第1503章 生鮮超市開張，偷魚的大媽
這邊，蘇何來到生鮮超市。
「都準備好了沒有？」
生鮮超市內，之前都是幾排貨架，上面擺滿了東西。
因為一開始是雜貨鋪，東西都擺的比較多，而且比較雜。
不過如今要開生鮮超市，不僅把旁邊的一棟房子也給買下來了，打通了，弄成一處。
還分別打了不少的柜子和架子。
這些柜子和架子大小不一，也分了很多的區域。
其中還有一個區域，是生鮮，包括活雞活鴨，偶爾也會有鵝。
都是現場宰殺。
雖然帝都這邊，一般是不被允許的。
不過暫時來說，還不太嚴格。
宰殺活的牲畜，到未來二十一世紀，是需要辦證的。
未來社會，牲畜宰殺實行定點屠宰和集中檢疫制度，未經定點，任何單位和個人不得從事畜禽屠宰活動。
不過現在就不需要了。
另外，這裡還有很多個魚缸。
蘇何到處轉了轉，發現還都不錯，店長也點頭：「都準備好了。今天是第一家，後面慢慢來。」
也是，這些店面改裝也是需要時間的。
況且，開業這一天，肯定要提供一些優惠活動。
所以，接下來需要更多的人手。
看著時間差不多了，蘇何道：「去剪彩打爆竹，然後讓人進來。」
錢瑞今天還是去了昨天的酒店海鮮自助，蘇何沒讓他來這邊。
開玩笑，怎麼可能讓他學會這些？
雖然只是旁觀，不一定能學會。
但對錢瑞這種人品，蘇何是不願意給的。
只有人品好的，蘇何才不會介意對方多學。
比如說只要入職了的，沒有表現出自私還有想要背叛的意圖。
他們想學什麼，蘇何都是不攔著的。
當然了，一些機密的事情肯定不能隨便被人看了去。
還請了區裡的一些人。
看到蘇何出來，他們也都是上前來打招呼。
這可是帝都有名的個體戶，賺錢那都是大把大把的。
蘇何和他們握手，他們還覺得與有榮焉。
這和那些小打小鬧的個體戶不一樣，這可是納稅大戶。
在哪個區開的店，就在哪個區納稅。
他們巴不得蘇何多開幾家，而且檔次要上來，面積也要大。
一起剪完彩，打了爆竹，蘇何邀請道：「不如幾位領導進來幫忙看看，提點意見？」
幾位區裡的人也都是願意的。
其實他們也是第一次看這種生鮮超市。
如今國內還沒有超市的概念，這還是第一次。
蘇何邀請他們進去，他們也就跟著進來了。
首先映入眼帘的，就是一排的收銀台。
此時所有的收銀台旁邊，都有兩個人站著。
一男一女。
女性站在了裡面，負責算帳。
男性站在外面，負責給打包。
旁邊都是一摞的竹子和柳條編織的筐子和籃子，那邊還有一些一看就知道是金屬製作的籃子。
蘇何介紹道：「這些金屬製作的籃子，其實就是用鋼筋製作的，很耐用。這是提勾，可以提著進去買東西。」
蘇何不是不想用那種購物車，直接推著，省時省力。
但生鮮超市的面積還不夠大，人又多，直接推車，可能會造成堵塞。
九鼎集團的東西本來就好，而且物美價廉，很多人都喜歡來這裡消費。
今天開業，來的人特別多。
「幾位也可以自己去嘗試一下，今天開張，打八折呢。」
蘇何一開口，幾位領導就連忙拒絕：「別，我們來這裡就是看看，可不是來占便宜的。」
其實他們這些人，每天都會遇到各種誘惑。
能夠抗住誘惑的，才能一路走上去。
蘇何卻笑道：「沒事，這個折扣是每個人都有的，你們看那邊。」
一群人順著蘇何的手看了過去，就看到收銀台上面掛著幾塊牌子。
「九鼎生鮮超市，重新開業，今日八折。」
看到是每個人都有的，不是給他們的特殊待遇，幾個人這才開心了起來：「那我們就幫忙試試？也嘗試一下看看新鮮事物。」
說著，每個人提著個籃子，他們手上也有點錢，想著開業當天，可以買點東西回去。
他們一進來，就發現裡面這些貨架上，真的擺滿了東西。
各種各樣的生活用品，真的應有盡有。
「我們之前買個鐵鍋多麻煩？這裡居然這麼多？」
有不少的貨物，是從珠江那邊進口的。
當然更多的，還是從鵬城運過來的。
鵬城開放後，各種各樣的廠子，就好像雨後春筍一樣，都發芽了。
為了將生鮮超市打造成功，貨物齊全是必須的。
這裡的東西品種，只會比百貨商廈要齊全，絕對不會少。
「看看這些碗筷，真好看。看的我都想要買幾隻回去。」
蘇何前世去逛超市，看到碗筷，圖案精美的，他也想買回去。
或者說，他本身也是想要將超市帶回家的心情。
「得了，家裡的碗筷，雖然破舊了點，但還能用。」
「你看看價格，你就不想買了。」
雖然不要票，但價格是真的不便宜。
沒辦法，這裡的東西，都是質量極好的東西。
雖然價格稍微貴一些，但也是物美價廉的。
「還真是，這些碗筷好看是好看，就是太貴了。」
「喲，我說呢。這碗筷都是出自陶瓷之鄉的上好瓷器，難怪。」
「這光運費就不少了吧？」
「是啊，不老少。」
「快看看這裡，還有這是什麼？」
「打火機？可以直接點火？」
「這可比火柴要方便多了。」
「走，我們去生鮮區看看。」
一群領導，以前在家裡也很少去菜市場買菜，今天倒是來了生鮮超市。
但這裡的一切，都讓他們感覺到新鮮。
「喲呵，你們瞧瞧，這裡可是有十幾個大水箱，裡面可都是魚呢。」
這些水箱，都是用玻璃製作的。
透明，可以看到裡面游來游去的魚。
這可是新鮮的魚。
「黃骨魚，鯉魚，鯽魚，大頭魚，還有大黃魚呢，還有一些海鮮？」
「螃蟹也有不少，不過現在不是吃螃蟹的季節。」
「這還有大龍蝦呢，喲呵，我是真的沒想到，就這麼一個生鮮超市，居然這麼豐富？」
一堆人都在這裡選東西。
「咦？我瞧著，這裡還給殺魚？」
其中一個領導很喜歡吃魚，但不喜歡殺，也不喜歡清理。
他去挑了一頭大頭魚，交給那邊的服務員。
服務員當場就給他稱重，然後給開了票：「您將票拿著，一會出去的時候，交給門口的收銀員。到時候，一起結帳。」
「這倒是不錯，不用一次次的結帳，挺方便的。」
然後，他就看到服務員進去，將他的魚交給了專門殺魚的一個工作人員。
殺魚都有好幾個工作人員，都是分開站著，不會將客人的魚給弄混了。
而且他們也能看到裡面人的動作，不存在偷換的可能。
這一點就很不錯。
領導也很喜歡。
不一會，裡面的工作人員就把魚給殺好了，有人專門給拿出來。
「魚拿好了，魚鰓那些，我們就直接丟了。但魚雜在這裡呢，都分開包好了。」
領導一看還真是，用油紙給包好了，也不用擔心會污染其他的東西。
他回頭就看到還有幾個同事買了點蝦，這裡居然還提供挑蝦線的服務。
「這個蝦線，就是這個蝦身上腥味的來源，挑了，味道就不難吃了。對了，以後你們自己弄到蝦，也可以自己弄。其實蝦線很容易處理的……」
不僅買到了好蝦，還給他們處理好了。
另外，這挑蝦線的技術，還給他們學到手了。
他們也觀察了，不僅是他們，隨便是來購買的，都是這樣。
這服務，他們都忍不住的豎起了大拇指。
然後，他們又到了豬肉攤子前面。
發現這裡的豬肉，已經在一條一條的分開。
前腿，後退，還有裡脊，排骨，五花肉等，都分門別類的分開。
「價格就在這上面，喜歡的就挑。」
服務員在旁邊介紹道。
「一般來說，炒菜吃，就買前腿就可以了。這前腿比較活泛，肉質也好吃，帶著一點肥肉，肥而不膩，瘦而不柴，是最好的。嗯，還有一個，梅頭肉會好一點。」
「如果想要吃扣肉，紅燒肉，這個五花肉不錯。你們看看，這可是最好的三層五花，一層肥一層瘦，多好。」
「這個排骨可以紅燒，可以糖醋，可以煮湯。嗯，如果不會配料的話，我們這裡有配好的，幾個人的料，就用這個，清洗好之後，直接放入到砂鍋，或者是鐵鍋里都可以。將這包料放進去，不用撕開，就這麼放進去就可以了。如果你們想要吃料的話，也可以撕開，都沒問題。」
一群領導都沒想到，生活還可以這麼精緻？
人家不僅給你把煲湯的材料都給配好了，甚至連調料都可以給你準備。
就是這些調料也是要花錢的。
嗯，沒錢還真過不上好日子。
但別說，還真有人買。
一些幹部家庭，或者是雙職工，三職工家庭，收入多一些。
偶爾也是願意奢侈一把的。
別說旁邊還有一鍋已經煮的噴香的肉湯。
「這裡是品嘗區，每個人都可以免費的品嘗一小碗。」
免費試吃，是蘇何為了推廣這些煮湯的材料，而特意弄出來的。
用料可不少，成本也不低。
但每人只是一小碗，他還承擔的起。
就算是有臉皮厚的，多排隊幾次，也不過就是吃上兩三碗。
這些，蘇何都不計較。
不過他不計較這些，收銀那邊還是發生了一點事情。
蘇何皺了皺眉，他知道開店做生意的，不可能不出意外，不發生口角。
但這麼大聲音？
「蘇總，怎麼回事？我們一起去看看吧。」
「服務好，這態度也要好嘛。」
蘇何自然不會反駁，當然是點頭笑道：「好啊，我們去看看，可能是發生了什麼突發事情。」
服務員其實都是經歷過培訓的，一般的事情，不可能發展這麼嚴重的口角的。
等蘇何他們過來，稍微一聽，就知道是怎麼回事。
起因就是一個大媽提了個籃子進去買菜，然後出來的時候，收銀員要檢查一下。
大媽不可能，自己拿了東西出來，但籃子裡還有其他的東西。
大媽不讓查看，說是自己的東西。
但收銀員一眼就看到，裡面是一條魚，還被剁成塊了。
大媽也買了一條魚，還被片成魚片了。
沒有監視器，就是會發生這樣的事情。
雖然裡面都是人來人往的，這些事情，總會發生的。
看起來，得把安保給做起來。
沒有收銀機，條形碼也不好弄。
難道真的要一個攤子搞一個收銀？
那還做什麼生鮮超市。
蘇何想過會出問題，沒想到還真出問題，還是這種問題。
「領導啊，你們看看，我在菜市場買的魚，他們還要我多出錢。」
她大聲的喊著，看到蘇何帶著領導過來。
這些領導她之前看到過，之前還參加了剪彩呢。
大媽覺得，只要領導一出面，蘇何肯定是不會計較的。
那她就占大便宜了。
可蘇何豈會這樣？
蘇何只是稍微看了一下，就明白是怎麼回事了。
「大媽，你說你在菜市場買的魚？你在哪個菜市場買的？是在哪個魚檔買的？我讓人去把人請回來認認人？」
大媽眼神一個閃爍，她根本沒去菜市場。
今天九鼎生鮮超市開張，肯定是要打折的。
八折呢。她還能錯過？
「我每天走的菜市場那麼多，人家怎麼會認得我？」
大媽狡辯的說道。
就連領導都發現了，這大媽估計就是拿了魚，不付錢呢。
這被人家收銀員發現了，還在這胡攪蠻纏。
最討厭的是，她居然還想綁架自己等人，幫她做這個壞事。
要不是想看看蘇總會怎麼處理這個事情，他們都想要發火了。
蘇何又笑道：「那您可真是生活太好了，今天都去菜市場買魚了。居然還回咱們這生鮮超市再來一條。」
大媽一點都不覺得怎麼樣，還得意的說道：「家裡生活好了，都是領導的政策好，如今裝了錢，多買點肉吃怎麼了？」
「可以啊。」蘇何說著，看他這樣，大媽還笑了起來。
她還以為蘇何拿她沒有辦法呢。
這個便宜不占，那是王八蛋。
但蘇何卻笑道：「不如你將那包著魚塊的油紙拿起來看看，再說自己在哪買的？」
「都準備好了沒有？」
生鮮超市內，之前都是幾排貨架，上面擺滿了東西。
因為一開始是雜貨鋪，東西都擺的比較多，而且比較雜。
不過如今要開生鮮超市，不僅把旁邊的一棟房子也給買下來了，打通了，弄成一處。
還分別打了不少的柜子和架子。
這些柜子和架子大小不一，也分了很多的區域。
其中還有一個區域，是生鮮，包括活雞活鴨，偶爾也會有鵝。
都是現場宰殺。
雖然帝都這邊，一般是不被允許的。
不過暫時來說，還不太嚴格。
宰殺活的牲畜，到未來二十一世紀，是需要辦證的。
未來社會，牲畜宰殺實行定點屠宰和集中檢疫制度，未經定點，任何單位和個人不得從事畜禽屠宰活動。
不過現在就不需要了。
另外，這裡還有很多個魚缸。
蘇何到處轉了轉，發現還都不錯，店長也點頭：「都準備好了。今天是第一家，後面慢慢來。」
也是，這些店面改裝也是需要時間的。
況且，開業這一天，肯定要提供一些優惠活動。
所以，接下來需要更多的人手。
看著時間差不多了，蘇何道：「去剪彩打爆竹，然後讓人進來。」
錢瑞今天還是去了昨天的酒店海鮮自助，蘇何沒讓他來這邊。
開玩笑，怎麼可能讓他學會這些？
雖然只是旁觀，不一定能學會。
但對錢瑞這種人品，蘇何是不願意給的。
只有人品好的，蘇何才不會介意對方多學。
比如說只要入職了的，沒有表現出自私還有想要背叛的意圖。
他們想學什麼，蘇何都是不攔著的。
當然了，一些機密的事情肯定不能隨便被人看了去。
還請了區裡的一些人。
看到蘇何出來，他們也都是上前來打招呼。
這可是帝都有名的個體戶，賺錢那都是大把大把的。
蘇何和他們握手，他們還覺得與有榮焉。
這和那些小打小鬧的個體戶不一樣，這可是納稅大戶。
在哪個區開的店，就在哪個區納稅。
他們巴不得蘇何多開幾家，而且檔次要上來，面積也要大。
一起剪完彩，打了爆竹，蘇何邀請道：「不如幾位領導進來幫忙看看，提點意見？」
幾位區裡的人也都是願意的。
其實他們也是第一次看這種生鮮超市。
如今國內還沒有超市的概念，這還是第一次。
蘇何邀請他們進去，他們也就跟著進來了。
首先映入眼帘的，就是一排的收銀台。
此時所有的收銀台旁邊，都有兩個人站著。
一男一女。
女性站在了裡面，負責算帳。
男性站在外面，負責給打包。
旁邊都是一摞的竹子和柳條編織的筐子和籃子，那邊還有一些一看就知道是金屬製作的籃子。
蘇何介紹道：「這些金屬製作的籃子，其實就是用鋼筋製作的，很耐用。這是提勾，可以提著進去買東西。」
蘇何不是不想用那種購物車，直接推著，省時省力。
但生鮮超市的面積還不夠大，人又多，直接推車，可能會造成堵塞。
九鼎集團的東西本來就好，而且物美價廉，很多人都喜歡來這裡消費。
今天開業，來的人特別多。
「幾位也可以自己去嘗試一下，今天開張，打八折呢。」
蘇何一開口，幾位領導就連忙拒絕：「別，我們來這裡就是看看，可不是來占便宜的。」
其實他們這些人，每天都會遇到各種誘惑。
能夠抗住誘惑的，才能一路走上去。
蘇何卻笑道：「沒事，這個折扣是每個人都有的，你們看那邊。」
一群人順著蘇何的手看了過去，就看到收銀台上面掛著幾塊牌子。
「九鼎生鮮超市，重新開業，今日八折。」
看到是每個人都有的，不是給他們的特殊待遇，幾個人這才開心了起來：「那我們就幫忙試試？也嘗試一下看看新鮮事物。」
說著，每個人提著個籃子，他們手上也有點錢，想著開業當天，可以買點東西回去。
他們一進來，就發現裡面這些貨架上，真的擺滿了東西。
各種各樣的生活用品，真的應有盡有。
「我們之前買個鐵鍋多麻煩？這裡居然這麼多？」
有不少的貨物，是從珠江那邊進口的。
當然更多的，還是從鵬城運過來的。
鵬城開放後，各種各樣的廠子，就好像雨後春筍一樣，都發芽了。
為了將生鮮超市打造成功，貨物齊全是必須的。
這裡的東西品種，只會比百貨商廈要齊全，絕對不會少。
「看看這些碗筷，真好看。看的我都想要買幾隻回去。」
蘇何前世去逛超市，看到碗筷，圖案精美的，他也想買回去。
或者說，他本身也是想要將超市帶回家的心情。
「得了，家裡的碗筷，雖然破舊了點，但還能用。」
「你看看價格，你就不想買了。」
雖然不要票，但價格是真的不便宜。
沒辦法，這裡的東西，都是質量極好的東西。
雖然價格稍微貴一些，但也是物美價廉的。
「還真是，這些碗筷好看是好看，就是太貴了。」
「喲，我說呢。這碗筷都是出自陶瓷之鄉的上好瓷器，難怪。」
「這光運費就不少了吧？」
「是啊，不老少。」
「快看看這裡，還有這是什麼？」
「打火機？可以直接點火？」
「這可比火柴要方便多了。」
「走，我們去生鮮區看看。」
一群領導，以前在家裡也很少去菜市場買菜，今天倒是來了生鮮超市。
但這裡的一切，都讓他們感覺到新鮮。
「喲呵，你們瞧瞧，這裡可是有十幾個大水箱，裡面可都是魚呢。」
這些水箱，都是用玻璃製作的。
透明，可以看到裡面游來游去的魚。
這可是新鮮的魚。
「黃骨魚，鯉魚，鯽魚，大頭魚，還有大黃魚呢，還有一些海鮮？」
「螃蟹也有不少，不過現在不是吃螃蟹的季節。」
「這還有大龍蝦呢，喲呵，我是真的沒想到，就這麼一個生鮮超市，居然這麼豐富？」
一堆人都在這裡選東西。
「咦？我瞧著，這裡還給殺魚？」
其中一個領導很喜歡吃魚，但不喜歡殺，也不喜歡清理。
他去挑了一頭大頭魚，交給那邊的服務員。
服務員當場就給他稱重，然後給開了票：「您將票拿著，一會出去的時候，交給門口的收銀員。到時候，一起結帳。」
「這倒是不錯，不用一次次的結帳，挺方便的。」
然後，他就看到服務員進去，將他的魚交給了專門殺魚的一個工作人員。
殺魚都有好幾個工作人員，都是分開站著，不會將客人的魚給弄混了。
而且他們也能看到裡面人的動作，不存在偷換的可能。
這一點就很不錯。
領導也很喜歡。
不一會，裡面的工作人員就把魚給殺好了，有人專門給拿出來。
「魚拿好了，魚鰓那些，我們就直接丟了。但魚雜在這裡呢，都分開包好了。」
領導一看還真是，用油紙給包好了，也不用擔心會污染其他的東西。
他回頭就看到還有幾個同事買了點蝦，這裡居然還提供挑蝦線的服務。
「這個蝦線，就是這個蝦身上腥味的來源，挑了，味道就不難吃了。對了，以後你們自己弄到蝦，也可以自己弄。其實蝦線很容易處理的……」
不僅買到了好蝦，還給他們處理好了。
另外，這挑蝦線的技術，還給他們學到手了。
他們也觀察了，不僅是他們，隨便是來購買的，都是這樣。
這服務，他們都忍不住的豎起了大拇指。
然後，他們又到了豬肉攤子前面。
發現這裡的豬肉，已經在一條一條的分開。
前腿，後退，還有裡脊，排骨，五花肉等，都分門別類的分開。
「價格就在這上面，喜歡的就挑。」
服務員在旁邊介紹道。
「一般來說，炒菜吃，就買前腿就可以了。這前腿比較活泛，肉質也好吃，帶著一點肥肉，肥而不膩，瘦而不柴，是最好的。嗯，還有一個，梅頭肉會好一點。」
「如果想要吃扣肉，紅燒肉，這個五花肉不錯。你們看看，這可是最好的三層五花，一層肥一層瘦，多好。」
「這個排骨可以紅燒，可以糖醋，可以煮湯。嗯，如果不會配料的話，我們這裡有配好的，幾個人的料，就用這個，清洗好之後，直接放入到砂鍋，或者是鐵鍋里都可以。將這包料放進去，不用撕開，就這麼放進去就可以了。如果你們想要吃料的話，也可以撕開，都沒問題。」
一群領導都沒想到，生活還可以這麼精緻？
人家不僅給你把煲湯的材料都給配好了，甚至連調料都可以給你準備。
就是這些調料也是要花錢的。
嗯，沒錢還真過不上好日子。
但別說，還真有人買。
一些幹部家庭，或者是雙職工，三職工家庭，收入多一些。
偶爾也是願意奢侈一把的。
別說旁邊還有一鍋已經煮的噴香的肉湯。
「這裡是品嘗區，每個人都可以免費的品嘗一小碗。」
免費試吃，是蘇何為了推廣這些煮湯的材料，而特意弄出來的。
用料可不少，成本也不低。
但每人只是一小碗，他還承擔的起。
就算是有臉皮厚的，多排隊幾次，也不過就是吃上兩三碗。
這些，蘇何都不計較。
不過他不計較這些，收銀那邊還是發生了一點事情。
蘇何皺了皺眉，他知道開店做生意的，不可能不出意外，不發生口角。
但這麼大聲音？
「蘇總，怎麼回事？我們一起去看看吧。」
「服務好，這態度也要好嘛。」
蘇何自然不會反駁，當然是點頭笑道：「好啊，我們去看看，可能是發生了什麼突發事情。」
服務員其實都是經歷過培訓的，一般的事情，不可能發展這麼嚴重的口角的。
等蘇何他們過來，稍微一聽，就知道是怎麼回事。
起因就是一個大媽提了個籃子進去買菜，然後出來的時候，收銀員要檢查一下。
大媽不可能，自己拿了東西出來，但籃子裡還有其他的東西。
大媽不讓查看，說是自己的東西。
但收銀員一眼就看到，裡面是一條魚，還被剁成塊了。
大媽也買了一條魚，還被片成魚片了。
沒有監視器，就是會發生這樣的事情。
雖然裡面都是人來人往的，這些事情，總會發生的。
看起來，得把安保給做起來。
沒有收銀機，條形碼也不好弄。
難道真的要一個攤子搞一個收銀？
那還做什麼生鮮超市。
蘇何想過會出問題，沒想到還真出問題，還是這種問題。
「領導啊，你們看看，我在菜市場買的魚，他們還要我多出錢。」
她大聲的喊著，看到蘇何帶著領導過來。
這些領導她之前看到過，之前還參加了剪彩呢。
大媽覺得，只要領導一出面，蘇何肯定是不會計較的。
那她就占大便宜了。
可蘇何豈會這樣？
蘇何只是稍微看了一下，就明白是怎麼回事了。
「大媽，你說你在菜市場買的魚？你在哪個菜市場買的？是在哪個魚檔買的？我讓人去把人請回來認認人？」
大媽眼神一個閃爍，她根本沒去菜市場。
今天九鼎生鮮超市開張，肯定是要打折的。
八折呢。她還能錯過？
「我每天走的菜市場那麼多，人家怎麼會認得我？」
大媽狡辯的說道。
就連領導都發現了，這大媽估計就是拿了魚，不付錢呢。
這被人家收銀員發現了，還在這胡攪蠻纏。
最討厭的是，她居然還想綁架自己等人，幫她做這個壞事。
要不是想看看蘇總會怎麼處理這個事情，他們都想要發火了。
蘇何又笑道：「那您可真是生活太好了，今天都去菜市場買魚了。居然還回咱們這生鮮超市再來一條。」
大媽一點都不覺得怎麼樣，還得意的說道：「家裡生活好了，都是領導的政策好，如今裝了錢，多買點肉吃怎麼了？」
「可以啊。」蘇何說著，看他這樣，大媽還笑了起來。
她還以為蘇何拿她沒有辦法呢。
這個便宜不占，那是王八蛋。
但蘇何卻笑道：「不如你將那包著魚塊的油紙拿起來看看，再說自己在哪買的？」