第22章 新菜譜
下一秒，姜衛國就搖頭說道：
「這西餐不是那麼好搞的，至少我們食堂就沒有懂西餐的廚子。」
「雖說這兩年，上頭也在鼓勵我們，與時俱進，要學習西餐廚藝，但上頭在省城開的西餐培訓班，也不是誰都能去。」
「我們潘州第三國營食堂，已經兩年沒拿到名額了。」
見到姜衛國發愁的模樣，洪濤輕笑一聲，說道：
「姜大哥，這西餐技藝要學起來，不知道要花費多少功夫，費時費力不說，我們這裡的人，未必吃得慣。」
「洪老弟，那你的意思是?」姜衛國有些不明白洪濤的意思了，疑惑道。
「西餐我們是做不了了，但我們可是改良一下傳統菜，讓它同時具有中西餐的特色。」
洪濤笑著解釋道：
「這樣一來，既能創新菜式，讓顧客有更多的選擇，又能吸引更多的顧客來嘗鮮。」
「洪老弟，你是不是已經想到怎麼改了？」姜衛國目光直視著洪濤，期待道。
洪濤也沒有隱瞞，開門見山道：「我聽以前村里跑船的老人說，在南洋那邊的國家，喜歡用水果做菜。」
「因為他們那邊天氣炎熱，用水果做出來的菜，酸酸甜甜的，開胃，而且營養豐富。」
「我們潘州地處南方，到了夏天也十分炎熱。」
「如果我們也把水果融入到傳統菜里，一定有意想不到的效果。」
說到這裡，洪濤又扭頭對文山河問道：
「文校長，你是知識分子，應該有隨身帶著紙筆吧？」
文山河點了點頭，從身上掏出一個筆記本和一隻鋼筆，遞給洪濤。
洪濤拿過紙筆後，就開始在桌子上寫了起來。
姜衛國和文山河都知道，洪濤這是在寫菜譜，大氣都不敢喘一下。
很快，洪濤就寫好了菜譜，遞給姜衛國。
「姜大哥，你是餐飲界的老前輩了，我自己改良了幾個菜譜，您看看能不能用？」
聽到洪濤這話，姜衛國接過改良的菜譜，一字一句地讀了起來：
「百香果咕嚕肉，材料，百香果，裡脊肉……」
「菠蘿甜醋排骨……」
隨著姜衛國將洪濤改良的幾個菜譜念出來，他整個人的臉上都露出一抹震撼之色。
他從來沒想過，像咕嚕肉，甜醋排骨這種傳統菜，居然還能融入水果做法。
而且洪濤改良，不，是創新過的新菜譜，不僅沒有半點違和，還給姜衛國一種「可以試試」的感覺。
他有預感，這種新潮的菜式，一旦在第三國營食堂上市，肯定能吸引無數食客蜂擁而來。
「洪老弟，你這腦子也太好使了，居然能想出這麼好的菜來。」姜衛國衝著洪濤一臉崇拜的說道。
洪濤聞言，謙虛地說道：「姜主任，我也是突發奇想而已，能不能用，賣得好不好，還是要靠您去經營。」
沒等姜衛國開口，一旁的文山河率先說道：「洪老弟，你就別謙虛了。」
「要不是你，這些新潮的菜，你讓老薑想半輩子，都想不出來。」
說到這，他咽了咽口水，道：「這幾道菜，一聽做法，就很好吃，可惜我手笨，不然我今晚都想回去試著做一下了。」
被文山河調侃，姜衛國也不懊惱，笑著說道：
「文校長，想吃這幾道菜，到時候來我們第三國營食堂吃，看在我們這麼熟的份上，我給你打折。」
「我去你們國營食堂，你還要收我錢？我把你桌子給掀了。」
文山河衝著姜衛國說道。
姜衛國聞言，不以為然。
他和文山河就是因為都好吃結識的。
兩人平日裡，碰到什麼好吃的，都會結伴去吃。
「算我怕了你了，這幾天我們國營食堂就試這幾道菜，你這幾天來我這，幫忙嘗嘗味道。」
姜衛國旋即又對文山河說道。
「這才差不多。」文山河聞言，笑著說道。
說到這，他又想到了什麼，道：「老薑啊，雖說我們和洪老弟是好朋友，但這菜譜，畢竟是洪老弟的心血。」
「我們文人寫首詩歌登報，那都是有稿費拿的。」
「你可不好讓洪濤白寫菜譜。」
文山河此話一出，洪濤有些感激地看了他一眼。
雖說他不在乎這個菜譜的錢，但文山河開口替他爭取，這就是情分。
姜衛國自然聽說了文山河話里的意思，道：
「老文啊，你也不用點我，這菜譜的錢，我肯定是要給的。」
「我們第三國營食堂雖然在潘州的國營食堂里不上不下，但至少現在還是不差錢的。」
說完，他就扭頭看向洪濤，道：
「洪老弟，你這三個菜譜的版權，我都買斷了。」
「現在外面大報紙上能登報的詩歌，一首是100塊錢，我也給你按照這個價買斷。」
「三個菜譜，就是300塊錢，你看這個價格如何？」
聽到姜衛國開出這麼高的價格，洪濤的臉上露出一抹驚訝之色，連忙擺手道：
「姜大哥，這怎麼行，這價格太高了。」
「可不能因為這幾道菜譜，把我們兄弟之間的情分都賣光了。」
雖說一道好的菜譜，配方，在後世很值錢。
像一些開了幾十年的老字號滷菜配方，在後世能賣到幾十萬。
但現在畢竟只是80年代，個體經濟還處於萌芽狀態。
聽到洪濤這話，姜衛國卻是擺了擺手，正色道：「洪老弟，就按照這個價格來。」
「你這菜譜雖然不是詩歌，但能讓我們國營食堂賺錢，在我眼裡，它就比詩歌值錢。」
「你要是不願意收我這個錢，那才是不把我當朋友。」
洪濤聞言，還想說點什麼。
一旁的文山河已經率先開口，說道：「洪老弟，既然姜主任這樣說了，你就收下吧。」
「朋友之間，哪有算太清楚的。」
「算太清楚，就不是朋友了。」
「沒錯！」姜衛國說道。
見到兩人都這樣說了，洪濤也不再推脫，道：
「那我就厚著臉皮，收下了。」
這300塊錢，自然也不是現在就給洪濤。
姜衛國不可能隨身都這麼多錢出門。
和姜衛國約好明天送海鮮過去，再和姜衛國要那菜譜的錢後，洪濤就和姜衛國說起了新菜譜的烹飪細節，以及擺盤要求。
這種西式中餐，新穎的口感是一方面，擺盤外貌要求，又是一方面。
就在洪濤和姜衛國，文山河兩人喝茶，聊天的時候。
石頭漁村中，錢瑩，還有秦朗的家人都收到了秦朗被工商所稽查隊的人抓起來的消息。
「秦朗哥好端端的，怎麼會被工商所稽查隊的人抓起來？」
錢瑩一臉疑惑地看向錢楓，問道：
「弟弟，你們不是去舉報洪濤投機倒把嗎？」
秦朗的父母也是一臉驚慌的看向錢楓。
錢楓因為親眼看到秦朗被工商所稽查隊的人抓起來，也是嚇得臉色蒼白。
要不是他當時站得比較遠，恐怕工商所的人連他也一樣抓了。
見到姐姐質問他，他也是哭喪著臉，道：
「姐，我當時離得遠，也聽不太清。」
「就隱約聽到秦朗哥舉報洪濤投機倒把不成，還好像買通了工商所稽查隊的人。」
「然後秦朗哥，就好像被以破壞社會穩定，被按上使壞分子的名頭，被抓起來了。」
「這西餐不是那麼好搞的，至少我們食堂就沒有懂西餐的廚子。」
「雖說這兩年，上頭也在鼓勵我們，與時俱進，要學習西餐廚藝，但上頭在省城開的西餐培訓班，也不是誰都能去。」
「我們潘州第三國營食堂，已經兩年沒拿到名額了。」
見到姜衛國發愁的模樣，洪濤輕笑一聲，說道：
「姜大哥，這西餐技藝要學起來，不知道要花費多少功夫，費時費力不說，我們這裡的人，未必吃得慣。」
「洪老弟，那你的意思是?」姜衛國有些不明白洪濤的意思了，疑惑道。
「西餐我們是做不了了，但我們可是改良一下傳統菜，讓它同時具有中西餐的特色。」
洪濤笑著解釋道：
「這樣一來，既能創新菜式，讓顧客有更多的選擇，又能吸引更多的顧客來嘗鮮。」
「洪老弟，你是不是已經想到怎麼改了？」姜衛國目光直視著洪濤，期待道。
洪濤也沒有隱瞞，開門見山道：「我聽以前村里跑船的老人說，在南洋那邊的國家，喜歡用水果做菜。」
「因為他們那邊天氣炎熱，用水果做出來的菜，酸酸甜甜的，開胃，而且營養豐富。」
「我們潘州地處南方，到了夏天也十分炎熱。」
「如果我們也把水果融入到傳統菜里，一定有意想不到的效果。」
說到這裡，洪濤又扭頭對文山河問道：
「文校長，你是知識分子，應該有隨身帶著紙筆吧？」
文山河點了點頭，從身上掏出一個筆記本和一隻鋼筆，遞給洪濤。
洪濤拿過紙筆後，就開始在桌子上寫了起來。
姜衛國和文山河都知道，洪濤這是在寫菜譜，大氣都不敢喘一下。
很快，洪濤就寫好了菜譜，遞給姜衛國。
「姜大哥，你是餐飲界的老前輩了，我自己改良了幾個菜譜，您看看能不能用？」
聽到洪濤這話，姜衛國接過改良的菜譜，一字一句地讀了起來：
「百香果咕嚕肉，材料，百香果，裡脊肉……」
「菠蘿甜醋排骨……」
隨著姜衛國將洪濤改良的幾個菜譜念出來，他整個人的臉上都露出一抹震撼之色。
他從來沒想過，像咕嚕肉，甜醋排骨這種傳統菜，居然還能融入水果做法。
而且洪濤改良，不，是創新過的新菜譜，不僅沒有半點違和，還給姜衛國一種「可以試試」的感覺。
他有預感，這種新潮的菜式，一旦在第三國營食堂上市，肯定能吸引無數食客蜂擁而來。
「洪老弟，你這腦子也太好使了，居然能想出這麼好的菜來。」姜衛國衝著洪濤一臉崇拜的說道。
洪濤聞言，謙虛地說道：「姜主任，我也是突發奇想而已，能不能用，賣得好不好，還是要靠您去經營。」
沒等姜衛國開口，一旁的文山河率先說道：「洪老弟，你就別謙虛了。」
「要不是你，這些新潮的菜，你讓老薑想半輩子，都想不出來。」
說到這，他咽了咽口水，道：「這幾道菜，一聽做法，就很好吃，可惜我手笨，不然我今晚都想回去試著做一下了。」
被文山河調侃，姜衛國也不懊惱，笑著說道：
「文校長，想吃這幾道菜，到時候來我們第三國營食堂吃，看在我們這麼熟的份上，我給你打折。」
「我去你們國營食堂，你還要收我錢？我把你桌子給掀了。」
文山河衝著姜衛國說道。
姜衛國聞言，不以為然。
他和文山河就是因為都好吃結識的。
兩人平日裡，碰到什麼好吃的，都會結伴去吃。
「算我怕了你了，這幾天我們國營食堂就試這幾道菜，你這幾天來我這，幫忙嘗嘗味道。」
姜衛國旋即又對文山河說道。
「這才差不多。」文山河聞言，笑著說道。
說到這，他又想到了什麼，道：「老薑啊，雖說我們和洪老弟是好朋友，但這菜譜，畢竟是洪老弟的心血。」
「我們文人寫首詩歌登報，那都是有稿費拿的。」
「你可不好讓洪濤白寫菜譜。」
文山河此話一出，洪濤有些感激地看了他一眼。
雖說他不在乎這個菜譜的錢，但文山河開口替他爭取，這就是情分。
姜衛國自然聽說了文山河話里的意思，道：
「老文啊，你也不用點我，這菜譜的錢，我肯定是要給的。」
「我們第三國營食堂雖然在潘州的國營食堂里不上不下，但至少現在還是不差錢的。」
說完，他就扭頭看向洪濤，道：
「洪老弟，你這三個菜譜的版權，我都買斷了。」
「現在外面大報紙上能登報的詩歌，一首是100塊錢，我也給你按照這個價買斷。」
「三個菜譜，就是300塊錢，你看這個價格如何？」
聽到姜衛國開出這麼高的價格，洪濤的臉上露出一抹驚訝之色，連忙擺手道：
「姜大哥，這怎麼行，這價格太高了。」
「可不能因為這幾道菜譜，把我們兄弟之間的情分都賣光了。」
雖說一道好的菜譜，配方，在後世很值錢。
像一些開了幾十年的老字號滷菜配方，在後世能賣到幾十萬。
但現在畢竟只是80年代，個體經濟還處於萌芽狀態。
聽到洪濤這話，姜衛國卻是擺了擺手，正色道：「洪老弟，就按照這個價格來。」
「你這菜譜雖然不是詩歌，但能讓我們國營食堂賺錢，在我眼裡，它就比詩歌值錢。」
「你要是不願意收我這個錢，那才是不把我當朋友。」
洪濤聞言，還想說點什麼。
一旁的文山河已經率先開口，說道：「洪老弟，既然姜主任這樣說了，你就收下吧。」
「朋友之間，哪有算太清楚的。」
「算太清楚，就不是朋友了。」
「沒錯！」姜衛國說道。
見到兩人都這樣說了，洪濤也不再推脫，道：
「那我就厚著臉皮，收下了。」
這300塊錢，自然也不是現在就給洪濤。
姜衛國不可能隨身都這麼多錢出門。
和姜衛國約好明天送海鮮過去，再和姜衛國要那菜譜的錢後，洪濤就和姜衛國說起了新菜譜的烹飪細節，以及擺盤要求。
這種西式中餐，新穎的口感是一方面，擺盤外貌要求，又是一方面。
就在洪濤和姜衛國，文山河兩人喝茶，聊天的時候。
石頭漁村中，錢瑩，還有秦朗的家人都收到了秦朗被工商所稽查隊的人抓起來的消息。
「秦朗哥好端端的，怎麼會被工商所稽查隊的人抓起來？」
錢瑩一臉疑惑地看向錢楓，問道：
「弟弟，你們不是去舉報洪濤投機倒把嗎？」
秦朗的父母也是一臉驚慌的看向錢楓。
錢楓因為親眼看到秦朗被工商所稽查隊的人抓起來，也是嚇得臉色蒼白。
要不是他當時站得比較遠，恐怕工商所的人連他也一樣抓了。
見到姐姐質問他，他也是哭喪著臉，道：
「姐，我當時離得遠，也聽不太清。」
「就隱約聽到秦朗哥舉報洪濤投機倒把不成，還好像買通了工商所稽查隊的人。」
「然後秦朗哥，就好像被以破壞社會穩定，被按上使壞分子的名頭，被抓起來了。」