第123章 無債一身輕!
第123章 無債一身輕!
下午的筆試考場在市一招的小會議室,紙張翻動的窸窣聲和筆尖划過卷面的沙沙聲交織成一片。
題目對高林來說,實在算不上什麼考驗。
食品衛生條例?食材特性?常見菜品處理流程?制定簡單宴席菜單?
他答得行雲流水,筆尖幾乎沒怎麼停頓,仿佛那些知識點早就刻在了腦子裡O
范二和趙老三坐在考場後排的「幫廚等候區」。
伸著脖子看著前排自家二爺那沉穩的背影,心裡頭比自己考試還踏實。
提前交了卷,高林去指定地方拍了張規規矩矩的一寸照,貼在初級廚師證的申請表上。
負責登記的工作人員看看表格上「高記飯館」的字樣,又看看眼前這個上午剛技驚四座的年輕人,利落蓋了章。
「回去等通知吧,證辦好了會送到街道。」
走出市一招,午後的陽光暖洋洋地灑在身上。
范二長長舒了口氣,使勁揉了揉臉,還有點懵。
「二爺,我們這就完事了?上午跟打仗似的,下午這就拿證了?」
他覺著跟做夢一樣不真切。
趙老三倒是實在,嘿嘿笑著點頭。
「那還能有假?二爺的本事,拿證不是手拿把掐!」
三人剛推著自行車走到招待所門口的空場,身後傳來急促的腳步聲。
「高林等等!」
回頭一看,姚興姚師傅竟追了出來,臉上還帶著點不甘和最後一絲希冀。
「真不再考慮考慮?揚州那邊,平台更大,機會更多。」
他話說得懇切,眼神熱切地盯著高林,像是怕這顆好苗子在小地方埋沒了。
高林停下腳步,轉過身,語氣依舊平靜溫和。
「姚師傅,您的好意,我心領了。將來若有機會,一定去拜訪您,向您討教「」
他微微欠身,算是告別。
姚興看著高林那沉靜卻決然的眼神,知道再勸也是徒勞。
他重重嘆了口氣,惋惜地搖搖頭,轉身慢慢踱回了招待所大門。
高林三人蹬上車,朝著建軍路的方向騎去。
秋風吹在臉上,帶著季節特有的乾燥和暖意。
離高記還有老遠,范二就眼尖地叫了起來。
「二爺,快看!我們店門口怎麼還有人?」
果然,鋪子雖歇業沒開門,門口卻三三兩兩地聚著些人。
幾位食客探頭探腦地朝鋪子裡張望,更顯眼的是幾個穿著嶄新或半舊廚師服的身影。
正是上午賽場見過的面孔。
濱海那個馬胖子居然也在,他離得稍遠,抱著胳膊,臉色依舊有些彆扭,但眼神里的探究藏不住。
阜寧的張師傅則和另外兩個縣裡來的廚師站在一起,低聲議論著什麼,目光時不時掃過高記那塊樸素的招牌,帶著驚嘆和好奇。
「乖乖,就是這個小鋪子?」
「看著不大啊,一天能賣多少?」
「真人不露相啊,高手在民間,這話一點不假!」
「能做出那種菜,了不得!」
同行們的議論聲不高,卻清晰地飄進高林他們耳中。
范二和趙老三不由得挺直了腰板,臉上滿是自豪。
高林的目光卻越過這些身影,落在了鋪子斜對面牆根下站著的一個姑娘身上。
正是上午白案比賽技驚四座的射陽小姑娘,周小雨。
她旁邊站著射陽飯店那位老師傅,兩人似乎剛來不久,正小聲說著話,小姑娘不時好奇地打量著高記的門臉。
高林心中一動,支好車,示意范二他們稍等,自己徑直走了過去。
其他廚師看到高林來了,讓讓地打了個招呼,轉身就走。
上午那事過後,他們實在沒臉湊上前。
射陽的老師傅認出了高林,臉上立刻堆起笑容,帶著點恭敬:「高師傅。」
雖說高林年紀比他小不少,但手藝擺在那兒,這聲師傅喊得心甘情願。
「王師傅。」高林點頭招呼。
周小雨倒是不怕生,聲音響亮:「高師傅好!」
「周小雨同志,你好。」
高林臉上露出真誠的笑意:「上午你的面點,真是絕了,好手藝!」
被上午的紅案狀元當面誇讚,周小雨又驚又喜,抬起頭,眼睛裡閃著光。
「嘿嘿!高師傅也厲害,年紀輕輕能壓過一眾大師傅!」
兩人商業互吹了幾句,高林轉而說。
「你這份靈巧和手上的真功夫,是老天爺賞飯吃,可別埋沒了。省城選拔賽好好準備,到時候我們鹽瀆的紅案白案,一起去京城闖闖名頭!」
他這話既是鼓勵,也隱隱透著結下善緣的意思。
將來鋪子做大了,白案這塊,周小雨絕對是塊好料子。
周小雨用力點了點頭,眼裡的光更亮了。
「嗯!」
簡單聊了幾句,高林便告辭離開。
王師傅看著高林的背影,微微低語。
「這麼年輕就有這般本事實在厲害。」
周小雨昂起頭:「王叔,我也不差!」
王師傅哈哈一笑,這才帶著周小雨離開。
「走,回家!」
高林三人不再耽擱,騎上車往城外高范村趕。
回到村里,遠遠望見村東河沿那片熱火朝天的工地。
磚牆已壘起一人多高,房梁的架子也搭了起來,漢子們還在借著餘暉趕工。
高懷仁和倉紅英正忙著給匠人師傅遞磚頭,大哥高井挑著水桶來回跑,嫂子范以花在旁邊搬木料,雲苓提著個暖水瓶,穿梭在工地上,給滿頭大汗的師傅們倒水喝。
趙家另外三個兄弟也在幫忙,趙老大力氣大,正幫著抬一根粗大的房梁。
趙老二在整理散亂的工具。
老四則跟在范以花後面打下手。
所有人都著一股勁,想早點把高林的新房子蓋起來!
「二爺回來了!」眼尖的趙老四先喊了一嗓子。
工地上的人頓時都停了手裡的活計,目光齊刷刷地望過來。
范二和趙老三跑上前,就咋咋呼呼地嚷開了。
范二嗓門最大。
「告訴大家!二爺今天拿了紅案第一名!四道菜全是滿分!把那些國營飯店的老師傅都比下去了!」
他唾沫橫飛,手舞足蹈地比劃著名上午的場面,尤其是說到高林那道雞茸鮑魚讓姚師傅都驚住的橋段,更是繪聲繪色,聽得眾人一愣一愣的。
「真的假的?第一名?」
「乖乖!林子真這麼厲害?」
「把國營飯店的老師傅都比下去了?」
「那還能有假?二子親眼看見的!」
高懷仁和倉紅英聽得又驚又喜,嘴巴都合不攏。
雲苓提著暖瓶站在人群外,看著臉上帶著無奈笑意的高林,眼睛裡亮晶晶的,滿是藏不住的驕傲。
趙家兄弟更是與有榮焉,趙老四拍著胸脯:「我就說二爺行!」
高林被眾人圍著,臉上帶著笑,卻沒接范二的話茬。
他目光掃過工地上那一張張沾著泥灰卻洋溢著熱情的臉,心頭暖意融融。
「你們辛苦啦。」
他招呼一聲,轉身朝自家老屋走去。
「晚上我下廚,給大家弄點好的!雲苓,跟我回去幫忙。」
高林在熟悉的廚屋裡忙活起來,大鍋燒熱,油香瀰漫。
紅燒肉在鍋里咕嘟冒泡,排骨燉得酥爛,連炒個青菜都帶著股精氣神。
他沒有立刻張羅著開飯,而是等飯菜快好的時候,解下了圍裙。
走到西屋,他從床底下拖出一個舊木箱,打開鎖。
裡面整整齊齊碼放著一疊疊的大團結,還有不少零散的塊票、毛票,用橡皮筋捆得緊實。
這是高記開業以來的大部分積蓄。
高林仔細數出幾沓錢,用舊報紙分門別類地包好,每一包外面都用鉛筆工整地寫著名字和金額。
「高老栓五十元」「三奶奶三十元」「東頭二伯二十元」.
他把這些錢揣進懷裡,沉甸甸的,壓得胸口發暖。
推出自行車,他對灶間裡正幫忙看火的雲苓說了一聲。
「我出去一趟,飯好了你們先吃,別等我。」
車輪碾過村中的土路,發出沙沙的輕響。
秋夜的風帶著涼意,吹拂著他額前的碎發。
高林一家家地跑。
先是村西頭的高老栓家,當初借了五十塊錢給大哥蓋房子。
高老栓正在院子裡餵雞,看到高林遞過來那包寫著名字和五十元整的紙包,愣住了:「林子?這是......」
「五爺,我家借的錢,連本帶利,謝謝您了!」
高林把錢塞到他手裡。
「哎呀!利息不能要!你爸早跟我說了,緩緩沒事的,你這剛蓋房子要用錢的!」
高老栓急得推拒。
「拿著吧五爺,應該的。」
高林按住他的手,又笑了笑:「對了,先別和我爸媽說啊。」
不由分說,他擺擺手,跨上自行車又走了。
一家,又一家。
自行車鈴聲在秋夜的村落里清脆地響著,劃破了寂靜。
敲開三奶奶家的門,老人正就著油燈納鞋底,看到錢時眼睛紅了。
「小林子,三奶奶不急......
」
走到東頭二爺家,二爺剛從地里回來,滿手泥污,接過錢時使勁拍了拍他的肩膀。
「好小子,有出息了!」
每敲開一扇門,遞出一包帶著體溫的錢,高林心頭那份沉甸甸的負擔就輕一分,一種前所未有的踏實感便充盈一分。
這不僅僅是還債。
這是用自己灶台上的汗水,堂堂正正地撐起了這個家,回報了那些在困頓時伸出援手的鄉鄰。
回程時,高林摸了摸空了大半的口袋,心裡頭卻格外舒服。
壓在父母頭上的大山,被他徹底填平了。
無債一身輕!
雖說父母總說「我們來還」,可他現在既能開飯館,又能蓋房子,拖著不還,難免被人說閒話。
誰家的錢不是血汗錢?
欠債還錢,天經地義。
沒能力時是沒辦法,現在能掙到錢了,為什麼不還?
回到家時,一大家子人正圍坐在桌前等他。
母親倉紅英拿來碗筷問道:「幹什麼去了?」
高林坐下,笑著搖搖頭:「沒事,出去跑跑。
心
下午的筆試考場在市一招的小會議室,紙張翻動的窸窣聲和筆尖划過卷面的沙沙聲交織成一片。
題目對高林來說,實在算不上什麼考驗。
食品衛生條例?食材特性?常見菜品處理流程?制定簡單宴席菜單?
他答得行雲流水,筆尖幾乎沒怎麼停頓,仿佛那些知識點早就刻在了腦子裡O
范二和趙老三坐在考場後排的「幫廚等候區」。
伸著脖子看著前排自家二爺那沉穩的背影,心裡頭比自己考試還踏實。
提前交了卷,高林去指定地方拍了張規規矩矩的一寸照,貼在初級廚師證的申請表上。
負責登記的工作人員看看表格上「高記飯館」的字樣,又看看眼前這個上午剛技驚四座的年輕人,利落蓋了章。
「回去等通知吧,證辦好了會送到街道。」
走出市一招,午後的陽光暖洋洋地灑在身上。
范二長長舒了口氣,使勁揉了揉臉,還有點懵。
「二爺,我們這就完事了?上午跟打仗似的,下午這就拿證了?」
他覺著跟做夢一樣不真切。
趙老三倒是實在,嘿嘿笑著點頭。
「那還能有假?二爺的本事,拿證不是手拿把掐!」
三人剛推著自行車走到招待所門口的空場,身後傳來急促的腳步聲。
「高林等等!」
回頭一看,姚興姚師傅竟追了出來,臉上還帶著點不甘和最後一絲希冀。
「真不再考慮考慮?揚州那邊,平台更大,機會更多。」
他話說得懇切,眼神熱切地盯著高林,像是怕這顆好苗子在小地方埋沒了。
高林停下腳步,轉過身,語氣依舊平靜溫和。
「姚師傅,您的好意,我心領了。將來若有機會,一定去拜訪您,向您討教「」
他微微欠身,算是告別。
姚興看著高林那沉靜卻決然的眼神,知道再勸也是徒勞。
他重重嘆了口氣,惋惜地搖搖頭,轉身慢慢踱回了招待所大門。
高林三人蹬上車,朝著建軍路的方向騎去。
秋風吹在臉上,帶著季節特有的乾燥和暖意。
離高記還有老遠,范二就眼尖地叫了起來。
「二爺,快看!我們店門口怎麼還有人?」
果然,鋪子雖歇業沒開門,門口卻三三兩兩地聚著些人。
幾位食客探頭探腦地朝鋪子裡張望,更顯眼的是幾個穿著嶄新或半舊廚師服的身影。
正是上午賽場見過的面孔。
濱海那個馬胖子居然也在,他離得稍遠,抱著胳膊,臉色依舊有些彆扭,但眼神里的探究藏不住。
阜寧的張師傅則和另外兩個縣裡來的廚師站在一起,低聲議論著什麼,目光時不時掃過高記那塊樸素的招牌,帶著驚嘆和好奇。
「乖乖,就是這個小鋪子?」
「看著不大啊,一天能賣多少?」
「真人不露相啊,高手在民間,這話一點不假!」
「能做出那種菜,了不得!」
同行們的議論聲不高,卻清晰地飄進高林他們耳中。
范二和趙老三不由得挺直了腰板,臉上滿是自豪。
高林的目光卻越過這些身影,落在了鋪子斜對面牆根下站著的一個姑娘身上。
正是上午白案比賽技驚四座的射陽小姑娘,周小雨。
她旁邊站著射陽飯店那位老師傅,兩人似乎剛來不久,正小聲說著話,小姑娘不時好奇地打量著高記的門臉。
高林心中一動,支好車,示意范二他們稍等,自己徑直走了過去。
其他廚師看到高林來了,讓讓地打了個招呼,轉身就走。
上午那事過後,他們實在沒臉湊上前。
射陽的老師傅認出了高林,臉上立刻堆起笑容,帶著點恭敬:「高師傅。」
雖說高林年紀比他小不少,但手藝擺在那兒,這聲師傅喊得心甘情願。
「王師傅。」高林點頭招呼。
周小雨倒是不怕生,聲音響亮:「高師傅好!」
「周小雨同志,你好。」
高林臉上露出真誠的笑意:「上午你的面點,真是絕了,好手藝!」
被上午的紅案狀元當面誇讚,周小雨又驚又喜,抬起頭,眼睛裡閃著光。
「嘿嘿!高師傅也厲害,年紀輕輕能壓過一眾大師傅!」
兩人商業互吹了幾句,高林轉而說。
「你這份靈巧和手上的真功夫,是老天爺賞飯吃,可別埋沒了。省城選拔賽好好準備,到時候我們鹽瀆的紅案白案,一起去京城闖闖名頭!」
他這話既是鼓勵,也隱隱透著結下善緣的意思。
將來鋪子做大了,白案這塊,周小雨絕對是塊好料子。
周小雨用力點了點頭,眼裡的光更亮了。
「嗯!」
簡單聊了幾句,高林便告辭離開。
王師傅看著高林的背影,微微低語。
「這麼年輕就有這般本事實在厲害。」
周小雨昂起頭:「王叔,我也不差!」
王師傅哈哈一笑,這才帶著周小雨離開。
「走,回家!」
高林三人不再耽擱,騎上車往城外高范村趕。
回到村里,遠遠望見村東河沿那片熱火朝天的工地。
磚牆已壘起一人多高,房梁的架子也搭了起來,漢子們還在借著餘暉趕工。
高懷仁和倉紅英正忙著給匠人師傅遞磚頭,大哥高井挑著水桶來回跑,嫂子范以花在旁邊搬木料,雲苓提著個暖水瓶,穿梭在工地上,給滿頭大汗的師傅們倒水喝。
趙家另外三個兄弟也在幫忙,趙老大力氣大,正幫著抬一根粗大的房梁。
趙老二在整理散亂的工具。
老四則跟在范以花後面打下手。
所有人都著一股勁,想早點把高林的新房子蓋起來!
「二爺回來了!」眼尖的趙老四先喊了一嗓子。
工地上的人頓時都停了手裡的活計,目光齊刷刷地望過來。
范二和趙老三跑上前,就咋咋呼呼地嚷開了。
范二嗓門最大。
「告訴大家!二爺今天拿了紅案第一名!四道菜全是滿分!把那些國營飯店的老師傅都比下去了!」
他唾沫橫飛,手舞足蹈地比劃著名上午的場面,尤其是說到高林那道雞茸鮑魚讓姚師傅都驚住的橋段,更是繪聲繪色,聽得眾人一愣一愣的。
「真的假的?第一名?」
「乖乖!林子真這麼厲害?」
「把國營飯店的老師傅都比下去了?」
「那還能有假?二子親眼看見的!」
高懷仁和倉紅英聽得又驚又喜,嘴巴都合不攏。
雲苓提著暖瓶站在人群外,看著臉上帶著無奈笑意的高林,眼睛裡亮晶晶的,滿是藏不住的驕傲。
趙家兄弟更是與有榮焉,趙老四拍著胸脯:「我就說二爺行!」
高林被眾人圍著,臉上帶著笑,卻沒接范二的話茬。
他目光掃過工地上那一張張沾著泥灰卻洋溢著熱情的臉,心頭暖意融融。
「你們辛苦啦。」
他招呼一聲,轉身朝自家老屋走去。
「晚上我下廚,給大家弄點好的!雲苓,跟我回去幫忙。」
高林在熟悉的廚屋裡忙活起來,大鍋燒熱,油香瀰漫。
紅燒肉在鍋里咕嘟冒泡,排骨燉得酥爛,連炒個青菜都帶著股精氣神。
他沒有立刻張羅著開飯,而是等飯菜快好的時候,解下了圍裙。
走到西屋,他從床底下拖出一個舊木箱,打開鎖。
裡面整整齊齊碼放著一疊疊的大團結,還有不少零散的塊票、毛票,用橡皮筋捆得緊實。
這是高記開業以來的大部分積蓄。
高林仔細數出幾沓錢,用舊報紙分門別類地包好,每一包外面都用鉛筆工整地寫著名字和金額。
「高老栓五十元」「三奶奶三十元」「東頭二伯二十元」.
他把這些錢揣進懷裡,沉甸甸的,壓得胸口發暖。
推出自行車,他對灶間裡正幫忙看火的雲苓說了一聲。
「我出去一趟,飯好了你們先吃,別等我。」
車輪碾過村中的土路,發出沙沙的輕響。
秋夜的風帶著涼意,吹拂著他額前的碎發。
高林一家家地跑。
先是村西頭的高老栓家,當初借了五十塊錢給大哥蓋房子。
高老栓正在院子裡餵雞,看到高林遞過來那包寫著名字和五十元整的紙包,愣住了:「林子?這是......」
「五爺,我家借的錢,連本帶利,謝謝您了!」
高林把錢塞到他手裡。
「哎呀!利息不能要!你爸早跟我說了,緩緩沒事的,你這剛蓋房子要用錢的!」
高老栓急得推拒。
「拿著吧五爺,應該的。」
高林按住他的手,又笑了笑:「對了,先別和我爸媽說啊。」
不由分說,他擺擺手,跨上自行車又走了。
一家,又一家。
自行車鈴聲在秋夜的村落里清脆地響著,劃破了寂靜。
敲開三奶奶家的門,老人正就著油燈納鞋底,看到錢時眼睛紅了。
「小林子,三奶奶不急......
」
走到東頭二爺家,二爺剛從地里回來,滿手泥污,接過錢時使勁拍了拍他的肩膀。
「好小子,有出息了!」
每敲開一扇門,遞出一包帶著體溫的錢,高林心頭那份沉甸甸的負擔就輕一分,一種前所未有的踏實感便充盈一分。
這不僅僅是還債。
這是用自己灶台上的汗水,堂堂正正地撐起了這個家,回報了那些在困頓時伸出援手的鄉鄰。
回程時,高林摸了摸空了大半的口袋,心裡頭卻格外舒服。
壓在父母頭上的大山,被他徹底填平了。
無債一身輕!
雖說父母總說「我們來還」,可他現在既能開飯館,又能蓋房子,拖著不還,難免被人說閒話。
誰家的錢不是血汗錢?
欠債還錢,天經地義。
沒能力時是沒辦法,現在能掙到錢了,為什麼不還?
回到家時,一大家子人正圍坐在桌前等他。
母親倉紅英拿來碗筷問道:「幹什麼去了?」
高林坐下,笑著搖搖頭:「沒事,出去跑跑。
心