第135章 大餐
洪濤接過尖椒釀肉的食材後，笑著說道：「婉兒，辛苦你了。」
夏婉兒聞言，卻是說道：「洪濤哥，看你這話說的，我就是幫忙備菜而已，辛苦什麼。」
「你忙了一天，還要回來做飯，才是最辛苦的。」
說話間，夏婉兒就端著早就涼好的白開水，遞到洪濤面前道：
「洪濤哥，你先喝口水，再慢慢做飯。」
洪濤見狀，也是笑著點頭道：「好！」
說完，他就順著碗口，咕嚕咕嚕地喝了幾口水。
廚房外，學習完英語的洪婷看到這一幕，臉上露出一抹笑容。
她走到洪建軍夫婦身邊，道：「爸媽，哥和嫂子的感情真好。」
「這媳婦是洪濤自己挑的，那肯定好。」王翠花笑道。
「看到他們的兩夫妻恩愛有加，我心裡也高興。」洪建軍笑著說道。
這個時候，洪濤已經開始做尖椒釀肉。
這尖椒釀肉想要做得好吃，有兩步非常關鍵。
一步，那就是給尖椒兩頭的肉定型，只有定了型，把肉鎖在尖椒裡面，才能讓尖椒吸收到肉汁，而肉也能吸收到尖椒的辣味，兩者相互相乘，裡面的肉餡，才能好吃。
為了完成這一步，洪濤先給尖椒兩頭的肉，裹上澱粉，然後放入熱油之中，先慢慢地煎一小會。
等到裹滿了澱粉的肉餡煎成肉餅，固定在尖椒上後，洪濤才把尖椒平放下來，想通過熱油，將尖椒煎成虎皮狀。
「滋滋……」
在滋滋的油聲中，所有的尖椒釀肉都被煎成了虎皮狀。
見到火候差不多了，洪濤才是倒入生抽，老抽，鹽和清水，然後大火燉煮。
等汁水收得差不多的時候，這尖椒釀肉也差不多入味了。
「好香啊！」
聞著空氣中散發的辣椒香氣，夏婉兒嗅了嗅鼻子，笑著說道。
「馬上就可以開飯了。」
洪濤也是笑著說道。
一邊說著，他也是一邊將收汁的尖椒釀肉撈了起來，放入碟中。
最後再撒上一點白芝麻，一道美味的尖椒釀肉就做好了。
最後，洪濤又起鍋燒油，倒入蒜末炒香，然後放入通心菜，大火翻炒斷生。
最後倒入一點黃豆醬，再翻炒幾下，入味，起鍋。
一道醬炒通心菜，就做好了。
等洪濤做好這些，紅燒肉也燜得差不多了。
當所有的菜都端上桌時，滿院子都散發著飯菜的香味。
「哇，紅燒肉，甜醋煎蛋，糖醋裡脊，尖椒釀肉，醬炒通心菜，哥，你今天怎麼做這麼多好吃的？」
洪婷看著滿桌的飯菜，只留著口水，道。
說話間，她已經開始盛飯，就想吃好好品嘗飯桌上的飯菜。
洪濤見狀，拍了拍她的腦袋，說道：「你先去叫夏爺爺過來吃飯。」
洪婷聞言，哦了一聲，就起身跑到夏家院子。
很快，她就扶著夏爺爺，走進了院子中，嘴上還在說著什麼。
「夏爺爺，今天我哥做了很多好吃的，你不來吃，我們都不敢動筷子。」
「都是一家人，不用分那麼清楚。」
「我要是不把您請來，婉兒嫂子還以為我對她有意見呢。」
夏爺爺聽到洪婷這話，無奈地說道：「你這孩子，我也沒說不來了，你這樣拉著我，這把老骨頭，都快散架了。」
聽到夏爺爺這話，洪婷訕訕一笑。
王翠花見狀，也是衝著洪婷說道：「小婷，讓你請夏爺爺來吃飯，你怎麼生拉硬拽來，夏爺爺的身子骨弱，被你拉壞了怎麼辦？」
洪建軍也是附和道：「小婷，下次你可不能這樣了。」
「這樣做，很容易傷到夏爺爺的。」
聽到父母的話，洪婷尷尬一笑，道：「爸媽，我知道了，以後我再也不敢了。」
這時，夏婉兒也已經起身，扶住了夏爺爺，讓夏爺爺坐下。
同時，她也是替夏婉兒說道：
「爸媽，小婷也不是故意的，她也是想請爺爺過來吃飯而已。」
夏爺爺也是附和道：「是啊，小婷這孩子，除了性子急了點，其他的都是好的。」
洪建軍夫婦聞言，也不再說什麼。
這時，洪濤也是開口，衝著眾人說道：「大家都動筷子吧，等會飯菜都涼了。」
「我做的這些菜，都要趁熱吃。」
眾人聞言，都紛紛點頭贊同。
旋即，眾人就是動起筷子，品嘗起滿桌的菜了。
吃過菜的人，無不是讚不絕口。
「大哥，你做的這紅燒肉，太好吃了，入口即化，我很久沒吃過這麼好吃的紅燒肉了。」洪婷誇讚道。
「我最喜歡吃這尖椒釀肉，又香又辣，外皮焦焦糯糯的，裡面的肉餡又是咸香彈牙的。」
夏婉兒也是附和道。
「還有這糖醋裡脊，我也愛吃。」
「我覺得這醬炒通心菜好吃，入味，又開胃。」王翠花說道。
她更喜歡吃菜。
而洪建軍和夏爺爺，則都喜歡吃紅燒肉。
實在是這紅燒肉燉得十分軟爛，他們的牙口都不太好，吃這紅燒肉，最是輕鬆。
這一頓晚飯下來，大家都是吃得十分開心。
一夜無話。
第二天一早，洪濤剛起床洗漱完，院子外就傳來了一陣嘈雜聲。
緊接著，就是一名村民，帶著幾人走了進來，衝著洪濤問道：
「洪濤，這幾個人說是找你的，說是建房的施工隊，不知道你認不認識他們？」
洪濤聞言，扭頭看去，就看到潘工領著一群工人站在那裡。
洪濤見狀，忙對那名村民，道：
「叔，他們確實是來給我建房子的，多謝你給他們帶路。」
那村民聞言，擺了擺手道：「原來他們真是施工隊的，那就好，我把人帶到，也算是完成任務了。」
「什麼謝不謝的，都是自家村里人。」
「我在這裡，提前祝你建房順利了。」
洪濤聞言，也是笑著道：「多謝叔，等我新房子建好，擺進宅酒的時候，你可一定要過來，喝幾杯。」
那村民聞言，也是笑著說道：「行，到時候一定來。」
說完，村民就先離開了。
等村民們走後，洪濤才是衝著潘工幾人打招呼道：
「潘工，辛苦你們大老遠來我們石頭村了，我給你們倒杯水先。」
潘工聞言，卻是擺手道：「洪老闆，喝水就不用了，我們都自己帶了水壺。」
「如果可以的話，你先帶我們去你的宅基地現場，我們現場勘察一下。」
「再做出一下預算的調整。」
「這樣我們也好簽個補充合同，拿錢買材料。」
夏婉兒聞言，卻是說道：「洪濤哥，看你這話說的，我就是幫忙備菜而已，辛苦什麼。」
「你忙了一天，還要回來做飯，才是最辛苦的。」
說話間，夏婉兒就端著早就涼好的白開水，遞到洪濤面前道：
「洪濤哥，你先喝口水，再慢慢做飯。」
洪濤見狀，也是笑著點頭道：「好！」
說完，他就順著碗口，咕嚕咕嚕地喝了幾口水。
廚房外，學習完英語的洪婷看到這一幕，臉上露出一抹笑容。
她走到洪建軍夫婦身邊，道：「爸媽，哥和嫂子的感情真好。」
「這媳婦是洪濤自己挑的，那肯定好。」王翠花笑道。
「看到他們的兩夫妻恩愛有加，我心裡也高興。」洪建軍笑著說道。
這個時候，洪濤已經開始做尖椒釀肉。
這尖椒釀肉想要做得好吃，有兩步非常關鍵。
一步，那就是給尖椒兩頭的肉定型，只有定了型，把肉鎖在尖椒裡面，才能讓尖椒吸收到肉汁，而肉也能吸收到尖椒的辣味，兩者相互相乘，裡面的肉餡，才能好吃。
為了完成這一步，洪濤先給尖椒兩頭的肉，裹上澱粉，然後放入熱油之中，先慢慢地煎一小會。
等到裹滿了澱粉的肉餡煎成肉餅，固定在尖椒上後，洪濤才把尖椒平放下來，想通過熱油，將尖椒煎成虎皮狀。
「滋滋……」
在滋滋的油聲中，所有的尖椒釀肉都被煎成了虎皮狀。
見到火候差不多了，洪濤才是倒入生抽，老抽，鹽和清水，然後大火燉煮。
等汁水收得差不多的時候，這尖椒釀肉也差不多入味了。
「好香啊！」
聞著空氣中散發的辣椒香氣，夏婉兒嗅了嗅鼻子，笑著說道。
「馬上就可以開飯了。」
洪濤也是笑著說道。
一邊說著，他也是一邊將收汁的尖椒釀肉撈了起來，放入碟中。
最後再撒上一點白芝麻，一道美味的尖椒釀肉就做好了。
最後，洪濤又起鍋燒油，倒入蒜末炒香，然後放入通心菜，大火翻炒斷生。
最後倒入一點黃豆醬，再翻炒幾下，入味，起鍋。
一道醬炒通心菜，就做好了。
等洪濤做好這些，紅燒肉也燜得差不多了。
當所有的菜都端上桌時，滿院子都散發著飯菜的香味。
「哇，紅燒肉，甜醋煎蛋，糖醋裡脊，尖椒釀肉，醬炒通心菜，哥，你今天怎麼做這麼多好吃的？」
洪婷看著滿桌的飯菜，只留著口水，道。
說話間，她已經開始盛飯，就想吃好好品嘗飯桌上的飯菜。
洪濤見狀，拍了拍她的腦袋，說道：「你先去叫夏爺爺過來吃飯。」
洪婷聞言，哦了一聲，就起身跑到夏家院子。
很快，她就扶著夏爺爺，走進了院子中，嘴上還在說著什麼。
「夏爺爺，今天我哥做了很多好吃的，你不來吃，我們都不敢動筷子。」
「都是一家人，不用分那麼清楚。」
「我要是不把您請來，婉兒嫂子還以為我對她有意見呢。」
夏爺爺聽到洪婷這話，無奈地說道：「你這孩子，我也沒說不來了，你這樣拉著我，這把老骨頭，都快散架了。」
聽到夏爺爺這話，洪婷訕訕一笑。
王翠花見狀，也是衝著洪婷說道：「小婷，讓你請夏爺爺來吃飯，你怎麼生拉硬拽來，夏爺爺的身子骨弱，被你拉壞了怎麼辦？」
洪建軍也是附和道：「小婷，下次你可不能這樣了。」
「這樣做，很容易傷到夏爺爺的。」
聽到父母的話，洪婷尷尬一笑，道：「爸媽，我知道了，以後我再也不敢了。」
這時，夏婉兒也已經起身，扶住了夏爺爺，讓夏爺爺坐下。
同時，她也是替夏婉兒說道：
「爸媽，小婷也不是故意的，她也是想請爺爺過來吃飯而已。」
夏爺爺也是附和道：「是啊，小婷這孩子，除了性子急了點，其他的都是好的。」
洪建軍夫婦聞言，也不再說什麼。
這時，洪濤也是開口，衝著眾人說道：「大家都動筷子吧，等會飯菜都涼了。」
「我做的這些菜，都要趁熱吃。」
眾人聞言，都紛紛點頭贊同。
旋即，眾人就是動起筷子，品嘗起滿桌的菜了。
吃過菜的人，無不是讚不絕口。
「大哥，你做的這紅燒肉，太好吃了，入口即化，我很久沒吃過這麼好吃的紅燒肉了。」洪婷誇讚道。
「我最喜歡吃這尖椒釀肉，又香又辣，外皮焦焦糯糯的，裡面的肉餡又是咸香彈牙的。」
夏婉兒也是附和道。
「還有這糖醋裡脊，我也愛吃。」
「我覺得這醬炒通心菜好吃，入味，又開胃。」王翠花說道。
她更喜歡吃菜。
而洪建軍和夏爺爺，則都喜歡吃紅燒肉。
實在是這紅燒肉燉得十分軟爛，他們的牙口都不太好，吃這紅燒肉，最是輕鬆。
這一頓晚飯下來，大家都是吃得十分開心。
一夜無話。
第二天一早，洪濤剛起床洗漱完，院子外就傳來了一陣嘈雜聲。
緊接著，就是一名村民，帶著幾人走了進來，衝著洪濤問道：
「洪濤，這幾個人說是找你的，說是建房的施工隊，不知道你認不認識他們？」
洪濤聞言，扭頭看去，就看到潘工領著一群工人站在那裡。
洪濤見狀，忙對那名村民，道：
「叔，他們確實是來給我建房子的，多謝你給他們帶路。」
那村民聞言，擺了擺手道：「原來他們真是施工隊的，那就好，我把人帶到，也算是完成任務了。」
「什麼謝不謝的，都是自家村里人。」
「我在這裡，提前祝你建房順利了。」
洪濤聞言，也是笑著道：「多謝叔，等我新房子建好，擺進宅酒的時候，你可一定要過來，喝幾杯。」
那村民聞言，也是笑著說道：「行，到時候一定來。」
說完，村民就先離開了。
等村民們走後，洪濤才是衝著潘工幾人打招呼道：
「潘工，辛苦你們大老遠來我們石頭村了，我給你們倒杯水先。」
潘工聞言，卻是擺手道：「洪老闆，喝水就不用了，我們都自己帶了水壺。」
「如果可以的話，你先帶我們去你的宅基地現場，我們現場勘察一下。」
「再做出一下預算的調整。」
「這樣我們也好簽個補充合同，拿錢買材料。」