觀上看,傻柱做的獅子頭賣相不錯,紅亮的湯汁包裹著圓滾滾的肉丸,看起來很有食慾。
林建國隨後端出了白切雞。
雞肉呈現出自然的白色,沒有任何多餘的裝飾,看起來樸素無華。
但是細看之下,雞皮光滑細膩,肉質緊實,透著一股天然的鮮香。
旁邊還配了一小碟蘸料,是用生抽、香油、蒜泥和香菜調製而成。
」這就完了?」許大茂嘲諷道,」白水煮雞,這也能叫菜?」
林建國沒有理會許大茂的挑釁,只是淡淡地說道:」試試就知道了。」
李廠長拿起筷子,先嘗了嘗傻柱的紅燒獅子頭。
入口的瞬間,他的眉頭微微皺了一下。
獅子頭的外表確實炸得很漂亮,但一咬開就發現裡面還有些生。
而且肉餡調得過咸,口感也比較粗糙。
」嗯,還可以。」李廠長客氣地評價道。
但是明眼人都能看出,他並不是很滿意。
接下來,李廠長夾起一塊白切雞肉,蘸了蘸調料送入口中。
這一次,他的表情完全不同了。
眼睛頓時亮了起來,仔細地咀嚼著,臉上露出了享受的神色。
」這...這雞肉怎麼這麼嫩?簡直入口即化!」
」而且這個味道,太鮮美了!我從來沒吃過這麼好吃的白切雞!」
聽到廠長的讚嘆,其他人也紛紛動筷子品嘗。
婁振華嘗了一口,立刻豎起大拇指:」絕了!這手藝,簡直是大師級別的!」
就連一開始嘲諷的許大茂,嘗過之後也不得不閉嘴了。
這白切雞的味道確實讓他震撼,雞肉嫩滑鮮美,配上那獨特的蘸料,層次豐富,回味無窮。
秦山河更是連連感嘆:」建國啊,你這手藝真是讓人佩服!不僅木工做得好,連廚藝都這麼精湛!」
秦老闆也點頭稱讚:」我活了這麼大歲數,還真沒吃過這麼好吃的雞肉!」
相比之下,傻柱的紅燒獅子頭就顯得黯然失色了。
大家只是出於禮貌嘗了一口,就沒有人再動筷子了。
傻柱的臉色變得非常難看,他實在沒想到自己會敗得這麼慘。
一道簡單的白切雞,竟然完全碾壓了他的招牌菜。
這讓他這個廠里的主廚情何以堪?
」建國,你這手藝是跟誰學的?」李廠長好奇地問道。
林建國笑了笑:」家傳的,從小就愛琢磨這些。」
」太厲害了!」李廠長由衷地讚嘆,」有你這樣的人才,真是我們廠的福氣!」
酒過三巡,宴席逐漸散去。
秦山河等人先後告辭離開,廠長也回房休息了。
傻柱收拾著餐具,心情低落到了極點。
就在這時,林建國走了過來。
」何師傅,今天多有得罪,不要放在心上。」
傻柱抬起頭,看著林建國,眼中閃過一絲希冀。
」建國,你的廚藝真是太厲害了。能不能...能不能教教我?」
林建國聽到這話,沉思了一下。
以傻柱的性格,即使收為徒弟,將來也未必能安分守己。
而且現在院裡的情況複雜,他不想再增加不必要的麻煩。
」何師傅,你已經是廠里的主廚了,手藝也很不錯。我這點雕蟲小技,就不班門弄斧了。」
林建國婉言拒絕了傻柱的請求。
傻柱的臉色瞬間陰沉下來。
他沒想到林建國會這麼絕情,連指點一下都不願意。
」好,好得很!」傻柱冷笑道,」我還以為你是什麼好人呢,原來也是個小心眼的主!」
林建國搖了搖頭,沒有多做解釋,轉身離開了。
就在傻柱滿腹怨氣的時候,許大茂悄悄走了過來。
」何師傅,別生氣,我理解你的心情。」
傻柱瞪了許大茂一眼:」你理解什麼?」
許大茂神秘地笑了笑:」我理解你想學林建國手藝的心情,也理解你被拒絕後的憤怒。」
」但是何師傅,你想過沒有,林建國為什麼不願意教你?」
傻柱皺眉問道:」為什麼?」
許大茂湊近傻柱,壓低聲音說道:」因為他怕你學會了,搶了他的風頭!」
」你想想,他現在在廠里多風光啊?木工技術一流,廚藝也這麼好,如果再教會你,他還有什麼優勢?」
傻柱聽了許大茂的話,心中的怒火更旺了。
」這個林建國,真是太自私了!」
許大茂繼續煽風點火:」何師傅,你要是真想學廚藝,我倒是有個辦法。」
」什麼辦法?」
」給點好處唄!現在誰不知道林建國是廠里的紅人?想學他的手藝,不表示表示怎麼行?」
」但是如果你跟著我干,就不用這些麻煩了。」許大茂拍著胸脯說道,」告訴你個秘密,我馬上就要調到保衛科當主任了!」
」到時候,我有的是機會整治林建國!你跟著我,保證讓你出這口惡氣!」
傻柱聽了許大茂的話,心動了。
他本來就對林建國拒絕教他廚藝心懷不滿,現在又聽許大茂說要整治林建國,立刻就同意了。
」好!大茂,以後我就跟你混了!」
兩人一拍即合,開始密謀對付林建國的計劃。
與此同時,林建國正在和李廠長討論機油的事情。
」廠長,我之前提到的那個機油配方,您考慮得怎麼樣了?」
李廠長放下茶杯,認真地說道:」建國,這個項目我仔細考慮過了。如果真的能成功,對我們廠的發展意義重大。」
」我已經決定全力支持這個項目!」
林建國點頭道:」那太好了!不過這個項目比較複雜,可能需要一些時間。」
」沒關係,時間不是問題。」李廠長頓了頓,繼續說道,」而且我還有一個想法。」
」如果這個項目進展順利,我準備邀請工業部的領導來視察。」
」到時候,你要好好表現,這對你的前途很重要!」
聽到這話,林建國眼中閃過一絲興奮。
工業部的領導,那可是真正的大人物!
如果能在他們面前展示機油配方的成果,自己的地位將會得到極大的提升。
」廠長放心,我一定不會讓您失望的!」林建國堅定地說道。