第11章 鹹魚翻身大道
姐弟倆只穿了身單衣，褲腿翻起一半，下半身像是剛從地里拔出來的蘿蔔，沾著厚厚淤泥，衣裳頭髮都在滴水。
謝凌軒一張小臉花得像野貓，謝闌青咧牙笑時，還露出了滿嘴青泥。
「怎麼回事？」
昭若安急忙跑過去，「挨揍了？哪家小孩這麼張狂？我去幫你們打回來！」
「母親，我們去河裡抓魚了。」謝闌青側過身，露出兩條用蒲草掛在竹竿上的大鯉魚。
「有了吃的，母親就不用去典當首飾了。」謝凌軒激動的說道。
此時此刻，昭若安真有種想要落淚的衝動。
「傻瓜，抓個魚還能把你們倆弄成這樣？」
謝闌青聳了聳肩，「鯉魚動作敏捷，我們摔了一跤，還好沒讓它跑了。」
她吸吸鼻子，忙摟著兩人往家裡走，「趕緊回去洗澡換衣服，河邊危險，以後不許再去了。」
雖然帶了些埋怨的語氣，但姐弟倆知道，昭若安是在擔心他們的安危，於是腳步愈加輕快起來。
很快，熱騰騰的魚粥也被端上了紅木桌。
謝老夫人和雲香雪來的時候，昭若安正帶著姐弟倆分筷子，許是太久沒有見到這樣熱鬧的場面，謝老夫人一時間竟有些愣怔。
「母親。」昭若安朝她行禮，姐弟倆也甜甜地喊了聲祖母。
「今兒這太陽打西邊出來了？」
雲香雪扶著謝老夫人在上首坐下，伸長脖子打量著碗裡的魚道：「你從哪兒買的魚？這種貨色，連府里的下人都不吃。」
昭若安把筷子往她面前一拍，「不吃就餓死，你自己選。」
「母親，你看她......」見謝老夫人遞來一個警告的眼神，雲香雪也自知失言，只能悻悻地閉上嘴。
一家人面對而坐，盯著那魚粥卻誰也沒有先動筷。
「母親，今早的菜確實簡陋了些，但這只是暫時的。」
昭若安說著，便主動起身替謝老夫人盛粥，「等熬過這幾天，我一定會想辦法賺到銀子的。」
謝老夫人搖頭，「如今你當家，肩上的擔子最重，要顧好身子，我們仰仗著你，只要有口吃得能果腹，便無任何怨言了，開飯吧。」
眾人紛紛舉起筷子，昭若安和謝凌軒吃得面不改色，謝瀾青和雲香雪雖有些難以適應，但到底也是逼著自己咽了下去，反觀謝老夫人，一口魚粥剛送進嘴裡，就立刻偏頭吐了出來。
「母親！」昭若安和雲香雪立刻去扶她，姐弟倆也急忙放下筷子來到謝老夫人身邊。
「我都說了，母親金尊玉貴的身子，根本吃不了這些東西。」
雲香雪沒好氣地瞪了她一眼，「我這兒還有個玉鐲子，你拿去換點銀子回來，給母親買點好的。」
昭若安也沒想到，小老太太的胃口會這麼挑剔，搖頭道：「我那兒還有些首飾，用我的吧。」
「不用爭了！」
謝老夫人用帕子抿了嘴，看著那魚粥淡聲道：「一次吃不習慣，那就多吃幾次，如今，什麼山珍海味，規矩儀態，都不如活著重要，你們也坐下，一起吃。」
眾人不敢再多言，紛紛落座。
一頓飯吃得寂靜無聲，中途謝老夫人和雲香雪又嘔了幾次，但都被她們硬生生忍下，一個時辰後，魚粥終於見底。
留下雲香雪陪著謝老夫人念佛後，昭若安便帶著姐弟倆出府，徑直往郊外的溪河走去。
「母親，魚就是在那裡抓的。」謝闌青激動地指了指河邊。
昭若安點頭，找了塊巨石落腳，便自顧自地開始望著河水發呆。
一旁的桑瑤緊隨其後，也隨著她的目光望去發呆，雖然不知道自家夫人在想什麼，但她如今總覺得，夫人做什麼都有道理。
而昭若安想的，是怎麼把鯉魚的腥氣去掉，讓鯉魚的口感變得更加鮮美。
過了很久又很久，岸邊的姐弟倆腿都站酸了，昭若安終於起身，眼眸閃著微光。
「你們還能抓到魚嗎？」
姐弟倆對視一眼，鄭重地點頭。
謝闌青折斷樹枝做了兩個簡易魚叉，看著二人擼起袖子在河裡摸索半天，昭若安嘆了口氣，轉身走進遠處的草叢中開始翻找起來。
「夫人，您在找什麼呢？」桑瑤也過來幫忙。
昭若安將手裡的草遞給她看，「幫我找這種草，越多越好。」
兩人分頭行動，不消片刻便收穫頗豐，撿了塊石頭將草搗碎後，昭若安又將它們全部丟入水中，隨即便蹲在岸邊靜靜等待。
「母親，這些是什麼？」謝凌軒有些不解的問道。
昭若安朝他們招手，示意兩人注意水下，這才慢悠悠地開口解釋：「這叫醉魚草，汁液能使魚短暫失神，行動減慢，更加便於捕撈。」
話音剛落，水面上便接二連三地浮出幾條大鯉魚，遠遠看去，魚兒在水波中搖盪，還真像是喝醉了一般。
「難怪叫醉魚草，真是太神奇了。」桑瑤從未見過這樣的趣事，忍不住也下水去幫忙撈魚。
「母親懂得真多。」謝瀾青有些崇拜地看著她。
昭若安擺擺手，「小意思，小意思。」
她一手撐著下巴，目光掃過謝凌軒時，發現對方正幽靜地盯著自己。
昭若安被他看得有些發毛，隨便回應了一個敷衍的笑容便起身去樹下乘涼。
不一會兒，肥碩的大鯉魚就在岸邊堆成了小山。
昭若安將外衣脫下丟給桑瑤，示意幾人用衣服裝魚運回將軍府。
回去的路上經過市集時，昭若安用手鐲當了五十兩銀子，買了些新鮮食材，剛進門，她就一頭扎進了廚房裡。
在現實中，她這人沒什麼特別的愛好，唯獨喜歡研究一些美食博主的做菜手法，日積月累下來，她的手藝也得到了質的提升，逢年過節，家中都是她掌勺，廚藝可謂是打遍天下無敵手。
既然要賺錢，不如借鑑一下21世紀的鹹魚翻身大道，地攤經濟！
挽起長發，戴上圍裙，菜刀在她手裡轉了個小圈便利落地將魚頭切下，刀鋒沿著脊骨片下兩邊魚肉，再滑到兩側片下魚排，一氣呵成，直接將整條魚的主刺剔除得乾乾淨淨。
換刀後，將魚頭尾和魚骨剁成塊，魚肉中間劃刀不破皮，沿著魚皮削下魚肉，將魚肉切薄片，再切細絲，昭若安神情專注，完全沒有意識到門縫外偷看的三人。
「奇怪，夫人從未進過廚房，是什麼時候有了這樣的好刀法？」桑瑤疑惑地嘟囔了句。
謝凌軒目不斜視，緊緊盯著房內人忙碌的身影道：「母親聰慧過人，想必學什麼都是快的。」
「從前倒沒見你這樣。」謝瀾卿揉了揉他的腦袋，「我弟弟如今都會誇人了。」
面對調侃，謝凌軒有些不好意思地低下頭。
謝凌軒一張小臉花得像野貓，謝闌青咧牙笑時，還露出了滿嘴青泥。
「怎麼回事？」
昭若安急忙跑過去，「挨揍了？哪家小孩這麼張狂？我去幫你們打回來！」
「母親，我們去河裡抓魚了。」謝闌青側過身，露出兩條用蒲草掛在竹竿上的大鯉魚。
「有了吃的，母親就不用去典當首飾了。」謝凌軒激動的說道。
此時此刻，昭若安真有種想要落淚的衝動。
「傻瓜，抓個魚還能把你們倆弄成這樣？」
謝闌青聳了聳肩，「鯉魚動作敏捷，我們摔了一跤，還好沒讓它跑了。」
她吸吸鼻子，忙摟著兩人往家裡走，「趕緊回去洗澡換衣服，河邊危險，以後不許再去了。」
雖然帶了些埋怨的語氣，但姐弟倆知道，昭若安是在擔心他們的安危，於是腳步愈加輕快起來。
很快，熱騰騰的魚粥也被端上了紅木桌。
謝老夫人和雲香雪來的時候，昭若安正帶著姐弟倆分筷子，許是太久沒有見到這樣熱鬧的場面，謝老夫人一時間竟有些愣怔。
「母親。」昭若安朝她行禮，姐弟倆也甜甜地喊了聲祖母。
「今兒這太陽打西邊出來了？」
雲香雪扶著謝老夫人在上首坐下，伸長脖子打量著碗裡的魚道：「你從哪兒買的魚？這種貨色，連府里的下人都不吃。」
昭若安把筷子往她面前一拍，「不吃就餓死，你自己選。」
「母親，你看她......」見謝老夫人遞來一個警告的眼神，雲香雪也自知失言，只能悻悻地閉上嘴。
一家人面對而坐，盯著那魚粥卻誰也沒有先動筷。
「母親，今早的菜確實簡陋了些，但這只是暫時的。」
昭若安說著，便主動起身替謝老夫人盛粥，「等熬過這幾天，我一定會想辦法賺到銀子的。」
謝老夫人搖頭，「如今你當家，肩上的擔子最重，要顧好身子，我們仰仗著你，只要有口吃得能果腹，便無任何怨言了，開飯吧。」
眾人紛紛舉起筷子，昭若安和謝凌軒吃得面不改色，謝瀾青和雲香雪雖有些難以適應，但到底也是逼著自己咽了下去，反觀謝老夫人，一口魚粥剛送進嘴裡，就立刻偏頭吐了出來。
「母親！」昭若安和雲香雪立刻去扶她，姐弟倆也急忙放下筷子來到謝老夫人身邊。
「我都說了，母親金尊玉貴的身子，根本吃不了這些東西。」
雲香雪沒好氣地瞪了她一眼，「我這兒還有個玉鐲子，你拿去換點銀子回來，給母親買點好的。」
昭若安也沒想到，小老太太的胃口會這麼挑剔，搖頭道：「我那兒還有些首飾，用我的吧。」
「不用爭了！」
謝老夫人用帕子抿了嘴，看著那魚粥淡聲道：「一次吃不習慣，那就多吃幾次，如今，什麼山珍海味，規矩儀態，都不如活著重要，你們也坐下，一起吃。」
眾人不敢再多言，紛紛落座。
一頓飯吃得寂靜無聲，中途謝老夫人和雲香雪又嘔了幾次，但都被她們硬生生忍下，一個時辰後，魚粥終於見底。
留下雲香雪陪著謝老夫人念佛後，昭若安便帶著姐弟倆出府，徑直往郊外的溪河走去。
「母親，魚就是在那裡抓的。」謝闌青激動地指了指河邊。
昭若安點頭，找了塊巨石落腳，便自顧自地開始望著河水發呆。
一旁的桑瑤緊隨其後，也隨著她的目光望去發呆，雖然不知道自家夫人在想什麼，但她如今總覺得，夫人做什麼都有道理。
而昭若安想的，是怎麼把鯉魚的腥氣去掉，讓鯉魚的口感變得更加鮮美。
過了很久又很久，岸邊的姐弟倆腿都站酸了，昭若安終於起身，眼眸閃著微光。
「你們還能抓到魚嗎？」
姐弟倆對視一眼，鄭重地點頭。
謝闌青折斷樹枝做了兩個簡易魚叉，看著二人擼起袖子在河裡摸索半天，昭若安嘆了口氣，轉身走進遠處的草叢中開始翻找起來。
「夫人，您在找什麼呢？」桑瑤也過來幫忙。
昭若安將手裡的草遞給她看，「幫我找這種草，越多越好。」
兩人分頭行動，不消片刻便收穫頗豐，撿了塊石頭將草搗碎後，昭若安又將它們全部丟入水中，隨即便蹲在岸邊靜靜等待。
「母親，這些是什麼？」謝凌軒有些不解的問道。
昭若安朝他們招手，示意兩人注意水下，這才慢悠悠地開口解釋：「這叫醉魚草，汁液能使魚短暫失神，行動減慢，更加便於捕撈。」
話音剛落，水面上便接二連三地浮出幾條大鯉魚，遠遠看去，魚兒在水波中搖盪，還真像是喝醉了一般。
「難怪叫醉魚草，真是太神奇了。」桑瑤從未見過這樣的趣事，忍不住也下水去幫忙撈魚。
「母親懂得真多。」謝瀾青有些崇拜地看著她。
昭若安擺擺手，「小意思，小意思。」
她一手撐著下巴，目光掃過謝凌軒時，發現對方正幽靜地盯著自己。
昭若安被他看得有些發毛，隨便回應了一個敷衍的笑容便起身去樹下乘涼。
不一會兒，肥碩的大鯉魚就在岸邊堆成了小山。
昭若安將外衣脫下丟給桑瑤，示意幾人用衣服裝魚運回將軍府。
回去的路上經過市集時，昭若安用手鐲當了五十兩銀子，買了些新鮮食材，剛進門，她就一頭扎進了廚房裡。
在現實中，她這人沒什麼特別的愛好，唯獨喜歡研究一些美食博主的做菜手法，日積月累下來，她的手藝也得到了質的提升，逢年過節，家中都是她掌勺，廚藝可謂是打遍天下無敵手。
既然要賺錢，不如借鑑一下21世紀的鹹魚翻身大道，地攤經濟！
挽起長發，戴上圍裙，菜刀在她手裡轉了個小圈便利落地將魚頭切下，刀鋒沿著脊骨片下兩邊魚肉，再滑到兩側片下魚排，一氣呵成，直接將整條魚的主刺剔除得乾乾淨淨。
換刀後，將魚頭尾和魚骨剁成塊，魚肉中間劃刀不破皮，沿著魚皮削下魚肉，將魚肉切薄片，再切細絲，昭若安神情專注，完全沒有意識到門縫外偷看的三人。
「奇怪，夫人從未進過廚房，是什麼時候有了這樣的好刀法？」桑瑤疑惑地嘟囔了句。
謝凌軒目不斜視，緊緊盯著房內人忙碌的身影道：「母親聰慧過人，想必學什麼都是快的。」
「從前倒沒見你這樣。」謝瀾卿揉了揉他的腦袋，「我弟弟如今都會誇人了。」
面對調侃，謝凌軒有些不好意思地低下頭。