第191章 一定要抓住這次機會!

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  第191章 一定要抓住這次機會!

  正午時分,高記鋪面門口的長隊依舊蜿蜒。

  然而,細心的范二和趙家兄弟發現,隊伍里那些熟悉的面孔。

  無線電廠的工友們,顯著地減少了。

  「咦?今個無線電廠的人都沒來啊?」

  范二一邊麻利地收拾碗筷,一邊嘀咕。

  「怕是廠里忙瘋了。」

  高虎端著一摞空碗從旁邊走過,接口道。

  「聽說訂單堆成山,機器都不歇火,午飯估計都在食堂湊合了。」

  高林在灶台前揮汗如雨,對門口隊伍成分的變化並未特別在意。

  他專注於手中鍋鏟的翻飛,確保每一道菜的火候與味道。

  鋪子裡依舊人聲鼎沸,座無虛席,只是顧客的面孔悄然發生著變化。

  少了些工裝藍,多了些時髦夾克和筆挺西裝,空氣中混雜著天南海北的口音。

  高記的「酒香」,似乎並不太擔心巷子的深淺。

  與此同時,鹽瀆的街頭巷尾,涌動著大批操著粵語、閩南語、吳語的外地客商。

  他們奔波了一上午,在無線電廠的銷售科、招待所、商業局之間穿梭,口乾舌燥,腹中飢餓。

  本能地,不少人走向了看起來更體面正規的國營飯店。

  然而,當幾位風塵僕僕的粵省客商,為首的中年男子姓陳,同伴稱其陳生。

  路過建軍路時,目光瞬間被高記門口那誇張的長龍吸引了。

  這隊伍的長度,在整條街上顯得鶴立雞群。

  陳生操著濃重的粵式普通話,好奇地詢問排在隊尾的一位本地食客。

  「唔好意思,請問哩度系做乜嘢嘎?點解咁多人排長龍?」

  前面的食客一臉茫然,陳生又趕忙切換不熟練的普通話。

  「不好意思,請問這裡是做什麼的?為什麼這麼多人排隊?」

  那位本地食客這才聽懂他說的什麼,笑著解釋。

  「吃飯啊!高記,味道好得很!全鹽瀆都認這個!」

  「食飯都要排咁長龍?」

  陳生和同伴們相視一眼,都感到新奇。

  看著本地人如此推崇,出於好奇和對「群眾選擇」的信任,他們決定。

  「試下咯!」

  他們迅速加入了隊伍。

  旁邊幾個同樣在張望的外地的客商見狀,也紛紛跟在了後面。

  好不容易排到進店,撲面而來的飯菜香和鼎沸的人聲讓陳生精神一振。

  他的目光快速掃過牆上掛著的菜單木牌,突然定格在兩個字上。

  「腸粉」!

  「唔系嘛?」

  陳生眼睛瞬間亮了,帶著難以置信的驚喜,用粵語對同伴驚呼。

  「哩度居然有腸粉食?出咗廣東好耐冇食過正宗概咯!」

  他立刻點了幾份:原味和蝦仁的。

  等待的期間陳生和他的粵省同伴,正用又快又急的粵語夾雜著普通話熱烈討論著上午在無線電廠的見聞。

  高虎擦桌子的動作慢了下來,眼睛好奇地瞟過去。

  當聽到「深圳」、「蛇口」這些只存在於廣播和報紙上的地名時,他心頭一動,鼓起勇氣湊近了些,帶著點靦典用鹽瀆口音的普通話問道。

  「老闆,聽口音...幾位是深圳來的?」

  陳生正說得興起,聞言轉過頭,看到是個穿著高記圍裙,眼神里透著質樸和渴望的年輕夥計,爽朗一笑。

  「系啊!小伙子,我系深圳慨!」

  高虎的眼睛瞬間亮了,像是點燃了兩簇小火苗,他忘了手裡的抹布,急切地問。

  「老闆,深圳...深圳是不是跟報紙上登的一樣?到處都是新起的高樓?比鹽瀆最高的樓還要高好多層?」

  他一連串的問題像倒豆子般蹦出來,充滿了對那個遙遠而神秘的特區的無限嚮往。

  陳生看著高虎那副熱切的模樣,仿佛看到了初到特區打拼的自己,不由得心生感慨。


  他放下筷子,掏出一包當時還算稀罕的「三五」香菸,示意高虎不介意的話坐下聽。

  高虎連忙擺手表示在幹活,只肯站在桌邊。

  「後生仔,深圳咽邊,真系日新月異啊!」

  陳生點燃煙,眼神變得悠遠。

  「高樓大廈?梗系多啦!幾十層樓都唔系新鮮事,起樓吊塔多過鹽瀆電線桿!

  工廠、公司、酒樓、商場...遍地黃金,只要你夠膽識,夠勤力,就有機會!」

  他描繪著那個充滿活力與機遇的世界。

  聽得高虎心馳神往,嘴巴微張,恨不能立刻插上翅膀飛過去看看。

  說到興起,陳生看著高虎憨厚的模樣,起了逗弄之心。

  「細路仔,想學兩句廣東話唔?好簡單q,比如食飯」。」

  他故意拖長了音調,用粵語清晰地教:「食...飯...」

  高虎聽得認真,努力模仿:「十萬?」

  「噗!」

  陳生和同桌的同伴們瞬間笑噴了,茶水都差點嗆出來。

  陳生拍著桌子大笑。

  「唔系十萬」啊!系食飯」!食嘢食,米飯飯!食飯!」

  高虎鬧了個大紅臉,撓著頭也跟著嘿嘿傻笑。

  「食飯!這回對了吧?」

  雖然發音依舊生硬古怪,但那份認真勁兒讓陳生覺得可愛。

  「差唔多啦!有前途!」

  陳生笑著鼓勵,又教了幾個簡單的詞,小小的插曲讓飯桌氣氛更加輕鬆愉快。

  高虎雖然鬧了笑話,但「深圳」這兩個字,在他心裡已經不再是遙遠的地名,而是一個看得見摸得著的夢想之地。

  他擦桌子的動作都仿佛輕快了許多。

  當潔白的腸粉端上桌,薄如蟬翼的粉皮透著光,淋著琥珀色、香氣濃郁的鼓油,陳生迫不及待地夾起一塊原味的送入口中。

  細膩滑嫩的粉皮、咸鮮回甜的豉油、包裹著清爽的餡料..

  熟悉的滋味瞬間在舌尖綻放。

  「哇!好正啊!」

  陳生忍不住讚嘆,臉上是純粹的滿足。

  「粉皮夠滑,鼓油夠香,同我屋企樓下間老鋪差唔多!有捻到鹽瀆可以食到咁地道嘅腸粉!」

  鄉愁被熨帖,驚喜之情溢於言表。

  其他外地客商也各自點選了幾道菜,品嘗之後,普遍反饋味道獨特、用料實在、遠超預期。

  高記憑藉其融合各地風味又紮實過硬的出品,迅速征服了這些走南闖北、口味挑剔的生意人的胃。

  小小的鋪面里,讚嘆聲夾雜著各地方言,熱鬧非凡。

  酒足飯飽,陳生意猶未盡。

  他找到正在灶台上忙碌的高林,熱情地用夾生的普通話夾雜著粵語問道。

  「老闆,概湯煲得好唔好?我幾個老友今晚想訂個位,整翻個老火靚湯,再加幾味拿手小菜,得唔得?」

  旁邊的外地客商們也湊了過來,附和道。

  「是啊,晚上我們想訂個桌子,環境嘛是樸素了點,但味道頂呱呱!價錢好說!」

  高林抬起頭,臉上帶著歉意但語氣溫和。

  「真對不住幾位老闆,我們鋪子晚上不做生意,下午五點鐘準時關門收檔。」

  他話音剛落,旁邊幾個熟客就哈哈笑了起來。一位常來的大爺幫忙解釋。

  「高老闆就這規矩,雷打不動。晚上要回家陪婆娘呢。」

  「想吃好菜啊?明天中午趕早來排隊吧!」

  另一位熟客笑著補充。

  陳生、王老闆等人面面相覷,臉上寫滿了驚訝和深深的遺憾。

  「啊?咁早收檔?」

  陳生簡直不敢相信自己的耳朵。

  「太可惜啦!咁好手藝...」

  其他人也搖頭嘆息。

  「唉,這...這叫什麼事兒啊!有錢都吃不上...

  ,他們只能無奈地離開,心裡盤算著明天中午無論如何要早點過來。


  外地客商持續、大量地湧入鹽瀆,圍繞著「燕舞L1520」展開的商業活動如火如茶。

  這些客商的「吃、住、行」需求,以及由此帶來的消費潛力和對城市印象的影響,很快引起了市政府相關部門的注意。

  市文化局,兼管旅遊事務的辦公室里,負責人正與市食品服務公司的領導開會。

  「老陳啊。」

  文旅局的負責人指著桌上匯總的情況簡報。

  「你看看,現在全國各地的客商,像潮水一樣往我們鹽瀆涌,都是衝著燕舞來的!這是大好事,說明我們鹽瀆的產品有吸引力,經濟發展有活力!」

  他話鋒一轉,敲著桌子。

  「但是,人來了,怎麼才能讓他們留得住、待得舒服、來了還想來?光靠一個燕舞產品夠不夠?遠遠不夠!吃、住、行,得配套!服務軟環境得跟上!」

  他看向陳書記,眼神銳利。

  「「吃」是頭等大事!我們鹽瀆本地,有沒有拿得出手、能讓人記住的特色美食?能不能讓這些走南闖北的老闆們,除了生意,還對我們鹽瀆的飯菜念念不忘?」

  「我聽說。」他特意點出。

  「建軍路那邊有個叫高記」的個體小飯館,口碑好得不得了!連那些廣東、浙江來的大老闆,都寧願排長隊去吃,吃完還遺憾晚上吃不著!這種現象,值得我們關注和研究啊!」

  「我看,不如食品服務公司牽頭,聯合我們文旅,趕緊梳理、挖掘一下本地真正有特色、有口碑的餐飲和小吃!不能光有國營大飯店,像高記這樣群眾認可度高的個體戶,也納入久野!」

  「可以考慮伙快搞一個簡單實用的鹽瀆美食指南」,把我們的特色、好店都列上去!放到碼頭、汽車站、各大招待所,免費提供給外地客商!」

  「另外,像無線電廠周邊,這些客商聚集的地方,能不能引導幸者適當扶持,形成有特色、衛生達技的餐飲聚集點?方便大家找飯吃,吃好飯!」

  會議的核心寺技很明確。

  敏銳地抓住「燕舞」帶來的機遇。

  將本地美食打造成繼工業明星之後,又一個提升鹽瀆城市吸引力、優化營商環境、促進消費增長的新亮點。

  陳書記抽著煙,將這些話全部聽在了耳里,他沉默了一會,掐滅菸頭。

  「這樣,我去叫小高過來商量一下。

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