第53章 欲知其人先知味,欲控其人先控心
這個問題,輕飄飄的,落在了寂靜的御書房中。
它不像是一個帝王對臣子的考問,反倒像是一個好奇的食客,隨口提出的疑問。
可蘇晚晴的心,卻在瞬間提到了嗓子眼。
她知道,這絕不是閒聊。
這是帝王的考題。
答得好,是才華;
答不好,是愚鈍;
她跪在地上,沒有立刻起身。無數念頭在腦海中電光火石般閃過,那些深植於記憶中的,關於水土、草木、不同地域飲食風貌的奇異知識,此刻正以前所未有的速度奔騰、交織,最終化作一個清晰無比的答案。
這不僅僅是關於牛羊的問題,這是關於兩個民族,兩種文明的根本差異。
她必須給出一個,既能彰顯她的價值,又不會觸碰帝王逆鱗的答案。
「回陛下。」
「臣以為,物隨其主,性由地生。」
她的聲音,清冷而又篤定。
「西戎之地,多為戈壁鹼土,風沙凜冽,所生草木,堅韌而粗糲。牛羊食之,雖能飽腹,卻需終日奔波,與天爭命。故其性情,悍勇,暴烈,極具攻擊性。其肉,纖維粗大,膻味厚重,非烈火重料,不能烹之。」
她頓了頓,用餘光飛快地瞥了一眼李曜,見他只是靜靜地聽著,神色不動,她才繼續說了下去。
「而我大炎腹地,沃野千里,河川滋養。水草豐美,五穀豐登。牛羊生於斯,長於斯,無需爭搶,便可得溫飽。故其性情,溫順,平和,易於馴養。其肉,肌理細膩,鮮美甘甜,或蒸或煮,或燉或炒,皆可成佳肴。」
「所以,」她抬起眼,第一次,迎上了李曜那雙深不見底的眸子,「食草木者溫順,食血肉者悍勇。這牛羊性情之別,看似源於水土,實則,亦是兩地民風之寫照。」
一番話說完,御書房內,再次陷入了沉默。
李曜的目光,依舊鎖在她的臉上,像最精準的刻刀,想要將她一層層剖開,看清她內里真正的構造。
蘇晚晴的心跳,快得幾乎要撞出胸腔。
她知道,前面的話,只是鋪墊。真正核心的,是最後一句。
她不能只停留在廚娘的層面,那會顯得她格局太小,配不上今夜的召見。
她必須點出,她看到的,不僅僅是食物。
「說得好。」許久,李曜終於開口,打破了這令人窒息的沉默。他的臉上,終於露出了一絲笑意,那笑意卻讓蘇晚晴感覺比他面無表情時,更加危險。
「食草木者溫順,食血肉者悍勇……」
他慢慢踱步,重複著這句話,仿佛在細細品味,「有意思。那麼依你之見,該當如何?」
第二道考題,接踵而至。而且比第一道,更加致命。
這已經是在問,治國之策了。
蘇晚晴的後背,瞬間滲出了一層細密的冷汗。
她知道,自己已經走在了一根懸於萬丈深淵的鋼絲上。
她能做的,只有不偏不倚的,走過去。
「陛下,臣不敢妄議國策。」她再次躬身,姿態放得極低,「臣只知庖廚之事。但臣以為,世間萬物,皆有其味,亦有其弱點。」
「西戎人嗜膻,好烈酒,逐生肉。此乃其性,亦是其癮。」
「我大炎物產之豐饒,烹飪之精妙,遠非其能想像。便如今日之『雪山炙焰』,可折其傲骨。他日,若能以萬千珍饈,層層遞進,便可銷其悍勇,蝕其心志。」
她抬起頭,目光灼灼,這一次,她沒有退縮。
「欲知其人,先知其味。欲控其人,先控其味!」
「當他們離不開我大炎的茶葉,絲綢,瓷器,甚至離不開我大炎的一蔬一飯時。那草原上的彎刀,便再也舉不起來了。」
最後那句話,她說得斬釘截鐵。那不僅僅是一個廚娘的見解,那是一種文化上的,絕對自信。
李曜的腳步,停在了她的面前。他們之間的距離,不過三尺。蘇晚晴甚至能聞到他身上,那股龍涎香混合著帝王獨有的,令人心悸的氣息。
李曜,笑了。這一次,是發自內心的,龍顏大悅地笑。
「好!好一個『欲控其人,先控其味』!」
他猛地轉過身,那雙眼睛裡,爆發出前所未有的光彩,灼灼地看著她,「蘇晚晴,你這等才智,這等見識,只在御膳房,做一個掌勺的尚食……實在是,太屈才了!」
來了。
蘇晚晴的心,猛地一沉。
李曜向前走了一步,居高臨下地看著她,聲音裡帶著一種不容抗拒的,施恩般的語氣:「朕的身邊,文臣武將,從不缺少。但朕,卻總覺得少了些什麼。」
他的目光,從她的眉眼,滑到她的嘴唇,帶著毫不掩飾的侵略性。
「朕缺一個,能時時提點朕,能解朕心意,能在這枯燥國事中,為朕帶來一絲生趣的……『解語花』。」
「你,可願意?」
解語花。
這三個字像淬了毒的冰針,狠狠扎進蘇晚晴的耳朵里。
她渾身的血液仿佛在這一刻凝固了,殿內那霸道的龍涎香,也瞬間帶上了一股令人作嘔的甜膩。
她死死咬住舌尖,用劇烈的刺痛強迫自己維持著最後一絲清明,將那股幾乎要破體而出的顫慄壓回骨髓深處。
她沒有絲毫猶豫,「噗通」一聲,再次跪了下去,額頭緊緊貼著冰涼的金磚。
「陛下謬讚!臣,愧不敢當!」她的聲音,帶著一絲無法抑制的惶恐,卻又透著一股無法動搖的堅定。
「陛下,臣之才,僅限於鍋碗瓢盆之間。臣之見,亦不過是庖廚之中的一點淺薄感悟。這廟堂之高,山河之遠,非臣一介女子所能窺探!」
然後,她抬起頭,眼中含著一汪清泉,那裡面,是純粹的,毫無雜質的忠誠。
「陛下是天,是這萬里山河唯一的主宰。臣,不過是您手中一把,還算趁手的廚刀。臣不願做那擺在案頭,供人觀賞的『解語花』,那會磨鈍了臣的鋒芒。」
「臣,願為陛下守好這方寸灶台,願以美食為刃,為陛下行那『不戰而屈人之兵』的無上王道!這,才是臣的本分,亦是臣此生最大的榮耀!」
御書房內,李曜臉上的笑意,一寸一寸地收斂了。
他緩緩摩挲著拇指上的白玉扳指,一下,又一下,那輕微的摩擦聲,在死寂的御書房中,比雷霆萬鈞更讓人心驚肉跳。
它不像是一個帝王對臣子的考問,反倒像是一個好奇的食客,隨口提出的疑問。
可蘇晚晴的心,卻在瞬間提到了嗓子眼。
她知道,這絕不是閒聊。
這是帝王的考題。
答得好,是才華;
答不好,是愚鈍;
她跪在地上,沒有立刻起身。無數念頭在腦海中電光火石般閃過,那些深植於記憶中的,關於水土、草木、不同地域飲食風貌的奇異知識,此刻正以前所未有的速度奔騰、交織,最終化作一個清晰無比的答案。
這不僅僅是關於牛羊的問題,這是關於兩個民族,兩種文明的根本差異。
她必須給出一個,既能彰顯她的價值,又不會觸碰帝王逆鱗的答案。
「回陛下。」
「臣以為,物隨其主,性由地生。」
她的聲音,清冷而又篤定。
「西戎之地,多為戈壁鹼土,風沙凜冽,所生草木,堅韌而粗糲。牛羊食之,雖能飽腹,卻需終日奔波,與天爭命。故其性情,悍勇,暴烈,極具攻擊性。其肉,纖維粗大,膻味厚重,非烈火重料,不能烹之。」
她頓了頓,用餘光飛快地瞥了一眼李曜,見他只是靜靜地聽著,神色不動,她才繼續說了下去。
「而我大炎腹地,沃野千里,河川滋養。水草豐美,五穀豐登。牛羊生於斯,長於斯,無需爭搶,便可得溫飽。故其性情,溫順,平和,易於馴養。其肉,肌理細膩,鮮美甘甜,或蒸或煮,或燉或炒,皆可成佳肴。」
「所以,」她抬起眼,第一次,迎上了李曜那雙深不見底的眸子,「食草木者溫順,食血肉者悍勇。這牛羊性情之別,看似源於水土,實則,亦是兩地民風之寫照。」
一番話說完,御書房內,再次陷入了沉默。
李曜的目光,依舊鎖在她的臉上,像最精準的刻刀,想要將她一層層剖開,看清她內里真正的構造。
蘇晚晴的心跳,快得幾乎要撞出胸腔。
她知道,前面的話,只是鋪墊。真正核心的,是最後一句。
她不能只停留在廚娘的層面,那會顯得她格局太小,配不上今夜的召見。
她必須點出,她看到的,不僅僅是食物。
「說得好。」許久,李曜終於開口,打破了這令人窒息的沉默。他的臉上,終於露出了一絲笑意,那笑意卻讓蘇晚晴感覺比他面無表情時,更加危險。
「食草木者溫順,食血肉者悍勇……」
他慢慢踱步,重複著這句話,仿佛在細細品味,「有意思。那麼依你之見,該當如何?」
第二道考題,接踵而至。而且比第一道,更加致命。
這已經是在問,治國之策了。
蘇晚晴的後背,瞬間滲出了一層細密的冷汗。
她知道,自己已經走在了一根懸於萬丈深淵的鋼絲上。
她能做的,只有不偏不倚的,走過去。
「陛下,臣不敢妄議國策。」她再次躬身,姿態放得極低,「臣只知庖廚之事。但臣以為,世間萬物,皆有其味,亦有其弱點。」
「西戎人嗜膻,好烈酒,逐生肉。此乃其性,亦是其癮。」
「我大炎物產之豐饒,烹飪之精妙,遠非其能想像。便如今日之『雪山炙焰』,可折其傲骨。他日,若能以萬千珍饈,層層遞進,便可銷其悍勇,蝕其心志。」
她抬起頭,目光灼灼,這一次,她沒有退縮。
「欲知其人,先知其味。欲控其人,先控其味!」
「當他們離不開我大炎的茶葉,絲綢,瓷器,甚至離不開我大炎的一蔬一飯時。那草原上的彎刀,便再也舉不起來了。」
最後那句話,她說得斬釘截鐵。那不僅僅是一個廚娘的見解,那是一種文化上的,絕對自信。
李曜的腳步,停在了她的面前。他們之間的距離,不過三尺。蘇晚晴甚至能聞到他身上,那股龍涎香混合著帝王獨有的,令人心悸的氣息。
李曜,笑了。這一次,是發自內心的,龍顏大悅地笑。
「好!好一個『欲控其人,先控其味』!」
他猛地轉過身,那雙眼睛裡,爆發出前所未有的光彩,灼灼地看著她,「蘇晚晴,你這等才智,這等見識,只在御膳房,做一個掌勺的尚食……實在是,太屈才了!」
來了。
蘇晚晴的心,猛地一沉。
李曜向前走了一步,居高臨下地看著她,聲音裡帶著一種不容抗拒的,施恩般的語氣:「朕的身邊,文臣武將,從不缺少。但朕,卻總覺得少了些什麼。」
他的目光,從她的眉眼,滑到她的嘴唇,帶著毫不掩飾的侵略性。
「朕缺一個,能時時提點朕,能解朕心意,能在這枯燥國事中,為朕帶來一絲生趣的……『解語花』。」
「你,可願意?」
解語花。
這三個字像淬了毒的冰針,狠狠扎進蘇晚晴的耳朵里。
她渾身的血液仿佛在這一刻凝固了,殿內那霸道的龍涎香,也瞬間帶上了一股令人作嘔的甜膩。
她死死咬住舌尖,用劇烈的刺痛強迫自己維持著最後一絲清明,將那股幾乎要破體而出的顫慄壓回骨髓深處。
她沒有絲毫猶豫,「噗通」一聲,再次跪了下去,額頭緊緊貼著冰涼的金磚。
「陛下謬讚!臣,愧不敢當!」她的聲音,帶著一絲無法抑制的惶恐,卻又透著一股無法動搖的堅定。
「陛下,臣之才,僅限於鍋碗瓢盆之間。臣之見,亦不過是庖廚之中的一點淺薄感悟。這廟堂之高,山河之遠,非臣一介女子所能窺探!」
然後,她抬起頭,眼中含著一汪清泉,那裡面,是純粹的,毫無雜質的忠誠。
「陛下是天,是這萬里山河唯一的主宰。臣,不過是您手中一把,還算趁手的廚刀。臣不願做那擺在案頭,供人觀賞的『解語花』,那會磨鈍了臣的鋒芒。」
「臣,願為陛下守好這方寸灶台,願以美食為刃,為陛下行那『不戰而屈人之兵』的無上王道!這,才是臣的本分,亦是臣此生最大的榮耀!」
御書房內,李曜臉上的笑意,一寸一寸地收斂了。
他緩緩摩挲著拇指上的白玉扳指,一下,又一下,那輕微的摩擦聲,在死寂的御書房中,比雷霆萬鈞更讓人心驚肉跳。