第47章 留聲機
剩下的幾個人看到這一幕也沒閒著，看著那個小兄弟動起手練了起來，幾個人也都紛紛用菜的邊角料練習了起來。
何雨柱看他們都在練呢，所以也在這個時候開始刷鍋打掃衛生了，收拾一下後廚的東西。
因為菜板是何雨柱在後廚那邊拿來的，所以第一樣收拾的就是菜板。
「何師傅，您放在那吧！等會我來收拾就行，你休息一下，都累壞了。」
方才被何雨柱指導過的小兄弟，一見何雨柱拿起了菜板，趕忙上前準備從他手裡接過菜板，一點也不慢，就快速上手了。
「哈哈，沒事的小兄弟，你去忙你的吧！就這麼點小活我還是可以的，不能耽誤你的時間。」
之前何雨柱學徒的時候就是這樣幫劉隆盛打掃衛生的，大家也都是有所耳聞。
所以現在眾人也都學著何雨柱的樣子，想要通過這個方法成為第二個何雨柱，也算是一種寄託，也是一種希望。
「小兄弟，你知道我剛才為什麼要強調刀工的重要性嗎？刀工既是一種基本功，你可以來看一看我的菜板表面，在我的菜板上你幾乎看不到有什麼刀痕，這就是基本功。」
「我之前也是像你這樣搶著幫師父收拾衛生，一則的確是想讓師父休息一下，二則我是要觀察師父的菜板，這樣也可以檢查出自己的不足。」
「我師父的菜板現在看起來就像新的一樣，其實他那個菜板已經用了將近四年了，現在菜板上甚至連深一點的刀痕都沒有，乾乾淨淨的。」
「你知道這是為什麼嗎？」
「是因為師父切菜的時候並沒有把力用在菜板上，而是直接用在菜上面，所以菜板上面沒有刀痕。」
「同樣的道理，你在切菜的時候也應該考慮切菜時所用的力氣大小和力氣方向，要注意用力，然後要時刻練習。」
何雨柱一番解釋。
那小兄弟這才似懂非懂的點了點頭，伸手從何雨柱手裡接過了菜板看了起來，然後看到菜板上面一點刀痕沒有，這時侯才意識到不可思議。
「這些都是需要領悟的，不是一日之功。需要慢慢練習的，這也就是為什麼剛才我一直和你們強調刀工的重要性，不要把基本功給丟掉，這都是廚藝提升的關鍵點。」
話音剛落，廚房的門外邊響起了鼓掌和喝彩的聲音，還伴有笑聲。
何雨柱抬頭一看，便看到了一臉讚賞的劉隆盛。
「師父，您來啦！」
何雨柱趕忙從旁邊搬了個凳子過來，直接放在了劉隆盛身前。
此時的劉隆盛心中既有感動又有讚賞，感動何雨柱出了名還不會忘掉自己這個師父，讚賞何雨柱有一顆仁義之心，這真的是對自己最大的回報，廚藝都不是最重要的，人品才是最重要的。
那些成了名心思飄了的人多了去了，很少有人會這樣仔仔細細的去指導學徒，而何雨柱就是第一個，不知以後有沒有，但是現在是唯一一個的。
而何雨柱之所以對待劉隆盛如此不同，最重要的原因就是，劉隆盛是實實在在希望何雨柱好，沒有任何其他的想法，盡心盡力的幫助自己，並且沒有任何的私心。
再一個何雨柱心裡也清楚，劉隆盛才是實實在在幫助過自己的人，過年時邀請何雨柱去他家裡過年，如今客宴也是劉隆盛專門去找了客人，給了何雨柱一個展示的機會，並且把自己盡心盡力的推到人前面去。
「柱子，你現在可不一般了，咱們兩個現在是平級，你也是頂級廚師了。」
劉隆盛擺了擺手，隨即笑著打趣道。
何雨柱一聽這話，原本彎著的腰更彎了，跟劉隆盛說話時也更加恭敬了，沒有一點點的自傲。
「師父，你這說的這是哪裡的話？俗話說一日為師終身為父，您是我的師父，更是父親一樣的存在，所以在我心裡你就是和我父親一樣的。」
「當初是您和我師母幫著我照顧雨水，才讓我有了時間去學習廚藝，也是您在我和雨水孤苦無依的時候帶我們回家過年，您不管是頂級廚師還是什麼，您都是我師父，這是不可能改變的事實。」
何雨柱的一番話成功把劉隆盛說的老淚縱橫，一雙手在臉上抹了又抹，卻硬是不讓淚珠流下來，不想讓自己的這個徒弟看到自己流淚的感覺。
俗話說男兒有淚不輕彈，只是未到傷心處，可是面對著面前這個對自己尊敬的真心的的少年，劉隆盛是真的感動。
而何雨柱的說法和做法更是讓大家讚嘆不已，所以說在空閒的時間裡，會有很多的人來找何雨柱請教廚藝，何雨柱也是毫不藏拙的幫助著。
在豐澤園的整個後廚當中，何雨柱的年齡最小，但卻是最受歡迎的人。因為何雨柱大方的向眾人指點自己的經驗，不斷帶著眾人進步。
而何雨柱，也在完成任務的同時不斷加強自己各項技能。
下午的時候，何雨柱走進豐經理的辦公室，看著豐經理還在看帳本的時候，便在辦公室到處看看，忽然看到一個大的喇叭形狀的東西，從後世記憶中看到，這原來是一個留聲機。這也是何雨柱兩世為人第一次見到這個東西。
豐經理看完帳本後，看到何雨柱在留聲機面前站著笑了笑說道「柱子，喜歡嗎？」
何雨柱沒反應過來是什麼意思，隨口說道，「喜歡啊，這個還沒聽過呢。」
「喜歡你就帶回去了聽聽。」
「我帶回去？這不好吧。」
「沒關係的，喜歡就送你了，我在辦公室也聽不了。帶回去吧。別再推辭了。」
「那就謝謝豐經理了。」
「你太客氣了，柱子，下班的時候帶上。」
晚上何雨柱帶著何雨水回到了四合院，這裡巷子裡還是黑漆漆一片，進了四合院除了何雨柱和何雨水住的房間是黑的，其他地方都有亮光。
回到房子裡，何雨柱第一件事就是打開了封在箱子裡的留聲機，放在桌子上。
這個時代的留聲機還是比較精緻的，盒子上安著一個大喇叭，看著很是喜人。
何雨柱拿出贈送的一張唱片，放在了圓盤上，將唱針輕輕放在唱片上，隨即一陣優美的音樂聲便從喇叭里傳了出來，為枯燥的生活添加了一點色彩。
「哥哥，咱們的盒子也會唱歌了！」
何雨水拍著手高興的蹦跳了起來，面前這個玩意她可是從來都沒見過，自然是要新鮮兩天。
在優美的音樂聲中，何雨水也漸漸睡著了。
日子過得十分平淡，無大事發生，幾乎每晚何雨水都會把留聲機打開聽音樂，雖然就只有一張唱片，但何雨水總是聽不膩。
何雨柱看他們都在練呢，所以也在這個時候開始刷鍋打掃衛生了，收拾一下後廚的東西。
因為菜板是何雨柱在後廚那邊拿來的，所以第一樣收拾的就是菜板。
「何師傅，您放在那吧！等會我來收拾就行，你休息一下，都累壞了。」
方才被何雨柱指導過的小兄弟，一見何雨柱拿起了菜板，趕忙上前準備從他手裡接過菜板，一點也不慢，就快速上手了。
「哈哈，沒事的小兄弟，你去忙你的吧！就這麼點小活我還是可以的，不能耽誤你的時間。」
之前何雨柱學徒的時候就是這樣幫劉隆盛打掃衛生的，大家也都是有所耳聞。
所以現在眾人也都學著何雨柱的樣子，想要通過這個方法成為第二個何雨柱，也算是一種寄託，也是一種希望。
「小兄弟，你知道我剛才為什麼要強調刀工的重要性嗎？刀工既是一種基本功，你可以來看一看我的菜板表面，在我的菜板上你幾乎看不到有什麼刀痕，這就是基本功。」
「我之前也是像你這樣搶著幫師父收拾衛生，一則的確是想讓師父休息一下，二則我是要觀察師父的菜板，這樣也可以檢查出自己的不足。」
「我師父的菜板現在看起來就像新的一樣，其實他那個菜板已經用了將近四年了，現在菜板上甚至連深一點的刀痕都沒有，乾乾淨淨的。」
「你知道這是為什麼嗎？」
「是因為師父切菜的時候並沒有把力用在菜板上，而是直接用在菜上面，所以菜板上面沒有刀痕。」
「同樣的道理，你在切菜的時候也應該考慮切菜時所用的力氣大小和力氣方向，要注意用力，然後要時刻練習。」
何雨柱一番解釋。
那小兄弟這才似懂非懂的點了點頭，伸手從何雨柱手裡接過了菜板看了起來，然後看到菜板上面一點刀痕沒有，這時侯才意識到不可思議。
「這些都是需要領悟的，不是一日之功。需要慢慢練習的，這也就是為什麼剛才我一直和你們強調刀工的重要性，不要把基本功給丟掉，這都是廚藝提升的關鍵點。」
話音剛落，廚房的門外邊響起了鼓掌和喝彩的聲音，還伴有笑聲。
何雨柱抬頭一看，便看到了一臉讚賞的劉隆盛。
「師父，您來啦！」
何雨柱趕忙從旁邊搬了個凳子過來，直接放在了劉隆盛身前。
此時的劉隆盛心中既有感動又有讚賞，感動何雨柱出了名還不會忘掉自己這個師父，讚賞何雨柱有一顆仁義之心，這真的是對自己最大的回報，廚藝都不是最重要的，人品才是最重要的。
那些成了名心思飄了的人多了去了，很少有人會這樣仔仔細細的去指導學徒，而何雨柱就是第一個，不知以後有沒有，但是現在是唯一一個的。
而何雨柱之所以對待劉隆盛如此不同，最重要的原因就是，劉隆盛是實實在在希望何雨柱好，沒有任何其他的想法，盡心盡力的幫助自己，並且沒有任何的私心。
再一個何雨柱心裡也清楚，劉隆盛才是實實在在幫助過自己的人，過年時邀請何雨柱去他家裡過年，如今客宴也是劉隆盛專門去找了客人，給了何雨柱一個展示的機會，並且把自己盡心盡力的推到人前面去。
「柱子，你現在可不一般了，咱們兩個現在是平級，你也是頂級廚師了。」
劉隆盛擺了擺手，隨即笑著打趣道。
何雨柱一聽這話，原本彎著的腰更彎了，跟劉隆盛說話時也更加恭敬了，沒有一點點的自傲。
「師父，你這說的這是哪裡的話？俗話說一日為師終身為父，您是我的師父，更是父親一樣的存在，所以在我心裡你就是和我父親一樣的。」
「當初是您和我師母幫著我照顧雨水，才讓我有了時間去學習廚藝，也是您在我和雨水孤苦無依的時候帶我們回家過年，您不管是頂級廚師還是什麼，您都是我師父，這是不可能改變的事實。」
何雨柱的一番話成功把劉隆盛說的老淚縱橫，一雙手在臉上抹了又抹，卻硬是不讓淚珠流下來，不想讓自己的這個徒弟看到自己流淚的感覺。
俗話說男兒有淚不輕彈，只是未到傷心處，可是面對著面前這個對自己尊敬的真心的的少年，劉隆盛是真的感動。
而何雨柱的說法和做法更是讓大家讚嘆不已，所以說在空閒的時間裡，會有很多的人來找何雨柱請教廚藝，何雨柱也是毫不藏拙的幫助著。
在豐澤園的整個後廚當中，何雨柱的年齡最小，但卻是最受歡迎的人。因為何雨柱大方的向眾人指點自己的經驗，不斷帶著眾人進步。
而何雨柱，也在完成任務的同時不斷加強自己各項技能。
下午的時候，何雨柱走進豐經理的辦公室，看著豐經理還在看帳本的時候，便在辦公室到處看看，忽然看到一個大的喇叭形狀的東西，從後世記憶中看到，這原來是一個留聲機。這也是何雨柱兩世為人第一次見到這個東西。
豐經理看完帳本後，看到何雨柱在留聲機面前站著笑了笑說道「柱子，喜歡嗎？」
何雨柱沒反應過來是什麼意思，隨口說道，「喜歡啊，這個還沒聽過呢。」
「喜歡你就帶回去了聽聽。」
「我帶回去？這不好吧。」
「沒關係的，喜歡就送你了，我在辦公室也聽不了。帶回去吧。別再推辭了。」
「那就謝謝豐經理了。」
「你太客氣了，柱子，下班的時候帶上。」
晚上何雨柱帶著何雨水回到了四合院，這裡巷子裡還是黑漆漆一片，進了四合院除了何雨柱和何雨水住的房間是黑的，其他地方都有亮光。
回到房子裡，何雨柱第一件事就是打開了封在箱子裡的留聲機，放在桌子上。
這個時代的留聲機還是比較精緻的，盒子上安著一個大喇叭，看著很是喜人。
何雨柱拿出贈送的一張唱片，放在了圓盤上，將唱針輕輕放在唱片上，隨即一陣優美的音樂聲便從喇叭里傳了出來，為枯燥的生活添加了一點色彩。
「哥哥，咱們的盒子也會唱歌了！」
何雨水拍著手高興的蹦跳了起來，面前這個玩意她可是從來都沒見過，自然是要新鮮兩天。
在優美的音樂聲中，何雨水也漸漸睡著了。
日子過得十分平淡，無大事發生，幾乎每晚何雨水都會把留聲機打開聽音樂，雖然就只有一張唱片，但何雨水總是聽不膩。