第211章 香精就是好
第211章 香精就是好
打實驗室里出來後後,郝仁並沒有直接回辦公室。而是繞了一圈,去了生物實驗室那裡。
「郝主任。」
一看到郝仁的身影,甄如意立刻放下了手裡的試劑,迎了過來。
「如意,近期準備五十隻小白鼠。」郝仁直截了當的說起了主題。「王成那邊新合成了一款藥物,咱們要針對該藥物做動物實驗。」
甄如意點頭應道:「這個沒問題,咱們自己繁殖的小白鼠就足夠了。需要對這批小白鼠,做哪些準備工作嗎?」
使用小白鼠做臨床前動物實驗,是要根據藥物的使用範圍提起準備好相應的小白鼠。
比如即將的B型肝炎實驗,就要先在小白鼠的肝臟上選擇幾個部位,注射B肝病毒「B型肝炎,要保密。」
郝仁只說了這七個字,甄如意便沒再問下去。
老張的廠長辦公室里,郝仁正襟危坐,仔細的聽取張領導對上級的精神傳達。
「東北那邊的『人造奶油」,已經開始生產了。」老張點了根煙,舒爽的抽了一口。「生產成本比預想中的要高一些。但總體上還是可以接受的。」
「奶油的出口談妥了?」郝仁激動的問道。
老張異的回了句:「蘇大強沒給你通個氣?」
郝仁搖了搖頭。他雖是注意到了養奶牛的煙幕彈,可是究竟有沒有出口方向,那就不得而知了。
「瞎!這保密工作做的」老張話說了一半,復又回答起郝仁的問話。「一早就談妥了!嘿,還真讓你給蒙著了。蘇大強一提起進口奶牛飼料的事,對方就信了!」
奶牛飼料?這麼說的話,玉米大豆要來了?
「張領導,蘇同志有沒有說進口多少玉米大豆?」郝仁壓抑著內心的急切,緩緩問道。
出口人造奶油換外匯,自然是題中真意。但是,若是搞外匯的同時,又能進口些粗糧那就實在太美好了!先不提養豬的事,單是每年多出了這些粗糧,等到了那三年一日子可不就好過多了?
「這倒是沒細說。聽蘇大強話里的意思,鷹鉤鼻對於玉米大豆的銷售還是很謹慎的。
他們要求必須在確認人造奶油的出口量後,再給予相應的糧食銷售。」
郝仁略微思了一下,便明白了其中的道道兒。這特麼不就是把控電子產品的翻版嗎?
得兒,反正我們也沒打算養奶牛!進口一噸是一噸!大不了,多建幾個人造奶油工廠:多做幾款改善人造奶油口感的添加劑!
「這幫洋鬼子就是鬼的很!」郝仁用上了『洋鬼子」這個詞,試圖引起老張的同仇敵氣。
和領導談話嘛,講究的就是一個情緒共鳴!共鳴的多了,你就是一位年輕有為,值得栽培的好同志!
老張點點頭:「他們一方面是賊心不死,另一方面是害怕我們站起身來。對了,有件事—譚領導想問問你。」
譚領導?郝仁立馬支起了耳朵:「您說。」
「前兩天有篇關於相信科學、擁抱科學的文章,是你寫的?」
郝仁扭捏了一下,尬笑著道:「隨便寫寫的,竟然還入了譚領導的法眼。您說這事弄得!」
老張白了他一眼:「譚領導說了,你寫的不錯,非常好!」
「當真?」
「這還能有假?!」
老張看著眼前的年輕人,恍間陷入了一段回憶。
胡公在1922年的文章中指出,以鷹醬為代表的害處「不在他利用科學,乃在他閉塞工人的知識」,而我國則「使產業集中,大規模生產得以實現,科學為全人類效力,而人類才得脫去物質上的束縛,發展自如」。
紅爺爺亦在文章中闡釋了農民群體與科學技術脫節的問題,「農民問題本來包括兩個方面的問題:即帝國主義、軍閥、地主階級等人為的壓迫問題,與水旱天災、病害蟲害、
技術拙劣、生產減縮等天然的壓迫問題。要解決後一個問題,需要著全國的—.與科學的方法」。
他是槍桿子出身,雖是調到了化工口工作。但心中對「科學」二字並無太大的感觸,直至一堆堆養豬餵羊的青蒿,換回了一套套的設備、技術。這才使得他對科學重新有了認知!
果然,偉人的自光是要比他們長遠。
「張領導?」郝仁小心翼翼的喊了句。
正說著話呢,怎麼還陷入了沉思?
「郝老師。」老張回過神來,提及了其它。「先前你說的食品添加劑,搞外匯的能力怎麼樣?」
得兒,這位又開始想外匯了。
郝仁連忙解釋起來:「張領導,食品添加劑本身並不能創造多少外匯。但是它若是用在食品上,那發揮的價值就大了!您比如說,咱們的人造奶油里就含有了各種添加劑。」
「丙二醇酯、聚甘油酯起到了乳化的作用;乳香醛就是牛奶香精,使得咱們的人造奶油從氣味上更像天然奶油;此外還有抗氧化劑、防腐劑,起到了保鮮防腐的作用。」
「您還記得上回做的那些甜點吧?放我們實驗室里幾個月了,愣是一點都沒壞!您就說,神奇不神奇!」
老張噴了噴舌,懷疑的問道:「照你這麼說的話,那玩意兒還能吃嗎?」
「您擔心,這些都是洋鬼子自己驗證過的安全著吶。」
對於食品添加劑,還是要辯證的看問題。它雖然有這樣那樣的問題,但它也解決了一個有關人類的大問題一一食物的儲存!可以這樣說,如果沒有食品添加劑,很多食品將會變得又貴又難吃!
而且,食品添加劑並不是現代的產物。自古以來,鹽、糖、滷水、甚至是草木灰、明礬等等,都屬於添加劑的範疇。所以,對於添加劑的使用,只要控制好添加量、添加種類,它還是有著巨大用途的。
當然,像假香油里的乙基麥芽酚,干品泡發時的燒鹼是要堅決打擊反對的。
「還是要謹慎一些。」老張慎重的說道。
「您放心,我們當前製作的幾款食品添加劑,都是針對人造奶油產品研發的。」
如何提升人造奶油的口感?郝仁還是做了一番嘗試的。乳化劑、防腐劑、抗氧化劑,那是西方一直在用的。唯有這牛奶香精,是製藥廠實驗室的產物。
再者說,做垃圾食品,沒有香精可不成!牛肉丸里就放牛肉香精,魚丸里放魚肉香精主打就是一個原料賊便宜,味道可還行!
臨下班時,老張神神秘秘的尋到了郝主任。
「郝老師,明兒你找一下施先生。這裡有一顆藥丸子,看看施先生能不能做出來。」
看著手裡的藥丸子,郝仁陷入了沉思:婁總,咱不是說好了禍禍前朝遺老嗎?這怎麼還找上堅定的老戰土了!
打實驗室里出來後後,郝仁並沒有直接回辦公室。而是繞了一圈,去了生物實驗室那裡。
「郝主任。」
一看到郝仁的身影,甄如意立刻放下了手裡的試劑,迎了過來。
「如意,近期準備五十隻小白鼠。」郝仁直截了當的說起了主題。「王成那邊新合成了一款藥物,咱們要針對該藥物做動物實驗。」
甄如意點頭應道:「這個沒問題,咱們自己繁殖的小白鼠就足夠了。需要對這批小白鼠,做哪些準備工作嗎?」
使用小白鼠做臨床前動物實驗,是要根據藥物的使用範圍提起準備好相應的小白鼠。
比如即將的B型肝炎實驗,就要先在小白鼠的肝臟上選擇幾個部位,注射B肝病毒「B型肝炎,要保密。」
郝仁只說了這七個字,甄如意便沒再問下去。
老張的廠長辦公室里,郝仁正襟危坐,仔細的聽取張領導對上級的精神傳達。
「東北那邊的『人造奶油」,已經開始生產了。」老張點了根煙,舒爽的抽了一口。「生產成本比預想中的要高一些。但總體上還是可以接受的。」
「奶油的出口談妥了?」郝仁激動的問道。
老張異的回了句:「蘇大強沒給你通個氣?」
郝仁搖了搖頭。他雖是注意到了養奶牛的煙幕彈,可是究竟有沒有出口方向,那就不得而知了。
「瞎!這保密工作做的」老張話說了一半,復又回答起郝仁的問話。「一早就談妥了!嘿,還真讓你給蒙著了。蘇大強一提起進口奶牛飼料的事,對方就信了!」
奶牛飼料?這麼說的話,玉米大豆要來了?
「張領導,蘇同志有沒有說進口多少玉米大豆?」郝仁壓抑著內心的急切,緩緩問道。
出口人造奶油換外匯,自然是題中真意。但是,若是搞外匯的同時,又能進口些粗糧那就實在太美好了!先不提養豬的事,單是每年多出了這些粗糧,等到了那三年一日子可不就好過多了?
「這倒是沒細說。聽蘇大強話里的意思,鷹鉤鼻對於玉米大豆的銷售還是很謹慎的。
他們要求必須在確認人造奶油的出口量後,再給予相應的糧食銷售。」
郝仁略微思了一下,便明白了其中的道道兒。這特麼不就是把控電子產品的翻版嗎?
得兒,反正我們也沒打算養奶牛!進口一噸是一噸!大不了,多建幾個人造奶油工廠:多做幾款改善人造奶油口感的添加劑!
「這幫洋鬼子就是鬼的很!」郝仁用上了『洋鬼子」這個詞,試圖引起老張的同仇敵氣。
和領導談話嘛,講究的就是一個情緒共鳴!共鳴的多了,你就是一位年輕有為,值得栽培的好同志!
老張點點頭:「他們一方面是賊心不死,另一方面是害怕我們站起身來。對了,有件事—譚領導想問問你。」
譚領導?郝仁立馬支起了耳朵:「您說。」
「前兩天有篇關於相信科學、擁抱科學的文章,是你寫的?」
郝仁扭捏了一下,尬笑著道:「隨便寫寫的,竟然還入了譚領導的法眼。您說這事弄得!」
老張白了他一眼:「譚領導說了,你寫的不錯,非常好!」
「當真?」
「這還能有假?!」
老張看著眼前的年輕人,恍間陷入了一段回憶。
胡公在1922年的文章中指出,以鷹醬為代表的害處「不在他利用科學,乃在他閉塞工人的知識」,而我國則「使產業集中,大規模生產得以實現,科學為全人類效力,而人類才得脫去物質上的束縛,發展自如」。
紅爺爺亦在文章中闡釋了農民群體與科學技術脫節的問題,「農民問題本來包括兩個方面的問題:即帝國主義、軍閥、地主階級等人為的壓迫問題,與水旱天災、病害蟲害、
技術拙劣、生產減縮等天然的壓迫問題。要解決後一個問題,需要著全國的—.與科學的方法」。
他是槍桿子出身,雖是調到了化工口工作。但心中對「科學」二字並無太大的感觸,直至一堆堆養豬餵羊的青蒿,換回了一套套的設備、技術。這才使得他對科學重新有了認知!
果然,偉人的自光是要比他們長遠。
「張領導?」郝仁小心翼翼的喊了句。
正說著話呢,怎麼還陷入了沉思?
「郝老師。」老張回過神來,提及了其它。「先前你說的食品添加劑,搞外匯的能力怎麼樣?」
得兒,這位又開始想外匯了。
郝仁連忙解釋起來:「張領導,食品添加劑本身並不能創造多少外匯。但是它若是用在食品上,那發揮的價值就大了!您比如說,咱們的人造奶油里就含有了各種添加劑。」
「丙二醇酯、聚甘油酯起到了乳化的作用;乳香醛就是牛奶香精,使得咱們的人造奶油從氣味上更像天然奶油;此外還有抗氧化劑、防腐劑,起到了保鮮防腐的作用。」
「您還記得上回做的那些甜點吧?放我們實驗室里幾個月了,愣是一點都沒壞!您就說,神奇不神奇!」
老張噴了噴舌,懷疑的問道:「照你這麼說的話,那玩意兒還能吃嗎?」
「您擔心,這些都是洋鬼子自己驗證過的安全著吶。」
對於食品添加劑,還是要辯證的看問題。它雖然有這樣那樣的問題,但它也解決了一個有關人類的大問題一一食物的儲存!可以這樣說,如果沒有食品添加劑,很多食品將會變得又貴又難吃!
而且,食品添加劑並不是現代的產物。自古以來,鹽、糖、滷水、甚至是草木灰、明礬等等,都屬於添加劑的範疇。所以,對於添加劑的使用,只要控制好添加量、添加種類,它還是有著巨大用途的。
當然,像假香油里的乙基麥芽酚,干品泡發時的燒鹼是要堅決打擊反對的。
「還是要謹慎一些。」老張慎重的說道。
「您放心,我們當前製作的幾款食品添加劑,都是針對人造奶油產品研發的。」
如何提升人造奶油的口感?郝仁還是做了一番嘗試的。乳化劑、防腐劑、抗氧化劑,那是西方一直在用的。唯有這牛奶香精,是製藥廠實驗室的產物。
再者說,做垃圾食品,沒有香精可不成!牛肉丸里就放牛肉香精,魚丸里放魚肉香精主打就是一個原料賊便宜,味道可還行!
臨下班時,老張神神秘秘的尋到了郝主任。
「郝老師,明兒你找一下施先生。這裡有一顆藥丸子,看看施先生能不能做出來。」
看著手裡的藥丸子,郝仁陷入了沉思:婁總,咱不是說好了禍禍前朝遺老嗎?這怎麼還找上堅定的老戰土了!