第309章 他怎麼做的味兒這麼大？
「那雞，他怎麼做的味兒這麼大？」許大茂嘟囔著，忍不住推開窗子。窗外香氣更濃，直衝鼻腔，叫人兩眼直冒水光。他咽了口唾沫，忽地有了個主意。
**
李向東正蹲在鍋邊，用勺子輕輕撈著雞皮上的浮沫，忽聽得身後傳來腳步聲。
「喲，這麼晚還燉著吶？」許大茂帶著笑聲走進廚房門口，穿了件棉背心，腳下踏著一雙舊布鞋，「這雞味兒真夠沖的，老遠都能聞見。」
李向東抬眼瞥他一眼，沒說話，只用鍋鏟攪了攪湯，又往裡頭丟了幾片姜。
許大茂見他不搭話，乾笑兩聲：「今兒個晚上啊，也怪我手賤，那灶台……我也不是成心的，就當是鬧著玩兒。你知道我那人嘴快，心眼沒你細，咱這鄰里嘛，有時候也該有個來回——你說是不是？」
李向東不動聲色，繼續照看他的雞，半晌才開口：「要不是你那隻雞幾天前偷我這邊灶台上的烤肉，我也不會一怒之下拆了舊灶，新灶你踹壞了，這鍋雞，是賠給我肚子的。」
許大茂聽得臉上掛不住，語氣卻依舊圓滑：「嘿，你還真記得清。得了，咱都賠了錢，灶也砌回來了，要不今兒這鍋雞……我幫你嘗嘗火候？」
他邊說邊往鍋邊湊，手伸得快，像是怕李向東反悔。
「你動。」李向東突然出聲，聲音不高，卻透著一股鐵錘般的力量，「我就讓你在鍋邊，聞一夜。」
許大茂的手僵在半空，神情一滯，訕訕笑了兩聲，終究沒敢伸過去。他退了一步，「你這人……說笑也太認真了。」
「我不笑。」李向東站直身子，面無表情，「你記住了，灶台的錢，是你欠的；雞，是我煮的；味兒，是你偷不走的。」
一句話，說得許大茂面如鍋底灰。他站了半晌，終究沒臉再繼續，只好悶頭轉身走了。
**
屋內香氣越發濃郁，窗外月光如洗，李向東坐回灶前，心中卻並未完全鬆懈。他知道，這只是開始。
許大茂今天吃了個啞巴虧，指不定什麼時候會再來陰的。可他李向東不是之前那個軟綿綿的主兒了，火已經燒起來了，誰要是敢伸手，就得做好被燙傷的準備。
他眼神落在鍋里，那整隻雞在翻滾中皮肉分明，色澤金黃，冒著醬紅的油光。他嗅了嗅，舌尖隱隱發麻。
「還有五分鐘，」他低聲說，「等湯汁收緊，再加點酒糟，就成了。」
他看了眼窗外，又低頭，掀開鍋蓋，一股濃香帶著醋意猛撲而出。
「許大茂，你等著——下一頓，我請你吃點真正『難以下咽』的。」
鍋蓋緩緩被揭開，熱浪翻湧而出，夾雜著酸香和肉香的氣味如同奔騰的野馬撲面而來，在這深夜的空氣中肆意擴散。李向東皺了皺眉，隨即滿意地點了點頭。鍋里的雞，皮色紅亮，醬汁濃稠，湯汁已經收得差不多，正是最入味的時刻。他提起勺子，小心地將熱湯均勻地淋在雞身上，那一勺落下時，醬香與白醋的酸勁兒瞬間迸發，叫人齒頰生津。
「好了。」他低聲說道，像是自語，又像是在對什麼人宣告。
他端起鍋，小心翼翼地將雞移至桌上的搪瓷大碗中，動作乾淨利落，眼神卻始終沉靜如水。廚房的油燈閃爍不定，映得他臉上五官分明，神情冷峻。
他將鍋放下，擦了擦手，走向桌邊坐下。剛要動筷，院子裡卻突然傳來輕微的響動。那不是風，也不是貓，更不是夜鳥掠過的聲音，而是某種刻意壓低的腳步聲，在青磚地上踩出的輕微摩擦。
李向東的手停在了半空，眼神在那一瞬間變得深不可測。他沒有立即起身，而是悄然放下筷子，起身走向門口，腳步極輕，幾乎沒有發出一絲聲響。他伸手推開門，冷風帶著夜露撲面而來，院子裡一片寂靜，只剩下那棵歪脖棗樹在微風中輕輕搖晃。
「誰？」他沉聲問道，語氣不急不緩，卻帶著一股不容置疑的威勢。
黑影一閃，許大茂那張瘦削的臉從棗樹後慢慢探出，一臉尷尬地笑了笑：「哎呀，是我，是我。別緊張，我就是……我就是聞著香味兒來了，想著你這一大鍋，一個人吃多寂寞。」
李向東沒說話，眼神卻像刀子一樣掃過來。他看得出來，許大茂不是剛來，而是早就躲在這兒偷聽了半天，只等他放鬆警惕的時候跳出來，假裝偶遇。
「雞都燉好了？」許大茂乾笑著，走上前一步，「今兒這香氣，嘖，怕是你這輩子都沒做得這麼香過吧？」
「你打算幹什麼？」李向東冷冷地問。
許大茂一愣，旋即又堆起笑臉：「哎呀，別這樣，別這樣，我不就來串個門嘛？你做得好，我又不是瞎子。再說了……咱倆之間，誰也不欠誰的了。」
李向東沒回話，只盯著他看。目光像是要從他臉上看出個漏洞來。
許大茂被看得發毛，終於有些心虛地咽了口唾沫，小聲道：「我就是……想嘗一口。」
「沒你的份。」李向東淡淡地回了一句，轉身就要關門。
「你這人怎麼這么小心眼！」許大茂頓時漲紅了臉，一下子撲上來，一手撐住門框，「就嘗一口！我又沒說要你整隻雞！」
「我說了，沒你的份。」李向東眼神驟然變冷，語氣不帶一絲情緒，「今天我做的這鍋雞，不是給誰準備的，是我一個人吃的。」
許大茂被堵得說不出話，臉上的肌肉抽動了兩下，忽然眼神一變，裝出一副受委屈的樣子：「李向東，我說你怎麼這樣啊？你也太記仇了吧？不就是一個灶台嗎？我不是也給你砌回去了嘛，還花了我三塊多呢！」
「你踹壞的。」李向東淡聲說，「你賠是應該的。」
「可我都賠了啊！你這人怎麼就不能原諒別人一下呢？」許大茂開始急了，「你這樣處事，怪不得……怪不得你一個人住這麼多年，連個熱乎人都沒有！」
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李向東正蹲在鍋邊，用勺子輕輕撈著雞皮上的浮沫，忽聽得身後傳來腳步聲。
「喲，這麼晚還燉著吶？」許大茂帶著笑聲走進廚房門口，穿了件棉背心，腳下踏著一雙舊布鞋，「這雞味兒真夠沖的，老遠都能聞見。」
李向東抬眼瞥他一眼，沒說話，只用鍋鏟攪了攪湯，又往裡頭丟了幾片姜。
許大茂見他不搭話，乾笑兩聲：「今兒個晚上啊，也怪我手賤，那灶台……我也不是成心的，就當是鬧著玩兒。你知道我那人嘴快，心眼沒你細，咱這鄰里嘛，有時候也該有個來回——你說是不是？」
李向東不動聲色，繼續照看他的雞，半晌才開口：「要不是你那隻雞幾天前偷我這邊灶台上的烤肉，我也不會一怒之下拆了舊灶，新灶你踹壞了，這鍋雞，是賠給我肚子的。」
許大茂聽得臉上掛不住，語氣卻依舊圓滑：「嘿，你還真記得清。得了，咱都賠了錢，灶也砌回來了，要不今兒這鍋雞……我幫你嘗嘗火候？」
他邊說邊往鍋邊湊，手伸得快，像是怕李向東反悔。
「你動。」李向東突然出聲，聲音不高，卻透著一股鐵錘般的力量，「我就讓你在鍋邊，聞一夜。」
許大茂的手僵在半空，神情一滯，訕訕笑了兩聲，終究沒敢伸過去。他退了一步，「你這人……說笑也太認真了。」
「我不笑。」李向東站直身子，面無表情，「你記住了，灶台的錢，是你欠的；雞，是我煮的；味兒，是你偷不走的。」
一句話，說得許大茂面如鍋底灰。他站了半晌，終究沒臉再繼續，只好悶頭轉身走了。
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屋內香氣越發濃郁，窗外月光如洗，李向東坐回灶前，心中卻並未完全鬆懈。他知道，這只是開始。
許大茂今天吃了個啞巴虧，指不定什麼時候會再來陰的。可他李向東不是之前那個軟綿綿的主兒了，火已經燒起來了，誰要是敢伸手，就得做好被燙傷的準備。
他眼神落在鍋里，那整隻雞在翻滾中皮肉分明，色澤金黃，冒著醬紅的油光。他嗅了嗅，舌尖隱隱發麻。
「還有五分鐘，」他低聲說，「等湯汁收緊，再加點酒糟，就成了。」
他看了眼窗外，又低頭，掀開鍋蓋，一股濃香帶著醋意猛撲而出。
「許大茂，你等著——下一頓，我請你吃點真正『難以下咽』的。」
鍋蓋緩緩被揭開，熱浪翻湧而出，夾雜著酸香和肉香的氣味如同奔騰的野馬撲面而來，在這深夜的空氣中肆意擴散。李向東皺了皺眉，隨即滿意地點了點頭。鍋里的雞，皮色紅亮，醬汁濃稠，湯汁已經收得差不多，正是最入味的時刻。他提起勺子，小心地將熱湯均勻地淋在雞身上，那一勺落下時，醬香與白醋的酸勁兒瞬間迸發，叫人齒頰生津。
「好了。」他低聲說道，像是自語，又像是在對什麼人宣告。
他端起鍋，小心翼翼地將雞移至桌上的搪瓷大碗中，動作乾淨利落，眼神卻始終沉靜如水。廚房的油燈閃爍不定，映得他臉上五官分明，神情冷峻。
他將鍋放下，擦了擦手，走向桌邊坐下。剛要動筷，院子裡卻突然傳來輕微的響動。那不是風，也不是貓，更不是夜鳥掠過的聲音，而是某種刻意壓低的腳步聲，在青磚地上踩出的輕微摩擦。
李向東的手停在了半空，眼神在那一瞬間變得深不可測。他沒有立即起身，而是悄然放下筷子，起身走向門口，腳步極輕，幾乎沒有發出一絲聲響。他伸手推開門，冷風帶著夜露撲面而來，院子裡一片寂靜，只剩下那棵歪脖棗樹在微風中輕輕搖晃。
「誰？」他沉聲問道，語氣不急不緩，卻帶著一股不容置疑的威勢。
黑影一閃，許大茂那張瘦削的臉從棗樹後慢慢探出，一臉尷尬地笑了笑：「哎呀，是我，是我。別緊張，我就是……我就是聞著香味兒來了，想著你這一大鍋，一個人吃多寂寞。」
李向東沒說話，眼神卻像刀子一樣掃過來。他看得出來，許大茂不是剛來，而是早就躲在這兒偷聽了半天，只等他放鬆警惕的時候跳出來，假裝偶遇。
「雞都燉好了？」許大茂乾笑著，走上前一步，「今兒這香氣，嘖，怕是你這輩子都沒做得這麼香過吧？」
「你打算幹什麼？」李向東冷冷地問。
許大茂一愣，旋即又堆起笑臉：「哎呀，別這樣，別這樣，我不就來串個門嘛？你做得好，我又不是瞎子。再說了……咱倆之間，誰也不欠誰的了。」
李向東沒回話，只盯著他看。目光像是要從他臉上看出個漏洞來。
許大茂被看得發毛，終於有些心虛地咽了口唾沫，小聲道：「我就是……想嘗一口。」
「沒你的份。」李向東淡淡地回了一句，轉身就要關門。
「你這人怎麼這么小心眼！」許大茂頓時漲紅了臉，一下子撲上來，一手撐住門框，「就嘗一口！我又沒說要你整隻雞！」
「我說了，沒你的份。」李向東眼神驟然變冷，語氣不帶一絲情緒，「今天我做的這鍋雞，不是給誰準備的，是我一個人吃的。」
許大茂被堵得說不出話，臉上的肌肉抽動了兩下，忽然眼神一變，裝出一副受委屈的樣子：「李向東，我說你怎麼這樣啊？你也太記仇了吧？不就是一個灶台嗎？我不是也給你砌回去了嘛，還花了我三塊多呢！」
「你踹壞的。」李向東淡聲說，「你賠是應該的。」
「可我都賠了啊！你這人怎麼就不能原諒別人一下呢？」許大茂開始急了，「你這樣處事，怪不得……怪不得你一個人住這麼多年，連個熱乎人都沒有！」