第23章 同行競爭
次日凌晨,高林和范二劃著名小船出發。
高林坐在船頭打著哈欠,感嘆自己真是勤勞。
以前他只有在 KTV找音樂老師時,才會在這個點醒著。
木船悠悠劃開水面,朝陽把河水染成金紅色。和往日一樣,魚市口早排起長隊。
范二望著昨日被搶占的位置說:「二爺,今個那人沒來。」他們常擺攤的地方又空了出來。
高林淡淡一笑沒作聲,他清楚那些攤主不會輕易善罷甘休。
兩人麻利支起攤子,范二發票,高林做餅。
半個多小時過去,竹筐里的雞蛋賣了一半,仍有人追著問:「還有票嗎?」
隊尾的大爺直搖頭:「沒了,明個再來吧。」後來者只能遺憾地嘆氣。
正說著,昨兒搶攤位的男人推著板車來了,車板上的雞蛋沾著泥漬,鋁鍋里的麵糊晃蕩著。
他在旁邊支起小黑板,粉筆字歪歪扭扭寫著:「雞蛋餅 2毛(二兩糧票)」
不少人露出驚奇的目光,站在高林面前的食客開口:「小同志,這是來搶你生意了。」
高林瞅了眼對方籃子裡髒兮兮的雞蛋,笑著搖頭:「都是憑手藝吃飯,沒啥搶不搶的。」
范二在人群後瞧見這情景,急匆匆跑來想說話,卻見高林一臉無所謂,便把話咽了回去。
隔壁攤位立刻吆喝起來:「雞蛋餅!兩毛一個!」
沒排到號的食客來了興趣,紛紛圍過去。男人見人多,心裡頓時樂開了花。
一食客上前打量隨即問道:「你這雞蛋餅正宗不?」
什麼叫正宗,正宗就是你第一口嘗到這個食物的味道。而如今雞蛋餅的正宗權在高林手上。
男人一聽,趕忙答道:「正宗!我跟老師傅學的手藝,最正宗了。」
高林聽了差點笑出聲。
他可不記得收過這樣的徒弟。他清楚這男人是受其他攤販指使,看來這些人為了攆走他下了不少功夫。
食客聽到這話,從口袋裡掏出兩毛錢和二兩糧票遞過去。
男人笑著接過,趕忙開始了他的表演,時不時他還偷瞄高林一眼。
他舀出麵糊倒在鏊子上,結果手一抖,麵糊順著鏊子邊沿滋滋地流淌,他慌忙用竹片颳起回鍋。
掏錢的食客見狀皺起眉頭。
他已經開始心疼自己的糧票和兩毛錢了。
男人手忙腳亂拿起個沾著雞屎的雞蛋敲開,蛋液還沒凝固就和麵糊攪作一團。帶屎的蛋殼「啪嗒「掉進麵糊里。
「蛋殼掉進去了!」食客抬高了嗓門。
男人尷尬一笑:「沒事,沒事。」
他油乎乎的手伸進麵糊里挑蛋殼,指甲縫的黑泥混著麵漿泛起濁泡。
這一舉動讓食客眼角直跳,不耐煩地抬腕看表:「能不能快點?」
男人用劣質竹蜻蜓翻餅,結果餅被劃得稀碎,像塊破抹布黏在鏊子上。
食客徹底沒了耐心:「你到底會不會做啊!」
男人死鴨子嘴硬:「會!第一天擺攤不熟練,我重新做!」
他心疼地刮掉碎餅,重新倒麵糊,總算做出個餅樣,只是賣相和高林做的比起來,簡直天差地別。
他用油紙裹好遞給對麵食客。
食客看著手中的雞蛋餅:烤焦的麵皮、發黑的蔥花,油紙上還有攤主黑漆漆的手印。
頓感一陣反胃,但他一想到這是自己花了兩毛錢和二兩票買的。硬著頭皮咬了一口。
糊味夾雜著一股子雞蛋腥味在他口腔之中橫衝直撞,難以下咽,肚裡酸水立刻開始翻湧。
「呸呸呸!你這做的是什麼東西!根本不能下口!」那食客氣憤的將雞蛋餅往男人面前一砸。
「浪你媽,退錢!」
男人梗著脖子:「不行!是你嘴巴刁!東西已經賣給你了,不可能退錢!」
「浪死你親媽媽!」衝突驟起。
高林在一旁用餘光觀察著,對范二喊道:「二子,去勸勸。」
范二雖巴不得對方被打,但還是聽話上前勸阻。
食客見有人攔著,對范二說。
「小同志,你看這人昨個搶你們攤位,今個搶你們生意,不會做餅還騙人!」
高林笑著喊道:「大哥別急,我留了個雞蛋,本打算當午飯。待會給你做,你不著急就等等。「
食客頓時消氣,喜道:「真的?」
「嗯,最後給你做。」
食客笑著連連點頭:「不急,不急。」
他站到隊尾,排隊的人見到這一幕紛紛誇獎。
「這小同志心真善,人家搶他生意也不來氣。」
「農村孩子就是實誠!」
食客們對高林的好感度直線上升。
而這正是高林想要看到的,他要打造就是親民、善良人設。
這年頭,好人好事口口相傳的威力不容小覷。
漸漸地,隊伍的人群越來越少。
隔壁攤販經歷了剛剛那一出鬧劇,自知待不下去了,灰溜溜的收拾東西跑了。
離開的過程中,還受了不少白眼,他頭都不敢抬。
輪到剛剛產生爭執的食客時,那人心疼地遞來兩毛五。
高林把錢推回去:「客氣了,你掙錢也不容易。今天這頓算是我請了。」
那食客心中一喜:「那怎麼行?你擺攤也不容易啊。」
「請你嘗個鮮,往後常來就行。」
聽到高林那真誠的語氣,這位食客內心一陣感動。
「小同志,你真是個好人啊。」
高林笑著將最後一個蛋餅做好,遞給了對方。
那食客迫不及待的拿起雞蛋餅咬了一口,頓時兩眼放光。
這才是雞蛋餅!這才叫美味,剛剛吃的那是什麼東西喲!
收攤時范二盯著空筐子犯嘀咕:「二爺,今天怎麼做了個虧本的買賣啊。」
高林熄滅碳爐:「今個送他一個餅,往後他天天來買,這不就賺回來了?」
范二似懂非懂點頭:「所以,我們是用一個餅換了好幾十個餅?」
「嗯,開竅了。」
正說著,收衛生費的幾個年輕人來了,利落打掃完攤位,還幫著把爐子提到船上。
臨走時幾人搓著手問:「小同志,我們啥時候上報紙啊?」
正說著,忽然聽見熟悉的呼喊:「高林同志!」
幾人尋聲望去,就瞧見姜邵偉騎著自行車趕來,額角還帶著汗。
「咦?今天怎麼來的這麼遲?」高林笑著打招呼。
姜邵偉停下自行車,瞥了一眼那幾個年輕人後說道:「昨個趕稿子,睡得遲了些,不過有個好消息告訴你。」
「稿子過了?」高林笑眯眯的說。
「真是瞞不過你,我們主任說這次的內容不錯,明個就能登報了。」
年輕人們頓時歡呼起來,匆匆跟高林告別。他們內心已經迫不及待的想要將這件事告訴家裡人了。
范二此刻正激動地來回踱步,嘴裡還在念叨。
「上報紙了,二爺要成名人了!」
高林只是微微點頭,露出微笑。
姜邵偉瞅著高林淡定的模樣直納悶:「你怎麼一點都不激動啊。」
尋常人登報絕對是一件歡天喜地大事,反觀,高林冷靜的不像個正常人。
姜邵偉怎麼會知道,別說登報了。
後世的高林光央視都上過好幾次,他主持的美食綜藝節目也是在全國熱播。
不過高林還是笑著說:「這可是件大喜事,得好好慶祝一下。走,去國營飯店搓一頓!」
高林坐在船頭打著哈欠,感嘆自己真是勤勞。
以前他只有在 KTV找音樂老師時,才會在這個點醒著。
木船悠悠劃開水面,朝陽把河水染成金紅色。和往日一樣,魚市口早排起長隊。
范二望著昨日被搶占的位置說:「二爺,今個那人沒來。」他們常擺攤的地方又空了出來。
高林淡淡一笑沒作聲,他清楚那些攤主不會輕易善罷甘休。
兩人麻利支起攤子,范二發票,高林做餅。
半個多小時過去,竹筐里的雞蛋賣了一半,仍有人追著問:「還有票嗎?」
隊尾的大爺直搖頭:「沒了,明個再來吧。」後來者只能遺憾地嘆氣。
正說著,昨兒搶攤位的男人推著板車來了,車板上的雞蛋沾著泥漬,鋁鍋里的麵糊晃蕩著。
他在旁邊支起小黑板,粉筆字歪歪扭扭寫著:「雞蛋餅 2毛(二兩糧票)」
不少人露出驚奇的目光,站在高林面前的食客開口:「小同志,這是來搶你生意了。」
高林瞅了眼對方籃子裡髒兮兮的雞蛋,笑著搖頭:「都是憑手藝吃飯,沒啥搶不搶的。」
范二在人群後瞧見這情景,急匆匆跑來想說話,卻見高林一臉無所謂,便把話咽了回去。
隔壁攤位立刻吆喝起來:「雞蛋餅!兩毛一個!」
沒排到號的食客來了興趣,紛紛圍過去。男人見人多,心裡頓時樂開了花。
一食客上前打量隨即問道:「你這雞蛋餅正宗不?」
什麼叫正宗,正宗就是你第一口嘗到這個食物的味道。而如今雞蛋餅的正宗權在高林手上。
男人一聽,趕忙答道:「正宗!我跟老師傅學的手藝,最正宗了。」
高林聽了差點笑出聲。
他可不記得收過這樣的徒弟。他清楚這男人是受其他攤販指使,看來這些人為了攆走他下了不少功夫。
食客聽到這話,從口袋裡掏出兩毛錢和二兩糧票遞過去。
男人笑著接過,趕忙開始了他的表演,時不時他還偷瞄高林一眼。
他舀出麵糊倒在鏊子上,結果手一抖,麵糊順著鏊子邊沿滋滋地流淌,他慌忙用竹片颳起回鍋。
掏錢的食客見狀皺起眉頭。
他已經開始心疼自己的糧票和兩毛錢了。
男人手忙腳亂拿起個沾著雞屎的雞蛋敲開,蛋液還沒凝固就和麵糊攪作一團。帶屎的蛋殼「啪嗒「掉進麵糊里。
「蛋殼掉進去了!」食客抬高了嗓門。
男人尷尬一笑:「沒事,沒事。」
他油乎乎的手伸進麵糊里挑蛋殼,指甲縫的黑泥混著麵漿泛起濁泡。
這一舉動讓食客眼角直跳,不耐煩地抬腕看表:「能不能快點?」
男人用劣質竹蜻蜓翻餅,結果餅被劃得稀碎,像塊破抹布黏在鏊子上。
食客徹底沒了耐心:「你到底會不會做啊!」
男人死鴨子嘴硬:「會!第一天擺攤不熟練,我重新做!」
他心疼地刮掉碎餅,重新倒麵糊,總算做出個餅樣,只是賣相和高林做的比起來,簡直天差地別。
他用油紙裹好遞給對麵食客。
食客看著手中的雞蛋餅:烤焦的麵皮、發黑的蔥花,油紙上還有攤主黑漆漆的手印。
頓感一陣反胃,但他一想到這是自己花了兩毛錢和二兩票買的。硬著頭皮咬了一口。
糊味夾雜著一股子雞蛋腥味在他口腔之中橫衝直撞,難以下咽,肚裡酸水立刻開始翻湧。
「呸呸呸!你這做的是什麼東西!根本不能下口!」那食客氣憤的將雞蛋餅往男人面前一砸。
「浪你媽,退錢!」
男人梗著脖子:「不行!是你嘴巴刁!東西已經賣給你了,不可能退錢!」
「浪死你親媽媽!」衝突驟起。
高林在一旁用餘光觀察著,對范二喊道:「二子,去勸勸。」
范二雖巴不得對方被打,但還是聽話上前勸阻。
食客見有人攔著,對范二說。
「小同志,你看這人昨個搶你們攤位,今個搶你們生意,不會做餅還騙人!」
高林笑著喊道:「大哥別急,我留了個雞蛋,本打算當午飯。待會給你做,你不著急就等等。「
食客頓時消氣,喜道:「真的?」
「嗯,最後給你做。」
食客笑著連連點頭:「不急,不急。」
他站到隊尾,排隊的人見到這一幕紛紛誇獎。
「這小同志心真善,人家搶他生意也不來氣。」
「農村孩子就是實誠!」
食客們對高林的好感度直線上升。
而這正是高林想要看到的,他要打造就是親民、善良人設。
這年頭,好人好事口口相傳的威力不容小覷。
漸漸地,隊伍的人群越來越少。
隔壁攤販經歷了剛剛那一出鬧劇,自知待不下去了,灰溜溜的收拾東西跑了。
離開的過程中,還受了不少白眼,他頭都不敢抬。
輪到剛剛產生爭執的食客時,那人心疼地遞來兩毛五。
高林把錢推回去:「客氣了,你掙錢也不容易。今天這頓算是我請了。」
那食客心中一喜:「那怎麼行?你擺攤也不容易啊。」
「請你嘗個鮮,往後常來就行。」
聽到高林那真誠的語氣,這位食客內心一陣感動。
「小同志,你真是個好人啊。」
高林笑著將最後一個蛋餅做好,遞給了對方。
那食客迫不及待的拿起雞蛋餅咬了一口,頓時兩眼放光。
這才是雞蛋餅!這才叫美味,剛剛吃的那是什麼東西喲!
收攤時范二盯著空筐子犯嘀咕:「二爺,今天怎麼做了個虧本的買賣啊。」
高林熄滅碳爐:「今個送他一個餅,往後他天天來買,這不就賺回來了?」
范二似懂非懂點頭:「所以,我們是用一個餅換了好幾十個餅?」
「嗯,開竅了。」
正說著,收衛生費的幾個年輕人來了,利落打掃完攤位,還幫著把爐子提到船上。
臨走時幾人搓著手問:「小同志,我們啥時候上報紙啊?」
正說著,忽然聽見熟悉的呼喊:「高林同志!」
幾人尋聲望去,就瞧見姜邵偉騎著自行車趕來,額角還帶著汗。
「咦?今天怎麼來的這麼遲?」高林笑著打招呼。
姜邵偉停下自行車,瞥了一眼那幾個年輕人後說道:「昨個趕稿子,睡得遲了些,不過有個好消息告訴你。」
「稿子過了?」高林笑眯眯的說。
「真是瞞不過你,我們主任說這次的內容不錯,明個就能登報了。」
年輕人們頓時歡呼起來,匆匆跟高林告別。他們內心已經迫不及待的想要將這件事告訴家裡人了。
范二此刻正激動地來回踱步,嘴裡還在念叨。
「上報紙了,二爺要成名人了!」
高林只是微微點頭,露出微笑。
姜邵偉瞅著高林淡定的模樣直納悶:「你怎麼一點都不激動啊。」
尋常人登報絕對是一件歡天喜地大事,反觀,高林冷靜的不像個正常人。
姜邵偉怎麼會知道,別說登報了。
後世的高林光央視都上過好幾次,他主持的美食綜藝節目也是在全國熱播。
不過高林還是笑著說:「這可是件大喜事,得好好慶祝一下。走,去國營飯店搓一頓!」