第69章 立足
後廚十幾位廚師，再加上幫工得有小五十人，一人一塊兒樹根蛋糕。
吃進嘴裡之後，這些人全都被征服了，味道還是樹根蛋糕那個味兒。
但是卻比他們吃過的任何一次樹根蛋糕都要好吃。
這些人，都是老莫後廚的老人了，除了楊濤之外，最短的都在這裡幹了三年以上。
他們吃樹根蛋糕的次數一點都不少，畢竟每次做都有不成形的邊角料。
這些邊角料，就是後廚眾人的福利之一了。
「楊濤同志，你的手藝是這個！」老牛感受著嘴裡層次分明的滋味，豎起了大拇指。
老莫後廚其實遠不止這麼些人，楊濤來的這一天，恰逢輪休。
廚師有一半人休息了，幫廚也有一部分休息的。
要是全都在的話，老莫後廚得有八十來號人呢。
「謬讚了！」楊濤謙虛道。
「楊濤同志，老牛可沒有誇大其詞，你這手藝確實絕了！」郝主任也說道。
「我從這家餐廳開業就來了，這四五年裡面，吃過的樹根蛋糕沒有一千次也有八百次。」
「但是，楊濤同志你做的樹根蛋糕，是我吃過的最好吃的！」另一位廚師說道。
在遠處的那些廚師，雖然忙著手裡的活兒，卻也出聲表示贊同。
楊濤靠著一塊蛋糕，就在老莫後廚立住了跟腳。
即便有人心裡還有想法，卻也不會表現在明面上了。
這些人心裡想的多半是：這個新來的，做面點有一套，可是其他的就不一定了。
楊濤也知道，光靠一塊蛋糕，不足以讓其他人對他信服。
所以他準備明天繼續表現一下，比如燉上一鍋紅菜湯。
他相信，只要多出手幾次，這老莫後廚副本就能無傷通關了。
楊濤調崗老莫帶來的影響，在峨眉酒家這邊可謂是立竿見影一般。
這一天，上午飯點的時候，熟客們依舊前來捧場。
即便昨天楊濤不在，這些熟客多半認為是他請假休息了。
這種情況，在這三年時間裡，也出現過幾次。
但是今天的菜餚端上桌之後，這些食客發現依舊不是他們想吃的味道。
雖然菜餚依舊美味，可是就是感覺不對勁，這讓食客們知道，今天后廚那位大師傅還沒來。
「廖經理，今天楊濤師傅也沒來上班？」有熟客詢問廖正聲。
「各位，楊濤同志調崗去了西直門外的莫斯科餐廳，所以……」廖正聲出聲解釋道。
「什麼？楊濤師傅不在這裡幹了？」客人們頓感失望。
「是的，接到上級調令，楊濤同志在今天已經去莫斯科餐廳報導了。」廖正聲回答。
「老莫可不是我們這些人能進去的啊！那裡進門就要餐券。」有人很是沮喪的說道。
「就是，我們今後怕是吃不到楊濤師傅做的菜了！」有人感到惋惜。
「楊濤去了老莫？這是去給外國人做飯了？」
「老莫並不是只對外國人開放，只要有餐券，誰都可以去。」有人解釋。
「二姐，我們好像有老莫的餐券，要不我們這就趕過去？」在食客中，有兩個姑娘。
其中一個穿著絲綢布拉吉，留著短髮的姑娘對另一個說道。
「老莫那邊廚師可不少，我們難道還要指名道姓的點楊濤幫我們做？」
另外一個留著長發，上身是藍色左襟襯衫，下身穿著黑色及膝裙的姑娘回答。
楊濤如果在這裡，一眼就能認出這兩位來，她們就是婁曉娥和她的堂姐婁曉麗。
「也不是不可以，老莫我也去吃過幾次，是可以點名要哪一位廚師出手的。」
婁曉娥說道，她家雖然有點每況愈下的感覺，但是依舊是四九城排的上號的富裕人家。
而且因為婁振華捐獻的產業不少，掛了個紅色資本家的名頭。
因此多少也有那麼一點薄面，所以老莫的餐券還是能輕鬆搞到手的。
婁曉娥在老莫開張後，也趕時髦的去過幾次。
只是現在老莫主要是毛熊的菜式，婁曉娥不太吃得慣，後來也就沒去了。
「那行，我們這就走！」婁曉麗這幾年吃楊濤的菜打開胃口後，厭食症也痊癒了。
只是她依舊習慣楊濤做的飯菜，基本上每天中午和晚上都是來峨眉酒家解決。
當然婁家其他人也差不多，只是沒有婁曉麗那麼痴迷而已。
但是這其中不包括婁曉娥，婁曉娥最初接觸楊濤做的飯菜的時候，不過十六歲。
小姑娘嘴饞，想吃點好的，家裡條件也能滿足，她當然不會虧待自己。
所以這幾年，婁曉娥就成了堂姐婁曉麗的小跟班，兩姐妹那是每天都來。
楊濤離開了峨眉酒家，峨眉酒家的生意受到了一定的影響。
但是因為楊濤現在在老莫，也沒多少客人能夠弄到餐券。
再加上峨眉酒家還有伍裕盛在，所以影響不算太大。
而此時鄉下秋收雙搶即將開始，下鄉兩個多月的秦淮如，在這個時候回城了。
秦淮如這個時候回城，在秦家屯引起了一定的非議。
說她逃避勞動，屬於偷奸耍滑。
但是秦淮如此時大著肚子，即將臨盆，倒也成了最好的藉口。
秦淮如帶著棒梗在娘家吃了兩個月的大食堂，母子二人都胖了一圈。
棒梗這小子臉蛋都圓了，六歲大的半大小子，嬰兒肥一起，看著倒是挺可愛。
秦淮如因為懷孕，身材走形，變得臃腫。
但是身上散發出的母性光輝，再加上懷孕後，變得充盈的糧倉。
在回到院子的時候，依舊吸引了不少男人的目光，其中傻柱眼中的光芒最盛。
賈張氏在秦淮如到家後，沒有讓她閒著，剛坐下休息沒幾分鐘就開始支使著她幹家務。
「秦淮如，你還坐著幹嘛？沒見到家裡髒衣服都堆了一大堆了？還不趕緊去洗了！」
賈張氏磋磨兒媳婦是有一套的，在秦淮如沒有回來之前，都是她洗衣服。
但是她知道秦淮如大概的回城時間，畢竟懷孕的秦淮如，不可能留在鄉下參加雙搶。
所以提前一個星期，她就不洗衣服了，全都堆著，等著秦淮如回來洗。
「娘，我這剛回來，坐了半天的車，要不等我歇會兒再洗？」秦淮如說道。
「又不是走路回來的，有什麼累的，趕緊的，再不洗明天東旭就要沒衣服換了！」
賈張氏才不管這些，罵罵咧咧的說道。
吃進嘴裡之後，這些人全都被征服了，味道還是樹根蛋糕那個味兒。
但是卻比他們吃過的任何一次樹根蛋糕都要好吃。
這些人，都是老莫後廚的老人了，除了楊濤之外，最短的都在這裡幹了三年以上。
他們吃樹根蛋糕的次數一點都不少，畢竟每次做都有不成形的邊角料。
這些邊角料，就是後廚眾人的福利之一了。
「楊濤同志，你的手藝是這個！」老牛感受著嘴裡層次分明的滋味，豎起了大拇指。
老莫後廚其實遠不止這麼些人，楊濤來的這一天，恰逢輪休。
廚師有一半人休息了，幫廚也有一部分休息的。
要是全都在的話，老莫後廚得有八十來號人呢。
「謬讚了！」楊濤謙虛道。
「楊濤同志，老牛可沒有誇大其詞，你這手藝確實絕了！」郝主任也說道。
「我從這家餐廳開業就來了，這四五年裡面，吃過的樹根蛋糕沒有一千次也有八百次。」
「但是，楊濤同志你做的樹根蛋糕，是我吃過的最好吃的！」另一位廚師說道。
在遠處的那些廚師，雖然忙著手裡的活兒，卻也出聲表示贊同。
楊濤靠著一塊蛋糕，就在老莫後廚立住了跟腳。
即便有人心裡還有想法，卻也不會表現在明面上了。
這些人心裡想的多半是：這個新來的，做面點有一套，可是其他的就不一定了。
楊濤也知道，光靠一塊蛋糕，不足以讓其他人對他信服。
所以他準備明天繼續表現一下，比如燉上一鍋紅菜湯。
他相信，只要多出手幾次，這老莫後廚副本就能無傷通關了。
楊濤調崗老莫帶來的影響，在峨眉酒家這邊可謂是立竿見影一般。
這一天，上午飯點的時候，熟客們依舊前來捧場。
即便昨天楊濤不在，這些熟客多半認為是他請假休息了。
這種情況，在這三年時間裡，也出現過幾次。
但是今天的菜餚端上桌之後，這些食客發現依舊不是他們想吃的味道。
雖然菜餚依舊美味，可是就是感覺不對勁，這讓食客們知道，今天后廚那位大師傅還沒來。
「廖經理，今天楊濤師傅也沒來上班？」有熟客詢問廖正聲。
「各位，楊濤同志調崗去了西直門外的莫斯科餐廳，所以……」廖正聲出聲解釋道。
「什麼？楊濤師傅不在這裡幹了？」客人們頓感失望。
「是的，接到上級調令，楊濤同志在今天已經去莫斯科餐廳報導了。」廖正聲回答。
「老莫可不是我們這些人能進去的啊！那裡進門就要餐券。」有人很是沮喪的說道。
「就是，我們今後怕是吃不到楊濤師傅做的菜了！」有人感到惋惜。
「楊濤去了老莫？這是去給外國人做飯了？」
「老莫並不是只對外國人開放，只要有餐券，誰都可以去。」有人解釋。
「二姐，我們好像有老莫的餐券，要不我們這就趕過去？」在食客中，有兩個姑娘。
其中一個穿著絲綢布拉吉，留著短髮的姑娘對另一個說道。
「老莫那邊廚師可不少，我們難道還要指名道姓的點楊濤幫我們做？」
另外一個留著長發，上身是藍色左襟襯衫，下身穿著黑色及膝裙的姑娘回答。
楊濤如果在這裡，一眼就能認出這兩位來，她們就是婁曉娥和她的堂姐婁曉麗。
「也不是不可以，老莫我也去吃過幾次，是可以點名要哪一位廚師出手的。」
婁曉娥說道，她家雖然有點每況愈下的感覺，但是依舊是四九城排的上號的富裕人家。
而且因為婁振華捐獻的產業不少，掛了個紅色資本家的名頭。
因此多少也有那麼一點薄面，所以老莫的餐券還是能輕鬆搞到手的。
婁曉娥在老莫開張後，也趕時髦的去過幾次。
只是現在老莫主要是毛熊的菜式，婁曉娥不太吃得慣，後來也就沒去了。
「那行，我們這就走！」婁曉麗這幾年吃楊濤的菜打開胃口後，厭食症也痊癒了。
只是她依舊習慣楊濤做的飯菜，基本上每天中午和晚上都是來峨眉酒家解決。
當然婁家其他人也差不多，只是沒有婁曉麗那麼痴迷而已。
但是這其中不包括婁曉娥，婁曉娥最初接觸楊濤做的飯菜的時候，不過十六歲。
小姑娘嘴饞，想吃點好的，家裡條件也能滿足，她當然不會虧待自己。
所以這幾年，婁曉娥就成了堂姐婁曉麗的小跟班，兩姐妹那是每天都來。
楊濤離開了峨眉酒家，峨眉酒家的生意受到了一定的影響。
但是因為楊濤現在在老莫，也沒多少客人能夠弄到餐券。
再加上峨眉酒家還有伍裕盛在，所以影響不算太大。
而此時鄉下秋收雙搶即將開始，下鄉兩個多月的秦淮如，在這個時候回城了。
秦淮如這個時候回城，在秦家屯引起了一定的非議。
說她逃避勞動，屬於偷奸耍滑。
但是秦淮如此時大著肚子，即將臨盆，倒也成了最好的藉口。
秦淮如帶著棒梗在娘家吃了兩個月的大食堂，母子二人都胖了一圈。
棒梗這小子臉蛋都圓了，六歲大的半大小子，嬰兒肥一起，看著倒是挺可愛。
秦淮如因為懷孕，身材走形，變得臃腫。
但是身上散發出的母性光輝，再加上懷孕後，變得充盈的糧倉。
在回到院子的時候，依舊吸引了不少男人的目光，其中傻柱眼中的光芒最盛。
賈張氏在秦淮如到家後，沒有讓她閒著，剛坐下休息沒幾分鐘就開始支使著她幹家務。
「秦淮如，你還坐著幹嘛？沒見到家裡髒衣服都堆了一大堆了？還不趕緊去洗了！」
賈張氏磋磨兒媳婦是有一套的，在秦淮如沒有回來之前，都是她洗衣服。
但是她知道秦淮如大概的回城時間，畢竟懷孕的秦淮如，不可能留在鄉下參加雙搶。
所以提前一個星期，她就不洗衣服了，全都堆著，等著秦淮如回來洗。
「娘，我這剛回來，坐了半天的車，要不等我歇會兒再洗？」秦淮如說道。
「又不是走路回來的，有什麼累的，趕緊的，再不洗明天東旭就要沒衣服換了！」
賈張氏才不管這些，罵罵咧咧的說道。