第54章 購貨渠道
高林放下筷子就起身,這小子可別跑丟了。
念頭剛起,後廚門帘一掀,鑽出個黑瘦身影,嬉皮笑臉喊了聲。
「二爺!」
高林盯著范二看,他褂子濕得能擰出水,臉頰的汗珠從下巴滴落,站在那咧著嘴笑。
高林這才放下心:「來吃飯吧。」
范二忙不迭點頭,竄進後廚摸了雙筷子。
他看了眼小啞巴,卻不知該怎麼稱呼。
叫小啞巴?不太合適。叫二媽?是不是太早了?
索性閉了嘴,蹲在一邊,扒拉起飯菜。
小啞巴在范二出現後,便只盯著盤裡的菜,小口小口地抿。
三人正吃著,木頭樓梯又響了。
咚咚咚......
樓上的客沒走前門,選擇從後院側門出去。
畢竟正門處群眾太多。
他們剛下樓梯便瞧見高林三人。
領頭是主座那位老者,丁慧琳跟著,陪著說笑。
老者掃了三人一眼,目光落在菜盤上,對丁慧琳笑道。
「丁經理,你這學徒的伙食,油水倒足。」
小啞巴見生人扎堆,身子一縮,藏到高林背後。范二像偷吃被抓了現行,慌忙站起來。
高林倒穩當,慢悠悠擱下筷子,目光在那群人身上一掃,衣著氣派,他們的身份不言而喻。
丁慧琳瞧見高林,忙上前一步。
「陳書記,給您引見,這位就是今個掌灶的高林同志。」
說著,手在高林肩頭輕輕拍了拍。
高林會意,起身,臉上掛了笑。
「陳書記好。」
陳書記眼中閃過一絲驚訝:「不是張師傅掌勺?」
他又打量了一遍高林:「後生可畏啊!」
說完,他看向丁慧琳,笑意更深。
「丁經理,藏著這麼位好手藝。往後單位里添個席面,可得先想著你們這。」
丁慧琳扶扶眼鏡框:「陳書記抬愛!高林同志今個是頭回來幫忙,往後常走動。」
陳書記頷首,不再多言,帶著一行人朝側門去了。
門外一輛『北京212』,等候多時。
門一關,高林收回目光,捏了捏小啞巴的手:「吃飯。」
當盤子中的菜被清空時,側門再次打開。
丁慧琳返回後院,眼角有藏不住歡喜。
見范二正收拾碗碟,便說:「放著吧,回頭有人來收拾。」
范二撓撓頭,偷瞄高林,見他沒言語,還是端著空盤進了後廚。
高林瞧見了對方眼角的笑意。
丁慧琳走來:「今個真是多虧了你。」
高林笑笑:「丁經理客氣,答應我的事......」
「放心。」丁慧琳點頭:「都疏通好了,補點手續就行,不過......」
她話頭一頓:「陳書記的單位,國慶聚餐,點名要你掌勺了。這事關重大,你看......」
高林皺皺眉。
丁慧琳看出了他的猶豫,笑意淡了一些:「高林我不明白,你為什麼這麼抗拒。國營飯店的灶頭難道不比個體戶好?」
她實在想不通。國營飯店的灶頭,多少人眼熱的金飯碗,體面又安穩。
這高林,偏要去當那風吹日曬。讓人低看一眼的「個體戶」。
高林語氣平和但堅定:「丁經理,金飯碗是好。可我這個人,野慣了。章程框框太多,箍得慌,不自在。」
高林心頭還添了一句:國營飯店的工資太少了。
丁慧琳盯著他,臉上多了些無奈:「好吧,人各有志。國慶的事情沒得談嗎?」
高林就等她這句:「丁經理幫忙,我記著情呢,國慶的活我接了。」
丁慧琳臉上剛露出笑容,高林緊接著說:「不過,我有個難處,需要丁經理幫個小忙。」
「哦?說說看。」
高林開門見山:「我想讓國營飯店的幫忙進點調料和食材。」
對高林而言最難得的不是錢,而是票。家裡的票,讓他這幾天就嚯嚯光了。
尤其是佐料上限購卡的死死的。
不想辦法,很快就要進入無調料可用的地步。
從黑市買,價格高昂,成本驟漲。
而且風險太高,指不定哪天就要被查。
丁慧琳臉上的笑意瞬間消失。
「小高同志,你這是要讓我犯錯誤啊。這事的性質有多嚴重你知道嗎?」
高林依然帶著那副淡淡的笑容:「丁經理,規矩是死的,人是活的。錢我出,票的話你折算進去就行。」
高林繼續加註:「再說,張哥的手藝再練練,往後就用不著我出手了。」
丁慧琳沉默不語,似乎在權衡著利弊。
小啞巴感覺到兩人之間緊張的氣氛,下意識地抓緊了高林的衣角。
范二站在後廚門口,大氣不敢出。
過了好一會兒,丁慧琳才長長吐出一口氣,仿佛下定了決心,但眼神依舊銳利。
「記住,只能是飯店常規採購目錄里有的東西,數量必須控制在合理範圍內。」
高林鄭重地點點頭:「丁經理放心,規矩我懂。」
丁慧琳深深看了高林一眼,沒再多說一句,轉身就走。
走到樓梯口時,她停下身子。
「你真的只有二十歲嗎?」
「當然,過生日請丁經理吃飯。」
待到丁慧琳離開,范二這才敢跑過來:「二爺,嚇死我了...丁經理那臉黑的...」
「對了二爺,今個我回去把雞蛋和蓮藕都弄好了!」
高林瞧著他那身結滿鹽霜的褂子。
怪不得這小子不見人影,這是回去收東西了啊。
高林心頭一暖,笑著拍拍他肩膀:「不錯。」
小啞巴站在他身後,緊繃的小臉也放鬆下來,露出淺淺的笑容。
范二聽到這聲誇獎,不好意思地揉了揉鼻子。
......
晚上八點半,高林同忙得滿頭汗的張慶國道了別。
他推著那輛二八大槓,小啞巴的手指輕輕捻著他袖口一角綴在身旁。
范二機靈,在後頭隔了幾步遠,給兩人留出空間。
城裡只有建軍路亮著燈。露天的電線桿子挑著個孤零零的燈泡。
昏黃的光暈照亮一小塊地方,蚊蟲在光里發了瘋地飛舞。
光與光之間,是濃得化不開的黑。
燈影底下,搖著蒲扇納涼的人扎堆,孩童借著這點亮光追逐笑鬧。
高林和小啞巴像是穿行在明暗交錯的隧道里。
剛被一團昏黃籠住,轉眼又沒入黑夜。
漸漸地,前方喧騰起來,光亮也變得稠密。
車鈴聲和人聲,撞破了夜的寧靜。
那座灰撲撲的「鹽瀆電影院」門口,人潮像開了閘的洪水,烏泱泱涌動。
下了班的工人還穿著沾著機油的工裝,嗓門洪亮地呼朋喚友。
年輕姑娘們燙著時興的「菜花頭」,『的確良』襯衫在燈下格外鮮亮。
她們三五個聚作一堆,興奮地嘰喳著,目光不時瞟向售票口。
半大小子們像泥鰍一樣在人縫裡鑽來鑽去,追逐推搡,惹來幾聲大人的呵斥。
念頭剛起,後廚門帘一掀,鑽出個黑瘦身影,嬉皮笑臉喊了聲。
「二爺!」
高林盯著范二看,他褂子濕得能擰出水,臉頰的汗珠從下巴滴落,站在那咧著嘴笑。
高林這才放下心:「來吃飯吧。」
范二忙不迭點頭,竄進後廚摸了雙筷子。
他看了眼小啞巴,卻不知該怎麼稱呼。
叫小啞巴?不太合適。叫二媽?是不是太早了?
索性閉了嘴,蹲在一邊,扒拉起飯菜。
小啞巴在范二出現後,便只盯著盤裡的菜,小口小口地抿。
三人正吃著,木頭樓梯又響了。
咚咚咚......
樓上的客沒走前門,選擇從後院側門出去。
畢竟正門處群眾太多。
他們剛下樓梯便瞧見高林三人。
領頭是主座那位老者,丁慧琳跟著,陪著說笑。
老者掃了三人一眼,目光落在菜盤上,對丁慧琳笑道。
「丁經理,你這學徒的伙食,油水倒足。」
小啞巴見生人扎堆,身子一縮,藏到高林背後。范二像偷吃被抓了現行,慌忙站起來。
高林倒穩當,慢悠悠擱下筷子,目光在那群人身上一掃,衣著氣派,他們的身份不言而喻。
丁慧琳瞧見高林,忙上前一步。
「陳書記,給您引見,這位就是今個掌灶的高林同志。」
說著,手在高林肩頭輕輕拍了拍。
高林會意,起身,臉上掛了笑。
「陳書記好。」
陳書記眼中閃過一絲驚訝:「不是張師傅掌勺?」
他又打量了一遍高林:「後生可畏啊!」
說完,他看向丁慧琳,笑意更深。
「丁經理,藏著這麼位好手藝。往後單位里添個席面,可得先想著你們這。」
丁慧琳扶扶眼鏡框:「陳書記抬愛!高林同志今個是頭回來幫忙,往後常走動。」
陳書記頷首,不再多言,帶著一行人朝側門去了。
門外一輛『北京212』,等候多時。
門一關,高林收回目光,捏了捏小啞巴的手:「吃飯。」
當盤子中的菜被清空時,側門再次打開。
丁慧琳返回後院,眼角有藏不住歡喜。
見范二正收拾碗碟,便說:「放著吧,回頭有人來收拾。」
范二撓撓頭,偷瞄高林,見他沒言語,還是端著空盤進了後廚。
高林瞧見了對方眼角的笑意。
丁慧琳走來:「今個真是多虧了你。」
高林笑笑:「丁經理客氣,答應我的事......」
「放心。」丁慧琳點頭:「都疏通好了,補點手續就行,不過......」
她話頭一頓:「陳書記的單位,國慶聚餐,點名要你掌勺了。這事關重大,你看......」
高林皺皺眉。
丁慧琳看出了他的猶豫,笑意淡了一些:「高林我不明白,你為什麼這麼抗拒。國營飯店的灶頭難道不比個體戶好?」
她實在想不通。國營飯店的灶頭,多少人眼熱的金飯碗,體面又安穩。
這高林,偏要去當那風吹日曬。讓人低看一眼的「個體戶」。
高林語氣平和但堅定:「丁經理,金飯碗是好。可我這個人,野慣了。章程框框太多,箍得慌,不自在。」
高林心頭還添了一句:國營飯店的工資太少了。
丁慧琳盯著他,臉上多了些無奈:「好吧,人各有志。國慶的事情沒得談嗎?」
高林就等她這句:「丁經理幫忙,我記著情呢,國慶的活我接了。」
丁慧琳臉上剛露出笑容,高林緊接著說:「不過,我有個難處,需要丁經理幫個小忙。」
「哦?說說看。」
高林開門見山:「我想讓國營飯店的幫忙進點調料和食材。」
對高林而言最難得的不是錢,而是票。家裡的票,讓他這幾天就嚯嚯光了。
尤其是佐料上限購卡的死死的。
不想辦法,很快就要進入無調料可用的地步。
從黑市買,價格高昂,成本驟漲。
而且風險太高,指不定哪天就要被查。
丁慧琳臉上的笑意瞬間消失。
「小高同志,你這是要讓我犯錯誤啊。這事的性質有多嚴重你知道嗎?」
高林依然帶著那副淡淡的笑容:「丁經理,規矩是死的,人是活的。錢我出,票的話你折算進去就行。」
高林繼續加註:「再說,張哥的手藝再練練,往後就用不著我出手了。」
丁慧琳沉默不語,似乎在權衡著利弊。
小啞巴感覺到兩人之間緊張的氣氛,下意識地抓緊了高林的衣角。
范二站在後廚門口,大氣不敢出。
過了好一會兒,丁慧琳才長長吐出一口氣,仿佛下定了決心,但眼神依舊銳利。
「記住,只能是飯店常規採購目錄里有的東西,數量必須控制在合理範圍內。」
高林鄭重地點點頭:「丁經理放心,規矩我懂。」
丁慧琳深深看了高林一眼,沒再多說一句,轉身就走。
走到樓梯口時,她停下身子。
「你真的只有二十歲嗎?」
「當然,過生日請丁經理吃飯。」
待到丁慧琳離開,范二這才敢跑過來:「二爺,嚇死我了...丁經理那臉黑的...」
「對了二爺,今個我回去把雞蛋和蓮藕都弄好了!」
高林瞧著他那身結滿鹽霜的褂子。
怪不得這小子不見人影,這是回去收東西了啊。
高林心頭一暖,笑著拍拍他肩膀:「不錯。」
小啞巴站在他身後,緊繃的小臉也放鬆下來,露出淺淺的笑容。
范二聽到這聲誇獎,不好意思地揉了揉鼻子。
......
晚上八點半,高林同忙得滿頭汗的張慶國道了別。
他推著那輛二八大槓,小啞巴的手指輕輕捻著他袖口一角綴在身旁。
范二機靈,在後頭隔了幾步遠,給兩人留出空間。
城裡只有建軍路亮著燈。露天的電線桿子挑著個孤零零的燈泡。
昏黃的光暈照亮一小塊地方,蚊蟲在光里發了瘋地飛舞。
光與光之間,是濃得化不開的黑。
燈影底下,搖著蒲扇納涼的人扎堆,孩童借著這點亮光追逐笑鬧。
高林和小啞巴像是穿行在明暗交錯的隧道里。
剛被一團昏黃籠住,轉眼又沒入黑夜。
漸漸地,前方喧騰起來,光亮也變得稠密。
車鈴聲和人聲,撞破了夜的寧靜。
那座灰撲撲的「鹽瀆電影院」門口,人潮像開了閘的洪水,烏泱泱涌動。
下了班的工人還穿著沾著機油的工裝,嗓門洪亮地呼朋喚友。
年輕姑娘們燙著時興的「菜花頭」,『的確良』襯衫在燈下格外鮮亮。
她們三五個聚作一堆,興奮地嘰喳著,目光不時瞟向售票口。
半大小子們像泥鰍一樣在人縫裡鑽來鑽去,追逐推搡,惹來幾聲大人的呵斥。