第 052章 和氣生財
因著高掌柜的緣故。
磨坊開業後，前兩日生產的千餘斤豆腐、豆花並沒有零售。
而是全部供給了天香樓。
高掌柜提前準備，大肆宣揚，引發了城中的豆腐熱、豆花潮。
趁此機會。
蘇行帶著蘇遠河前往城北富戶家中，挨家挨戶賣豆腐、豆花。
有天香樓打出的名氣在前。
還有先前賣巧芽時建立的良好合作關係。
蘇行只忙活了兩日，就輕而易舉將玉泉縣城的富戶一網打盡！
雖然都是按批發價出售。
但四、五百斤的銷量，還是讓蘇家每日都有將近二兩銀子的收入。
短短几日，蘇家小金庫快速膨脹。
有了穩定的銷路，不用擔心被銷售商反過來拿捏後，磨坊正式面向柳林村村民營業。
******
正月三十。
天剛蒙蒙亮。
磨坊外堵滿了人，吵吵鬧鬧：
「怎麼還不開門？我連家裡的板車都拉來了！」
「板車算什麼？」
「我都厚著臉皮找岳家借錢了！現在就指著這豆花賺大錢呢！」
……
雖然蘇家沒有刻意宣揚這幾日賺了多少錢。
但村里人的眼睛可不瞎。
騾車一天兩趟。
出村的時候裝得滿滿當當，回來的時候空空蕩蕩。
光看那出貨量，就知道少賺不了。
大人嘴嚴。
小孩兒就不一樣了。
蘇安福的小孫子蘇義，這幾日可沒少跟小夥伴炫耀自己頓頓吃肉的事。
蘇豐的兩個兒子更不用說。
光看那肉乎乎的小臉，就知道吃得怎麼樣了！
村子裡也不是沒人眼紅。
但當日被打板子的翠花嬸，傷都還沒養好。
縣衙急公好義的牌子，又在蘇家堂屋裡端端正正的掛著。
就是個別人有想法，也不敢說什麼。
沒等多久。
磨坊門打開，蘇潤走了出來。
他雙手在半空中微微往下一壓，眾人安靜下來。
蘇潤揚聲大喊：
「豆花兩文一斤，一桶十斤二十文，按桶起賣！」
「為保證公平，每戶購買數量，最多不得超過五桶！」
蘇潤選擇批發給村人，固然有自己圖省事的原因，但也確實想造福鄉鄰。
磨坊產量有限，每日還要供給大戶。
能批發給村人的量並不多。
若是不限制數量，三五個人就把東西全都買走，那其餘人豈不是只能幹瞪眼？
同樣的。
蘇潤也要求，賣豆腐的人家，就不能再賣豆花。
不能一家全把好處都吃了。
總得給別人也留點湯喝不是？
介紹完規則，人群中似乎有異動。
但很快就消失了。
蘇潤也不在意，只是讓買豆花的排隊。
不多時，磨坊外排成長龍，挨個上前：
「我要兩桶！」
「一桶豆花！」
「來五桶！」
……
賣貨跟磨漿、煮漿、點鹵都沒有直接聯繫。
所以最忙的就是倉庫和櫃檯了。
蘇潤和張氏在櫃檯，一個負責記帳，一個負責收錢。
蘇平安、蘇遠川、蘇遠河負責搬貨。
一桶豆花十斤，蘇潤早就安排好了：
賣的時候直接提著桶，把豆花往村人拿來的各式盆、桶裡面倒就行。
省得他們稱來稱去，額外耽擱時間。
而且張氏收錢也方便。
蘇豐、李氏和蘇行自然也來了。
蘇豐夫婦倆日後是要管理磨坊的。
所以兩人今日就負責各處轉悠，應對各種突發事件。
磨漿和煮漿的都是婦人。
蘇豐不好管，就只能李氏來。
最裡頭兩間屋子，時不時傳出什麼豆子沒洗乾淨、水添晚了、過濾得不對等聲音。
蘇豐則是站在大門前，應對有些難纏的傢伙。
蘇行從旁協助。
本來一切都好好的。
可連接著櫃檯的倉庫門口，鬧了起來：
「不行！」
「別人的都是完整的，我這都是碎的，根本賣不出去！」
「而且還掉地上這麼多！」
「我不管那些！你們必須給我換一桶！不然就把錢退給我！」
蘇平安不服：
「你這是訛人！」
「我早就跟你說了，豆花容易碎！讓你回去換大盆來！」
「是你自己不聽，非讓我把一桶分成這麼多盆，碎的這些怎麼能怪我們？」
「而且你不跟我搶桶，那塊兒豆花也不會掉地上！」
蘇平安又委屈又氣。
他明明事前都說過了，是這孫大娘不聽！
現在居然反過來訛他！
蘇潤伸頭看了一眼，微微皺眉。
這孫大娘是孫家族長孫宜年的侄女。
當日為了永絕後患，他跟孫宜年做了交易，給了孫家買賣東西的份額。
但蘇潤沒管，只是道：
「大哥、二哥，你們帶著她去旁邊處理，別影響生意！」
「平安堂哥，你該幹什麼幹什麼。」
他不可能一直幫家裡解決問題。
想要獨當一面，該吃虧吃虧，該摔倒摔倒。
他不會攔著。
而且他也相信，無論是蘇豐、蘇行，還是蘇平安、蘇遠河，都不會被這點小事絆住。
或許他們不會入仕途，但一定會越來越好。
蘇平安瞪了孫大娘一眼，氣呼呼的轉身回去搬貨。
蘇豐帶著人往旁邊挪了幾步。
總歸還是大庭廣眾之下，也不怕別人說閒話。
有矛盾衝突的時候，人只會說對自己有利的部分。
眼前這個孫大娘就是這樣：
「不管我拿的是桶還是盆，總歸我買你們的東西，你們就得給我好的！」
「憑什麼別人的都是完整的，就我的是碎的？」
「要不是這樣，我也不會去搶桶，掉了那麼多豆花！」
「反正你們就得賠我！」
孫大娘一推四五六。
總之一句話，全是蘇平安的錯，她肯定沒問題。
但其實蘇平安已經很小心了。
碎的那些只占很少一部分而已。
只是分成兩塊和分成十幾塊，自然是後者要碎的多些。
蘇豐對上這種人，習慣性沉默。
但人在事中，他還是努力處理著問題。
「豆花賣的時候都是完整的，分得越多，碎得就越多。」
「平安早就跟你說過了，你既然答應，就不能怪東西碎。」
「至於掉地上的那部分，就算我們都有責任，那部分我們可以退你一半錢。」
這處理辦法挺公道。
但蘇豐錯就錯在：
居然嘗試跟不講理的人講道理。
「我不管！反正我不要碎的！」
「要不你們給我換一桶，要不就全給我退錢！」孫大娘蠻橫打斷。
蘇豐沉默，最後只能暗暗念著：
和氣生財！和氣生財！
「不如這樣，我送你兩斤完整的豆花！」
磨坊開業後，前兩日生產的千餘斤豆腐、豆花並沒有零售。
而是全部供給了天香樓。
高掌柜提前準備，大肆宣揚，引發了城中的豆腐熱、豆花潮。
趁此機會。
蘇行帶著蘇遠河前往城北富戶家中，挨家挨戶賣豆腐、豆花。
有天香樓打出的名氣在前。
還有先前賣巧芽時建立的良好合作關係。
蘇行只忙活了兩日，就輕而易舉將玉泉縣城的富戶一網打盡！
雖然都是按批發價出售。
但四、五百斤的銷量，還是讓蘇家每日都有將近二兩銀子的收入。
短短几日，蘇家小金庫快速膨脹。
有了穩定的銷路，不用擔心被銷售商反過來拿捏後，磨坊正式面向柳林村村民營業。
******
正月三十。
天剛蒙蒙亮。
磨坊外堵滿了人，吵吵鬧鬧：
「怎麼還不開門？我連家裡的板車都拉來了！」
「板車算什麼？」
「我都厚著臉皮找岳家借錢了！現在就指著這豆花賺大錢呢！」
……
雖然蘇家沒有刻意宣揚這幾日賺了多少錢。
但村里人的眼睛可不瞎。
騾車一天兩趟。
出村的時候裝得滿滿當當，回來的時候空空蕩蕩。
光看那出貨量，就知道少賺不了。
大人嘴嚴。
小孩兒就不一樣了。
蘇安福的小孫子蘇義，這幾日可沒少跟小夥伴炫耀自己頓頓吃肉的事。
蘇豐的兩個兒子更不用說。
光看那肉乎乎的小臉，就知道吃得怎麼樣了！
村子裡也不是沒人眼紅。
但當日被打板子的翠花嬸，傷都還沒養好。
縣衙急公好義的牌子，又在蘇家堂屋裡端端正正的掛著。
就是個別人有想法，也不敢說什麼。
沒等多久。
磨坊門打開，蘇潤走了出來。
他雙手在半空中微微往下一壓，眾人安靜下來。
蘇潤揚聲大喊：
「豆花兩文一斤，一桶十斤二十文，按桶起賣！」
「為保證公平，每戶購買數量，最多不得超過五桶！」
蘇潤選擇批發給村人，固然有自己圖省事的原因，但也確實想造福鄉鄰。
磨坊產量有限，每日還要供給大戶。
能批發給村人的量並不多。
若是不限制數量，三五個人就把東西全都買走，那其餘人豈不是只能幹瞪眼？
同樣的。
蘇潤也要求，賣豆腐的人家，就不能再賣豆花。
不能一家全把好處都吃了。
總得給別人也留點湯喝不是？
介紹完規則，人群中似乎有異動。
但很快就消失了。
蘇潤也不在意，只是讓買豆花的排隊。
不多時，磨坊外排成長龍，挨個上前：
「我要兩桶！」
「一桶豆花！」
「來五桶！」
……
賣貨跟磨漿、煮漿、點鹵都沒有直接聯繫。
所以最忙的就是倉庫和櫃檯了。
蘇潤和張氏在櫃檯，一個負責記帳，一個負責收錢。
蘇平安、蘇遠川、蘇遠河負責搬貨。
一桶豆花十斤，蘇潤早就安排好了：
賣的時候直接提著桶，把豆花往村人拿來的各式盆、桶裡面倒就行。
省得他們稱來稱去，額外耽擱時間。
而且張氏收錢也方便。
蘇豐、李氏和蘇行自然也來了。
蘇豐夫婦倆日後是要管理磨坊的。
所以兩人今日就負責各處轉悠，應對各種突發事件。
磨漿和煮漿的都是婦人。
蘇豐不好管，就只能李氏來。
最裡頭兩間屋子，時不時傳出什麼豆子沒洗乾淨、水添晚了、過濾得不對等聲音。
蘇豐則是站在大門前，應對有些難纏的傢伙。
蘇行從旁協助。
本來一切都好好的。
可連接著櫃檯的倉庫門口，鬧了起來：
「不行！」
「別人的都是完整的，我這都是碎的，根本賣不出去！」
「而且還掉地上這麼多！」
「我不管那些！你們必須給我換一桶！不然就把錢退給我！」
蘇平安不服：
「你這是訛人！」
「我早就跟你說了，豆花容易碎！讓你回去換大盆來！」
「是你自己不聽，非讓我把一桶分成這麼多盆，碎的這些怎麼能怪我們？」
「而且你不跟我搶桶，那塊兒豆花也不會掉地上！」
蘇平安又委屈又氣。
他明明事前都說過了，是這孫大娘不聽！
現在居然反過來訛他！
蘇潤伸頭看了一眼，微微皺眉。
這孫大娘是孫家族長孫宜年的侄女。
當日為了永絕後患，他跟孫宜年做了交易，給了孫家買賣東西的份額。
但蘇潤沒管，只是道：
「大哥、二哥，你們帶著她去旁邊處理，別影響生意！」
「平安堂哥，你該幹什麼幹什麼。」
他不可能一直幫家裡解決問題。
想要獨當一面，該吃虧吃虧，該摔倒摔倒。
他不會攔著。
而且他也相信，無論是蘇豐、蘇行，還是蘇平安、蘇遠河，都不會被這點小事絆住。
或許他們不會入仕途，但一定會越來越好。
蘇平安瞪了孫大娘一眼，氣呼呼的轉身回去搬貨。
蘇豐帶著人往旁邊挪了幾步。
總歸還是大庭廣眾之下，也不怕別人說閒話。
有矛盾衝突的時候，人只會說對自己有利的部分。
眼前這個孫大娘就是這樣：
「不管我拿的是桶還是盆，總歸我買你們的東西，你們就得給我好的！」
「憑什麼別人的都是完整的，就我的是碎的？」
「要不是這樣，我也不會去搶桶，掉了那麼多豆花！」
「反正你們就得賠我！」
孫大娘一推四五六。
總之一句話，全是蘇平安的錯，她肯定沒問題。
但其實蘇平安已經很小心了。
碎的那些只占很少一部分而已。
只是分成兩塊和分成十幾塊，自然是後者要碎的多些。
蘇豐對上這種人，習慣性沉默。
但人在事中，他還是努力處理著問題。
「豆花賣的時候都是完整的，分得越多，碎得就越多。」
「平安早就跟你說過了，你既然答應，就不能怪東西碎。」
「至於掉地上的那部分，就算我們都有責任，那部分我們可以退你一半錢。」
這處理辦法挺公道。
但蘇豐錯就錯在：
居然嘗試跟不講理的人講道理。
「我不管！反正我不要碎的！」
「要不你們給我換一桶，要不就全給我退錢！」孫大娘蠻橫打斷。
蘇豐沉默，最後只能暗暗念著：
和氣生財！和氣生財！
「不如這樣，我送你兩斤完整的豆花！」