第204章 「狗肉縣長」正在超神
第205章 「狗肉縣長」正在超神
嚴格來說，這時候的「地理志產品」管理規定還不成熟，儘管農業部、工商總局、質量監督總局已經在推動成文立法，但是進展並不快，目前還是以四六九六年的《原產地域產品保護規定》來管理。
「地理標誌產品」或者「地理志產品」這個概念有了，不過沒有落實。
這也就讓張正東逮著了機會，沛城縣、單父縣、下邑縣……管你江口省還是中原省還是江淮省，拿他沒辦法。
只能通過組織關係來打招呼，讓他別這麼幹。
然而並沒有什麼卵用。
張正東現在早就嘗到了甜頭，名氣只要起來了，就不怕沒銷路。
他有渠道啊。
渠道為王！
不僅僅是有侄兒的城市銷售渠道，他還有自己的三省交界農村渠道，在豫東南、魯西南、皖東北都有不錯的影響力。
對鄉村市場的消費者來說，量大實惠是最重要的，其次就是不能吃死人，再次最好別違法，最後就是有點兒面子。
「狀元狗肉」是行不通了，不過「縣長狗肉」，那還是可以的嘛。
親自營銷狗肉的縣長，農村人也是頭一回見著。
在很多人看來，狗肉也就是小打小鬧，哪能掙大錢呢？
那些賣狗肉的，收狗也是不管來歷，估計還是無本買賣。
然而在豐邑縣不是，因為「狗肉縣長」的緣故，農村偷狗、毒狗那是要按照每斤狗肉二十塊錢來計算的。
價格比豬肉均價貴得多。
以前市場上的狗肉價格定不了罪，原因就在於狗肉沒有一個正規的市價。
在這個過程中，豐邑縣以「肉狗養殖協會」這個新的民間組織名義，替豐邑縣農村養狗人家把狗證給辦了。
同時嚴抓偷狗、毒狗的行為，其中毒狗視作投毒，基本上最少三年。
打擊不正規狗肉來源的同時，豐邑縣的肉狗養殖存欄量，從原先的四千多隻，一口氣增加到十九萬隻。
如此恐怖的增加量，那當然不是因為張叔叔有魔法，不過是將單父縣、方與縣、下邑縣以及彭城市區多個肉狗養殖場、養殖戶的養殖地，搬遷到了豐邑縣。
這裡正規啊。
不僅僅是有許可證的，還有「生犬檢驗檢疫試行辦法」，全套正規行業檢驗檢疫流程，國內第一家就在豐邑縣。
張正東在市里開會吹牛逼，當著彭城的一二三把手敢誇口說搞出口，那是真有那個現實基礎了。
「我們豐邑縣以後的狗肉，就是走高端市場，夏天一過，今年秋收前後，就會打入滬州的消費市場。滬州市疁城區那邊月底就會派人過來考察，主要是看一看我們豐邑縣肉狗養殖的飼養水平、養殖環境、屠宰技術、冷鮮運輸能力……」
「只要成功，今年在滬州一個地方，起碼八千萬左右的效益是有的。到時候我們『豐邑狗肉』，就是全國最出名的狗肉，我們也不搞什麼地域保護產品，這就是我們豐邑縣一方水土養育出來的高品質肉狗。」
「而且我也跟農科院的專家們談好了，搞了一個『食用犬選種育種中心』，『國慶節』就會掛牌，跟家畜所一起做好『豐邑狗肉』的推廣。」
「大家也不要擔心我們『豐邑狗肉』會搶兄弟縣城的市場，那是不存在的事情，我們『豐邑狗肉』是高端產品，面向一般老百姓的，是另外一個品種的肉狗，叫『沙河香肉』。」
「……」
「……」
「……」
沛城縣的「縣太爺」聽了直接紅溫了，尋思著你姓張的已經不是吃不吃獨食的事情了，你他娘的是「卷包會」啊。
這誰能搞得過你？
「正東同志，我們沛城縣的狗肉才是兩千年傳承啊，你這麼搞，那我們以後『沛城狗肉』怎麼辦？」
「什麼怎麼辦？我又沒攔著你們不搞，之前開會，你們不也說了，國家正在推動『地理標誌產品』嗎？你們也可以拿出來賣嘛。」
「……」
賣狗肉……這怎麼好意思呢？
說白了，狗肉上不了席面，連帶著規模化的養殖，其實地方上也沒有什麼太好的經驗。
張叔叔是因為煩了養羊的三次消毒，再加上養羊的效益非常一般，別說賣去滬州了，就是在彭城市，也競爭不過別的縣。
只能說可以賣，但賺得並不多。
養狗就簡單多了，首先消毒次數不用三次，不怕員工感染；再次這是個藍海市場，只要抗住了壓力，當時就豁然開朗；最後則是他自己真的喜歡吃。
之前回沙洲老家跟韓國投資商吃飯，吃了一個「養生湯」，事後才知道是「狗肉湯」，這讓張叔叔更加心癢難耐，已經偷偷地跟韓國人聯繫好了先在國內開狗肉館。
就是沒定好名字，韓國投資商主要是做汽配的，他們自己聚餐為主，所以想要叫「韓式狗肉湯」或者「韓式狗肉館」；但張叔叔尋思著他這生意不是只做一家，還要賣到越南去，所以就想叫「豐邑狗肉」，把牌子徹底立住。
豐邑縣搶注和保護性搶注「豐邑狗肉」「豐縣狗肉」「豐收狗肉」「大豐狗肉」「豐城狗肉」等等一大堆名稱，其中甚至有「三丨狗肉」這種奇葩名稱。
「你們想要做，我們豐邑縣是絕對歡迎的，人多力量大嘛。但是國有國法，家有家規，狗肉要想上檯面，首先就要正規。溯源碼也好，地理志也罷，那是要經得起查的。總不能吃的肉狗，端上來一隻哈巴狗，那到時候不要講什麼外國人，就是自己人，也說吃狗肉的都是吃寵物狗，那還能有好名聲嗎？」
「我呢，是有這方面一點淺薄想法的。不是很多，考慮的也不是很成熟。我就是想呢，現在寵物市場逐漸繁榮，動物權益保護的聲音也越來越大，是好是壞我的水平參悟不了。不過呢，我是這樣想，肉狗的來源穩定了，那麼是不是相對來說，也保護了寵物狗的權益呢？至少能對盜竊群眾的家養狗，也產生不小的打擊，對不對？」
「之前我在豐邑縣搞『車匪路霸』的嚴打時候，也搞了偷狗、毒狗行為的打擊，效果非常好。以前那些吃狗肉，後來不吃的，現在一看有放心肉可以買，排隊能排七八百米，縣裡還專門做了個報導，我不吹牛逼的，不相信大家可以去看。」
「就是市里那家新開的『豐邑狗肉』，現在一天六七千斤根本打不住，冷鮮車來回開啊，效益非常好。」
「我估計就市里一家店，過年之前，如果說沒有競爭對手，那說不定滬州市疁城區的銷路打不開也不要緊了。千把萬肯定有的。」
張叔叔說得眉飛色舞，更是跟彭城「知府」匯報了一下情況：「現在不算檢驗檢疫環節，只說屠宰，目前正式屠宰工十個，臨時工五十到一百五十個，這些人，都是年齡十六歲以上，五十五歲以下的男性，對學歷要求低，相對來說收入又不菲，是能夠在農村產生榜樣效應的。」
「再有就是『豐邑狗肉』的門店直銷和運輸倉儲，一個門店兩班八個人，駕駛員和跟車員一車四人到六人，這個環節上，同樣能解決就業。這是新增就業，而且附加值不低，畢竟狗肉價格還是可以的。當然現在這個價格，還是算高位，真要說賺大錢，還是要把狗肉賣到滬州、京城、津沽這樣城市規模大，人口總量多，消費能力強的大城市去。」
「我之前也打聽過了，津沽的驢肉館，那生意不要太好，都是燕趙省的招牌做法。我們也可以這樣搞嘛，把外地的狗肉做法，正規化、標準化，到時候再引進先進的封裝技術，做成禮品盒。這個條件我們是有的，而且還是現成的，何樂而不為呢。」
不說還說，越說越讓沛城縣的「縣太爺」紅溫，這不還是讓兩千年「沛城狗肉」唱配角嗎？
我叫沛城，我就只配演配角兒啊？！
可要說反對……
那不能。
因為張叔叔說得一點都對，能掙錢，而且是掙大錢。
張叔叔提到的就業，只是一部分，重點還是收稅上。
個體戶一年賣一千萬，就這樣開個店在街頭，還真收不上稅，撐死了千把塊。
但是搞成「豐邑狗肉」那樣的正經鋪面，手續又是齊全完整的，那直接變了樣，正規渠道從彭城賣到滬州，按照張正東講的八千萬左右，那這可是實打實地方上有稅留下來。
江口省的農業縣和工業縣級市是有明顯區別的，市里要管著縣裡是不假，但同樣的，縣裡有什麼好東西，市里也能拿一份。
工業縣級市就不同了……
你算老幾跟我擺台子？
就像張叔叔的老家沙洲市，給面子喊吳都市一聲「吳哥」，不給面子就是喊「小吳」。
全看心情。
什麼級別不級別的……
你管得著嗎你？
而豐邑縣現在這種搞法，真要說引進了食品工業全套加工生產線，那增加值在現在已經很爆炸的情況下，還能繼續爆炸，規模還不會小。
到時候夠資格「撤縣建市」且先不說，彭城市直接收了豐邑縣變成豐邑區……那也未可知啊。
主要是張正東這種「正規養殖」「正規加工」「正規銷售」的做法，也就創業前期比較艱難，只要打開局面，最後一定暢通無阻。
正行正行，就是正道確確實實就是通天大道，只不過難走。
偏門怎麼撈都撈不過正行，小道也就只能走一段捷徑，走不了全程，甚至別說到終點了，到對岸都到不了，全程如履薄冰。
張叔叔現在可以說是在打造自己的「張氏汪星」，對狗子們來說這是「刀山火海地獄」，但對此時彭城市開會的人來說，那是直接思維打開。
人得有夢想啊。
張正東同志這要是把一個產業甚至是一個行業做起來，並且行業中心在彭城，別的不敢說，分管農業的這一條線，都是跑著進步，不摻假的。
家畜養殖跟水果種植不一樣，周期性相對來說較短，而肉狗在民間飼養的經驗，有個大概的規律，也分大中小型號的肉用犬，一年出兩欄，大型肉用犬能有一百斤以上，都是雜交犬。
一般所謂的熊版阿拉斯加犬，其實就是用來吃的，韓國雜交定型了一批肉用犬種，但肉質比較一般，適合燉和煮。
其餘烹飪方式都不太行。
國內地方上的大型犬很少，山城蜀都倒是有一些，用藏獒串出來的肉用犬，但飼養的性價比很低，出肉率固然高，奈何吃的也多。
所以基本上還是以「一黑二黃三花四白」這種順口溜中的中型土狗為主，狗雖然本質上也是狼，但因為能吃澱粉，總的飼養成本比同體重的肉食性魚類其實還要低那麼一點點。
再一個土狗穩定性極高，適合規模化，也適合小規模散養，偶爾形成狗群小社會，只要飼養員是「狗王」，那就問題不大。
豐邑縣現在掛縣裡正規牌子的養殖場肉用犬十九萬存欄，什麼地方的狗都有，但也已經定型了標準肉用犬型號，就是一種褐色皮毛的中型土狗。
這可不是亂選的，張正東在豐邑縣還成立了一個「養狗辦」，存檔的資料裡面，不僅僅是只有魯西南、豫東南、皖東北的田間調查，還有東北多個農業兄弟縣的數據。
都是託了張正東以前老部隊的老首長幫忙，老首長現在去了瀋州，原先的團長在安東省做木材和石材，因為是國有的，所以這方面的調查幫忙，也就是個電話的事情。
通知一下，然後實際下鄉干苦活累活的，是「張安工業聯盟」的市場調查部，豐邑縣買這份調查報告，是實打實花了五萬塊錢的。
真實情況是「張安工業聯盟」花了三十多萬，走訪二十多個縣的縣城和大集，並且購買了三四百家狗肉館或者狗肉攤的狗肉，在出攤的地方實地現場調查。
全國性的調查報告那就更花錢，不是豐邑縣能隨隨便便搞的，即便是現在花那五萬塊錢買報告，也就是豐邑縣上上下下知道張主任沒必要搞這種貓膩，換個縣長直接在上面掛號吧。
「豐邑狗肉」和「沙河香肉」的狗肉，只有一個脂肪含量的區別，肉用犬的標準型是一模一樣的。
準備出禮品盒的「豐邑狗肉」要脂肪含量低一些，口感就是追求肌理感，香味靠借味，開發產品的菜品研發師，也不是只有彭城市周圍的狗肉館廚子；還有東北、京城、滬州、崇州、餘杭、南都、邕州、洪都等地的廚子。
這一塊的經費也不少，張正東主要是靠融資，因為「豐邑狗肉」不是豐邑縣國資百分之一百控股，讓出來的股份，就是拿來融資的，其中最大的投資方，是滬州市原糖菸酒公司的三產公司，現在轉型成了市屬國企投資公司。
為什麼滬州市疁城區會跟豐邑縣談？
可不是簡簡單單因為張正東的侄兒叫張大安，而是滬州市那邊也知道狗肉市場是個增量，並且江口省這裡的數據分析，還是滬州市一個研究室給的。
至於說零零散散的小股東，那多了去了，豐邑縣有個歷來養肉狗的村子叫付堤口，付家往上數到明朝，就是往來齊魯中原之間做屠狗營生。
「付家狗肉」在豐邑縣的一個鄉里，不大不小也是個招牌，只是出不了縣，出鄉也難，哪怕陳莊鎮這種苦哈哈的地方，也不是沒有招牌狗肉，所以「付家狗肉」是沒有做成品牌必要的。
不過現在主要跟進擁護張正東的養殖戶，那都是付家的人，付堤口這個村子，也有專門的種狗場，養殖戶中的「相狗人」，豐邑縣就是以付家的為主。
他們現在也都入了股，不多，借了錢也就是稍微占一點股份，有個零點零幾。
但是已經差不多能看到回頭錢了，原因就在於「狗肉縣長」親自給「豐邑狗肉」打GG的效果非常好，市里只要不是硬把張正東踩下去，那麼過年之前搞個千把萬是不成問題的。
回頭錢不多，就三千塊錢左右，可張叔叔在市里畫的大餅，那是不如在鄉下畫的大餅來得圓。
張叔叔說自己侄兒的公司能上市，我們「豐邑狗肉」一樣可以上市，做大做強，走向世界。
那麼張叔叔畫了多大的餅呢，他說爭取後年做到十個億。
十個億……
個體戶們一尋思，那兄弟我不是年年都能分個大幾十萬啦？
張主任太牛逼了！
青天大老爺！
沛城縣沒辦法跟張叔叔爭的地方可不是只有上層，到基層去也是一樣，別看沛城縣諸多老狗肉館的老闆都是當地的「狗肉王」，嘴上說無所謂什麼辦證不辦證的，但「兒童節」的當天，嘴上說不辦證的二三十家大館子，只有六家沒辦，剩下的全都打上了新的招牌：本店狗肉全部經豐邑縣肉用犬屠宰廠專業屠宰，通過彭城市檢驗檢疫……
「兒童節」特惠，整隻放心安心的狗腿子回去給孩子補補唄。
孩子不補？
兄弟對自己好一點唄，給自己補補。
狗肉館也是挺牛逼，把「豐邑狗肉」在豐邑縣電視台打的GG給扒了圖下來，兩個典韋、許褚一樣的猛男當招牌。
馬路斜對過賣藥酒的都沒幹過賣狗肉的。
「兒童節」當天豐邑縣的肉用犬屠宰廠，一共出了一萬八千多隻肉用犬，一隻都沒有進冷凍庫，因為根本用不上。
來批發的差點打起來，除開一萬五千隻本來就是養殖戶自己的，剩下三千隻就是「豐邑狗肉」這個牌子的，可以批發，但狗少人多，這次打算上量做買賣的是豫東南的老鄉，那是真把三代的本地親戚都拉了出來，搶走了一千兩百隻。
這一千兩百隻也不是拿來囤貨的，在城北農貿批發市場就得當場散了，掛在「豐邑把式」那裡拉回哪個集市的也有，自己拉冰塊凍上去鄉下集市的也有，總之就是小散戶為主，等於說就是二級批發商的群體正在形成。
關鍵是也沒抬多少價，不是不想，而是不敢，「豐邑狗肉」有個指導價，等於說就是要調控狗肉市場。
散戶攤主們也是根據「豐邑狗肉」來調整一下本地狗肉的價格，相當於把「豐邑狗肉」當作整個狗肉品類的風向標。
現在還看不出威力，可影響力已經有了，沛城縣有些老字號狗肉館，一年能掙那幾百萬可不是光靠手藝，也是得有人才能把這個營生做下去。
而「豐邑狗肉」的出現，就是把沛城縣當地的一些狗肉「婆羅門」給影響到了，破壞性有多大不知道，但肯定不會小。
有人把官司打到沛城縣的「縣太爺」那裡，不是沒有原因的。
尤其是那個彭城市的檢驗檢疫章，那是真的有殺傷力，直接帶動了大量想吃又不放心肉類來源的非農居民嘗嘗鮮，這一波的高點還沒有來，也正因為沒有來，沛城縣、單父縣、下邑縣等等多個省的縣城才會如此著急。
高點一到，勢頭就不可阻擋，到時候以前的老饕，也得認那個章，不然心裡膈應。
彭城地方雖然自古以來愛好「創業」，但要說對朝廷的忠誠，那有一說一，也是數得上的，耐受性其實相當高，只是耐受不住了，才會掀桌「創業」。
這光景狗肉的檢驗檢疫章，就是「朝廷特許」的另外一個說法，這時候仁兄把弟請客吃肉喝大酒，問哪兒買的肉啊？
兄弟我買的是「豐邑狗肉」，只管吃，放心肉。
面子自然就有。
這種基層的心理學其實隨處可見，用好了簡直是妙用無窮。
張叔叔並不懂心理學，但他來彭城市沒少吃大甲魚還有狗肉，一有空就吃，一吃就在桌上吹牛逼，不吹渾身難受。
吹得次數多了，也就跟本地人混熟了，箇中細節上的把控，其實就是經驗。
江寧農業大學的研究生在省里也願意往他這裡跑，就是因為好些數據根本不要拍腦袋尋思，伸手就有，張主任堪比博士生導師。
適逢丁肇中邀請江寧工學院參與尋找宇宙反物質，省里也非常鼓勵搞一些明星項目出來，所以張叔叔這裡能水論文的東西既然多，那自然就吸引了不少研究生。
只不過「狗肉項目」和「反物質項目」差距有點兒大，但對豐邑縣的老鄉們來講，這是沒有差距的。
都是高科技嗷~~
「正東同志，我們的意思是，能不能照顧到別的縣，可以先搞個研究小組，討論這個標準怎麼定。」
「等搞個研究小組出來，不要說狗肉了，狗屎也吃不上。不要嫌棄我講話難聽，我是有說法的。」
「……」
張叔叔一句話把分管農業的給懟到差點翻白眼，當然張正東這樣比較混的縣令，也是見識過不少，不差這一個。
而張叔叔還真有說法，他拿著礦泉水瓶喝了一口，然後說道：「現在國際上的輿論就是吃狗肉是野蠻人，是不文明的，是落後的。這個是主要輿論，那麼在加入了『世界貿易組織』之後，國內什麼都要對接國際趨勢，工業技術上的事情，對接也就對接了，但是這個衣食住行上的事情，我看還是要小心謹慎。」
「喏，首先一點，如果說有人反對吃狗肉，把吃狗肉的問題，上升到是否文明的程度，並且將肉用狗和寵物狗混為一談，等於說就是搞擴大化，那麼以後再想抽絲剝繭，那就難了。那是不是等於說，二十億美元的全球市場，跟我們徹底沒了關係，只能就賺個幾百萬本地的老百姓的鈔票呢？」
「不要忘了，京城也好，滬州也罷，那都是國際大都市，早晚要接軌國際發展趨勢的。文化上的傳播現在有多快，同志們看那個『金榜博客』還有『聊吧』就好了。我早上還登陸了『豐邑吧』，裡面就有人問哪裡有『豐邑狗肉』賣，問的人是哪裡的？是常山市的，賣西瓜的販子，他要路過彭城，想要買『豐邑狗肉』吃。這傳播效率，一下子就跨了一個中原省。」
「狗肉都這樣了，那反對吃狗肉，肯定也是這樣，說不定還會更強。」
「所以說，現在就是要抓緊時間，趁著加入『世界貿易組織』也沒幾年，等省里或者更上面覺得吃狗肉會有損國際形象的時候，你再說行動起來，那都是無用功。」
「你們也不要擔心我豐邑縣搶你們生意。能搶得了多少呢？反正過去也賣不出彭城市，以後能不能賣出去，其實也沒有什麼影響。無非是我們『豐邑狗肉』多賣一些，可盤子只要做大了，不管是說江淮省下邑縣的，還是說中原省單父縣的，養殖戶只要正規，就可以集中交易、集中屠宰、集中發貨、集中存儲，成本可以大大降低。」
「牌子呢，先做起來，『豐邑狗肉』賣好了，難道還能害了同屬彭城市的其它區縣廚子？不可能的事情。」
「這件事情上，我是不會妥協。我們豐邑縣現在效益非常好，肉狗的複合飼料已經研發成功，標準肉用犬的品種也已經定好了，再加上正在開發的禮品裝，我一年幾個億的產值，怎麼可能為了你們那幾百萬幾十萬的小生意磨磨蹭蹭？」
「你們要是覺得我豐邑縣不講究，搶了名聲，那現在就要講清楚的，到時候哪個區縣出現假冒偽劣的『豐邑狗肉』，我不會在市里解決，直接去省里。到時候不要怪我張正東不講組織情面，我是吃什麼飯當什麼心，現在是帶人脫貧致富，不要怪我得理不饒人。」
「……」
「……」
「……」
不怎麼放狠話的人突然放狠話，還是讓人嚇了一跳，尤其是張正東一向客氣，不管是組織內部還是說群眾關係，都是講究一個實事求是，為人因為正派，獎懲賞罰工作又做得規整，不管是同僚還是說群眾裡面的口碑，那主要就是在一個「信」字上，而不是「好」。
這幾乎就是張正東在豐邑縣的法寶了，「豐邑把式」和「陳莊工」，就是張正東靠著這個一個唾沫一個釘兒的口碑積攢下來的。
那麼如果不是可能損害到信用問題，張正東其實不怎麼願意跟人饒舌，他其實並沒有什麼漂亮的文字能力，這光景能在市里口若懸河，也都是跟老百姓吹牛逼、拍胸脯練出來的。
可是至今還沒有出現過拍大腿，這對於沒摸過大錢的老鄉們來講，已經是一流的幹部；見著回頭錢，那是真打算給他立個牌坊。
這場關於「狗肉技術標準」以及「狗肉地方招牌歸屬」的會議，最終沒有和稀泥，沒辦法和稀泥，市里又不是弱智，賣狗肉還是賣飛機，對於彭城市來講，區別不是很大，能消化析出的農村勞動力，那就是好產業。
名聲不重要。
於是張叔叔幾乎就是壓倒性的勝利，之後還有跟江淮省、中原省、齊魯省一些也出地方狗肉的區縣交流會，其實也沒啥效力，終究是憑實力說話。
誰敢說「豐邑狗肉」不是彭城市的招牌？
其實這光景張叔叔並不知道的是，「地理志產品名錄」的挑選其實已經開展，而新的管理辦法也在研究，大概過個兩三年，為了拉動內需和出口，就會面世。
他現在搞「豐邑狗肉」和「沙河香肉」，後者雖然沒戲，但是前者只要兩年內產值超過十個億，那麼所謂的國際影響力直接就跟廁紙差不多。
滬州市那邊是知道的，因為華東區的目錄評選，滬州市的權重極高，不是一般的高。
這時候投資「豐邑狗肉」……
要說滬州市原糖菸酒公司的人是亂投的，三年之後根本不會有人相信。
彭城市因為咖位小不少，並不清楚更上面的操作，反倒是張正東一門心思帶老鄉們搞正經創業，居然是符合上了未來大方向上的發展路線。
也就是狗肉確實上不了台面，否則政研室的人都要懷疑是不是張大安在背地裡給自家老叔指點迷津。
正經人指點迷津哪有說賣狗肉的啊？
是集成電路不上檔次，還是手機製造不夠牌面？
市里拉著張叔叔開了個小會，主要是問問看這個肉狗養殖的產業，大概還有多少增長點。
「之前在會上呢，我其實還瞞了一點東西。其實還有一個狗皮加工，這個能當年出口的。」
「狗皮？正東同志，這個狗皮出口到哪兒？」
「俄羅斯、北歐還有日本。」
張叔叔想了想，還是把壓箱底的一些生意說了出來，「不知道大家有沒有打過高爾夫球？」
「跟高爾夫球有關？」
「這個高爾夫球手套中，有一種高爾夫球手套，是用漂白的狗皮和貓皮做的。豐邑縣貓皮沒有，但是狗皮……那不多得是？」
「啊？還有這種事兒？」
「還有一些皮草製品，除了狐狸呢，用狗的也多。除了我剛才說的俄羅斯、北歐、日本，其實歐洲大部分國家都用，買不起狐狸的，買不起貂的，那就買狗的。其中尤其是以義大利等地中海國家為典型，我現在能上量啊。喏，幾位領導想想看，我現在手上是十九萬隻正規的存欄肉用狗，但實際一個縣的消耗量，比如說沛城縣，高的時候，一年吃掉五十幾萬隻，只不過以前沒有統計過，現在呢，稍微毛估一下。」
「五十幾萬……」
「對啊，這五十幾萬隻狗的皮子，一多半被浪費了。小作坊在鄉下收狗皮，也收不了多少，再加上屠宰水平不一，又沒有制皮的手藝，零散不說，還污染大。」
張叔叔拿起一隻茶杯，往茶几上一放，「那我現在肉用狗屠宰場跟皮革製品廠直接對接，集中加工集中處理，污染也好處理，不會禍害多少人，對不對？」
「而且要是按照歐洲那邊的價格來計算，狗皮生意做好了，我一個豐邑縣，一年最少兩個億的規模。幾位領導，這是我豐邑縣壓箱底的生意，是打算做獨門生意的，可不能跟別家講啊。」
「……」
「……」
「……」
賣「豐邑狗肉」那是狗肉的錢，賣「豐邑狗皮」，你總不能說兩千年狗皮文化了吧。
張叔叔這光景已經想好了，回頭就讓侄兒先介紹個靠譜的進出口貿易商，他不是在跟波爾圖大學合作嘛，也不知道葡萄牙人打不打高爾夫球，要是打的話，可以送上兩箱高檔的狗皮高爾夫球手套！
(本章完)
嚴格來說，這時候的「地理志產品」管理規定還不成熟，儘管農業部、工商總局、質量監督總局已經在推動成文立法，但是進展並不快，目前還是以四六九六年的《原產地域產品保護規定》來管理。
「地理標誌產品」或者「地理志產品」這個概念有了，不過沒有落實。
這也就讓張正東逮著了機會，沛城縣、單父縣、下邑縣……管你江口省還是中原省還是江淮省，拿他沒辦法。
只能通過組織關係來打招呼，讓他別這麼幹。
然而並沒有什麼卵用。
張正東現在早就嘗到了甜頭，名氣只要起來了，就不怕沒銷路。
他有渠道啊。
渠道為王！
不僅僅是有侄兒的城市銷售渠道，他還有自己的三省交界農村渠道，在豫東南、魯西南、皖東北都有不錯的影響力。
對鄉村市場的消費者來說，量大實惠是最重要的，其次就是不能吃死人，再次最好別違法，最後就是有點兒面子。
「狀元狗肉」是行不通了，不過「縣長狗肉」，那還是可以的嘛。
親自營銷狗肉的縣長，農村人也是頭一回見著。
在很多人看來，狗肉也就是小打小鬧，哪能掙大錢呢？
那些賣狗肉的，收狗也是不管來歷，估計還是無本買賣。
然而在豐邑縣不是，因為「狗肉縣長」的緣故，農村偷狗、毒狗那是要按照每斤狗肉二十塊錢來計算的。
價格比豬肉均價貴得多。
以前市場上的狗肉價格定不了罪，原因就在於狗肉沒有一個正規的市價。
在這個過程中，豐邑縣以「肉狗養殖協會」這個新的民間組織名義，替豐邑縣農村養狗人家把狗證給辦了。
同時嚴抓偷狗、毒狗的行為，其中毒狗視作投毒，基本上最少三年。
打擊不正規狗肉來源的同時，豐邑縣的肉狗養殖存欄量，從原先的四千多隻，一口氣增加到十九萬隻。
如此恐怖的增加量，那當然不是因為張叔叔有魔法，不過是將單父縣、方與縣、下邑縣以及彭城市區多個肉狗養殖場、養殖戶的養殖地，搬遷到了豐邑縣。
這裡正規啊。
不僅僅是有許可證的，還有「生犬檢驗檢疫試行辦法」，全套正規行業檢驗檢疫流程，國內第一家就在豐邑縣。
張正東在市里開會吹牛逼，當著彭城的一二三把手敢誇口說搞出口，那是真有那個現實基礎了。
「我們豐邑縣以後的狗肉，就是走高端市場，夏天一過，今年秋收前後，就會打入滬州的消費市場。滬州市疁城區那邊月底就會派人過來考察，主要是看一看我們豐邑縣肉狗養殖的飼養水平、養殖環境、屠宰技術、冷鮮運輸能力……」
「只要成功，今年在滬州一個地方，起碼八千萬左右的效益是有的。到時候我們『豐邑狗肉』，就是全國最出名的狗肉，我們也不搞什麼地域保護產品，這就是我們豐邑縣一方水土養育出來的高品質肉狗。」
「而且我也跟農科院的專家們談好了，搞了一個『食用犬選種育種中心』，『國慶節』就會掛牌，跟家畜所一起做好『豐邑狗肉』的推廣。」
「大家也不要擔心我們『豐邑狗肉』會搶兄弟縣城的市場，那是不存在的事情，我們『豐邑狗肉』是高端產品，面向一般老百姓的，是另外一個品種的肉狗，叫『沙河香肉』。」
「……」
「……」
「……」
沛城縣的「縣太爺」聽了直接紅溫了，尋思著你姓張的已經不是吃不吃獨食的事情了，你他娘的是「卷包會」啊。
這誰能搞得過你？
「正東同志，我們沛城縣的狗肉才是兩千年傳承啊，你這麼搞，那我們以後『沛城狗肉』怎麼辦？」
「什麼怎麼辦？我又沒攔著你們不搞，之前開會，你們不也說了，國家正在推動『地理標誌產品』嗎？你們也可以拿出來賣嘛。」
「……」
賣狗肉……這怎麼好意思呢？
說白了，狗肉上不了席面，連帶著規模化的養殖，其實地方上也沒有什麼太好的經驗。
張叔叔是因為煩了養羊的三次消毒，再加上養羊的效益非常一般，別說賣去滬州了，就是在彭城市，也競爭不過別的縣。
只能說可以賣，但賺得並不多。
養狗就簡單多了，首先消毒次數不用三次，不怕員工感染；再次這是個藍海市場，只要抗住了壓力，當時就豁然開朗；最後則是他自己真的喜歡吃。
之前回沙洲老家跟韓國投資商吃飯，吃了一個「養生湯」，事後才知道是「狗肉湯」，這讓張叔叔更加心癢難耐，已經偷偷地跟韓國人聯繫好了先在國內開狗肉館。
就是沒定好名字，韓國投資商主要是做汽配的，他們自己聚餐為主，所以想要叫「韓式狗肉湯」或者「韓式狗肉館」；但張叔叔尋思著他這生意不是只做一家，還要賣到越南去，所以就想叫「豐邑狗肉」，把牌子徹底立住。
豐邑縣搶注和保護性搶注「豐邑狗肉」「豐縣狗肉」「豐收狗肉」「大豐狗肉」「豐城狗肉」等等一大堆名稱，其中甚至有「三丨狗肉」這種奇葩名稱。
「你們想要做，我們豐邑縣是絕對歡迎的，人多力量大嘛。但是國有國法，家有家規，狗肉要想上檯面，首先就要正規。溯源碼也好，地理志也罷，那是要經得起查的。總不能吃的肉狗，端上來一隻哈巴狗，那到時候不要講什麼外國人，就是自己人，也說吃狗肉的都是吃寵物狗，那還能有好名聲嗎？」
「我呢，是有這方面一點淺薄想法的。不是很多，考慮的也不是很成熟。我就是想呢，現在寵物市場逐漸繁榮，動物權益保護的聲音也越來越大，是好是壞我的水平參悟不了。不過呢，我是這樣想，肉狗的來源穩定了，那麼是不是相對來說，也保護了寵物狗的權益呢？至少能對盜竊群眾的家養狗，也產生不小的打擊，對不對？」
「之前我在豐邑縣搞『車匪路霸』的嚴打時候，也搞了偷狗、毒狗行為的打擊，效果非常好。以前那些吃狗肉，後來不吃的，現在一看有放心肉可以買，排隊能排七八百米，縣裡還專門做了個報導，我不吹牛逼的，不相信大家可以去看。」
「就是市里那家新開的『豐邑狗肉』，現在一天六七千斤根本打不住，冷鮮車來回開啊，效益非常好。」
「我估計就市里一家店，過年之前，如果說沒有競爭對手，那說不定滬州市疁城區的銷路打不開也不要緊了。千把萬肯定有的。」
張叔叔說得眉飛色舞，更是跟彭城「知府」匯報了一下情況：「現在不算檢驗檢疫環節，只說屠宰，目前正式屠宰工十個，臨時工五十到一百五十個，這些人，都是年齡十六歲以上，五十五歲以下的男性，對學歷要求低，相對來說收入又不菲，是能夠在農村產生榜樣效應的。」
「再有就是『豐邑狗肉』的門店直銷和運輸倉儲，一個門店兩班八個人，駕駛員和跟車員一車四人到六人，這個環節上，同樣能解決就業。這是新增就業，而且附加值不低，畢竟狗肉價格還是可以的。當然現在這個價格，還是算高位，真要說賺大錢，還是要把狗肉賣到滬州、京城、津沽這樣城市規模大，人口總量多，消費能力強的大城市去。」
「我之前也打聽過了，津沽的驢肉館，那生意不要太好，都是燕趙省的招牌做法。我們也可以這樣搞嘛，把外地的狗肉做法，正規化、標準化，到時候再引進先進的封裝技術，做成禮品盒。這個條件我們是有的，而且還是現成的，何樂而不為呢。」
不說還說，越說越讓沛城縣的「縣太爺」紅溫，這不還是讓兩千年「沛城狗肉」唱配角嗎？
我叫沛城，我就只配演配角兒啊？！
可要說反對……
那不能。
因為張叔叔說得一點都對，能掙錢，而且是掙大錢。
張叔叔提到的就業，只是一部分，重點還是收稅上。
個體戶一年賣一千萬，就這樣開個店在街頭，還真收不上稅，撐死了千把塊。
但是搞成「豐邑狗肉」那樣的正經鋪面，手續又是齊全完整的，那直接變了樣，正規渠道從彭城賣到滬州，按照張正東講的八千萬左右，那這可是實打實地方上有稅留下來。
江口省的農業縣和工業縣級市是有明顯區別的，市里要管著縣裡是不假，但同樣的，縣裡有什麼好東西，市里也能拿一份。
工業縣級市就不同了……
你算老幾跟我擺台子？
就像張叔叔的老家沙洲市，給面子喊吳都市一聲「吳哥」，不給面子就是喊「小吳」。
全看心情。
什麼級別不級別的……
你管得著嗎你？
而豐邑縣現在這種搞法，真要說引進了食品工業全套加工生產線，那增加值在現在已經很爆炸的情況下，還能繼續爆炸，規模還不會小。
到時候夠資格「撤縣建市」且先不說，彭城市直接收了豐邑縣變成豐邑區……那也未可知啊。
主要是張正東這種「正規養殖」「正規加工」「正規銷售」的做法，也就創業前期比較艱難，只要打開局面，最後一定暢通無阻。
正行正行，就是正道確確實實就是通天大道，只不過難走。
偏門怎麼撈都撈不過正行，小道也就只能走一段捷徑，走不了全程，甚至別說到終點了，到對岸都到不了，全程如履薄冰。
張叔叔現在可以說是在打造自己的「張氏汪星」，對狗子們來說這是「刀山火海地獄」，但對此時彭城市開會的人來說，那是直接思維打開。
人得有夢想啊。
張正東同志這要是把一個產業甚至是一個行業做起來，並且行業中心在彭城，別的不敢說，分管農業的這一條線，都是跑著進步，不摻假的。
家畜養殖跟水果種植不一樣，周期性相對來說較短，而肉狗在民間飼養的經驗，有個大概的規律，也分大中小型號的肉用犬，一年出兩欄，大型肉用犬能有一百斤以上，都是雜交犬。
一般所謂的熊版阿拉斯加犬，其實就是用來吃的，韓國雜交定型了一批肉用犬種，但肉質比較一般，適合燉和煮。
其餘烹飪方式都不太行。
國內地方上的大型犬很少，山城蜀都倒是有一些，用藏獒串出來的肉用犬，但飼養的性價比很低，出肉率固然高，奈何吃的也多。
所以基本上還是以「一黑二黃三花四白」這種順口溜中的中型土狗為主，狗雖然本質上也是狼，但因為能吃澱粉，總的飼養成本比同體重的肉食性魚類其實還要低那麼一點點。
再一個土狗穩定性極高，適合規模化，也適合小規模散養，偶爾形成狗群小社會，只要飼養員是「狗王」，那就問題不大。
豐邑縣現在掛縣裡正規牌子的養殖場肉用犬十九萬存欄，什麼地方的狗都有，但也已經定型了標準肉用犬型號，就是一種褐色皮毛的中型土狗。
這可不是亂選的，張正東在豐邑縣還成立了一個「養狗辦」，存檔的資料裡面，不僅僅是只有魯西南、豫東南、皖東北的田間調查，還有東北多個農業兄弟縣的數據。
都是託了張正東以前老部隊的老首長幫忙，老首長現在去了瀋州，原先的團長在安東省做木材和石材，因為是國有的，所以這方面的調查幫忙，也就是個電話的事情。
通知一下，然後實際下鄉干苦活累活的，是「張安工業聯盟」的市場調查部，豐邑縣買這份調查報告，是實打實花了五萬塊錢的。
真實情況是「張安工業聯盟」花了三十多萬，走訪二十多個縣的縣城和大集，並且購買了三四百家狗肉館或者狗肉攤的狗肉，在出攤的地方實地現場調查。
全國性的調查報告那就更花錢，不是豐邑縣能隨隨便便搞的，即便是現在花那五萬塊錢買報告，也就是豐邑縣上上下下知道張主任沒必要搞這種貓膩，換個縣長直接在上面掛號吧。
「豐邑狗肉」和「沙河香肉」的狗肉，只有一個脂肪含量的區別，肉用犬的標準型是一模一樣的。
準備出禮品盒的「豐邑狗肉」要脂肪含量低一些，口感就是追求肌理感，香味靠借味，開發產品的菜品研發師，也不是只有彭城市周圍的狗肉館廚子；還有東北、京城、滬州、崇州、餘杭、南都、邕州、洪都等地的廚子。
這一塊的經費也不少，張正東主要是靠融資，因為「豐邑狗肉」不是豐邑縣國資百分之一百控股，讓出來的股份，就是拿來融資的，其中最大的投資方，是滬州市原糖菸酒公司的三產公司，現在轉型成了市屬國企投資公司。
為什麼滬州市疁城區會跟豐邑縣談？
可不是簡簡單單因為張正東的侄兒叫張大安，而是滬州市那邊也知道狗肉市場是個增量，並且江口省這裡的數據分析，還是滬州市一個研究室給的。
至於說零零散散的小股東，那多了去了，豐邑縣有個歷來養肉狗的村子叫付堤口，付家往上數到明朝，就是往來齊魯中原之間做屠狗營生。
「付家狗肉」在豐邑縣的一個鄉里，不大不小也是個招牌，只是出不了縣，出鄉也難，哪怕陳莊鎮這種苦哈哈的地方，也不是沒有招牌狗肉，所以「付家狗肉」是沒有做成品牌必要的。
不過現在主要跟進擁護張正東的養殖戶，那都是付家的人，付堤口這個村子，也有專門的種狗場，養殖戶中的「相狗人」，豐邑縣就是以付家的為主。
他們現在也都入了股，不多，借了錢也就是稍微占一點股份，有個零點零幾。
但是已經差不多能看到回頭錢了，原因就在於「狗肉縣長」親自給「豐邑狗肉」打GG的效果非常好，市里只要不是硬把張正東踩下去，那麼過年之前搞個千把萬是不成問題的。
回頭錢不多，就三千塊錢左右，可張叔叔在市里畫的大餅，那是不如在鄉下畫的大餅來得圓。
張叔叔說自己侄兒的公司能上市，我們「豐邑狗肉」一樣可以上市，做大做強，走向世界。
那麼張叔叔畫了多大的餅呢，他說爭取後年做到十個億。
十個億……
個體戶們一尋思，那兄弟我不是年年都能分個大幾十萬啦？
張主任太牛逼了！
青天大老爺！
沛城縣沒辦法跟張叔叔爭的地方可不是只有上層，到基層去也是一樣，別看沛城縣諸多老狗肉館的老闆都是當地的「狗肉王」，嘴上說無所謂什麼辦證不辦證的，但「兒童節」的當天，嘴上說不辦證的二三十家大館子，只有六家沒辦，剩下的全都打上了新的招牌：本店狗肉全部經豐邑縣肉用犬屠宰廠專業屠宰，通過彭城市檢驗檢疫……
「兒童節」特惠，整隻放心安心的狗腿子回去給孩子補補唄。
孩子不補？
兄弟對自己好一點唄，給自己補補。
狗肉館也是挺牛逼，把「豐邑狗肉」在豐邑縣電視台打的GG給扒了圖下來，兩個典韋、許褚一樣的猛男當招牌。
馬路斜對過賣藥酒的都沒幹過賣狗肉的。
「兒童節」當天豐邑縣的肉用犬屠宰廠，一共出了一萬八千多隻肉用犬，一隻都沒有進冷凍庫，因為根本用不上。
來批發的差點打起來，除開一萬五千隻本來就是養殖戶自己的，剩下三千隻就是「豐邑狗肉」這個牌子的，可以批發，但狗少人多，這次打算上量做買賣的是豫東南的老鄉，那是真把三代的本地親戚都拉了出來，搶走了一千兩百隻。
這一千兩百隻也不是拿來囤貨的，在城北農貿批發市場就得當場散了，掛在「豐邑把式」那裡拉回哪個集市的也有，自己拉冰塊凍上去鄉下集市的也有，總之就是小散戶為主，等於說就是二級批發商的群體正在形成。
關鍵是也沒抬多少價，不是不想，而是不敢，「豐邑狗肉」有個指導價，等於說就是要調控狗肉市場。
散戶攤主們也是根據「豐邑狗肉」來調整一下本地狗肉的價格，相當於把「豐邑狗肉」當作整個狗肉品類的風向標。
現在還看不出威力，可影響力已經有了，沛城縣有些老字號狗肉館，一年能掙那幾百萬可不是光靠手藝，也是得有人才能把這個營生做下去。
而「豐邑狗肉」的出現，就是把沛城縣當地的一些狗肉「婆羅門」給影響到了，破壞性有多大不知道，但肯定不會小。
有人把官司打到沛城縣的「縣太爺」那裡，不是沒有原因的。
尤其是那個彭城市的檢驗檢疫章，那是真的有殺傷力，直接帶動了大量想吃又不放心肉類來源的非農居民嘗嘗鮮，這一波的高點還沒有來，也正因為沒有來，沛城縣、單父縣、下邑縣等等多個省的縣城才會如此著急。
高點一到，勢頭就不可阻擋，到時候以前的老饕，也得認那個章，不然心裡膈應。
彭城地方雖然自古以來愛好「創業」，但要說對朝廷的忠誠，那有一說一，也是數得上的，耐受性其實相當高，只是耐受不住了，才會掀桌「創業」。
這光景狗肉的檢驗檢疫章，就是「朝廷特許」的另外一個說法，這時候仁兄把弟請客吃肉喝大酒，問哪兒買的肉啊？
兄弟我買的是「豐邑狗肉」，只管吃，放心肉。
面子自然就有。
這種基層的心理學其實隨處可見，用好了簡直是妙用無窮。
張叔叔並不懂心理學，但他來彭城市沒少吃大甲魚還有狗肉，一有空就吃，一吃就在桌上吹牛逼，不吹渾身難受。
吹得次數多了，也就跟本地人混熟了，箇中細節上的把控，其實就是經驗。
江寧農業大學的研究生在省里也願意往他這裡跑，就是因為好些數據根本不要拍腦袋尋思，伸手就有，張主任堪比博士生導師。
適逢丁肇中邀請江寧工學院參與尋找宇宙反物質，省里也非常鼓勵搞一些明星項目出來，所以張叔叔這裡能水論文的東西既然多，那自然就吸引了不少研究生。
只不過「狗肉項目」和「反物質項目」差距有點兒大，但對豐邑縣的老鄉們來講，這是沒有差距的。
都是高科技嗷~~
「正東同志，我們的意思是，能不能照顧到別的縣，可以先搞個研究小組，討論這個標準怎麼定。」
「等搞個研究小組出來，不要說狗肉了，狗屎也吃不上。不要嫌棄我講話難聽，我是有說法的。」
「……」
張叔叔一句話把分管農業的給懟到差點翻白眼，當然張正東這樣比較混的縣令，也是見識過不少，不差這一個。
而張叔叔還真有說法，他拿著礦泉水瓶喝了一口，然後說道：「現在國際上的輿論就是吃狗肉是野蠻人，是不文明的，是落後的。這個是主要輿論，那麼在加入了『世界貿易組織』之後，國內什麼都要對接國際趨勢，工業技術上的事情，對接也就對接了，但是這個衣食住行上的事情，我看還是要小心謹慎。」
「喏，首先一點，如果說有人反對吃狗肉，把吃狗肉的問題，上升到是否文明的程度，並且將肉用狗和寵物狗混為一談，等於說就是搞擴大化，那麼以後再想抽絲剝繭，那就難了。那是不是等於說，二十億美元的全球市場，跟我們徹底沒了關係，只能就賺個幾百萬本地的老百姓的鈔票呢？」
「不要忘了，京城也好，滬州也罷，那都是國際大都市，早晚要接軌國際發展趨勢的。文化上的傳播現在有多快，同志們看那個『金榜博客』還有『聊吧』就好了。我早上還登陸了『豐邑吧』，裡面就有人問哪裡有『豐邑狗肉』賣，問的人是哪裡的？是常山市的，賣西瓜的販子，他要路過彭城，想要買『豐邑狗肉』吃。這傳播效率，一下子就跨了一個中原省。」
「狗肉都這樣了，那反對吃狗肉，肯定也是這樣，說不定還會更強。」
「所以說，現在就是要抓緊時間，趁著加入『世界貿易組織』也沒幾年，等省里或者更上面覺得吃狗肉會有損國際形象的時候，你再說行動起來，那都是無用功。」
「你們也不要擔心我豐邑縣搶你們生意。能搶得了多少呢？反正過去也賣不出彭城市，以後能不能賣出去，其實也沒有什麼影響。無非是我們『豐邑狗肉』多賣一些，可盤子只要做大了，不管是說江淮省下邑縣的，還是說中原省單父縣的，養殖戶只要正規，就可以集中交易、集中屠宰、集中發貨、集中存儲，成本可以大大降低。」
「牌子呢，先做起來，『豐邑狗肉』賣好了，難道還能害了同屬彭城市的其它區縣廚子？不可能的事情。」
「這件事情上，我是不會妥協。我們豐邑縣現在效益非常好，肉狗的複合飼料已經研發成功，標準肉用犬的品種也已經定好了，再加上正在開發的禮品裝，我一年幾個億的產值，怎麼可能為了你們那幾百萬幾十萬的小生意磨磨蹭蹭？」
「你們要是覺得我豐邑縣不講究，搶了名聲，那現在就要講清楚的，到時候哪個區縣出現假冒偽劣的『豐邑狗肉』，我不會在市里解決，直接去省里。到時候不要怪我張正東不講組織情面，我是吃什麼飯當什麼心，現在是帶人脫貧致富，不要怪我得理不饒人。」
「……」
「……」
「……」
不怎麼放狠話的人突然放狠話，還是讓人嚇了一跳，尤其是張正東一向客氣，不管是組織內部還是說群眾關係，都是講究一個實事求是，為人因為正派，獎懲賞罰工作又做得規整，不管是同僚還是說群眾裡面的口碑，那主要就是在一個「信」字上，而不是「好」。
這幾乎就是張正東在豐邑縣的法寶了，「豐邑把式」和「陳莊工」，就是張正東靠著這個一個唾沫一個釘兒的口碑積攢下來的。
那麼如果不是可能損害到信用問題，張正東其實不怎麼願意跟人饒舌，他其實並沒有什麼漂亮的文字能力，這光景能在市里口若懸河，也都是跟老百姓吹牛逼、拍胸脯練出來的。
可是至今還沒有出現過拍大腿，這對於沒摸過大錢的老鄉們來講，已經是一流的幹部；見著回頭錢，那是真打算給他立個牌坊。
這場關於「狗肉技術標準」以及「狗肉地方招牌歸屬」的會議，最終沒有和稀泥，沒辦法和稀泥，市里又不是弱智，賣狗肉還是賣飛機，對於彭城市來講，區別不是很大，能消化析出的農村勞動力，那就是好產業。
名聲不重要。
於是張叔叔幾乎就是壓倒性的勝利，之後還有跟江淮省、中原省、齊魯省一些也出地方狗肉的區縣交流會，其實也沒啥效力，終究是憑實力說話。
誰敢說「豐邑狗肉」不是彭城市的招牌？
其實這光景張叔叔並不知道的是，「地理志產品名錄」的挑選其實已經開展，而新的管理辦法也在研究，大概過個兩三年，為了拉動內需和出口，就會面世。
他現在搞「豐邑狗肉」和「沙河香肉」，後者雖然沒戲，但是前者只要兩年內產值超過十個億，那麼所謂的國際影響力直接就跟廁紙差不多。
滬州市那邊是知道的，因為華東區的目錄評選，滬州市的權重極高，不是一般的高。
這時候投資「豐邑狗肉」……
要說滬州市原糖菸酒公司的人是亂投的，三年之後根本不會有人相信。
彭城市因為咖位小不少，並不清楚更上面的操作，反倒是張正東一門心思帶老鄉們搞正經創業，居然是符合上了未來大方向上的發展路線。
也就是狗肉確實上不了台面，否則政研室的人都要懷疑是不是張大安在背地裡給自家老叔指點迷津。
正經人指點迷津哪有說賣狗肉的啊？
是集成電路不上檔次，還是手機製造不夠牌面？
市里拉著張叔叔開了個小會，主要是問問看這個肉狗養殖的產業，大概還有多少增長點。
「之前在會上呢，我其實還瞞了一點東西。其實還有一個狗皮加工，這個能當年出口的。」
「狗皮？正東同志，這個狗皮出口到哪兒？」
「俄羅斯、北歐還有日本。」
張叔叔想了想，還是把壓箱底的一些生意說了出來，「不知道大家有沒有打過高爾夫球？」
「跟高爾夫球有關？」
「這個高爾夫球手套中，有一種高爾夫球手套，是用漂白的狗皮和貓皮做的。豐邑縣貓皮沒有，但是狗皮……那不多得是？」
「啊？還有這種事兒？」
「還有一些皮草製品，除了狐狸呢，用狗的也多。除了我剛才說的俄羅斯、北歐、日本，其實歐洲大部分國家都用，買不起狐狸的，買不起貂的，那就買狗的。其中尤其是以義大利等地中海國家為典型，我現在能上量啊。喏，幾位領導想想看，我現在手上是十九萬隻正規的存欄肉用狗，但實際一個縣的消耗量，比如說沛城縣，高的時候，一年吃掉五十幾萬隻，只不過以前沒有統計過，現在呢，稍微毛估一下。」
「五十幾萬……」
「對啊，這五十幾萬隻狗的皮子，一多半被浪費了。小作坊在鄉下收狗皮，也收不了多少，再加上屠宰水平不一，又沒有制皮的手藝，零散不說，還污染大。」
張叔叔拿起一隻茶杯，往茶几上一放，「那我現在肉用狗屠宰場跟皮革製品廠直接對接，集中加工集中處理，污染也好處理，不會禍害多少人，對不對？」
「而且要是按照歐洲那邊的價格來計算，狗皮生意做好了，我一個豐邑縣，一年最少兩個億的規模。幾位領導，這是我豐邑縣壓箱底的生意，是打算做獨門生意的，可不能跟別家講啊。」
「……」
「……」
「……」
賣「豐邑狗肉」那是狗肉的錢，賣「豐邑狗皮」，你總不能說兩千年狗皮文化了吧。
張叔叔這光景已經想好了，回頭就讓侄兒先介紹個靠譜的進出口貿易商，他不是在跟波爾圖大學合作嘛，也不知道葡萄牙人打不打高爾夫球，要是打的話，可以送上兩箱高檔的狗皮高爾夫球手套！
(本章完)