第525章 新客人？哪個刁民？
呂師傅叮囑道：「別放太多，防止它們沾一起。」
「好。」陳放往鍋里放了七個，用筷子輕輕翻轉。
很快，飄在油表面的雪衣豆沙緩緩膨脹，表面變得微黃。
大概五分鐘後，撈出擺盤，撒上白糖。
至此，一盤雪衣豆沙搞定。
一個個圓乎乎的雪衣豆沙躺在盤子裡，帶著點褶皺，像是雲彩似的。
陳放湊近，就聞到一股微焦的蛋香。
【可以啊！你比去年剛上《奇遇記》的時候強太多了。我記得第二期還不怎麼會做飯。】
【確實，基本功好太多了。還會打蛋清了。】
【有對象了唄。】
【靠！別提了行嗎？】
【這玩意到底什麼味道，好吃嗎？】
陳放嘴角微揚。
看來一次性成功啊。
他端起盤子，回頭喊道：「搞定了！來，嘗嘗！」
程俊逸最快湊過來，夾起一個，看向鏡頭，「哇哦，筷子碰到的瞬間，有一種脆脆的感覺。」
他張口咬下，外面很蓬鬆，入口即化，像是有一團空氣在舌面上消散，緊接著舌尖便觸碰到豆沙餡。從蓬鬆到紮實，從輕盈到醇厚。
程俊逸眉頭微皺，「怎麼說呢，甜甜的，軟軟的。還行吧。但沒有非常神乎其神的感覺。」
他把剩下半個塞進嘴裡，就沒了繼續吃的欲望。
這有啥好吃的？
「小陳手藝生疏的原因吧？」葛源擦擦手，走過來。
呂師傅吃了口，豎起大拇指，「陳老師做的挺好的。這東西有的人覺得很好吃，有的人吃個新鮮。」
「我覺得很好吃啊！」沈清禾眼睛一亮，「外皮的口感真好，像雲彩似的。嗯……可能是因為我饞了好久甜品吧。」
陳放放下盤子，「反正我成功了！你們快加油。」
……
一小時的學習時間很快結束。
宋舒揚站在門口，「客人在哪呢？」
何星指了下西側，「在隔壁，旁邊院子的房子裡，咱們一會做好菜，工作人員用保溫箱送過去。」
「哦，那我們現在就等點菜唄。」宋舒揚話音剛落，一位工作人員快步走來，推開門，「點菜了！」
陳放等人也走過來。
負責記錄的程俊逸拿著筆，準備開始記錄。
工作人員笑著道：「六位大廚的招牌菜各兩份。此外，還有地三鮮、鍋包肉、酸菜粉條、尖椒干豆腐、魚香肉絲、西紅柿炒蛋各一份。各位記住了吧？」
葛源立刻抬手，「等會，這超綱太多了吧？」
「嘿嘿。」工作人員尷尬笑笑。這是真人秀，又不是廚藝綜藝，當然要超綱產生戲劇性了。
「這不重要，但大哥你等會。這有非東北菜的吧？」程俊逸怕自己聽錯，魚香肉絲怎麼冒出來了？又跟他確認了一遍。
「嗯，對。」
確認結束後，工作人員看向六人，「請兩小時內上齊菜品。但這不代表各位可以慢悠悠地做菜，因為這個過程中，可能會有人加菜。加菜數量甚至可能多於目前點菜數量。各位如果有空，也可以自主製作拿手好菜，豐富菜品。以上就是全部內容，請各位抓緊時間。加油！」
說完，他就笑著離開了房間。
陳放和其他人迅速湊到程俊逸旁邊，「新加的是哪幾道啊？」
陳放看向本子上的幾道需要他們自主發揮製作的菜：地三鮮、鍋包肉、酸菜粉條、尖椒干豆腐、魚香肉絲、西紅柿炒蛋。
陳放深沉地「嗯」了一聲，繃著臉地開口道：「我來做鍋包肉吧，我會這個。」
「不行！」葛源猛地轉頭，「你不能做鍋包肉。」
程俊逸疑惑問道：「為什麼啊？這道很難，讓會的人來做，不挺好的嗎？」
葛源緩緩看向他，目光意味深長，緩緩搖頭，「不行，他之前請客做過抹茶鍋包肉、橙汁鍋包肉、酸奶鍋包肉！現在我聽到他要做鍋包肉，我都毛骨悚然。」
【嘶——那豬都白死了。】
【換成我，我看到這幾個菜，嘎巴一下死當場。】
【我家這裡真的有一家東北菜館，做番茄鍋包肉、黃桃鍋包肉、草莓鍋包肉、什錦鍋包肉之類的。】
【不要玷污我的鍋包肉啊。】
……
鏡頭前。
「不，今時不同往日。我會……」陳放還沒說完，就被葛源捂住嘴，葛源迅速遞目光給其他人，「你們快接，別讓他做，我們晚上也吃這個啊！」
「我不會。」沈清禾擺手後退。
「我也。」程俊逸搖頭。
「侯哥，你擅長做飯，一定能猜出來它是怎麼做的吧？」宋舒揚看向侯靖哲。
「我……嗯，哈哈，我應該已經能猜出是怎麼做的了，我來做！」侯靖哲扯扯嘴角，上前兩步，在鍋包肉後面打了個括號，寫下自己名字。
葛源這才鬆開陳放。
陳放猶豫了會，認領了西紅柿炒蛋。
侯靖哲淺笑著轉身，「你們還有什麼不會做的都問我吧，有我在，你們放心吧。」
……
二十分鐘後，正當陳放往鍋里下雪衣豆沙的時候，身後忽然傳來一道葛源驚呼：「臥槽！侯哥！鍋包肉里為什麼有山楂！」
「咳。」侯靖哲耳根發燙，「這叫山楂鍋包肉，別那麼大驚小怪的。你不還吃過抹茶鍋包肉嗎？」
「……」葛源無語地盯著他。
加山楂是要酸死啊，還不如陳放加橙汁。
真是壞人絞盡腦汁，不如蠢人靈機一動。
陳放撈出雪衣豆沙，走到侯靖哲旁邊，正想開口嘲笑，身後傳來房門被推開的聲音，緊接著便是工作人員的說話聲，「客人要加菜。」
陳放回頭，只見工作人員一手握著門把手，給門留了個小縫隙，另一隻手拿著手機，雙眼看著手機，嘴角顫抖又時不時往上翹起，肩膀不自然地繃緊並微微聳起，帶著難以掩飾的笑意說道：
「我們有新的客人來店，增加鍋塌豆腐三份，兩份蛋黃焗南瓜與肉段燒茄子、拔絲地瓜各兩份。酥黃菜三份。還有……雪衣豆沙十份。加油！」
陳放：「？？？」
新客人？哪個刁民？
謝雲軒？杜雲翔？杜輝？還是誰？
剛想開口詢問，工作人員立刻推開他沒關嚴實的門，閃身溜出去。
「好。」陳放往鍋里放了七個，用筷子輕輕翻轉。
很快，飄在油表面的雪衣豆沙緩緩膨脹，表面變得微黃。
大概五分鐘後，撈出擺盤，撒上白糖。
至此，一盤雪衣豆沙搞定。
一個個圓乎乎的雪衣豆沙躺在盤子裡，帶著點褶皺，像是雲彩似的。
陳放湊近，就聞到一股微焦的蛋香。
【可以啊！你比去年剛上《奇遇記》的時候強太多了。我記得第二期還不怎麼會做飯。】
【確實，基本功好太多了。還會打蛋清了。】
【有對象了唄。】
【靠！別提了行嗎？】
【這玩意到底什麼味道，好吃嗎？】
陳放嘴角微揚。
看來一次性成功啊。
他端起盤子，回頭喊道：「搞定了！來，嘗嘗！」
程俊逸最快湊過來，夾起一個，看向鏡頭，「哇哦，筷子碰到的瞬間，有一種脆脆的感覺。」
他張口咬下，外面很蓬鬆，入口即化，像是有一團空氣在舌面上消散，緊接著舌尖便觸碰到豆沙餡。從蓬鬆到紮實，從輕盈到醇厚。
程俊逸眉頭微皺，「怎麼說呢，甜甜的，軟軟的。還行吧。但沒有非常神乎其神的感覺。」
他把剩下半個塞進嘴裡，就沒了繼續吃的欲望。
這有啥好吃的？
「小陳手藝生疏的原因吧？」葛源擦擦手，走過來。
呂師傅吃了口，豎起大拇指，「陳老師做的挺好的。這東西有的人覺得很好吃，有的人吃個新鮮。」
「我覺得很好吃啊！」沈清禾眼睛一亮，「外皮的口感真好，像雲彩似的。嗯……可能是因為我饞了好久甜品吧。」
陳放放下盤子，「反正我成功了！你們快加油。」
……
一小時的學習時間很快結束。
宋舒揚站在門口，「客人在哪呢？」
何星指了下西側，「在隔壁，旁邊院子的房子裡，咱們一會做好菜，工作人員用保溫箱送過去。」
「哦，那我們現在就等點菜唄。」宋舒揚話音剛落，一位工作人員快步走來，推開門，「點菜了！」
陳放等人也走過來。
負責記錄的程俊逸拿著筆，準備開始記錄。
工作人員笑著道：「六位大廚的招牌菜各兩份。此外，還有地三鮮、鍋包肉、酸菜粉條、尖椒干豆腐、魚香肉絲、西紅柿炒蛋各一份。各位記住了吧？」
葛源立刻抬手，「等會，這超綱太多了吧？」
「嘿嘿。」工作人員尷尬笑笑。這是真人秀，又不是廚藝綜藝，當然要超綱產生戲劇性了。
「這不重要，但大哥你等會。這有非東北菜的吧？」程俊逸怕自己聽錯，魚香肉絲怎麼冒出來了？又跟他確認了一遍。
「嗯，對。」
確認結束後，工作人員看向六人，「請兩小時內上齊菜品。但這不代表各位可以慢悠悠地做菜，因為這個過程中，可能會有人加菜。加菜數量甚至可能多於目前點菜數量。各位如果有空，也可以自主製作拿手好菜，豐富菜品。以上就是全部內容，請各位抓緊時間。加油！」
說完，他就笑著離開了房間。
陳放和其他人迅速湊到程俊逸旁邊，「新加的是哪幾道啊？」
陳放看向本子上的幾道需要他們自主發揮製作的菜：地三鮮、鍋包肉、酸菜粉條、尖椒干豆腐、魚香肉絲、西紅柿炒蛋。
陳放深沉地「嗯」了一聲，繃著臉地開口道：「我來做鍋包肉吧，我會這個。」
「不行！」葛源猛地轉頭，「你不能做鍋包肉。」
程俊逸疑惑問道：「為什麼啊？這道很難，讓會的人來做，不挺好的嗎？」
葛源緩緩看向他，目光意味深長，緩緩搖頭，「不行，他之前請客做過抹茶鍋包肉、橙汁鍋包肉、酸奶鍋包肉！現在我聽到他要做鍋包肉，我都毛骨悚然。」
【嘶——那豬都白死了。】
【換成我，我看到這幾個菜，嘎巴一下死當場。】
【我家這裡真的有一家東北菜館，做番茄鍋包肉、黃桃鍋包肉、草莓鍋包肉、什錦鍋包肉之類的。】
【不要玷污我的鍋包肉啊。】
……
鏡頭前。
「不，今時不同往日。我會……」陳放還沒說完，就被葛源捂住嘴，葛源迅速遞目光給其他人，「你們快接，別讓他做，我們晚上也吃這個啊！」
「我不會。」沈清禾擺手後退。
「我也。」程俊逸搖頭。
「侯哥，你擅長做飯，一定能猜出來它是怎麼做的吧？」宋舒揚看向侯靖哲。
「我……嗯，哈哈，我應該已經能猜出是怎麼做的了，我來做！」侯靖哲扯扯嘴角，上前兩步，在鍋包肉後面打了個括號，寫下自己名字。
葛源這才鬆開陳放。
陳放猶豫了會，認領了西紅柿炒蛋。
侯靖哲淺笑著轉身，「你們還有什麼不會做的都問我吧，有我在，你們放心吧。」
……
二十分鐘後，正當陳放往鍋里下雪衣豆沙的時候，身後忽然傳來一道葛源驚呼：「臥槽！侯哥！鍋包肉里為什麼有山楂！」
「咳。」侯靖哲耳根發燙，「這叫山楂鍋包肉，別那麼大驚小怪的。你不還吃過抹茶鍋包肉嗎？」
「……」葛源無語地盯著他。
加山楂是要酸死啊，還不如陳放加橙汁。
真是壞人絞盡腦汁，不如蠢人靈機一動。
陳放撈出雪衣豆沙，走到侯靖哲旁邊，正想開口嘲笑，身後傳來房門被推開的聲音，緊接著便是工作人員的說話聲，「客人要加菜。」
陳放回頭，只見工作人員一手握著門把手，給門留了個小縫隙，另一隻手拿著手機，雙眼看著手機，嘴角顫抖又時不時往上翹起，肩膀不自然地繃緊並微微聳起，帶著難以掩飾的笑意說道：
「我們有新的客人來店，增加鍋塌豆腐三份，兩份蛋黃焗南瓜與肉段燒茄子、拔絲地瓜各兩份。酥黃菜三份。還有……雪衣豆沙十份。加油！」
陳放：「？？？」
新客人？哪個刁民？
謝雲軒？杜雲翔？杜輝？還是誰？
剛想開口詢問，工作人員立刻推開他沒關嚴實的門，閃身溜出去。