第8章 你家這味兒,能把神仙饞哭了!
許暖這輩子,都沒見過這麼多肉。
她圍著那座「肉山」轉了一圈又一圈,小手想摸,又不敢摸,生怕一碰,這夢幻般的場景就消失了。
許城看著妹妹那副沒出息的小樣兒,哈哈大笑。
「傻丫頭,看傻了?」
「哥……我們……我們發財了嗎?」
「沒錯!」
許城豪氣干雲地一揮手。
「我們發財了!」
但緊接著,一個嚴峻的問題擺在了面前。
二百多斤豬肉,怎麼保存?放在地窖里凍著是個不錯的選擇。
但要是等它放壞了,那可真是天理難容的敗家子了。
要是以前的許城,唯一的辦法就是用鹽醃起來,做成齁鹹的鹹肉。
但現在嘛……
許城嘴角勾起一抹神秘的笑容。
他前世在野外生存,處理獵物可是基本功。
他要做三樣東西:煉豬油,做臘肉,灌香腸!
說干就干!
他先是將最肥的板油和肥肉切成小塊,扔進那口大鐵鍋里,生火開煉!
隨著溫度升高,鍋里「滋啦滋啦」的聲音開始響起,一股濃郁到極致的、能讓人靈魂都為之顫抖的油脂香氣,開始從地窨子裡飄了出去。
這香味,霸道,蠻橫,不講道理!
它像一隻無形的大手,揪著整個紅旗林場所有人的鼻子,把他們的饞蟲全都勾了出來!
「誰家?這是誰家在做好吃的?」
「天殺的啊!這味兒也太香了!是許城家!」
「他……他不會是在煉豬油吧?我的天,那麼大一頭野豬,得煉出多少油啊!」
不少人家的孩子,聞著味兒,饞得哇哇大哭。
就在許城忙得熱火朝天時,那扇破木門,「吱呀」一聲,被推開了。
門口站著的,不是別人,正是住在隔壁的那個年輕寡婦,秦蘭。
秦蘭大概二十四五歲的年紀,穿著一身打著補丁的舊衣服,卻依然掩蓋不住她那凹凸有致的火爆身材。
她不像林晚秋那麼清冷,也不像沈月那麼文秀,她有一雙會說話的、水汪汪的桃花眼,眼角眉梢都帶著一股潑辣又勾人的風情。
她倚在門框上,雙手抱胸,笑吟吟地看著屋裡那個忙碌的男人。
「許城弟弟,你家這味兒,可是要把天上的神仙都給饞哭了。」
她的聲音,帶著點沙啞的磁性,像小貓的爪子,輕輕撓在人的心上。
許城回頭看了她一眼。
「秦姐,有事?」
「沒事就不能來串門了?」
秦蘭扭著水蛇腰走了進來,一點也不見外。
「你一個人,忙得過來嗎?這麼大一頭豬,光是收拾就得累死你。」
她說著,就自顧自地挽起了袖子,露出兩截白藕似的胳膊。
「說吧,要姐姐幫你做點什麼?」
許城知道,這女人是聞著味兒來的,但她也是真心來幫忙的。
他也不客氣。
「行,那秦姐你幫我把這些瘦肉切成長條,我待會兒要做臘肉。」
「好嘞!」
秦蘭爽快地應了一聲,拿起菜刀,動作麻利地幹了起來。
孤男寡女,共處一室。
一個煉油,一個切肉。
屋子裡,肉香四溢,氣氛莫名地變得有些曖昧。
秦蘭一邊切肉,一邊用眼角的餘光偷瞄許城。
這小子,真是越看越不一樣了。
以前瘦得跟個猴兒似的,現在雖然還是瘦,但那身子骨里,透著一股子說不出的硬朗和爺們兒氣。
尤其是他那專注的樣子,還……還挺迷人的。
就在這時,門口又傳來了動靜。
這次,是幾個探頭探腦的半大孩子,後面還跟著幾個嘴碎的婆娘。
為首的,正是村里最愛占小便宜的劉嬸。
「哎呦!許城在家呢!」
劉嬸一進門,眼睛就直勾勾地盯著鍋里那翻滾的、金黃色的油渣,使勁地咽了口唾沫。
「真能幹啊!這都煉上油了!這油渣,可真是個好東西,包餃子吃,香死個人!」
她說著,就想往鍋邊湊。
許城眉頭一皺,還沒開口,旁邊的秦蘭先不樂意了。
「我說劉嬸,你這口水都快掉鍋里了。」
「沒看見人家正忙著呢?」
秦蘭往許城身邊一站,一副女主人的架勢,把劉嬸後面的話全給堵了回去。
劉嬸碰了個軟釘子,臉上有些掛不住。
恰在此時,門口又出現了一個人。
是沈月。
她手裡拿著一小瓶醫用酒精和一包棉簽,還是那身乾淨的白大褂,亭亭玉立地站在那裡,與這間油膩膩的地窨子,顯得格格不入。
「我……我路過,聽說你回來了,還是怕你跟野豬搏鬥受了傷,給你送點酒精來消毒。」
她找了個自己都覺得蹩腳的理由。
這一下,屋子裡可熱鬧了。
潑辣能幹的俏寡婦,清秀文靜的女醫生,再加上一群看熱鬧不嫌事大的鄰居,全都擠在了這小小的空間裡。
所有人的目光,都聚焦在了許城身上。
許城卻像是沒事人一樣。
他拿起一個破碗,從鍋里撈了滿滿一碗金黃酥脆的油渣,直接遞給了劉嬸。
「劉嬸,拿回去給孩子們嘗嘗鮮。」
劉嬸頓時喜笑顏開,連聲道謝,帶著人心滿意足地走了。
接著,他又看向沈月,點了點頭。
「多謝沈醫生關心,我皮糙肉厚,沒事。」
「酒精我收下了,錢我待會兒讓暖暖給你送過去。」
他的態度,客氣,卻又帶著一絲疏離,讓人挑不出半點毛病。
打發走了所有人,屋裡又只剩下了他和秦蘭。
秦蘭看著他,那雙桃花眼裡,異彩連連。
這小子,年紀不大,處理起這些事情來,卻像個老狐狸一樣遊刃有餘。
她舔了舔嘴唇,湊到許城身邊,吐氣如蘭。
「弟弟,你這臘肉和香腸,到底是怎麼個做法?」
「教教姐姐唄?」
許城看著她那張寫滿了好奇和風情的臉,笑了。
「想學?」
「行啊。」
「不過,我這方子,可是祖傳的。」
「一般人,我可不告訴他。」
她圍著那座「肉山」轉了一圈又一圈,小手想摸,又不敢摸,生怕一碰,這夢幻般的場景就消失了。
許城看著妹妹那副沒出息的小樣兒,哈哈大笑。
「傻丫頭,看傻了?」
「哥……我們……我們發財了嗎?」
「沒錯!」
許城豪氣干雲地一揮手。
「我們發財了!」
但緊接著,一個嚴峻的問題擺在了面前。
二百多斤豬肉,怎麼保存?放在地窖里凍著是個不錯的選擇。
但要是等它放壞了,那可真是天理難容的敗家子了。
要是以前的許城,唯一的辦法就是用鹽醃起來,做成齁鹹的鹹肉。
但現在嘛……
許城嘴角勾起一抹神秘的笑容。
他前世在野外生存,處理獵物可是基本功。
他要做三樣東西:煉豬油,做臘肉,灌香腸!
說干就干!
他先是將最肥的板油和肥肉切成小塊,扔進那口大鐵鍋里,生火開煉!
隨著溫度升高,鍋里「滋啦滋啦」的聲音開始響起,一股濃郁到極致的、能讓人靈魂都為之顫抖的油脂香氣,開始從地窨子裡飄了出去。
這香味,霸道,蠻橫,不講道理!
它像一隻無形的大手,揪著整個紅旗林場所有人的鼻子,把他們的饞蟲全都勾了出來!
「誰家?這是誰家在做好吃的?」
「天殺的啊!這味兒也太香了!是許城家!」
「他……他不會是在煉豬油吧?我的天,那麼大一頭野豬,得煉出多少油啊!」
不少人家的孩子,聞著味兒,饞得哇哇大哭。
就在許城忙得熱火朝天時,那扇破木門,「吱呀」一聲,被推開了。
門口站著的,不是別人,正是住在隔壁的那個年輕寡婦,秦蘭。
秦蘭大概二十四五歲的年紀,穿著一身打著補丁的舊衣服,卻依然掩蓋不住她那凹凸有致的火爆身材。
她不像林晚秋那麼清冷,也不像沈月那麼文秀,她有一雙會說話的、水汪汪的桃花眼,眼角眉梢都帶著一股潑辣又勾人的風情。
她倚在門框上,雙手抱胸,笑吟吟地看著屋裡那個忙碌的男人。
「許城弟弟,你家這味兒,可是要把天上的神仙都給饞哭了。」
她的聲音,帶著點沙啞的磁性,像小貓的爪子,輕輕撓在人的心上。
許城回頭看了她一眼。
「秦姐,有事?」
「沒事就不能來串門了?」
秦蘭扭著水蛇腰走了進來,一點也不見外。
「你一個人,忙得過來嗎?這麼大一頭豬,光是收拾就得累死你。」
她說著,就自顧自地挽起了袖子,露出兩截白藕似的胳膊。
「說吧,要姐姐幫你做點什麼?」
許城知道,這女人是聞著味兒來的,但她也是真心來幫忙的。
他也不客氣。
「行,那秦姐你幫我把這些瘦肉切成長條,我待會兒要做臘肉。」
「好嘞!」
秦蘭爽快地應了一聲,拿起菜刀,動作麻利地幹了起來。
孤男寡女,共處一室。
一個煉油,一個切肉。
屋子裡,肉香四溢,氣氛莫名地變得有些曖昧。
秦蘭一邊切肉,一邊用眼角的餘光偷瞄許城。
這小子,真是越看越不一樣了。
以前瘦得跟個猴兒似的,現在雖然還是瘦,但那身子骨里,透著一股子說不出的硬朗和爺們兒氣。
尤其是他那專注的樣子,還……還挺迷人的。
就在這時,門口又傳來了動靜。
這次,是幾個探頭探腦的半大孩子,後面還跟著幾個嘴碎的婆娘。
為首的,正是村里最愛占小便宜的劉嬸。
「哎呦!許城在家呢!」
劉嬸一進門,眼睛就直勾勾地盯著鍋里那翻滾的、金黃色的油渣,使勁地咽了口唾沫。
「真能幹啊!這都煉上油了!這油渣,可真是個好東西,包餃子吃,香死個人!」
她說著,就想往鍋邊湊。
許城眉頭一皺,還沒開口,旁邊的秦蘭先不樂意了。
「我說劉嬸,你這口水都快掉鍋里了。」
「沒看見人家正忙著呢?」
秦蘭往許城身邊一站,一副女主人的架勢,把劉嬸後面的話全給堵了回去。
劉嬸碰了個軟釘子,臉上有些掛不住。
恰在此時,門口又出現了一個人。
是沈月。
她手裡拿著一小瓶醫用酒精和一包棉簽,還是那身乾淨的白大褂,亭亭玉立地站在那裡,與這間油膩膩的地窨子,顯得格格不入。
「我……我路過,聽說你回來了,還是怕你跟野豬搏鬥受了傷,給你送點酒精來消毒。」
她找了個自己都覺得蹩腳的理由。
這一下,屋子裡可熱鬧了。
潑辣能幹的俏寡婦,清秀文靜的女醫生,再加上一群看熱鬧不嫌事大的鄰居,全都擠在了這小小的空間裡。
所有人的目光,都聚焦在了許城身上。
許城卻像是沒事人一樣。
他拿起一個破碗,從鍋里撈了滿滿一碗金黃酥脆的油渣,直接遞給了劉嬸。
「劉嬸,拿回去給孩子們嘗嘗鮮。」
劉嬸頓時喜笑顏開,連聲道謝,帶著人心滿意足地走了。
接著,他又看向沈月,點了點頭。
「多謝沈醫生關心,我皮糙肉厚,沒事。」
「酒精我收下了,錢我待會兒讓暖暖給你送過去。」
他的態度,客氣,卻又帶著一絲疏離,讓人挑不出半點毛病。
打發走了所有人,屋裡又只剩下了他和秦蘭。
秦蘭看著他,那雙桃花眼裡,異彩連連。
這小子,年紀不大,處理起這些事情來,卻像個老狐狸一樣遊刃有餘。
她舔了舔嘴唇,湊到許城身邊,吐氣如蘭。
「弟弟,你這臘肉和香腸,到底是怎麼個做法?」
「教教姐姐唄?」
許城看著她那張寫滿了好奇和風情的臉,笑了。
「想學?」
「行啊。」
「不過,我這方子,可是祖傳的。」
「一般人,我可不告訴他。」