第179章 豐澤園師門

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  翌日一早,棒梗就騎上自行車,剛走出大院,傻叔帶著馬華在等他。

  「師兄,吃過早飯沒?」

  馬華發現棒梗立刻迎了上來,熱絡的跟他打招呼。

  棒梗點了點頭,和馬華打過招呼。

  「棒梗你小子快點,我還想帶著你們去豐澤園蹭個早飯呢。」

  倆人還在說話,傻柱忍不住提醒,現在時間可不早了,到豐澤園還得一段路程。

  今天是十年一度的考校時間,他的師兄弟都會很早過去。

  傻柱騎自行車,招呼兩人快跟上,蹬著自行車瞬間加速,他急迫趕到豐澤園。

  棒梗很是輕鬆了跟上了傻叔,只是辛苦了馬華,跟在兩人身後一個勁的追趕。

  與此同時,豐澤園的大門,已經掛上了停業的牌子。

  門裡門外,都比往日要乾淨整潔,裡面很多人影在忙活著,特意按要求擺弄的餐桌。

  一大一小向兩邊排開,每排一共十二個桌子,在偌大的客廳里很是顯眼。

  服務員把桌布鋪開,都聚在了一起,二十四張大紅桌布,整個豐澤園像過年一樣喜慶。

  「惠姐,這王廚真有十二個弟子,咱平常也沒見過呀!」

  「咱園裡不是常有外來的廚師進駐嗎,那些都是王廚徒弟或是他的徒孫。」

  「我跟你們講,這是咱豐澤園,在廚師界亮底蘊的時候,王廚所有的徒弟都會來參加的。」

  一位頗為年輕的女子有些疑惑,她還是第一次聽說豐澤園有這種活動。

  「惠姐,我怎麼不知道,我可是來了兩年時間,也沒聽說過這個事情?」

  「小蘭,別人戲稱這是十年廚冠,是王廚門下弟子廚藝排名賽 ,十年才舉辦一次。」

  大廳里閒暇的服務員都在笑談,猜測誰有能在此次奪冠的機會,在王廚派系中獲得話語權。

  廚房裡,今天的備菜比往日還多,一眾幫廚已經在備菜了。

  他們很多都是王廚的門下,但師傅收徒數量太多,今天這場盛事,王廚的弟子只能領一個徒弟參賽。

  出現在廚房的,大多都是廚藝略差,沒讓師傅選上參賽,只能跟著一起長見識。

  「師兄,這次何師叔不會讓馬師弟上場吧?十年前我還記得,他拿勺子都手抖!」

  「那時何師叔才收下他,都沒來得及教導,做的那菜你也是知道的,你自己還不是一樣。」

  「我不行,咱們師兄有天賦呀,已經是五級廚師了!」

  「咱要達到師爺的特級廚師,還得多少年呀,我現在才七級廚師。」

  「你也敢想,咱師傅也才三級而已,幹這一行還是很吃天賦的!」

  豐澤園的大包廂里,王林翻看著手上的菜譜,周圍八個廚師,都是跟在他身邊的徒弟。

  感受到周圍氣氛的壓抑,他抬起眼睛掃了一圈,說道。

  「這次沒信心奪冠?」

  八個人面面相覷,有些無奈的說道。

  「以前我聽一個相熟的好友說,軋鋼廠的廚子做的席,味道能和我做的菜不相上下!」

  「我特意打聽了一下,那人正是何師弟,這都過去了五六年了,他現在的水準應該不比我弱。」

  「柱子的進步這般快,我記得十年之前,他帶著那小徒弟,排在第十二名吧?」

  王林掃了一眼自己門下的子弟,內心非常的欣慰,柱子離開豐澤園,廚藝沒放下且更精進了。

  跟在自己身邊的弟子,還是太安逸了,都忘了現在的生活是怎麼來的。

  豐澤園還得靠他這把老骨頭撐著,就沒一個弟子能跨入特級門檻的。

  「可有安排去迎東興、同和、玉華的人,大家都是行業頂尖,咱可不能失了禮數。」

  「師傅,早就安排好了。」

  「咱這十年一次的大事,做事都謹慎著些,別讓人看了笑話去。」

  傻柱騎著自行車一路狂飆,三十分鐘的路程,硬生生少用了三分之一。

  棒梗跟在他自行車後,很是輕鬆隨意,身後的馬華已經被甩開了幾百米,這都是用盡全力追逐的結果。


  兩人把車停在豐澤園的門口,身後都見不著馬華的影子。

  他看了看手錶,此時都九點十分了,也不知道是不是騎的有點快,到了豐澤園有一點心慌感。

  對著來時的方向有一絲感應,似乎有什麼東西遺落了。

  傻柱瞥了一眼豐澤園的招牌,又回頭往身後瞧了瞧。

  「何師兄,過來得挺早呀,怎麼還不進去?」

  「李師兄,我還帶了一徒弟,還在後頭呢!」

  「棒梗,這位是李師伯,就在豐澤園裡任職。」

  棒梗笑著和這位李師伯打了一聲招呼,彼此之間也算有了一點印象。

  等李師伯回了豐澤園,傻叔才跟他把事說清楚。

  這次過來是參加師爺王林門下的考校,他們這些弟子也能互相認識,有能力的就幫扶一二。

  展現他們這一脈廚藝的時刻,會請一些同等級的廚子來鑑賞,讓人知道自家的傳承底蘊。

  這種活動並不是每年都有,十年才會舉辦一次,而且奪冠的人就是除師爺以後,他們一脈的代表。

  等傻叔說話,棒梗才遠遠看見馬華的身影,他的自行車踩得比平時還慢,顯然累得不輕。

  兩人等馬華氣息喘勻呼,一起走進了豐澤園的。

  「馬華,這次你師兄參賽,你幫著打下手就成,你的廚藝在豐澤園還排不上號!」

  「師傅,我知道參賽的規矩。」

  馬華自然知道自己的實力,他的天賦確實不太行,還好師傅看重他的品德。

  傻柱帶著兩人去拜見了師爺王林,與一眾的師伯打過招呼,才從包廂里走出來。

  他們仨人跟著在豐澤園上班的師弟,換上了白色的廚師服,再去豐澤園的後廚。

  師弟給他們指了一個休息室,還沒開始可以到裡面坐一會,到時候會有人通知。

  棒梗跟在傻叔的身後,走進了後廚里,在忙活的同門手裡拿到三份早餐。

  三人在休息室吃過早餐後,就走到大堂里看看這次的擺設。

  此時,最前面的大桌子上,已經寫上了相應的名字,何雨柱,十二桌。

  傻叔和他說了其中的流程,基本也算明白了,這是一場比賽,但更像一次聚餐。

  一群廚師聚在一起,先比個高下,再做一頓飯菜,彰顯一下他們這一脈的最高水平。

  這如果換在幾年前,棒梗還不會太上心,現在可是1978年,年末就是改開。

  這個時候什麼生意能穩賺不賠,而且能正當快速收割錢財,這種生意只能是餐飲業了。

  棒梗有了傻叔這一層關係,這一幫子師兄弟不都是現成的人脈嗎?

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