第91章 「媽,他們不買!
這麼一嘗,所有人都品出不對勁了。
這滷味,香是香,但香得特別籠統,特別霸道,就是一股濃濃的,最傳統不過的五香滷料味。
這個味道,他們熟悉。
逢年過節,家裡用一鍋老鹵,鹵完豬蹄滷雞,鹵完雞再扔只鴨子進去,就是這個味兒!
能吃,甚至說不上難吃。
但跟李玉琴做的鴨貨比起來,那簡直是一個天上,一個地下!
李玉琴的滷味,香料層次分明,入口先是醬香,隨即是絲絲的甜,最後,才是那股子鑽進骨頭縫裡的麻和辣!回味無窮!
而這個……就只是咸和香。
普普通通,平平無奇,吃一口就知道下一口是什麼味道。
「操!」一個脾氣爆的工人,直接把手裡的鴨翅扔回了油紙包里,「就這?」
「這味道,也配跟玉琴姐搶生意?!」
「給他提鞋都不配!」
那幾句毫不留情的嘲諷,就像幾記響亮的耳光,狠狠扇在了攤主年輕人的臉上。
他的名字叫林子豪。
剛才還端著的、那副愛答不理的傲氣,瞬間被擊得粉碎。
他的臉一陣青一陣白,捏著夾子的手,指節都因為用力而泛起了白色。
憑什麼?憑什麼這麼說他?!
他死死地盯著那幾個工人遠去的背影,眼神里滿是不甘和憤怒。
這生意,是他鼓起了這輩子最大的勇氣才幹起來的。
起因,不過是前幾天他閒逛到機械廠門口,看熱鬧時,鬼使神差地買了一份李玉琴的滷鴨脖。
那味道確實霸道,讓他記憶猶新。
回家後,聽著他爸林志勇又在飯桌上數落他不務正業,嫌他不去縣委辦公室安排的鐵飯碗崗位,整天遊手好閒。
他一衝動,就吼了出來:「誰說我不務正業了?我也要做生意!」
這才有了城西紡織廠門口的這個新攤子。
為了開張,他還專門去打聽了李玉琴當初是怎麼做的。
聽說她一開始就是讓大傢伙兒免費品嘗,打開名氣。
他也學著這個法子,專門辟出一盤滷味,切成小塊,熱情地招呼著路過的工人來嘗。
可結果呢?
來嘗的人,把盤子都快舔乾淨了!
一個個吃的時候都點頭說「香」、「好吃」!
可一聽到要掏錢買,就立馬擺手溜了。
忙活了一下午,嗓子都快喊啞了,真正賣出去的,寥寥無幾。
這讓林子豪心裡憋屈得要命。
他想不通。
明明他媽楊麗芬嘗過他做的滷味後,把他夸上了天,直說這手藝不去國營飯店當大廚都屈才了!
怎麼到了外面,就沒人認了呢?
……
夜色漸深,紡織廠的工人早就走光了。
林子豪垂頭喪氣地收拾著攤子,看著那一大盆幾乎沒怎麼動過的鹵貨,心頭像壓了塊大石頭。
他推著嘎吱作響的板車,一步一步挪回家。
剛到家門口,他媽楊麗芬就迎了出來。
「子豪,回來了?哎喲,累壞了吧!快進屋歇著!」
楊麗芬看到兒子那無精打采的樣子,再往車上一瞧,心裡頓時「咯噔」一下。
「這……怎麼還剩這麼多啊?」
林子豪把車往院子角落裡一推,發出「哐當」一聲響,滿腹委屈地開了口:「媽,他們不買!」
「那些工人,嘗的時候都說好吃,可就是不買我的!」
楊麗芬一聽,頓時心疼了,拉著兒子的手就往屋裡走:「哎喲,我的傻兒子!」
她一邊給林子豪倒水,一邊憤憤不平地安慰道。
「這怎麼能是你的問題呢?」
「肯定是那些工人沒眼光,沒見識!」
「他們懂什麼好賴啊?吃慣了粗茶淡飯,哪裡品得出你這滷味的精細!」
楊麗芬是真心這麼覺得的。
她壓根不愛吃那些零嘴,更沒嘗過別人口中那個李玉琴賣的鴨貨。
但在她心裡,自己兒子做的,就是天底下最好的!
「你做的滷味,媽嘗過的,味道正得很!比國營飯店的都香!」
「你別灰心!萬事開頭難嘛,明天再去,總會有人買的!」
林子豪聽著親媽的安慰,心裡好受了一點,但那股子憋悶勁兒還是散不去。
就在這時,大門被推開了。
一個穿著幹部服,面容嚴肅的中年男人走了進來。
是他的父親,縣委書記林志勇。
林志勇一進院子,目光就掃到了角落裡那輛板車,以及車上那滿滿一盆賣剩下的鹵貨。
他的臉色,瞬間就沉了下來。
「呵,」他發出一聲冷笑,聲音里滿是毫不掩飾的嘲諷,「這不是我們家的大老闆回來了嗎?」
「怎麼?第一天就發財了?賺了多少啊?」
林子豪的頭,猛地垂了下去,臉漲得通紅。
楊麗芬趕緊打圓場:「你這人怎麼說話呢!兒子第一天做生意,你不安慰,還說風涼話!」
林志勇壓根不理她,幾步走到林子豪面前,居高臨下地盯著他:「我就說了吧!」
他的聲音陡然拔高,像一根根針,狠狠扎進林子豪的心裡。
「你就是個幹啥啥不行的東西!」
「當初給你安排好了縣委的工作,多清閒體面!你不去!非說沒出息!」
「現在呢?學人家在街邊擺攤,你以為做生意是那麼好做的?!」
他伸手指著那盆鹵貨,毫不留情地痛罵:「看看!看看你做的這些玩意兒!誰買?!」
「眼高手低!一無是處!」
「我林志勇怎麼就生了你這麼個沒用的兒子!」
一句句,一聲聲,像是重錘,把林子豪最後那點自尊敲得粉碎。
他死死地攥著拳頭,指甲深深陷進肉里,卻一聲不敢吭。
屈辱和憤怒的火焰,在他的胸腔里瘋狂燃燒,幾乎要將他整個人都吞噬。
林子豪的一張臉,瞬間漲成了豬肝色。
屈辱,憤怒,不甘,種種情緒在他胸中翻滾,幾乎要炸開。
林志勇看著他這副樣子,眼裡的厭惡更深了,又冷著臉補上一刀:「遇到問題,不想著怎麼解決問題,就知道跑回來跟你媽哭鼻子!」
「你是三歲小孩兒嗎?斷奶了嗎?!」
這話比剛才的打罵還要傷人。
林子豪渾身一顫,像是被抽走了所有力氣,更是把頭垂得低低的,雙手無意識地絞在一起,指節捏得發白,一個字也說不出來。
他能說什麼?
說自己努力了?可結果就是一敗塗地。
說那些工人沒眼光?連他自己都覺得這話可笑。
楊麗芬見狀,心疼得不行,連忙衝著丈夫擠眉弄眼,示意他少說兩句:「行了行了!孩子都這樣了!」
林志勇這才重重地冷哼一聲,把頭扭到一邊,不再說話,但那冰冷的氣場,卻像一張網,籠罩著整個院子。
夜,靜得可怕。
林子豪躺在自己那張硬板床上,翻來覆去,怎麼也睡不著。
父親那句「不想著怎麼解決問題」,像魔音一樣,在他腦子裡無限循環。
解決問題……怎麼解決?
他猛地從床上坐了起來,眼睛在黑暗中亮得嚇人。
他一遍遍地復盤著今天下午的慘敗。
那些工人鄙夷的眼神,嘲諷的話語,還有他們臨走前提到的那個名字——李玉琴。
「味道單一」、「普通」、「差遠了」……
問題出在味道上!
對!就是味道!
他媽說好吃,那是因為她沒吃過更好的!她是在用母愛替他粉飾太平!
可外面的食客不認這個!他們只認舌頭!
林子豪恍然大悟,心頭仿佛被一道閃電劈開。
只要他能做出和李玉琴一模一樣的味道,不,比她更好吃的味道,那些工人肯定會搶著買他的東西!
到時候,錢,還有他爸的另眼相看,就全都有了!
可……怎麼才能做出一樣的味道?
林子豪很清楚,靠自己瞎琢磨,這輩子都別想。
這事兒,還是得去找李玉琴。
第二天,天剛蒙蒙亮,林子豪就悄悄出了門,連他媽準備的早飯都沒吃。
他推著空空如也的板車,徑直去了城東機械廠。
他找了個不起眼的角落,像個幽靈一樣,死死地盯著廠門口那片空地。
沒多久,李玉琴就推著攤子來了。
很快,攤子支好,那股霸道的、讓他記憶猶新的鹵香味,再一次飄散開來。
林子豪下意識地咽了口唾沫。
接著,他就看到了讓他畢生難忘的一幕。
機械廠的工人像潮水一樣涌了出來,直奔李玉琴的攤子。
「老闆娘,給我來半斤鴨脖!」
「我要一整個豬頭肉,多給點湯!」
「今天還有鴨翅沒?給我包兩斤!」
人聲鼎沸,隊伍排起了長龍。
而那個叫李玉琴的女人,臉上掛著熱情又爽朗的笑,手腳麻利地稱重、打包、收錢,從容不迫地應付著每一個客人。
林子豪看得眼睛都直了。
這就是他夢寐以求的場面!
等到喬明遠下班過來幫忙,那賣貨的速度更是快得驚人。
一個負責砍剁打包,一個負責收錢找零,兩人配合得天衣無縫,攤子前的隊伍以肉眼可見的速度縮短。
林子豪躲在暗處,看著那堆積如山的滷味飛快地消失,看著那錢匣子裡塞得滿滿的毛票、塊票,心裡像是被貓爪子撓過一樣。
又酸,又澀,又嫉妒得發狂。
憑什麼?
憑什麼她就能這麼輕鬆地賺錢?!
終於,最後一份滷味賣完,李玉琴開始收拾小推車上的各種工具了,林子豪這才從角落裡走了出來。
他看著正在收拾東西,臉上洋溢著滿足笑容的李玉琴和喬明遠,深吸一口氣,壓下心頭所有的情緒,徑直上前攔住了他們的去路。
喬明遠眉頭一皺,將李玉琴護在了身後。
林子豪卻看都沒看他一眼,目光直直地鎖在李玉琴身上,下巴微微抬起,語氣裡帶著一股不容置喙的傲慢。
「你的滷味方子。」
「開個價吧。」
這滷味,香是香,但香得特別籠統,特別霸道,就是一股濃濃的,最傳統不過的五香滷料味。
這個味道,他們熟悉。
逢年過節,家裡用一鍋老鹵,鹵完豬蹄滷雞,鹵完雞再扔只鴨子進去,就是這個味兒!
能吃,甚至說不上難吃。
但跟李玉琴做的鴨貨比起來,那簡直是一個天上,一個地下!
李玉琴的滷味,香料層次分明,入口先是醬香,隨即是絲絲的甜,最後,才是那股子鑽進骨頭縫裡的麻和辣!回味無窮!
而這個……就只是咸和香。
普普通通,平平無奇,吃一口就知道下一口是什麼味道。
「操!」一個脾氣爆的工人,直接把手裡的鴨翅扔回了油紙包里,「就這?」
「這味道,也配跟玉琴姐搶生意?!」
「給他提鞋都不配!」
那幾句毫不留情的嘲諷,就像幾記響亮的耳光,狠狠扇在了攤主年輕人的臉上。
他的名字叫林子豪。
剛才還端著的、那副愛答不理的傲氣,瞬間被擊得粉碎。
他的臉一陣青一陣白,捏著夾子的手,指節都因為用力而泛起了白色。
憑什麼?憑什麼這麼說他?!
他死死地盯著那幾個工人遠去的背影,眼神里滿是不甘和憤怒。
這生意,是他鼓起了這輩子最大的勇氣才幹起來的。
起因,不過是前幾天他閒逛到機械廠門口,看熱鬧時,鬼使神差地買了一份李玉琴的滷鴨脖。
那味道確實霸道,讓他記憶猶新。
回家後,聽著他爸林志勇又在飯桌上數落他不務正業,嫌他不去縣委辦公室安排的鐵飯碗崗位,整天遊手好閒。
他一衝動,就吼了出來:「誰說我不務正業了?我也要做生意!」
這才有了城西紡織廠門口的這個新攤子。
為了開張,他還專門去打聽了李玉琴當初是怎麼做的。
聽說她一開始就是讓大傢伙兒免費品嘗,打開名氣。
他也學著這個法子,專門辟出一盤滷味,切成小塊,熱情地招呼著路過的工人來嘗。
可結果呢?
來嘗的人,把盤子都快舔乾淨了!
一個個吃的時候都點頭說「香」、「好吃」!
可一聽到要掏錢買,就立馬擺手溜了。
忙活了一下午,嗓子都快喊啞了,真正賣出去的,寥寥無幾。
這讓林子豪心裡憋屈得要命。
他想不通。
明明他媽楊麗芬嘗過他做的滷味後,把他夸上了天,直說這手藝不去國營飯店當大廚都屈才了!
怎麼到了外面,就沒人認了呢?
……
夜色漸深,紡織廠的工人早就走光了。
林子豪垂頭喪氣地收拾著攤子,看著那一大盆幾乎沒怎麼動過的鹵貨,心頭像壓了塊大石頭。
他推著嘎吱作響的板車,一步一步挪回家。
剛到家門口,他媽楊麗芬就迎了出來。
「子豪,回來了?哎喲,累壞了吧!快進屋歇著!」
楊麗芬看到兒子那無精打采的樣子,再往車上一瞧,心裡頓時「咯噔」一下。
「這……怎麼還剩這麼多啊?」
林子豪把車往院子角落裡一推,發出「哐當」一聲響,滿腹委屈地開了口:「媽,他們不買!」
「那些工人,嘗的時候都說好吃,可就是不買我的!」
楊麗芬一聽,頓時心疼了,拉著兒子的手就往屋裡走:「哎喲,我的傻兒子!」
她一邊給林子豪倒水,一邊憤憤不平地安慰道。
「這怎麼能是你的問題呢?」
「肯定是那些工人沒眼光,沒見識!」
「他們懂什麼好賴啊?吃慣了粗茶淡飯,哪裡品得出你這滷味的精細!」
楊麗芬是真心這麼覺得的。
她壓根不愛吃那些零嘴,更沒嘗過別人口中那個李玉琴賣的鴨貨。
但在她心裡,自己兒子做的,就是天底下最好的!
「你做的滷味,媽嘗過的,味道正得很!比國營飯店的都香!」
「你別灰心!萬事開頭難嘛,明天再去,總會有人買的!」
林子豪聽著親媽的安慰,心裡好受了一點,但那股子憋悶勁兒還是散不去。
就在這時,大門被推開了。
一個穿著幹部服,面容嚴肅的中年男人走了進來。
是他的父親,縣委書記林志勇。
林志勇一進院子,目光就掃到了角落裡那輛板車,以及車上那滿滿一盆賣剩下的鹵貨。
他的臉色,瞬間就沉了下來。
「呵,」他發出一聲冷笑,聲音里滿是毫不掩飾的嘲諷,「這不是我們家的大老闆回來了嗎?」
「怎麼?第一天就發財了?賺了多少啊?」
林子豪的頭,猛地垂了下去,臉漲得通紅。
楊麗芬趕緊打圓場:「你這人怎麼說話呢!兒子第一天做生意,你不安慰,還說風涼話!」
林志勇壓根不理她,幾步走到林子豪面前,居高臨下地盯著他:「我就說了吧!」
他的聲音陡然拔高,像一根根針,狠狠扎進林子豪的心裡。
「你就是個幹啥啥不行的東西!」
「當初給你安排好了縣委的工作,多清閒體面!你不去!非說沒出息!」
「現在呢?學人家在街邊擺攤,你以為做生意是那麼好做的?!」
他伸手指著那盆鹵貨,毫不留情地痛罵:「看看!看看你做的這些玩意兒!誰買?!」
「眼高手低!一無是處!」
「我林志勇怎麼就生了你這麼個沒用的兒子!」
一句句,一聲聲,像是重錘,把林子豪最後那點自尊敲得粉碎。
他死死地攥著拳頭,指甲深深陷進肉里,卻一聲不敢吭。
屈辱和憤怒的火焰,在他的胸腔里瘋狂燃燒,幾乎要將他整個人都吞噬。
林子豪的一張臉,瞬間漲成了豬肝色。
屈辱,憤怒,不甘,種種情緒在他胸中翻滾,幾乎要炸開。
林志勇看著他這副樣子,眼裡的厭惡更深了,又冷著臉補上一刀:「遇到問題,不想著怎麼解決問題,就知道跑回來跟你媽哭鼻子!」
「你是三歲小孩兒嗎?斷奶了嗎?!」
這話比剛才的打罵還要傷人。
林子豪渾身一顫,像是被抽走了所有力氣,更是把頭垂得低低的,雙手無意識地絞在一起,指節捏得發白,一個字也說不出來。
他能說什麼?
說自己努力了?可結果就是一敗塗地。
說那些工人沒眼光?連他自己都覺得這話可笑。
楊麗芬見狀,心疼得不行,連忙衝著丈夫擠眉弄眼,示意他少說兩句:「行了行了!孩子都這樣了!」
林志勇這才重重地冷哼一聲,把頭扭到一邊,不再說話,但那冰冷的氣場,卻像一張網,籠罩著整個院子。
夜,靜得可怕。
林子豪躺在自己那張硬板床上,翻來覆去,怎麼也睡不著。
父親那句「不想著怎麼解決問題」,像魔音一樣,在他腦子裡無限循環。
解決問題……怎麼解決?
他猛地從床上坐了起來,眼睛在黑暗中亮得嚇人。
他一遍遍地復盤著今天下午的慘敗。
那些工人鄙夷的眼神,嘲諷的話語,還有他們臨走前提到的那個名字——李玉琴。
「味道單一」、「普通」、「差遠了」……
問題出在味道上!
對!就是味道!
他媽說好吃,那是因為她沒吃過更好的!她是在用母愛替他粉飾太平!
可外面的食客不認這個!他們只認舌頭!
林子豪恍然大悟,心頭仿佛被一道閃電劈開。
只要他能做出和李玉琴一模一樣的味道,不,比她更好吃的味道,那些工人肯定會搶著買他的東西!
到時候,錢,還有他爸的另眼相看,就全都有了!
可……怎麼才能做出一樣的味道?
林子豪很清楚,靠自己瞎琢磨,這輩子都別想。
這事兒,還是得去找李玉琴。
第二天,天剛蒙蒙亮,林子豪就悄悄出了門,連他媽準備的早飯都沒吃。
他推著空空如也的板車,徑直去了城東機械廠。
他找了個不起眼的角落,像個幽靈一樣,死死地盯著廠門口那片空地。
沒多久,李玉琴就推著攤子來了。
很快,攤子支好,那股霸道的、讓他記憶猶新的鹵香味,再一次飄散開來。
林子豪下意識地咽了口唾沫。
接著,他就看到了讓他畢生難忘的一幕。
機械廠的工人像潮水一樣涌了出來,直奔李玉琴的攤子。
「老闆娘,給我來半斤鴨脖!」
「我要一整個豬頭肉,多給點湯!」
「今天還有鴨翅沒?給我包兩斤!」
人聲鼎沸,隊伍排起了長龍。
而那個叫李玉琴的女人,臉上掛著熱情又爽朗的笑,手腳麻利地稱重、打包、收錢,從容不迫地應付著每一個客人。
林子豪看得眼睛都直了。
這就是他夢寐以求的場面!
等到喬明遠下班過來幫忙,那賣貨的速度更是快得驚人。
一個負責砍剁打包,一個負責收錢找零,兩人配合得天衣無縫,攤子前的隊伍以肉眼可見的速度縮短。
林子豪躲在暗處,看著那堆積如山的滷味飛快地消失,看著那錢匣子裡塞得滿滿的毛票、塊票,心裡像是被貓爪子撓過一樣。
又酸,又澀,又嫉妒得發狂。
憑什麼?
憑什麼她就能這麼輕鬆地賺錢?!
終於,最後一份滷味賣完,李玉琴開始收拾小推車上的各種工具了,林子豪這才從角落裡走了出來。
他看著正在收拾東西,臉上洋溢著滿足笑容的李玉琴和喬明遠,深吸一口氣,壓下心頭所有的情緒,徑直上前攔住了他們的去路。
喬明遠眉頭一皺,將李玉琴護在了身後。
林子豪卻看都沒看他一眼,目光直直地鎖在李玉琴身上,下巴微微抬起,語氣裡帶著一股不容置喙的傲慢。
「你的滷味方子。」
「開個價吧。」