第45章 這種生活真讓人羨慕
「我真尼瑪！」
王宇硬是給劉宏碩劈頭蓋臉一頓臭罵，才停止了這場鬧劇，關掉視頻，門外傳來敲門聲。
王宇開門，蘇夏暖拿著筆記本站在門口，她穿著自己帶的一件恐龍樣式的睡衣，頭髮還有些濕潤。
「我整理了一下今天的採訪內容，還有那個山裡的線索，要不要一起看看明天的路線？」
「行，先進來說吧。」王宇讓開身位。
蘇夏暖在沙發上打開筆記本，張大康畫的路線圖被她臨摹到了電腦上：「按照這個描述，那個農家樂應該在龍泉山的半山腰，開車大概需要一個小時。」
王宇湊過去看，谷德地圖和手繪地圖對比下，山路蜿蜒，確實不太好找，而且地圖軟體上搜不到這個地方。
「明天一早我們就租輛車上山，這個陳師傅要真是個高手，不能錯過。」王宇決定第二天在當地租一輛代步車。
蘇夏暖點點頭：「我也是這麼想的，張師傅那麼推崇他，肯定有過人之處。」
「不過我在想的是，他不在我的採訪計劃之內，我沒有提前和人家約好，這樣上門是不是不太好。」
「沒事，就是去看看，被拒絕了也少不了一塊肉。」
「那還是少一塊肉吧，最近美食吃多了，都胖了。。。」
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第二天一早，兩人在酒店附近的租車行租了一輛SUV。王宇坐在駕駛位，蘇夏暖負責導航。
車子出了市區，沿著成灌高速一路向西。
路況還算不錯，王宇開得很穩。
「你車開的不錯啊。」蘇夏暖靠在副駕駛座上，手裡拿著相機在拍外面的風景「記得高中的時候，你連自行車都不會騎。」
「那是裝的，其實我早就會了，就是不想在學校里太顯眼。」王宇笑了。
「現在怎麼不低調了，開著Tank300，住著農家樂，還有個水庫當私人魚塘。」
「農家樂現在是工地，不過等農家樂建好了，我準備在那邊弄個房間，天天聽著水聲睡覺，多舒服。」
半小時後，車子拐上了盤山公路。路越來越窄，兩邊都是茂密的樹林，空氣明顯清新了許多。
「這地方還挺原生態的。」蘇夏暖搖下車窗，深吸一口氣。
又開了二十分鐘，前面出現一個小村莊，王宇把車停在村口的小賣部門前。
「師傅，打聽個事！」王宇對著店裡的大爺說，「有個叫'山水間'的農家樂您知道嗎？」
大爺放下手裡的報紙：「哦，你們說的是陳老三那地方？」
「應該是，聽說那裡有個廚師手藝很好。」蘇夏暖在一旁補充。
「那可是個神仙廚子！」大爺立馬來了精神，從椅子上站起來，拄在櫃檯上：「我們村里辦紅白喜事，都想請他下山掌勺，可人家輕易不出山。」
「怎麼走？」王宇問。
大爺指著山路：「一直往上開，看到一個石頭牌坊就快到了。不過那路不好走，你們這城裡娃兒開車小心點。」
謝過大爺，兩人繼續上山。
果然，路越來越難走，到處都是碎石和坑窪，好巧不巧的前方出現三條岔路，可導航軟體上卻什麼都沒顯示。
「要不我們分頭找找？」蘇夏暖提議這山這麼大，一起走太浪費時間了。
「不行！這山路這麼複雜，你出了事我怎麼跟蘇老師交代？」
「再說，大早上的，也不急這一時半會。」
蘇夏暖在副駕駛看著一臉嚴肅的王宇側臉，心跳快了半拍。
兩人猜拳選擇了右邊的一條路，開了十幾分鐘後，竟看到了那個石頭牌坊。
上面刻著「山水間」三個大字。
「沒走冤枉路！」王宇把車停在路邊，兩人步行進入農家樂。
這地方確實別致，幾棟木製房屋錯落有致地散布在山坡上，周圍種滿了各種蔬菜和花草，空氣中流淌著淡淡的山花香味。
一個五十多歲的婦女從屋裡走出來，笑容和善：「兩位是來吃飯的嗎？」
「您好，我們是從城裡來的，想找陳師傅聊聊。」蘇夏暖聽後上前解釋。
「哎呀，你們來得不巧，老陳一大早就上山采野菜去了，估計要到下午才能回來。」
婦女有些遺憾：「要不你們先坐坐？我給你們泡壺茶。」
既然找到了，王宇和蘇夏暖也急著走，便在院子裡的石桌旁坐下。
婦女端來茶水和一些山果：「我是陳師傅的愛人，姓李，你們叫我李姐就行。」
「李姐，這地方真不錯。」蘇夏暖環顧四周，臉上流露出一絲嚮往。
「你們在這裡多久了？」她緊接著問。
「十幾年了。」李大姐坐下來陪他們聊天。
「以前我們在城裡開餐廳，生意是好，但每天都很累，老陳的身體不好，後來就搬到山裡來，清淨多了。」
「生意怎麼樣？」王宇好奇。
「沒想開門的，老陳他這個人就是閒不住，天天琢磨怎麼把野菜做得更好吃，之後來了幾個爬山的遊客，我們就接待了一下，再之後下面的村民也都知道了。」
「哎對了，你們是怎麼知道這裡的？」李姐有些疑惑。
「李姐，我重新自我介紹一下，我是「食味」雜誌的主編蘇夏暖，這次來川城，是採訪張大康張師傅的，這裡也是他介紹我們來的。」
「哦哦，我知道他。。。」
李姐還有事要忙，留下王宇和蘇夏暖，進到後院一個小木屋裡了。
等待的時間，蘇夏暖提議到山間走走。兩人沿著農家樂後面的小徑慢慢踱步。
山路兩邊長滿了各種野花野草，遠處的山峰在霧氣中若隱若現，整個環境充斥著鳥叫蟲鳴。
「這種生活真讓人羨慕。」蘇夏暖停在一棵開滿白花的樹下。
「遠離城市，每天呼吸著新鮮空氣，日出而作，日落而息。」
「你很喜歡這樣的生活？」王宇有些意外。
「其實我只是喜歡安靜的生活。」蘇夏暖摘了一朵小花放在鼻子前聞了聞。
「我爸工作的關係，我們搬了很多次家，但印象最深的還是小時候在外婆家住的那段時間。」
「你外婆家在哪？」
「蘇省的一個小鎮，有山有水，每天早上醒來就能聽到雞鳴聲。」蘇夏暖說話的聲音很柔，王宇自己都沒發現，他的目光已經停留在她身上很久了。
「外婆會帶我去菜園子摘菜，教我認識各種植物，那是我童年最快樂的時光。」
王宇靜靜聽著，這是他第一次聽說蘇夏暖的過往，直到魚王宴之前，王宇甚至都不知道她是美食評論家蘇文清的女兒。
「後來外婆去世了，那個房子也賣了，我一直想著，等有機會了，也要找個這樣與世隔絕的地方住下來。」
王宇想起自己前些年在海城打拼的經歷：「我剛畢業那會兒，在海城找不到工作，只能幹銷售，每天早上七點起床，有時晚上十點都沒回家，時刻都要陪著客戶。」
「那段時間真的是感覺沒盼頭，房租就占了工資的一半，剩下的錢除了吃飯，基本存不下什麼。」
他踢了踢路邊的小石子。
「有時候躺在那個十幾平米的出租屋裡，就想著什麼時候才能過上正常人的生活。」
「其實也不是壞事，你看你現在，話多了，人也精神了。」蘇夏暖笑著說。
陽光透過樹葉的縫隙，將她的頭髮絲照的發亮，王宇又不自覺的多看了一眼。
兩人聊著天，不知不覺走了很遠，回到農家樂的時候，已經快下午三點了。
院子裡多了一個清瘦的中年男人，正在清洗野菜。
「陳師傅？」蘇夏暖走上前試探的詢問。
男人抬起頭，臉上帶著淳樸：「你們就是我愛人說的客人吧？」
王宇仔細打量著這個陳師傅，四十多歲，身材不高，但手腳很利落，處理那些野菜的動作既快又准。
「系統，評定。」他心裡默念。
【陳山水，廚師等級：四星】
【評語：對山野食材有獨到見解，擅長將天然食材的本味發揮到極致，烹飪技法樸素而精妙，已形成個人獨特風格，但缺乏對高端食材的處理經驗，限制了進一步突破。】
四星！比董平和張大康都高，但還是差一點達到任務要求。
不過此時王宇並沒有氣餒，因為自己的農家樂不可能只有一個廚師。
而且關於系統的評價，缺乏經驗限制了突破。可以說眼前這個陳師傅，他也可以嘗試招攬，畢竟是個四星，還是有可能成長為五星的四星。
三星他並不是沒有想過，但他覺得三星都是屬於按部就班，做的都是流程，他並不想考慮。
「陳師傅，我們想嘗嘗您的手藝，不知道能不能對你進行一些採訪？」蘇夏暖開門見山。
陳山水放下手裡的活，「正好今天上山采了不少好東西，馬齒莧、蕨菜、桔梗，還有幾種城裡吃不到的野生菌，至於採訪的話，就是隨便聊聊吧。」
緊接著他挽起袖子，開始展示自己的手藝。
只見他動作嫻熟地處理著各種野菜，每一樣食材在他手裡都變得規整乾淨。
「做野菜最重要的是保持食材的原味。」陳山水一邊忙活一邊講解。
「很多人做野菜喜歡放重調料，其實是糟蹋了這些山珍。」
半小時後，桌上擺滿了各種顏色的野菜：涼拌馬齒莧、蕨菜炒肉絲、還有一道用野生菌做的湯，香氣撲鼻。
王宇嘗了一口蕨菜，確實和平時吃到的不一樣，有種特殊的山野清香，而且口感也更加爽脆。
「陳師傅，您這手藝確實厲害。我第一次見，能把野菜做的這麼好吃的。」他由衷地讚嘆。
「有沒有興趣來我這做菜？待遇絕對優厚。」
陳山水搖搖頭：「謝謝你的好意，我身體不好，也習慣這裡了。」
「我開的也是農家樂，陳師傅，你不想來也沒關係，要是你哪天想下山轉轉，歡迎你來我這裡參觀。」
王宇並沒有因為被拒絕氣餒，他先放好引子，若是哪天陳山水真的來了，他有把握靠著系統出品的東西留住他。
「好，有機會我會去的。」陳山水回應。
王宇硬是給劉宏碩劈頭蓋臉一頓臭罵，才停止了這場鬧劇，關掉視頻，門外傳來敲門聲。
王宇開門，蘇夏暖拿著筆記本站在門口，她穿著自己帶的一件恐龍樣式的睡衣，頭髮還有些濕潤。
「我整理了一下今天的採訪內容，還有那個山裡的線索，要不要一起看看明天的路線？」
「行，先進來說吧。」王宇讓開身位。
蘇夏暖在沙發上打開筆記本，張大康畫的路線圖被她臨摹到了電腦上：「按照這個描述，那個農家樂應該在龍泉山的半山腰，開車大概需要一個小時。」
王宇湊過去看，谷德地圖和手繪地圖對比下，山路蜿蜒，確實不太好找，而且地圖軟體上搜不到這個地方。
「明天一早我們就租輛車上山，這個陳師傅要真是個高手，不能錯過。」王宇決定第二天在當地租一輛代步車。
蘇夏暖點點頭：「我也是這麼想的，張師傅那麼推崇他，肯定有過人之處。」
「不過我在想的是，他不在我的採訪計劃之內，我沒有提前和人家約好，這樣上門是不是不太好。」
「沒事，就是去看看，被拒絕了也少不了一塊肉。」
「那還是少一塊肉吧，最近美食吃多了，都胖了。。。」
-----------------
第二天一早，兩人在酒店附近的租車行租了一輛SUV。王宇坐在駕駛位，蘇夏暖負責導航。
車子出了市區，沿著成灌高速一路向西。
路況還算不錯，王宇開得很穩。
「你車開的不錯啊。」蘇夏暖靠在副駕駛座上，手裡拿著相機在拍外面的風景「記得高中的時候，你連自行車都不會騎。」
「那是裝的，其實我早就會了，就是不想在學校里太顯眼。」王宇笑了。
「現在怎麼不低調了，開著Tank300，住著農家樂，還有個水庫當私人魚塘。」
「農家樂現在是工地，不過等農家樂建好了，我準備在那邊弄個房間，天天聽著水聲睡覺，多舒服。」
半小時後，車子拐上了盤山公路。路越來越窄，兩邊都是茂密的樹林，空氣明顯清新了許多。
「這地方還挺原生態的。」蘇夏暖搖下車窗，深吸一口氣。
又開了二十分鐘，前面出現一個小村莊，王宇把車停在村口的小賣部門前。
「師傅，打聽個事！」王宇對著店裡的大爺說，「有個叫'山水間'的農家樂您知道嗎？」
大爺放下手裡的報紙：「哦，你們說的是陳老三那地方？」
「應該是，聽說那裡有個廚師手藝很好。」蘇夏暖在一旁補充。
「那可是個神仙廚子！」大爺立馬來了精神，從椅子上站起來，拄在櫃檯上：「我們村里辦紅白喜事，都想請他下山掌勺，可人家輕易不出山。」
「怎麼走？」王宇問。
大爺指著山路：「一直往上開，看到一個石頭牌坊就快到了。不過那路不好走，你們這城裡娃兒開車小心點。」
謝過大爺，兩人繼續上山。
果然，路越來越難走，到處都是碎石和坑窪，好巧不巧的前方出現三條岔路，可導航軟體上卻什麼都沒顯示。
「要不我們分頭找找？」蘇夏暖提議這山這麼大，一起走太浪費時間了。
「不行！這山路這麼複雜，你出了事我怎麼跟蘇老師交代？」
「再說，大早上的，也不急這一時半會。」
蘇夏暖在副駕駛看著一臉嚴肅的王宇側臉，心跳快了半拍。
兩人猜拳選擇了右邊的一條路，開了十幾分鐘後，竟看到了那個石頭牌坊。
上面刻著「山水間」三個大字。
「沒走冤枉路！」王宇把車停在路邊，兩人步行進入農家樂。
這地方確實別致，幾棟木製房屋錯落有致地散布在山坡上，周圍種滿了各種蔬菜和花草，空氣中流淌著淡淡的山花香味。
一個五十多歲的婦女從屋裡走出來，笑容和善：「兩位是來吃飯的嗎？」
「您好，我們是從城裡來的，想找陳師傅聊聊。」蘇夏暖聽後上前解釋。
「哎呀，你們來得不巧，老陳一大早就上山采野菜去了，估計要到下午才能回來。」
婦女有些遺憾：「要不你們先坐坐？我給你們泡壺茶。」
既然找到了，王宇和蘇夏暖也急著走，便在院子裡的石桌旁坐下。
婦女端來茶水和一些山果：「我是陳師傅的愛人，姓李，你們叫我李姐就行。」
「李姐，這地方真不錯。」蘇夏暖環顧四周，臉上流露出一絲嚮往。
「你們在這裡多久了？」她緊接著問。
「十幾年了。」李大姐坐下來陪他們聊天。
「以前我們在城裡開餐廳，生意是好，但每天都很累，老陳的身體不好，後來就搬到山裡來，清淨多了。」
「生意怎麼樣？」王宇好奇。
「沒想開門的，老陳他這個人就是閒不住，天天琢磨怎麼把野菜做得更好吃，之後來了幾個爬山的遊客，我們就接待了一下，再之後下面的村民也都知道了。」
「哎對了，你們是怎麼知道這裡的？」李姐有些疑惑。
「李姐，我重新自我介紹一下，我是「食味」雜誌的主編蘇夏暖，這次來川城，是採訪張大康張師傅的，這裡也是他介紹我們來的。」
「哦哦，我知道他。。。」
李姐還有事要忙，留下王宇和蘇夏暖，進到後院一個小木屋裡了。
等待的時間，蘇夏暖提議到山間走走。兩人沿著農家樂後面的小徑慢慢踱步。
山路兩邊長滿了各種野花野草，遠處的山峰在霧氣中若隱若現，整個環境充斥著鳥叫蟲鳴。
「這種生活真讓人羨慕。」蘇夏暖停在一棵開滿白花的樹下。
「遠離城市，每天呼吸著新鮮空氣，日出而作，日落而息。」
「你很喜歡這樣的生活？」王宇有些意外。
「其實我只是喜歡安靜的生活。」蘇夏暖摘了一朵小花放在鼻子前聞了聞。
「我爸工作的關係，我們搬了很多次家，但印象最深的還是小時候在外婆家住的那段時間。」
「你外婆家在哪？」
「蘇省的一個小鎮，有山有水，每天早上醒來就能聽到雞鳴聲。」蘇夏暖說話的聲音很柔，王宇自己都沒發現，他的目光已經停留在她身上很久了。
「外婆會帶我去菜園子摘菜，教我認識各種植物，那是我童年最快樂的時光。」
王宇靜靜聽著，這是他第一次聽說蘇夏暖的過往，直到魚王宴之前，王宇甚至都不知道她是美食評論家蘇文清的女兒。
「後來外婆去世了，那個房子也賣了，我一直想著，等有機會了，也要找個這樣與世隔絕的地方住下來。」
王宇想起自己前些年在海城打拼的經歷：「我剛畢業那會兒，在海城找不到工作，只能幹銷售，每天早上七點起床，有時晚上十點都沒回家，時刻都要陪著客戶。」
「那段時間真的是感覺沒盼頭，房租就占了工資的一半，剩下的錢除了吃飯，基本存不下什麼。」
他踢了踢路邊的小石子。
「有時候躺在那個十幾平米的出租屋裡，就想著什麼時候才能過上正常人的生活。」
「其實也不是壞事，你看你現在，話多了，人也精神了。」蘇夏暖笑著說。
陽光透過樹葉的縫隙，將她的頭髮絲照的發亮，王宇又不自覺的多看了一眼。
兩人聊著天，不知不覺走了很遠，回到農家樂的時候，已經快下午三點了。
院子裡多了一個清瘦的中年男人，正在清洗野菜。
「陳師傅？」蘇夏暖走上前試探的詢問。
男人抬起頭，臉上帶著淳樸：「你們就是我愛人說的客人吧？」
王宇仔細打量著這個陳師傅，四十多歲，身材不高，但手腳很利落，處理那些野菜的動作既快又准。
「系統，評定。」他心裡默念。
【陳山水，廚師等級：四星】
【評語：對山野食材有獨到見解，擅長將天然食材的本味發揮到極致，烹飪技法樸素而精妙，已形成個人獨特風格，但缺乏對高端食材的處理經驗，限制了進一步突破。】
四星！比董平和張大康都高，但還是差一點達到任務要求。
不過此時王宇並沒有氣餒，因為自己的農家樂不可能只有一個廚師。
而且關於系統的評價，缺乏經驗限制了突破。可以說眼前這個陳師傅，他也可以嘗試招攬，畢竟是個四星，還是有可能成長為五星的四星。
三星他並不是沒有想過，但他覺得三星都是屬於按部就班，做的都是流程，他並不想考慮。
「陳師傅，我們想嘗嘗您的手藝，不知道能不能對你進行一些採訪？」蘇夏暖開門見山。
陳山水放下手裡的活，「正好今天上山采了不少好東西，馬齒莧、蕨菜、桔梗，還有幾種城裡吃不到的野生菌，至於採訪的話，就是隨便聊聊吧。」
緊接著他挽起袖子，開始展示自己的手藝。
只見他動作嫻熟地處理著各種野菜，每一樣食材在他手裡都變得規整乾淨。
「做野菜最重要的是保持食材的原味。」陳山水一邊忙活一邊講解。
「很多人做野菜喜歡放重調料，其實是糟蹋了這些山珍。」
半小時後，桌上擺滿了各種顏色的野菜：涼拌馬齒莧、蕨菜炒肉絲、還有一道用野生菌做的湯，香氣撲鼻。
王宇嘗了一口蕨菜，確實和平時吃到的不一樣，有種特殊的山野清香，而且口感也更加爽脆。
「陳師傅，您這手藝確實厲害。我第一次見，能把野菜做的這麼好吃的。」他由衷地讚嘆。
「有沒有興趣來我這做菜？待遇絕對優厚。」
陳山水搖搖頭：「謝謝你的好意，我身體不好，也習慣這裡了。」
「我開的也是農家樂，陳師傅，你不想來也沒關係，要是你哪天想下山轉轉，歡迎你來我這裡參觀。」
王宇並沒有因為被拒絕氣餒，他先放好引子，若是哪天陳山水真的來了，他有把握靠著系統出品的東西留住他。
「好，有機會我會去的。」陳山水回應。