第180章 特級廚師
自己有足夠的錢財來投資餐廳,還能趁此機會買下更的門面,除了賺錢還有門面的增值。
傻叔有十二個師兄,只要捨得讓利,他們也很難拒絕。
改開剛開始的時候,於莉都能用兩千五百請傻柱去掌廚,他給的只會更多。
等他們賺夠錢,想自己當老闆,棒梗也完全不用害怕,他除了上不得台面的手段外,還有廚藝在身上。
自己就是一個預備役的大廚,他們真要撂挑子自己也能上。
想到這些,棒梗心態更加活絡,得和各位同門多結交才是。
這無疑是繼舊船塢後,能給他帶來巨大收益的項目。
改開後,人們的賺錢能力增長,舊船塢以前積累的錢不投出去,積累的優勢就會被稀釋。
舊船塢除去他們大量往軋鋼廠販賣魚獲外,龐大叔的團隊每天能帶來二百多塊的收入。
這事,一直持續了六年,這一筆收入都存放在空間裡。
隔一段時間的狩獵那些大收穫,棒梗也沒有仔細去清點,現在是真的一個大富豪。
棒梗有了要結交眾人的心思,便出走了廚房,和周圍閒暇的同門探討廚藝。
就在眾人聊得正愉快,今天的正事開始了。
棒梗跟著傻叔來到大堂里,兩人身穿白色廚師服,就站在十二號桌邊上。
別外十一張鋪了紅布的桌子,都是這般陣容,師傅帶著徒弟。
「棒梗,你的菜品放在二十四號,桌上有你今天要做的菜品。」
傻柱指了指他身後那一張稍小的桌子,棒梗點了點頭。
他走到後桌上,拿起桌上的菜單列著兩個菜名,蔥燒海參、油燜大蝦。
二十四張桌子後面,師爺王林和一眾來參加的廚師已經到位。
從他們的座位能看出來,有四個不同的團體,都有與師爺年紀相當的資深廚師帶隊。
師爺向著眾人揮手,二十四位穿著喜慶的服務員,領著他們進入分配的灶台里。
灶台的配菜已經準備好,棒梗先了解廚房裡的調料的放置,熟練拿起灶台上的鐵鍋。
在眾人開始做菜之際,餐廳大堂,三個年紀相仿的老人來到王林身邊。
「王廚,咱們當中就數你徒弟多,弄得咱仨都有些羨慕了。」
「早知道,我當年也多收一點,也能弄得這般氣派。」
「羨慕什麼呀,都是一些不成器的。」
王林臉上的笑容難以壓制,雖然一群徒弟都不成器,但靠自己教的廚藝吃上飯,能自己的手藝傳承下去不成問題。
看著王林的笑容,三人眼角都有些酸澀,豐澤園現在的光景,何嘗不是他們想要的。
就在幾人交談之間,廚房裡的菜都做好了,服務員都端著菜到二十四張桌上,每張桌子兩道菜。
「菜好了都嘗嘗,看看我這群不成器的弟子,廚藝有沒有長進。」
王林帶著他們來到一號桌前,率先夾了一筷子菜放入嘴巴里。
大徒弟的手藝雖然沒多少長進,菜式還是保持在原來的水準,但也達到了二級廚師水準。
吃了一口他徒弟的菜品,縱使早有預料,還是無奈的搖了搖頭。
跟在身後的三位,嘗了第一桌還連連點頭,對此頗為滿意,評價寫上二級。
吃了一口二級廚師的弟子的菜式,三人都微微搖了搖頭。
「我這大徒弟廚藝不錯,但教徒弟還有待提高!」
三人也沒有絲毫留情面,在桌面評級的紙上寫一個七級。
一群人的表情很是豐富,時而高興對菜品很滿意,嘗過另一桌菜式後又眉頭緊皺,桌上的菜品等級參差不齊,實力相差懸殊。
他們來到最後一桌,夾起傻柱做的菜吃了一口,入口那一瞬間,都不可思議看向王林。
看到他們這般模樣,王林也感到非常詫異,他的小徒弟是最後入門的,味道差點也正常。
「老王,你徒弟有特級水準的?」
「什麼特級,你沒搞錯吧!」
他們這些老廚師,對特級廚師晉升難度最了解,他的小徒弟才多大,怎麼可能是特級廚師。
王林迫不及待的夾起菜式,放入嘴巴里品嘗,頓時眼睛一亮,是特級菜品沒錯了。
筷子立刻伸向另一邊,兩道菜式都達到了一樣的水準。
「王廚,恭喜呀,沒想到你這群徒弟其中還臥虎藏龍。」
三人都拿過筆,在評價等級上畫了一個圈,看向王林的眼神都有些羨慕。
三人同時吃了一口棒梗做的菜品,頓時眉頭皺了起來。
「老王,你這徒弟是不是菜品放錯了,怎麼又有一個特級的,這位置還是你徒孫的吧?」
「不對,這兩道菜比前兩道還要驚艷,你們仔細嘗嘗!」
王林也被他們嚇了一跳,怎麼可能還有一個特級廚師,下面一排可是小輩的。
他叫來負責端菜的服務員,確定是柱子徒弟做的菜,他不可置信的夾起一筷子,果然比前兩道還要驚艷。
桌面上的等級評價上,同樣畫著圈,後面還特意多了一個加號。
等三個嘗過後,才對著身後跟隨的人示意,他們也可以品嘗了。
自從品嘗過何雨柱的菜品後,王林臉上就溢滿了笑意。
他徒弟的廚藝又給了王林一個大驚喜,臉上都笑出褶子了,完全隱藏不住。
一眾廚師都只夾了一小筷,吃之前都看了桌上的評價,讓自己的了解每個等級誰有的味道。
王林叫來兩個服務員,把手裡的兩張菜單遞了過去,
棒梗在後廚等了一小會,一個菜單就交到了他的手上,配菜也拉到了他的身邊。
棒梗只好埋頭苦幹,將一道道菜品放到餐桌上,讓服務員把菜端出去。
整個廚房裡,原本熱鬧的炒菜聲也沒了,只能聽到另一邊灶台的響聲。
他不知道,整個廚房只有他和傻柱在忙活,放下廚具的廚師心情很不爽。
都知道這意味著什麼,今天只做了試菜,沒有參與之後的正餐,說明他們還排不上號。
只是一眾人目光落在大師兄身上更加詫異了,他們這位師兄可是二級的水準,這都沒奪下一個做菜的資格,這就是個很離譜的事情。
「師兄,今年難道改了規則,難道是老師親自出手做菜?」
宋元原本也是同樣的想法,他那徒弟做菜不行,但是做人很機靈,已經跟他說了大堂的事。
「你們去大堂看看就知道了?」
宋元不想直接說出口,這實在太丟面子了。
誰能想到小師弟還能是一位特級廚師,他是特級也就算了,還教出另一個特級的徒弟來。
傻叔有十二個師兄,只要捨得讓利,他們也很難拒絕。
改開剛開始的時候,於莉都能用兩千五百請傻柱去掌廚,他給的只會更多。
等他們賺夠錢,想自己當老闆,棒梗也完全不用害怕,他除了上不得台面的手段外,還有廚藝在身上。
自己就是一個預備役的大廚,他們真要撂挑子自己也能上。
想到這些,棒梗心態更加活絡,得和各位同門多結交才是。
這無疑是繼舊船塢後,能給他帶來巨大收益的項目。
改開後,人們的賺錢能力增長,舊船塢以前積累的錢不投出去,積累的優勢就會被稀釋。
舊船塢除去他們大量往軋鋼廠販賣魚獲外,龐大叔的團隊每天能帶來二百多塊的收入。
這事,一直持續了六年,這一筆收入都存放在空間裡。
隔一段時間的狩獵那些大收穫,棒梗也沒有仔細去清點,現在是真的一個大富豪。
棒梗有了要結交眾人的心思,便出走了廚房,和周圍閒暇的同門探討廚藝。
就在眾人聊得正愉快,今天的正事開始了。
棒梗跟著傻叔來到大堂里,兩人身穿白色廚師服,就站在十二號桌邊上。
別外十一張鋪了紅布的桌子,都是這般陣容,師傅帶著徒弟。
「棒梗,你的菜品放在二十四號,桌上有你今天要做的菜品。」
傻柱指了指他身後那一張稍小的桌子,棒梗點了點頭。
他走到後桌上,拿起桌上的菜單列著兩個菜名,蔥燒海參、油燜大蝦。
二十四張桌子後面,師爺王林和一眾來參加的廚師已經到位。
從他們的座位能看出來,有四個不同的團體,都有與師爺年紀相當的資深廚師帶隊。
師爺向著眾人揮手,二十四位穿著喜慶的服務員,領著他們進入分配的灶台里。
灶台的配菜已經準備好,棒梗先了解廚房裡的調料的放置,熟練拿起灶台上的鐵鍋。
在眾人開始做菜之際,餐廳大堂,三個年紀相仿的老人來到王林身邊。
「王廚,咱們當中就數你徒弟多,弄得咱仨都有些羨慕了。」
「早知道,我當年也多收一點,也能弄得這般氣派。」
「羨慕什麼呀,都是一些不成器的。」
王林臉上的笑容難以壓制,雖然一群徒弟都不成器,但靠自己教的廚藝吃上飯,能自己的手藝傳承下去不成問題。
看著王林的笑容,三人眼角都有些酸澀,豐澤園現在的光景,何嘗不是他們想要的。
就在幾人交談之間,廚房裡的菜都做好了,服務員都端著菜到二十四張桌上,每張桌子兩道菜。
「菜好了都嘗嘗,看看我這群不成器的弟子,廚藝有沒有長進。」
王林帶著他們來到一號桌前,率先夾了一筷子菜放入嘴巴里。
大徒弟的手藝雖然沒多少長進,菜式還是保持在原來的水準,但也達到了二級廚師水準。
吃了一口他徒弟的菜品,縱使早有預料,還是無奈的搖了搖頭。
跟在身後的三位,嘗了第一桌還連連點頭,對此頗為滿意,評價寫上二級。
吃了一口二級廚師的弟子的菜式,三人都微微搖了搖頭。
「我這大徒弟廚藝不錯,但教徒弟還有待提高!」
三人也沒有絲毫留情面,在桌面評級的紙上寫一個七級。
一群人的表情很是豐富,時而高興對菜品很滿意,嘗過另一桌菜式後又眉頭緊皺,桌上的菜品等級參差不齊,實力相差懸殊。
他們來到最後一桌,夾起傻柱做的菜吃了一口,入口那一瞬間,都不可思議看向王林。
看到他們這般模樣,王林也感到非常詫異,他的小徒弟是最後入門的,味道差點也正常。
「老王,你徒弟有特級水準的?」
「什麼特級,你沒搞錯吧!」
他們這些老廚師,對特級廚師晉升難度最了解,他的小徒弟才多大,怎麼可能是特級廚師。
王林迫不及待的夾起菜式,放入嘴巴里品嘗,頓時眼睛一亮,是特級菜品沒錯了。
筷子立刻伸向另一邊,兩道菜式都達到了一樣的水準。
「王廚,恭喜呀,沒想到你這群徒弟其中還臥虎藏龍。」
三人都拿過筆,在評價等級上畫了一個圈,看向王林的眼神都有些羨慕。
三人同時吃了一口棒梗做的菜品,頓時眉頭皺了起來。
「老王,你這徒弟是不是菜品放錯了,怎麼又有一個特級的,這位置還是你徒孫的吧?」
「不對,這兩道菜比前兩道還要驚艷,你們仔細嘗嘗!」
王林也被他們嚇了一跳,怎麼可能還有一個特級廚師,下面一排可是小輩的。
他叫來負責端菜的服務員,確定是柱子徒弟做的菜,他不可置信的夾起一筷子,果然比前兩道還要驚艷。
桌面上的等級評價上,同樣畫著圈,後面還特意多了一個加號。
等三個嘗過後,才對著身後跟隨的人示意,他們也可以品嘗了。
自從品嘗過何雨柱的菜品後,王林臉上就溢滿了笑意。
他徒弟的廚藝又給了王林一個大驚喜,臉上都笑出褶子了,完全隱藏不住。
一眾廚師都只夾了一小筷,吃之前都看了桌上的評價,讓自己的了解每個等級誰有的味道。
王林叫來兩個服務員,把手裡的兩張菜單遞了過去,
棒梗在後廚等了一小會,一個菜單就交到了他的手上,配菜也拉到了他的身邊。
棒梗只好埋頭苦幹,將一道道菜品放到餐桌上,讓服務員把菜端出去。
整個廚房裡,原本熱鬧的炒菜聲也沒了,只能聽到另一邊灶台的響聲。
他不知道,整個廚房只有他和傻柱在忙活,放下廚具的廚師心情很不爽。
都知道這意味著什麼,今天只做了試菜,沒有參與之後的正餐,說明他們還排不上號。
只是一眾人目光落在大師兄身上更加詫異了,他們這位師兄可是二級的水準,這都沒奪下一個做菜的資格,這就是個很離譜的事情。
「師兄,今年難道改了規則,難道是老師親自出手做菜?」
宋元原本也是同樣的想法,他那徒弟做菜不行,但是做人很機靈,已經跟他說了大堂的事。
「你們去大堂看看就知道了?」
宋元不想直接說出口,這實在太丟面子了。
誰能想到小師弟還能是一位特級廚師,他是特級也就算了,還教出另一個特級的徒弟來。