第17章 麻婆豆腐引波瀾
服務員將冒著熱氣的麻婆豆腐小心翼翼地端進了包廂。屋內,王衛國正與張春明等人談笑風生。
精緻的菜餚擺滿了桌子,但唯獨這道姍姍來遲的麻婆豆腐,才是今天的重頭戲。
「王主任,您嘗嘗,這是我們南不易師傅的拿手菜,麻婆豆腐。」楊東進親自為王衛國布菜,臉上堆滿了殷勤的笑容。
王衛國夾起一塊豆腐,鮮紅的辣油裹挾著滑嫩的豆腐,散發出誘人的香氣。
他輕輕放入口中,一股熟悉的麻辣鮮香瞬間在口腔中炸裂開來,讓他忍不住眯起了眼睛。
「嗯,不錯,的確是南不易的手藝。」王衛國讚許地點了點頭,轉頭對張春明說道,「老張,你也嘗嘗,這可是地道的川味兒!」
張春明夾起一塊豆腐,細細品味了一番,點頭稱讚道:「的確正宗,辣而不燥,麻而不苦,香味濃郁,回味悠長,不愧是南不易師傅的絕活!」
聽到兩人的誇讚,楊東進心中暗暗鬆了一口氣,懸著的心也放了下來。
可就在這時,王衛國卻放下了筷子,眉頭微微皺了起來。
「怎麼了,王主任,這菜不合您的口味?」楊東進見狀,心中一驚,連忙問道。
王衛國沒有回答,而是又夾起一塊豆腐,仔細地品嘗起來,眉頭皺得更緊了。
「這味道……」王衛國放下筷子,沉吟了片刻,緩緩說道,「雖然好吃,但卻不是南不易做的。」
此言一出,包廂內的氣氛頓時凝固了。
楊東進臉色一變,額頭上滲出了細密的汗珠。
張春明等人也面面相覷,不明所以。
「王主任,您這是什麼意思?」楊東進強裝鎮定地問道,「這道菜確實是南不易師傅親手做的,您是不是……」
「老楊,你別緊張。」王衛國擺了擺手,示意他稍安勿躁,「我吃南不易做的菜,少說也有五六年了,他的手藝我再熟悉不過。這道麻婆豆腐雖然味道不錯,但火候和調味都跟南不易的習慣有些許不同,顯然是出自他人之手。」
楊東進頓時語塞,不知該如何作答。
王衛國是什麼人?那可是吃遍了京城美食的老饕,他的舌頭可是比狗鼻子還靈,想要瞞過他,談何容易!
「王主任,您真是厲害,這都能吃得出來!」張春明在一旁笑著說道,「不過,既然這菜不是南不易師傅做的,那又是出自哪位大師之手呢?」
王衛國的目光掃過楊東進等人,最後落在了他的臉上,嘴角微微勾起一抹意味深長的笑容。
「老楊,你不妨告訴我,這道菜是誰做的?」
楊東進額頭的汗珠更多了,他擦了擦汗,陪著笑臉說道:「王主任,您真是火眼金睛,這……」
「老楊,你就別賣關子了。」張春明也笑著說道,「王主任沒有責怪你的意思,你就直說吧,到底是誰做的?」
王衛國沒有說話,只是似笑非笑地看著楊東進,眼神中帶著一絲玩味。
楊東進見狀,心中更加忐忑不安。
他摸不清王衛國的心思,可他又不敢不回答。
畢竟,王衛國可是四九城管委會的二把手,得罪了他,自己這個峨眉酒家的經理也就做到頭了。
「來來來,咱們喝酒,喝酒。」張春明看氣氛有點尷尬,連忙拿起酒瓶,想要岔開話題。
「先別急著喝酒。」王衛國卻阻止了他,指著桌上的其他菜說道,「老張,你再仔細嘗嘗這些菜,看看是不是正宗的川菜?」
張春明聞言,又夾了幾筷子菜放入口中,細細品味起來。
片刻之後,他放下筷子,臉上露出了驚訝的表情。
「奇怪,這些菜的味道也有些不對勁,也不是說不對勁……」張春明說道,「雖然每一道菜都很正宗,比一般的川菜館子做的都要地道,但是,卻又比傳統的川菜多了那麼一點創新和改變,似乎更適合咱們四九城的口味了。」
「沒錯,我也覺得這些菜的味道有些熟悉,卻又說不上來是哪裡不一樣。」另一個客人也附和道。
「老楊,你就別再瞞著了。」王衛國看著楊東進,語氣中帶著一絲不悅,「這些菜到底是誰做的?」
楊東進被王衛國凌厲的目光看得心裡直發毛,他知道自己再也不能隱瞞下去了。
「王主任,我……」楊東進支支吾吾地說道,「我實話跟您說了吧,這些菜……」
他剛想說出何雨柱的名字,卻被王衛國突然提高的聲音打斷了。
「老楊,你要是再不說實話,就別怪我不客氣了!」王衛國猛地一拍桌子,怒氣沖沖地說道。
楊東進被王衛國突如其來的發怒嚇了一跳,他看了看王衛國那張陰沉的臉色,知道自己今天要是不說出個所以然來,恐怕是走不出這個包廂了。
「是……是……」
「是……是何雨柱……」楊東進額頭上豆大的汗珠滾落,緊張得幾乎咬到舌頭,「是我們後廚二灶的何雨柱做的!」
「何雨柱?」王衛國和張春明異口同聲,面面相覷。
張春明率先打破了沉默,他放下筷子,饒有興致地問道:「老楊,這個何雨柱是什麼來頭?我怎麼沒聽說過咱們四九城還有這麼一號人物?」
王衛國也放下了酒杯,目光炯炯地盯著楊東進,顯然,他也被這個突然冒出來的名字勾起了好奇心。
楊東進擦了擦汗,連忙解釋道:「張主任,您有所不知,這何雨柱是咱們酒樓剛來的,才來了不到一個月,不過說他爸何大清是譚家菜的傳人。」
「哦?」張春明挑了挑眉,「那他是怎麼來你們這兒了?」
「這……」楊東進猶豫了一下,還是決定實話實說,「是他爸推薦過來當學徒的,被南不易師傅收了當徒弟。」
「南不易的徒弟?」王衛國和張春明對視一眼,都從對方眼中看到了一絲驚訝。
南不易可是享譽京城的川菜大師,更是國宴的掌勺,他的眼光一向很高,能被他看中的人,肯定有過人之處。
「有意思,真是有意思。」張春明忍不住笑道,「老楊,你趕緊把這位何師傅叫過來,我倒要看看,他到底有什麼本事,能讓南不易大師都另眼相看!」
王衛國也點了點頭,沉聲道:「老楊,別愣著了,快去叫人吧。」
楊東進見王衛國和張春明都沒有怪罪的意思,這才暗暗鬆了一口氣,他連忙點頭哈腰地說道:「是是是,我這就去叫他。」
說完,他便轉身匆匆離開了包廂。
楊東進一路小跑,心裡卻七上八下。
他不知道王衛國和張春明為什麼要見何雨柱,更不知道等待何雨柱的將會是什麼。
他來到後廚,一把拉住正在炒菜的何雨柱,急切地說道:「柱子,快跟我走,王主任和張主任要見你!」
何雨柱被楊東進突如其來的舉動嚇了一跳,手中的鍋鏟差點掉在地上,他一臉茫然地問道:「王主任?張主任?哪個王主任?哪個張主任?」
楊東進壓低聲音,焦急地說道:「還能有哪個王主任?當然是四九城管委會王衛國,王主任!還有軍區張春明,張主任!他們都在雅間呢,指名道姓要見你!」
何雨柱一聽,頓時愣住了。他怎麼也沒想到,自己一個小小二灶,竟然會驚動王衛國和張春明這兩位大人物。
他心裡雖然疑惑,但還是跟著楊東進朝雅間走去。
走到雅間門口,楊東進深吸一口氣,正準備敲門,卻突然聽到身後傳來一個熟悉的聲音:
「老楊,你這是急匆匆地要去哪兒啊?」
楊東進猛然回頭,只見……
楊東進猛然回頭,只見南不易背著手,邁著方步,正朝他們這邊走來。
「南,南師傅,您怎麼回來了?」楊東進說話都有些結巴了,額頭上冷汗直冒。
南不易微微皺眉,疑惑地問道:「剛才遇到點急事,已經解決了,怎麼了?慌慌張張的,出什麼事了?」
「我……」楊東進支支吾吾,不知該如何解釋。
何雨柱見狀,知道楊東進是怕南不易擔心,便上前一步,恭敬地說道:「南師傅,是這樣的,王主任和張主任想見見做菜的師傅,所以楊經理就帶我去見見。」
南不易一聽,頓時明白了七八分。他臉色一沉,問道:「是不是菜做的不合口味,惹王主任和張主任不高興了?」
何雨柱張了張嘴,正想解釋,卻被楊東進搶先一步說道:「都是我的錯,是我沒安排好,南師傅,您別擔心,我這就帶柱子去給王主任和張主任賠禮道歉!」
南不易見楊東進和何雨柱都吞吞吐吐,更加確信了自己的猜測。
他心中暗道不好,這王衛國是什麼人,那可是出了名的火爆脾氣,要是真把他惹惱了,那可就麻煩了!
想到這裡,南不易也顧不上拿東西了,連忙說道:「這事怪我,走,我和你們一起去!」
楊東進還想再勸,卻被南不易一個眼神制止了。
三人一路急匆匆地來到了雅間門口,楊東進深吸一口氣,輕輕地敲了敲門。
「進來。」王衛國的聲音從裡面傳了出來。
楊東進推開門,躬身說道:「王主任,張主任,人我帶來了。」
南不易緊隨其後,走進雅間,一眼就看到了坐在主位上的王衛國和張春明。
他連忙上前一步,滿臉歉意地說道:「王主任,張主任,實在不好意思,打擾你們吃飯了,都是我的錯,是我……」
南不易話還沒說完,就被王衛國打斷了。
只見王衛國微笑給南不易點點頭,算是打過招呼。
然後他指著何雨柱,說道:「小鬼,你就是何雨柱?!」
南不易一愣,心中頓時升起一股莫名的感覺,怎麼感覺和預想的不一樣?
他轉頭看向何雨柱,卻見何雨柱一臉平靜,絲毫沒有慌亂的神色。
「是我。」何雨柱淡淡地答道,目光平靜地與王衛國對視著,沒有絲毫閃躲。
「好小子,這麻婆豆腐做的地道。」
王衛國爽朗一笑,原本的怒氣像是從未出現過一般。
眾人皆是一愣,誰也沒想到王衛國竟然是這樣的反應。楊東進和南不易懸著的心稍稍放下,卻依然不敢放鬆。
張春明則饒有興致地打量著何雨柱,眼中帶著一絲欣賞。
「王主任,您過獎了,這還是我師父教得好,我也只學了個七七八八。」何雨柱不卑不亢地回答,語氣謙虛,卻難掩自信。
「你師父的七七八八?你小子倒是不謙虛,那你說說,這麻婆豆腐的精髓是什麼?」
王衛國挑了挑眉,顯然是對何雨柱的話有些不信。
「麻、辣、燙、鮮、香、酥、嫩、活,八字缺一不可。」何雨柱沒有絲毫猶豫,脫口而出,眼中閃爍著對烹飪的熱愛。
「好一個八字真言!」王衛國忍不住讚嘆道,「我吃了幾十年的麻婆豆腐,還是第一次聽到有人能把這道菜的精髓總結的如此透徹。」
他轉頭看向南不易,問道:「老南,你怎麼教出這麼個好徒弟的?」
南不易一臉欣慰地看著自己的徒弟,說到:「師傅領進門,修行在個人,我才教他幾天,主要還是他自己努力。」
「哦?」王衛國和張春明交換了一個眼神,都從對方眼中看到了一絲驚訝。
「小何師傅,你年紀輕輕,就有如此廚藝,實在是難得啊。」張春明笑著開口,語氣溫和,卻暗藏鋒芒,「我聽說,你還會做其他川菜?」
「略知一二。」何雨柱謙虛地答道。
「好,好!」張春明連說了兩聲好,然後看向王衛國,說道,「老王,我倒是有個想法……」
王衛國也來了興致,追問道:「什麼想法,說來聽聽。」
張春明壓低了聲音,但周圍的人都豎起了耳朵,想聽聽他到底要說什麼。
「你看啊,小何師傅年紀輕輕廚藝就如此了得,咱們軍委會最近不是有個接待任務嗎,正愁著找不到合適的廚師呢!南不易師傅我們請不動,我看,不如就讓小何師傅去露一手,怎麼樣?」
王衛國聽完,眼睛一亮,撫掌笑道:「好主意!我怎麼沒想到呢!小何師傅的川菜做的這麼地道,用來招待客人再合適不過了!」
兩人的對話雖然聲音不大,但周圍的人都聽得清清楚楚。
楊東進和南不易頓時緊張起來,這可是千載難逢的機會,若是何雨柱真的能去參加招待會,那可是天大的榮耀,對峨眉酒家來說也是莫大的榮譽。
何雨柱心中也有些驚訝,他沒想到自己竟然會被張春明看中,有機會去參加招待會。
「張主任,您過獎了,我這點兒手藝哪能跟那些大廚比啊。」何雨柱謙虛地說道,但語氣中卻透著一絲期待。
張春明擺擺手,笑道:「小何師傅,你就別謙虛了,你的手藝我們可是親口嘗過的,絕對沒問題!這件事就這麼定了,你回去準備準備,過幾天我派人來接你。」
何雨柱還想再說些什麼,卻被王衛國打斷了,「小何師傅,你就別推辭了,這是為國家出力,也是你的榮幸啊!」
聽到王衛國都這麼說了,何雨柱也不好再拒絕,便點頭答應下來,「那好吧,我盡力而為。」
「好!有你這句話我就放心了!」張春明高興地說道,然後拍了拍何雨柱的肩膀,「小何師傅,好好干,我看好你!」
一旁的楊東進和南不易見狀,也連忙上前向張春明和王衛國道謝。
「兩位領導,今天真是太感謝你們了,我們峨眉酒家一定會好好培養小何,不辜負你們的期望!」楊東進激動地說道。
「是啊,是啊,小何這孩子天分高,又肯學,將來一定會有大出息的!」南不易也跟著附和道。
張春明和王衛國又和楊東進、南不易寒暄了幾句,便起身告辭了。
他們走後,楊東進和南不易都激動不已,看著何雨柱的眼神就像是在看一塊寶玉。
「小何啊,你可真是我們峨眉酒家的福星啊!」楊東進興奮地說道,「這次你能去參加招待會,可是天大的好事啊!」
南不易也點頭說道:「是啊,小何,你可要好好把握這次機會,爭取給咱們峨眉酒家長臉!」
何雨柱看著眼前激動的兩人,心中也充滿了期待和興奮。
他知道,這次機會對他來說意味著什麼,他一定會好好珍惜,全力以赴!
精緻的菜餚擺滿了桌子,但唯獨這道姍姍來遲的麻婆豆腐,才是今天的重頭戲。
「王主任,您嘗嘗,這是我們南不易師傅的拿手菜,麻婆豆腐。」楊東進親自為王衛國布菜,臉上堆滿了殷勤的笑容。
王衛國夾起一塊豆腐,鮮紅的辣油裹挾著滑嫩的豆腐,散發出誘人的香氣。
他輕輕放入口中,一股熟悉的麻辣鮮香瞬間在口腔中炸裂開來,讓他忍不住眯起了眼睛。
「嗯,不錯,的確是南不易的手藝。」王衛國讚許地點了點頭,轉頭對張春明說道,「老張,你也嘗嘗,這可是地道的川味兒!」
張春明夾起一塊豆腐,細細品味了一番,點頭稱讚道:「的確正宗,辣而不燥,麻而不苦,香味濃郁,回味悠長,不愧是南不易師傅的絕活!」
聽到兩人的誇讚,楊東進心中暗暗鬆了一口氣,懸著的心也放了下來。
可就在這時,王衛國卻放下了筷子,眉頭微微皺了起來。
「怎麼了,王主任,這菜不合您的口味?」楊東進見狀,心中一驚,連忙問道。
王衛國沒有回答,而是又夾起一塊豆腐,仔細地品嘗起來,眉頭皺得更緊了。
「這味道……」王衛國放下筷子,沉吟了片刻,緩緩說道,「雖然好吃,但卻不是南不易做的。」
此言一出,包廂內的氣氛頓時凝固了。
楊東進臉色一變,額頭上滲出了細密的汗珠。
張春明等人也面面相覷,不明所以。
「王主任,您這是什麼意思?」楊東進強裝鎮定地問道,「這道菜確實是南不易師傅親手做的,您是不是……」
「老楊,你別緊張。」王衛國擺了擺手,示意他稍安勿躁,「我吃南不易做的菜,少說也有五六年了,他的手藝我再熟悉不過。這道麻婆豆腐雖然味道不錯,但火候和調味都跟南不易的習慣有些許不同,顯然是出自他人之手。」
楊東進頓時語塞,不知該如何作答。
王衛國是什麼人?那可是吃遍了京城美食的老饕,他的舌頭可是比狗鼻子還靈,想要瞞過他,談何容易!
「王主任,您真是厲害,這都能吃得出來!」張春明在一旁笑著說道,「不過,既然這菜不是南不易師傅做的,那又是出自哪位大師之手呢?」
王衛國的目光掃過楊東進等人,最後落在了他的臉上,嘴角微微勾起一抹意味深長的笑容。
「老楊,你不妨告訴我,這道菜是誰做的?」
楊東進額頭的汗珠更多了,他擦了擦汗,陪著笑臉說道:「王主任,您真是火眼金睛,這……」
「老楊,你就別賣關子了。」張春明也笑著說道,「王主任沒有責怪你的意思,你就直說吧,到底是誰做的?」
王衛國沒有說話,只是似笑非笑地看著楊東進,眼神中帶著一絲玩味。
楊東進見狀,心中更加忐忑不安。
他摸不清王衛國的心思,可他又不敢不回答。
畢竟,王衛國可是四九城管委會的二把手,得罪了他,自己這個峨眉酒家的經理也就做到頭了。
「來來來,咱們喝酒,喝酒。」張春明看氣氛有點尷尬,連忙拿起酒瓶,想要岔開話題。
「先別急著喝酒。」王衛國卻阻止了他,指著桌上的其他菜說道,「老張,你再仔細嘗嘗這些菜,看看是不是正宗的川菜?」
張春明聞言,又夾了幾筷子菜放入口中,細細品味起來。
片刻之後,他放下筷子,臉上露出了驚訝的表情。
「奇怪,這些菜的味道也有些不對勁,也不是說不對勁……」張春明說道,「雖然每一道菜都很正宗,比一般的川菜館子做的都要地道,但是,卻又比傳統的川菜多了那麼一點創新和改變,似乎更適合咱們四九城的口味了。」
「沒錯,我也覺得這些菜的味道有些熟悉,卻又說不上來是哪裡不一樣。」另一個客人也附和道。
「老楊,你就別再瞞著了。」王衛國看著楊東進,語氣中帶著一絲不悅,「這些菜到底是誰做的?」
楊東進被王衛國凌厲的目光看得心裡直發毛,他知道自己再也不能隱瞞下去了。
「王主任,我……」楊東進支支吾吾地說道,「我實話跟您說了吧,這些菜……」
他剛想說出何雨柱的名字,卻被王衛國突然提高的聲音打斷了。
「老楊,你要是再不說實話,就別怪我不客氣了!」王衛國猛地一拍桌子,怒氣沖沖地說道。
楊東進被王衛國突如其來的發怒嚇了一跳,他看了看王衛國那張陰沉的臉色,知道自己今天要是不說出個所以然來,恐怕是走不出這個包廂了。
「是……是……」
「是……是何雨柱……」楊東進額頭上豆大的汗珠滾落,緊張得幾乎咬到舌頭,「是我們後廚二灶的何雨柱做的!」
「何雨柱?」王衛國和張春明異口同聲,面面相覷。
張春明率先打破了沉默,他放下筷子,饒有興致地問道:「老楊,這個何雨柱是什麼來頭?我怎麼沒聽說過咱們四九城還有這麼一號人物?」
王衛國也放下了酒杯,目光炯炯地盯著楊東進,顯然,他也被這個突然冒出來的名字勾起了好奇心。
楊東進擦了擦汗,連忙解釋道:「張主任,您有所不知,這何雨柱是咱們酒樓剛來的,才來了不到一個月,不過說他爸何大清是譚家菜的傳人。」
「哦?」張春明挑了挑眉,「那他是怎麼來你們這兒了?」
「這……」楊東進猶豫了一下,還是決定實話實說,「是他爸推薦過來當學徒的,被南不易師傅收了當徒弟。」
「南不易的徒弟?」王衛國和張春明對視一眼,都從對方眼中看到了一絲驚訝。
南不易可是享譽京城的川菜大師,更是國宴的掌勺,他的眼光一向很高,能被他看中的人,肯定有過人之處。
「有意思,真是有意思。」張春明忍不住笑道,「老楊,你趕緊把這位何師傅叫過來,我倒要看看,他到底有什麼本事,能讓南不易大師都另眼相看!」
王衛國也點了點頭,沉聲道:「老楊,別愣著了,快去叫人吧。」
楊東進見王衛國和張春明都沒有怪罪的意思,這才暗暗鬆了一口氣,他連忙點頭哈腰地說道:「是是是,我這就去叫他。」
說完,他便轉身匆匆離開了包廂。
楊東進一路小跑,心裡卻七上八下。
他不知道王衛國和張春明為什麼要見何雨柱,更不知道等待何雨柱的將會是什麼。
他來到後廚,一把拉住正在炒菜的何雨柱,急切地說道:「柱子,快跟我走,王主任和張主任要見你!」
何雨柱被楊東進突如其來的舉動嚇了一跳,手中的鍋鏟差點掉在地上,他一臉茫然地問道:「王主任?張主任?哪個王主任?哪個張主任?」
楊東進壓低聲音,焦急地說道:「還能有哪個王主任?當然是四九城管委會王衛國,王主任!還有軍區張春明,張主任!他們都在雅間呢,指名道姓要見你!」
何雨柱一聽,頓時愣住了。他怎麼也沒想到,自己一個小小二灶,竟然會驚動王衛國和張春明這兩位大人物。
他心裡雖然疑惑,但還是跟著楊東進朝雅間走去。
走到雅間門口,楊東進深吸一口氣,正準備敲門,卻突然聽到身後傳來一個熟悉的聲音:
「老楊,你這是急匆匆地要去哪兒啊?」
楊東進猛然回頭,只見……
楊東進猛然回頭,只見南不易背著手,邁著方步,正朝他們這邊走來。
「南,南師傅,您怎麼回來了?」楊東進說話都有些結巴了,額頭上冷汗直冒。
南不易微微皺眉,疑惑地問道:「剛才遇到點急事,已經解決了,怎麼了?慌慌張張的,出什麼事了?」
「我……」楊東進支支吾吾,不知該如何解釋。
何雨柱見狀,知道楊東進是怕南不易擔心,便上前一步,恭敬地說道:「南師傅,是這樣的,王主任和張主任想見見做菜的師傅,所以楊經理就帶我去見見。」
南不易一聽,頓時明白了七八分。他臉色一沉,問道:「是不是菜做的不合口味,惹王主任和張主任不高興了?」
何雨柱張了張嘴,正想解釋,卻被楊東進搶先一步說道:「都是我的錯,是我沒安排好,南師傅,您別擔心,我這就帶柱子去給王主任和張主任賠禮道歉!」
南不易見楊東進和何雨柱都吞吞吐吐,更加確信了自己的猜測。
他心中暗道不好,這王衛國是什麼人,那可是出了名的火爆脾氣,要是真把他惹惱了,那可就麻煩了!
想到這裡,南不易也顧不上拿東西了,連忙說道:「這事怪我,走,我和你們一起去!」
楊東進還想再勸,卻被南不易一個眼神制止了。
三人一路急匆匆地來到了雅間門口,楊東進深吸一口氣,輕輕地敲了敲門。
「進來。」王衛國的聲音從裡面傳了出來。
楊東進推開門,躬身說道:「王主任,張主任,人我帶來了。」
南不易緊隨其後,走進雅間,一眼就看到了坐在主位上的王衛國和張春明。
他連忙上前一步,滿臉歉意地說道:「王主任,張主任,實在不好意思,打擾你們吃飯了,都是我的錯,是我……」
南不易話還沒說完,就被王衛國打斷了。
只見王衛國微笑給南不易點點頭,算是打過招呼。
然後他指著何雨柱,說道:「小鬼,你就是何雨柱?!」
南不易一愣,心中頓時升起一股莫名的感覺,怎麼感覺和預想的不一樣?
他轉頭看向何雨柱,卻見何雨柱一臉平靜,絲毫沒有慌亂的神色。
「是我。」何雨柱淡淡地答道,目光平靜地與王衛國對視著,沒有絲毫閃躲。
「好小子,這麻婆豆腐做的地道。」
王衛國爽朗一笑,原本的怒氣像是從未出現過一般。
眾人皆是一愣,誰也沒想到王衛國竟然是這樣的反應。楊東進和南不易懸著的心稍稍放下,卻依然不敢放鬆。
張春明則饒有興致地打量著何雨柱,眼中帶著一絲欣賞。
「王主任,您過獎了,這還是我師父教得好,我也只學了個七七八八。」何雨柱不卑不亢地回答,語氣謙虛,卻難掩自信。
「你師父的七七八八?你小子倒是不謙虛,那你說說,這麻婆豆腐的精髓是什麼?」
王衛國挑了挑眉,顯然是對何雨柱的話有些不信。
「麻、辣、燙、鮮、香、酥、嫩、活,八字缺一不可。」何雨柱沒有絲毫猶豫,脫口而出,眼中閃爍著對烹飪的熱愛。
「好一個八字真言!」王衛國忍不住讚嘆道,「我吃了幾十年的麻婆豆腐,還是第一次聽到有人能把這道菜的精髓總結的如此透徹。」
他轉頭看向南不易,問道:「老南,你怎麼教出這麼個好徒弟的?」
南不易一臉欣慰地看著自己的徒弟,說到:「師傅領進門,修行在個人,我才教他幾天,主要還是他自己努力。」
「哦?」王衛國和張春明交換了一個眼神,都從對方眼中看到了一絲驚訝。
「小何師傅,你年紀輕輕,就有如此廚藝,實在是難得啊。」張春明笑著開口,語氣溫和,卻暗藏鋒芒,「我聽說,你還會做其他川菜?」
「略知一二。」何雨柱謙虛地答道。
「好,好!」張春明連說了兩聲好,然後看向王衛國,說道,「老王,我倒是有個想法……」
王衛國也來了興致,追問道:「什麼想法,說來聽聽。」
張春明壓低了聲音,但周圍的人都豎起了耳朵,想聽聽他到底要說什麼。
「你看啊,小何師傅年紀輕輕廚藝就如此了得,咱們軍委會最近不是有個接待任務嗎,正愁著找不到合適的廚師呢!南不易師傅我們請不動,我看,不如就讓小何師傅去露一手,怎麼樣?」
王衛國聽完,眼睛一亮,撫掌笑道:「好主意!我怎麼沒想到呢!小何師傅的川菜做的這麼地道,用來招待客人再合適不過了!」
兩人的對話雖然聲音不大,但周圍的人都聽得清清楚楚。
楊東進和南不易頓時緊張起來,這可是千載難逢的機會,若是何雨柱真的能去參加招待會,那可是天大的榮耀,對峨眉酒家來說也是莫大的榮譽。
何雨柱心中也有些驚訝,他沒想到自己竟然會被張春明看中,有機會去參加招待會。
「張主任,您過獎了,我這點兒手藝哪能跟那些大廚比啊。」何雨柱謙虛地說道,但語氣中卻透著一絲期待。
張春明擺擺手,笑道:「小何師傅,你就別謙虛了,你的手藝我們可是親口嘗過的,絕對沒問題!這件事就這麼定了,你回去準備準備,過幾天我派人來接你。」
何雨柱還想再說些什麼,卻被王衛國打斷了,「小何師傅,你就別推辭了,這是為國家出力,也是你的榮幸啊!」
聽到王衛國都這麼說了,何雨柱也不好再拒絕,便點頭答應下來,「那好吧,我盡力而為。」
「好!有你這句話我就放心了!」張春明高興地說道,然後拍了拍何雨柱的肩膀,「小何師傅,好好干,我看好你!」
一旁的楊東進和南不易見狀,也連忙上前向張春明和王衛國道謝。
「兩位領導,今天真是太感謝你們了,我們峨眉酒家一定會好好培養小何,不辜負你們的期望!」楊東進激動地說道。
「是啊,是啊,小何這孩子天分高,又肯學,將來一定會有大出息的!」南不易也跟著附和道。
張春明和王衛國又和楊東進、南不易寒暄了幾句,便起身告辭了。
他們走後,楊東進和南不易都激動不已,看著何雨柱的眼神就像是在看一塊寶玉。
「小何啊,你可真是我們峨眉酒家的福星啊!」楊東進興奮地說道,「這次你能去參加招待會,可是天大的好事啊!」
南不易也點頭說道:「是啊,小何,你可要好好把握這次機會,爭取給咱們峨眉酒家長臉!」
何雨柱看著眼前激動的兩人,心中也充滿了期待和興奮。
他知道,這次機會對他來說意味著什麼,他一定會好好珍惜,全力以赴!