第477章 影響

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  10月4日。

  京城,馬克西姆餐廳。

  西歐風格的裝飾精緻典雅,深色木質桌椅搭配柔和的裝飾,空氣中瀰漫著淡淡的黃油香氣與咖啡的醇香。

  一名三十多歲的女人緩步走進餐廳,她氣質幹練,身著一件剪裁合體的米白色收腰西裝外套,內搭淺灰色真絲襯衫,領口繫著一條細窄的黑色絲巾,下身是深卡其色直筒西褲,腳上踩著一雙黑色低跟皮鞋。她的穿搭既有職業女性的幹練,又帶著幾分時尚感,簡約卻不失格調,一眼便能看出與常人的不同。餐廳的服務員只是匆匆看了一眼,就立刻認出了對方一一正是餐廳的熟客,港島華國航空食品有限公司副總經理伍淑清。

  服務員立刻臉上堆起笑容,快步上前,微微躬身:「伍女士,歡迎光臨,裡面請。」

  說著,便恭敬地引著伍淑清,走到大堂一處視野開闊的位置,輕輕拉開座椅,請她落座,隨後雙手捧著一本燙金封面的菜單遞到她面前:「伍女士,您今天想吃點什麼?」

  「我先看看。」伍淑清微微頷首,接過菜單翻看。

  片刻後,她擡眼看向服務員,語氣平和:「先來一份蔬菜沙拉。」

  聽到這話,服務員臉上的笑容微微一僵,隨即收斂了笑意,露出幾分歉意的神色:「實在抱歉,伍總,今天后廚沒有供應生菜,沒辦法製作蔬菜沙拉,您看能不能換一道菜?我們還有其他特色冷盤,味道也很不錯。」

  伍淑清重新翻看菜單,片刻後,又點了兩道西式主菜,最後翻到主食一欄,淡淡說道:「再來一份義大利通心粉吧。」

  話音剛落,服務員的歉意更甚,語氣也愈發侷促:「伍總,實在太抱歉了。今天青椒也沒辦法供應,您看通心粉的配菜能不能換成其他菜?我們後廚可以根據現有食材調整做法,保證口味不會差。」伍淑清放下菜單,擡眼看向服務員,眼底帶著幾分疑惑:「我記得去年冬天最冷的時候,你們餐廳都能穩定供應生菜和青椒,怎麼現在天氣還沒到最冷,反而斷了供應?」

  服務員搖頭,語氣無奈:「抱歉,具體原因我也不清楚,只是後廚一早通知,今天這兩樣食材暫時沒有,麻煩您多包涵。」

  伍淑清看著服務員誠懇的模樣,輕輕擺了擺手,語氣緩和下來:「算了,沒關係,配菜你們後廚看著辦就好,不用太麻煩。」

  「謝謝您的理解!」服務員再次致歉,才轉身快步走向後廚。

  沒過多久,一位身著深色西裝、身姿挺拔的中年男人快步走了過來,他衣著整潔,頭髮梳得整齊,氣質沉穩幹練,正是餐廳的外方經理劉志明。

  他在餐廳工作多年,人脈廣泛,認識很多常來的客人,目光掃過大堂,一眼就看到了落座的伍淑清,立刻加快腳步走了過去。

  「伍總,歡迎光臨!」劉志明臉上帶著熱情的笑容,主動打招呼,「您可有日子沒來了,最近是不是很忙?」

  伍淑清擡眼看向他,嘴角勾起一抹淺淡的笑意:「這不是亞運會正在舉辦嘛,外賓比較多,我們航空公司的餐飲部事情也多,一直忙著統籌供應,倒是真沒什麼空閒。

  我今兒個也是忙裡偷閒,出來吃頓安靜的飯。」

  說著,她話鋒一轉,饒有興趣地看向劉志明,問道:「我剛才點餐,聽說你們餐廳最近的蔬菜供應出問題了?連生菜和青椒都沒有了?」

  聽到這話,劉志明臉上的笑容淡了幾分,微微欠身:「這件事說起來比較複雜,總的來說,還是我們餐廳的疏忽,沒能提前做好應對,我先給您道個歉,耽誤您用餐了。」

  伍淑清本身就是做食品相關行業的,對食材供應的事宜頗感興趣,便繼續問道:「劉經理,不用這麼客氣。我記得去年冬天,天氣比現在冷得多,你們餐廳的蔬菜供應都很齊全,怎麼今年才十月份,反倒缺菜了?」

  劉志明嘆了口氣:「伍總您有所不知,原本我們餐廳的食材供應一直很穩定,沒出過什麼問題。可這兩天京城突然降溫,不少露天種植的蔬菜都遭了凍,長勢受到了很大影響,產量大幅減少。」他頓了頓,繼續說道:「您也知道,現在正是亞運會期間,原本負責給亞運會供應蔬菜的國營農場,因為這次突然降溫,蔬菜大面積凍傷,沒法及時供貨。

  情急之下,相關部門就臨時徵調了給我們餐廳供應蔬菜的公司,抽調了一批優質蔬菜緊急支援亞運會。所以從10月1號到10號,我們餐廳暫時沒法供應青椒和生菜這兩種青菜,給客人們帶來了不便,實在抱歉。」

  劉志明沒有隱瞞原因,心裡其實另有考量:他覺得這沒什麼不能說的,畢竟能和亞運會共用一個蔬菜供應商,恰恰說明了他們餐廳選用的蔬菜品質過硬,符合重大賽事的供應標準。


  短期內或許會因為食材短缺影響客人的用餐體驗,損失一部分生意,但從長遠來看,反而能讓客人看到餐廳食材的品質,未必不是一件好事,說不定客人回頭想想,還會對餐廳高看一眼。

  說完,劉志明又再次向伍淑清表達歉意:「再次跟您說聲對不起,耽誤您用餐了。

  等過了這幾天,食材供應恢復正常,我一定親自給您打電話,歡迎您再來嘗嘗我們的蔬菜沙拉和通心粉。」

  伍淑清在內地經商多年,對京城的食材供應體系也有一定了解,聽到這裡,眼神微微一動,臉上露出幾分探究的神色:「我記得亞運會的蔬菜主要是由京城市蔬菜公司供應的吧?

  這家公司承擔過不少重大活動的蔬菜專供任務,如果連他們的蔬菜都因為降溫遭了殃,那你們餐廳的蔬菜,又是從哪兒來的?能被徵調去支援亞運會,品質想必不一般。」

  劉志明聞言,臉上露出一絲笑意:「伍總您果然懂行,一眼就問到了關鍵。我們餐廳的蔬菜,並不全是由京城市蔬菜公司直接供應的,冬季蔬菜主要是由四季青的蔬菜公司直接配送的。」

  他頓了頓,補充道:「這家公司是民營企業,和京城市蔬菜公司是長期合作關係,實力也不容小覷。您可能不知道,去年京城市場上所有的大棚菜,幾乎都是由這家公司供應的,他們的大棚種植技術很成熟,管控也嚴格,即便在寒冬臘月,也能保證新鮮蔬菜穩定供應。

  只是這次趕上亞運會臨時徵調,才出現了短暫的短缺,不然平時從來不會出現這種情況。」劉志明又和伍淑清客套了兩句,詢問了她的用餐偏好,便轉身離開了。

  為了表示歉意,他特意吩咐後廚,給伍淑清增送了一份法式甜品,算是彌補食材短缺帶來的不便。伍淑清看著劉志明離去的背影,臉上露出了若有所思的神色,她和劉志明有個共同點,都是合資公司的外方代表。

  劉志明負責馬克西姆餐廳,而她負責的是首都機場的餐飲制定和管理。

  京城首都機場冬季也有新鮮蔬菜,但那都是從南方空運過來的,成本極高、損耗大、供應很不穩定。如果四季青公司真的能穩定供應冬季蔬菜,一來能省下一大筆空運成本,二來蔬菜新鮮度、品相都能提上來,餐飲品質和航班服務口碑,自然也跟著上一個階。

  四季集團的總部。

  集團入駐此處已有一段時間,各部門的員工陸續增多,崗位職責日漸清晰,整個公司運轉得愈發規整有序。

  一輛黑色老式桑塔納駛入四季集團總部大院,停在了西側的停車位。

  車門打開,陳永發從駕駛座上走了下來,他依舊是衣服成熟幹練的打扮。

  每次踏入這個大院,陳永發心中都會生出幾分羨慕,目光掠過氣派的四層辦公樓,暗自思忖:何時才能擁有這樣一棟屬於自己的辦公樓?

  他提起放在副駕駛座上的東西,關上車門,邁步走進了大樓。

  大樓內乾淨整潔,員工們步履匆匆卻井然有序,陳永發熟門熟路地走到三樓,在董事長辦公室的門前停下腳步,輕輕敲了敲門。

  片刻後,辦公室里傳來李哲的聲音:「進來。」

  陳永發下意識地整理了一下外套,推開辦公室的門走了進去。

  李哲正坐在辦公桌前,低頭翻看手中的文件。聽到動靜,他擡起頭,看清進來的是陳永發,當即放下手中的文件,臉上露出笑容:「陳總,您今天怎麼過來了?稀客啊。」

  陳永發快腳步走上前,將手裡提著的禮品輕輕放在辦公桌旁上,語氣里既有恭敬,又有幾分熟絡的親近:「李總,我今兒個找您,是來跟您匯報蜀香居新店的裝修工作進度的。」

  李哲的目光落在那兩份禮盒上,臉上閃過一絲詫異,指著禮品問道:「這是啥?」

  陳永發笑著解釋:「前幾天,一個朋友送了我一斤特級茉莉花茶和一斤特級碧螺春,我知道您平日裡愛喝茶,就特意給您帶過來了,不算什麼貴重東西,您別嫌棄。」

  李哲也不推辭,笑著點了點頭:「得,那我就不客氣了。快坐,別站著。」

  說著,他起身領著陳永發,走到辦公室角落的茶几旁,在沙發上坐下。

  隨後,他拿起桌上的汝窯蓋碗,熟練地泡上一壺龍井,倒出兩杯,將其中一杯遞到陳永發麵前。陳永發雙手接過茶水,湊到唇邊抿了一口,臉上露出幾分讚嘆:「嗯,這茶葉是真不錯,雖然我也算不上懂茶,但就是覺得茶味醇厚,卻不發苦,越品越有味道。」


  李哲放下自己手中的茶杯,下意識地問道:「我這段時間事情比較多,也沒能親自去蜀香居總店看看,現在裝修進展怎麼樣了?大概多久能完工?」

  陳永發挺直身子,正色道:「李總,我估計最快也要月底才能裝修好。我已經調配了不少人手,加班加點趕進度,但這次蜀香居總店的面積比之前兩個分店大,而且裝修標準也更講究,所以花費的時間也要長一李哲點點頭:「慢慢來,不急,裝修這事兒,質量永遠是第一位的,不能為了趕工期而敷衍了事。」他與陳永發合作過多次,對陳永發的做事風格和能力都很信任,再加上譚靜雅和王建軍每天都會去總店查看裝修進度,他倒也不擔心會出什麼問題。

  兩人又圍繞蜀香居裝修的細節聊了幾句,陳永發話鋒一轉,眼神里多了幾分鄭重:「李總,我昨兒個看報紙上的新聞,說您要聯合BJ一商局、市外貿公司,合夥籌建一座幾千平米、全BJ做標杆示範的新式大超市。這消息是不是真的?」

  李哲笑道:「沒錯,是有這麼回事。」

  雖說這事還在辦手續,八字還沒一撇,但BJ一商局和市外貿公司為了能在亞運會期間露個臉,已經提前把這個消息公布了出去。

  陳永發也不繞彎子,坦誠地說出了自己的來意:「李總,這可是天大的好事啊,這超市一旦建成,絕對會成為咱們京城的標杆建築,名氣肯定小不了。

  實不相瞞,我今兒個過來,除了匯報裝修進度,還有一個想法,就是想跟您求個情,我也想參與這個新超市的裝修工程。」

  李哲說道:「陳總,這超市現在還沒個影呢,連選址和商鋪都沒定下來,你現在就提這事,是不是太早了點?」

  陳永發訕笑道:「我這不是怕耽擱了嘛,萬一等您定下來了,再找裝修隊伍,我怕趕不上趟,所以一得到消息,就立馬過來找您了。」

  李哲收起笑容,又倒了兩杯茶水,語氣多了幾分認真:「你也知道,這個超市的面積預計有三五千平米,這麼大的裝修工程,工程量不小,你的永發裝修公司,能吃得下嗎?」

  陳永發想了想,回道:「李總,您放心,只要您能把這個工程交給我,除了現在正在給您裝修的蜀香居總店,我把其他所有的工程都推了,一門心思盯著您這個新超市的裝修。

  而且我也不貪心,能拿下一半的工程,哪怕是三分之一,我就心滿意足了。」

  這個項目規格極高,是官方重點扶持的項目,中外媒體都在盯著,若是能拿下這座標杆超市的裝修工程,不管是全部還是一部分,他的永發裝修公司都能在京城裝修行業徹底打響名氣,真正站穩腳跟,往後的生意也會越來越好。

  見李哲沒有立刻表態,陳永發又補充道:「李總,我是真心想把這個新超市的裝修工程拿下來。只要您肯交給我,我親自帶隊,天天守在工地上,從早到晚全程盯著,每一道工序都精工細做,嚴格按照工期推進,絕對不耽誤進度,也絕對不會出半點紕漏差錯。

  說實話,這個項目要是做成了,我在裝修行業才算真正站穩腳跟。

  您就是我的貴人,往後只要李總開口,我隨叫隨到,指哪打哪,絕無二話。」

  李哲聽著他的一番話,心中漸漸有了思量。

  他與陳永發合作的時間也不短了,陳永發能力出眾,做事踏實認真,把工程交給陳永發,他倒是放心。而且,這個超市是三方合建的項目,他也需要一個知根知底、值得信任的人去盯著工程,防止另外兩家單位在裝修上插手,有陳永發在,他也能更安心。

  思索片刻後,李哲看著陳永發:「陳總,咱們合作了這麼久,一直都很愉快,要說這個工程交給誰最放心,那肯定是你。

  不過你也清楚,這是三方合建的工程,不是我一個人能說了算的,我還得跟BJ一商局和市外貿公司的人商量一下。

  回頭等有了准信,我第一時間聯繫你。」

  聽到這話,陳永發臉上立刻露出喜色,連忙起身向李哲致謝:「太感謝您了李總,那就麻煩您多費心了,不管最後結果怎麼樣,我都感激您。」

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