第454章 定策
沒多久,包間的門被推開,譚靜雅端著一個木質托盤走了進來,托盤上放著三碟子小菜和一碗湯,香氣撲鼻。
她將托盤放在桌上,笑著說道:「李總,這就是黃師傅做的員工餐,你嘗嘗,看看合不合口味,能不能勝任集團總部的後廚工作。」
李哲低頭看去,三道菜分別是土豆燒牛肉、青椒肉絲、木須肉,還有一碗冬瓜海帶排骨湯,都是家常的菜式,但色澤鮮亮,香氣濃郁,看著就讓人有食慾。
他拿起筷子,先夾了一塊土豆燒牛肉,肉質軟爛,土豆入味,緊接著又嘗了青椒肉絲,青椒脆嫩,肉絲滑嫩,沒有絲毫的柴感。
隨後又夾了一筷子木須肉,雞蛋滑嫩蓬鬆,木耳脆嫩爽口,黃瓜清爽解膩,每一口都層次豐富;最後喝了一口排骨湯,湯色清亮,鮮而不膩。
李哲放下筷子,贊道:「這三道菜做的都不錯,很下飯。」對於一個吃貨來說,這屬於很高的評價了。譚靜雅也拿起筷子品嘗了幾口,臉上露出讚許的神色:「我也覺得不錯,比之前找的幾個大鍋菜廚師手藝好多了。」
李哲忽然問道:「這是大鍋菜,還是小炒?我看著火候和入味程度,不像是大鍋菜的水準。」「是大鍋菜。」譚靜雅笑著答道,「我特意讓他按集團總部員工餐的標準做的,一鍋做了二十多份,沒想到能做成這個樣子。」
李哲有些詫異,眉頭微微挑起:「能把大鍋菜做成這個水準,都能在飯店當大廚了,待遇不會比集團總部食堂差,他為什麼要去食堂應聘廚師?」
譚靜雅愣了一下:「哎呀,這個我還真沒問,光顧著看他手藝了,忘了問他具體的想法。」李哲笑了笑,擺了擺手:「沒事,你把他叫上來,我跟他談談。」
譚靜雅點點頭,轉身走出包間。
沒多久,就領著一位三十多歲的男子走了進來,男子穿著一身乾淨的白色廚師服,頭髮梳理得整整齊齊,人看起來很清爽,手裡還端著一盤菜,神色有些拘謹。
「李總,這就是黃師傅。」譚靜雅介紹道。
黃師傅連忙上前一步,將手裡的菜放在桌上,對著李哲微微躬身:「李總您好,我聽說您要試菜,特意又做了一道蝦仁滑蛋,您嘗嘗,這是我的拿手家常菜。」
李哲點點頭,拿起筷子,夾了一塊蝦仁滑蛋放進嘴裡一一蛋香濃郁,口感嫩滑,蝦仁彈牙爽口,沒有絲毫的腥味,看似家常,卻處處透著手藝的精湛。
李哲眼睛一亮,忍不住又吃了一口,贊道:「不錯,這蝦仁滑蛋,鮮香味美,好吃。」
得到李哲的稱讚,黃師傅臉上露出一絲靦腆的笑容,語氣也放鬆了一些:「謝謝李總誇獎,我就是喜歡做飯,做了這麼多年,也就這點本事。」
李哲打量著黃師傅,三十多歲的年紀,面容清秀,雙手乾淨,指甲修剪得整整齊齊,看得出來是個愛乾淨、懂規矩的人,印象十分不錯。
李哲請對方坐下,親自給對方倒了一杯茶水,問道:「黃師傅,你應該知道咱們四季集團食堂廚師的待遇吧?對此,你還滿意嗎?」
黃師傅連忙點頭,語氣誠懇:「知道,譚經理已經跟我說過了,待遇非常好,比我之前在國營餐廳的工資還高,我很滿意。」
李哲微微頷首,隨即問道:「我有個疑問,你的手藝這麼好,能把大鍋菜做成這個水準,去任何一家餐館當大廚都沒問題,待遇肯定比食堂高,為什麼偏偏要去我們集團食堂應聘?」
黃師傅有些無奈地說:「李總,不瞞您說,我家裡有兩個孩子,一個小學,一個中學,以前都是家裡的老人幫忙照顧。
前段時間,老人突然病了,沒法再照顧孩子了。
所以我晚上要接孩子放學,給孩子做飯、輔導作業,餐廳的工作都是兩班倒,晚上經常要加班,根本顧不上家裡。」
他頓了頓,繼續說道:「我打聽了,咱們集團總部的後廚,只做一頓午餐,下午就沒事了,下班早,既能賺錢,又能照顧家裡,所以就想來試試。」
李哲聞言,有些好奇地問道:「冒昧地問一句,您愛人呢?她不能幫忙照顧孩子嗎?」
聽到這個問題,黃師傅臉上露出一絲不好意思的神色:「我愛人是體制內的基層幹部,最近單位事情多,經常加班,有時候還要出差,確實顧不上家裡。
所以我們兩口子商量了一下,我就多承擔一些家裡的事,找一份時間自由一點的工作。」
李哲笑了笑,這個年代,大多都是男人在外打拚,女人照顧家庭,像黃師傅這樣,女人拚事業、男人顧家的情況,還真是不多見。
有意思。
他又夾了一塊蝦仁滑蛋,細細品嘗著:「黃師傅,您的廚藝我很滿意,咱們集團總部的後廚,就需要你這樣的人。
你明天就來上班吧,好好干,以後如果集團食堂擴大規模,待遇還能再漲。」
黃師傅聞言,臉上露出欣喜的神色,連忙對著李哲道謝:「謝謝李總!我一定把廚房的事安排好,讓您吃得滿意,吃得放心。」
翌日中午。
四季集團總部。
夏季的日頭正盛,空氣燥熱得像一口密不透風的蒸籠,連路邊的草木都蔫蔫的,無精打采地垂著葉片。一輛軍綠色卡車緩緩駛來,緩緩停在集團總部門口,車身上還沾著些許塵土,看得出來是長途奔波而來車門打開,李振國從車上跳了下來。
他比幾個月前黑了不少,臉頰也消瘦了一圈,但精神頭卻格外好,眼神明亮,脊背挺得筆直,一身半舊的藍色工裝,袖口挽到小臂,利落幹練。
他跟門口的門衛打了個招呼:「張師傅,忙著呢?」
門衛連忙笑著回應:「李廠長,您來了,快請進。」
李振國點點頭,擡腳走進了大院。
大院打理得十分雅致,青磚鋪就的路面乾淨整潔,兩側各色綠植,枝葉繁茂,空氣中瀰漫著淡淡的草木清香,讓人在燥熱中多了幾分清爽。
兩棵高大的棗樹結著密密麻麻的幼果,青綠色的小棗綴在枝葉間,還未成熟,小巧玲瓏,惹人喜愛。李振國徑直走進辦公樓,一進門,便感覺到一股清涼撲面而來,與外面的燥熱截然不同,渾身的暑氣瞬間消散了大半。
他熟門熟路地沿著樓梯往上走,腳步輕快,徑直來到三樓最東側的董事長辦公室。
「咚咚咚一」李振國擡手輕輕敲了敲門。
辦公室里傳來李哲的聲音:「進來。」
李振國推開門走了進去,一股更甚的涼氣撲面而來,正對面的櫃式空調正吹著涼風,格外舒爽。他下意識地舒了口氣,笑著說道:「還是咱們四季集團的總部舒服,外面快熱得喘不過氣了,進來就涼快多了。」
此時的辦公室里,李哲正和白雨彤、洪三、馬立芸圍坐在茶几旁的沙發上聊天,氣氛輕鬆融治。見李振國來了,李哲當即起身,臉上露出溫和的笑容:「二叔來了,就等你了,快坐。」
李振國見到眾人都在,臉上露出幾分歉然的神色,連忙說道:「抱歉抱歉,讓大傢伙久等了。通縣罐頭廠那邊有點事耽擱了,一路趕過來,還是來晚了。」
眾人紛紛起身,跟李振國客套了幾句。
李哲笑著擺了擺手,示意眾人坐下,隨後拿起茶几上的公道杯,給李振國倒了一杯溫熱的茶水,遞了過去:「二叔,一路辛苦了,先喝口水解解渴。」
李振國確實渴壞了,接過茶杯,二話不說,一口氣就喝了個底朝天,臉上露出滿足的神色。李哲見狀,又給他倒了一杯,笑著說道:「別急,慢慢喝,還有呢。」
李振國也不客套,連著喝了三杯,才放下茶杯,長長舒了口氣,臉上的疲憊也消散了幾分。他目光轉向對面坐著的洪三,臉上露出幾分詫異的神色,開口問道:「洪經理,你咋突然瘦了這麼多?跟以前比,簡直判若兩人啊。」
洪三摸了摸自己的臉頰,笑著說道:「瘦點好,瘦點利索,跑業務也方便。」
這段時間洪三負責開拓冀省的銷售渠道,連著跑了冀省好幾個城市,早出晚歸,天天坐車、跑市場,想不瘦都難。
李哲從口袋裡掏出一包進口香菸,遞給李振國一根,又遞給洪三一根,緩緩說道:「洪經理這段時間確實辛苦啦,跑遍了冀省的主要城市,為公司開拓市場立下了大功。
等冀省的銷售情況穩定下來,你好好休息一段時間,陪陪家人。」
「不辛苦不辛苦,都是我應該做的。」洪三連忙接過香菸,雙手接過打火機,先給李哲點上,隨後自己才點燃,語氣恭敬又誠懇,「能為公司做事,能跟著李總干一番事業,我心裡高興還來不及呢,這點辛苦不算什麼。」
李哲吸了一口煙,緩緩吐出煙圈,神色漸漸變得嚴肅起來,語氣沉穩地說道:「既然大傢伙都到齊了,咱們就正式開會吧。
今天主要是議一議好滋味公司冀省罐頭市場的開拓情況,還有後續的鋪貨、宣傳、資金等相關事宜,咱們一個個來,把問題都理順。」
說完,他將目光投向白雨彤:「白經理,你是市場調研部組長,這段時間你牽頭做了冀省市場的調研,你先給大家說一下冀省市場的具體調研情況。」
「好的,李總。」白雨彤當即起身,身姿窈窕,神情認真。
李哲笑著擺了擺手:「不用起身,坐著說就好。」
白雨彤點點頭,坐回沙發上。
她的手裡拿著一份調研文件,但並沒有低頭去看,顯然是對調研內容瞭然於心,直接開口說道:「根據我們市場調研部的走訪和數據統計,冀省省的平均消費能力雖然不比京城和津門,但人口基數大。石門市、唐珊市、邯單市等幾個主要城市發展得都不錯,居民的消費意願也在逐步提升,潛在消費人群並不比京津兩地差,甚至我覺得,等市場完全鋪開,冀省的市場潛力可能會超過京津兩地。」她頓了頓,繼續說道:「關於價格定位,我們建議八寶粥罐頭的價格不用調整,保持和京津市場一致就好。」
「至於宣傳方面,我們調研後發現,現在冀省地區最有影響力的媒體是冀省一套頻道,這是省級綜合頻道,受眾最多,覆蓋範圍最廣,能覆蓋冀省全省87%的地區,同時還能覆蓋京城、津門全境,以及魯省、豫省、晉省、內蒙古的部分地區,宣傳效果肯定最好。」
白雨彤補充道:「另外,冀省現在已經開始承接商業GG了,像旭日升冰茶、青竹酒這些品牌,都在上面打了GG,算是全省最權威的省級媒體。
費用方面,比京城電視略低一些,但整體也不算便宜。
一條30秒左右的GG,黃金時段850元/次。
白天非黃金段(10:00-16:00)350元/次。
深夜時段200元/次。」
洪三聽完,砸了砸嘴,語氣裡帶著幾分猶豫:「這個GG費用也不低啊,跟京城電視的價格也差不了多少,咱們一下子投入這麼多GG費,會不會有點冒險?」
李哲笑了笑,解釋道:「洪哥,咱們好滋味公司之前在京城電視打GG之所以便宜,是因為沈董託了朋友的關係,拿到了內部優惠價,實際的市場價要比咱們之前付的高不少。
冀省一套這個價格,也算是合理的了。」
白雨彤掃了一眼手裡的調研資料,又補充道:「如果大傢伙覺得冀省一套的GG費較高,還有一個備選方案一一冀省二套。
這是經濟頻道,覆蓋範圍比一套小,主要面向城市,只能覆蓋本市及周邊地區,無法覆蓋全省,宣傳效果會打折扣,但費用也會低很多。」
李哲聽完,毫不猶豫地擺了擺手:「不用了,要做就做最好的,宣傳就是要覆蓋面廣、影響力大,才能快速打開冀省市場。就定冀省一套,費用方面,咱們再想辦法。」
隨後,他將目光轉向洪三,語氣鄭重:「洪哥,你最近和廖建偉廖總接觸得比較多,他在冀省人脈廣、路子多。
回頭你問問他,看看他在冀省電視有沒有關係,能不能幫咱們爭取一些優惠,降低點GG費用。」洪三連忙點頭,語氣篤定:「好的李總,我回頭就聯繫廖總。」
頓了頓,洪三又繼續說道:「最近一段時間,我跑遍了冀省省的幾個主要城市,石門市、唐珊市、邯單市、保錠都去了,廖總也幫了不少忙。
他在國營單位有很多關係,不光幫咱們打點關係、辦理各種手續,就連國營供銷社和副食店的鋪貨,也都是他出面協調鋪貨,幫咱們解決了不少麻煩。」
「另外,咱們公司自己的銷售部也在積極拓展銷售渠道,一方面參加各地的展銷會,展示咱們的罐頭產品,吸引經銷商。
另一方面,也在聯繫當地的個體商店、小賣部,目前基本上已經在冀省各大城市鋪開了銷售網絡,就等後續鋪貨了。」
說到這裡,洪三停頓了一下,臉上露出幾分顧慮,開口說道:「李總,還有個問題想跟你請示一下。冀省面積大,城市分散,需要的銷售員也比較多,咱們現在的銷售人員大多是京城和廊方人,派他們去冀省的其他城市長期駐紮,不僅不方便,還會增加不少差旅費和住宿費。
我想著,能不能在冀省各個城市當地招聘一些銷售員,這樣既能節省經費,他們也更了解當地的市場情況和消費習慣,開拓渠道也能更順利。」
李哲聽完,毫不猶豫地點頭贊同:「可以,這個想法很合理。銷售區域廣了,當地招聘銷售員是必然的,既能降低成本,又能提高工作效率。」
他隨即轉向馬立芸,語氣平和,「馬經理,這事就麻煩你們人事部協助一下洪經理,制定一下招聘標準和流程,儘快落實下去。」
馬立芸連忙點頭應道:「沒問題,李總。
一會散會之後,我就和洪經理商量一下,看看具體怎麼招聘合適,確定後會儘快啟動招聘工作,不耽誤冀省市場的鋪貨進度。」
洪三對著馬立芸笑了笑,連忙道謝:「那就麻煩馬經理了。」
她將托盤放在桌上,笑著說道:「李總,這就是黃師傅做的員工餐,你嘗嘗,看看合不合口味,能不能勝任集團總部的後廚工作。」
李哲低頭看去,三道菜分別是土豆燒牛肉、青椒肉絲、木須肉,還有一碗冬瓜海帶排骨湯,都是家常的菜式,但色澤鮮亮,香氣濃郁,看著就讓人有食慾。
他拿起筷子,先夾了一塊土豆燒牛肉,肉質軟爛,土豆入味,緊接著又嘗了青椒肉絲,青椒脆嫩,肉絲滑嫩,沒有絲毫的柴感。
隨後又夾了一筷子木須肉,雞蛋滑嫩蓬鬆,木耳脆嫩爽口,黃瓜清爽解膩,每一口都層次豐富;最後喝了一口排骨湯,湯色清亮,鮮而不膩。
李哲放下筷子,贊道:「這三道菜做的都不錯,很下飯。」對於一個吃貨來說,這屬於很高的評價了。譚靜雅也拿起筷子品嘗了幾口,臉上露出讚許的神色:「我也覺得不錯,比之前找的幾個大鍋菜廚師手藝好多了。」
李哲忽然問道:「這是大鍋菜,還是小炒?我看著火候和入味程度,不像是大鍋菜的水準。」「是大鍋菜。」譚靜雅笑著答道,「我特意讓他按集團總部員工餐的標準做的,一鍋做了二十多份,沒想到能做成這個樣子。」
李哲有些詫異,眉頭微微挑起:「能把大鍋菜做成這個水準,都能在飯店當大廚了,待遇不會比集團總部食堂差,他為什麼要去食堂應聘廚師?」
譚靜雅愣了一下:「哎呀,這個我還真沒問,光顧著看他手藝了,忘了問他具體的想法。」李哲笑了笑,擺了擺手:「沒事,你把他叫上來,我跟他談談。」
譚靜雅點點頭,轉身走出包間。
沒多久,就領著一位三十多歲的男子走了進來,男子穿著一身乾淨的白色廚師服,頭髮梳理得整整齊齊,人看起來很清爽,手裡還端著一盤菜,神色有些拘謹。
「李總,這就是黃師傅。」譚靜雅介紹道。
黃師傅連忙上前一步,將手裡的菜放在桌上,對著李哲微微躬身:「李總您好,我聽說您要試菜,特意又做了一道蝦仁滑蛋,您嘗嘗,這是我的拿手家常菜。」
李哲點點頭,拿起筷子,夾了一塊蝦仁滑蛋放進嘴裡一一蛋香濃郁,口感嫩滑,蝦仁彈牙爽口,沒有絲毫的腥味,看似家常,卻處處透著手藝的精湛。
李哲眼睛一亮,忍不住又吃了一口,贊道:「不錯,這蝦仁滑蛋,鮮香味美,好吃。」
得到李哲的稱讚,黃師傅臉上露出一絲靦腆的笑容,語氣也放鬆了一些:「謝謝李總誇獎,我就是喜歡做飯,做了這麼多年,也就這點本事。」
李哲打量著黃師傅,三十多歲的年紀,面容清秀,雙手乾淨,指甲修剪得整整齊齊,看得出來是個愛乾淨、懂規矩的人,印象十分不錯。
李哲請對方坐下,親自給對方倒了一杯茶水,問道:「黃師傅,你應該知道咱們四季集團食堂廚師的待遇吧?對此,你還滿意嗎?」
黃師傅連忙點頭,語氣誠懇:「知道,譚經理已經跟我說過了,待遇非常好,比我之前在國營餐廳的工資還高,我很滿意。」
李哲微微頷首,隨即問道:「我有個疑問,你的手藝這麼好,能把大鍋菜做成這個水準,去任何一家餐館當大廚都沒問題,待遇肯定比食堂高,為什麼偏偏要去我們集團食堂應聘?」
黃師傅有些無奈地說:「李總,不瞞您說,我家裡有兩個孩子,一個小學,一個中學,以前都是家裡的老人幫忙照顧。
前段時間,老人突然病了,沒法再照顧孩子了。
所以我晚上要接孩子放學,給孩子做飯、輔導作業,餐廳的工作都是兩班倒,晚上經常要加班,根本顧不上家裡。」
他頓了頓,繼續說道:「我打聽了,咱們集團總部的後廚,只做一頓午餐,下午就沒事了,下班早,既能賺錢,又能照顧家裡,所以就想來試試。」
李哲聞言,有些好奇地問道:「冒昧地問一句,您愛人呢?她不能幫忙照顧孩子嗎?」
聽到這個問題,黃師傅臉上露出一絲不好意思的神色:「我愛人是體制內的基層幹部,最近單位事情多,經常加班,有時候還要出差,確實顧不上家裡。
所以我們兩口子商量了一下,我就多承擔一些家裡的事,找一份時間自由一點的工作。」
李哲笑了笑,這個年代,大多都是男人在外打拚,女人照顧家庭,像黃師傅這樣,女人拚事業、男人顧家的情況,還真是不多見。
有意思。
他又夾了一塊蝦仁滑蛋,細細品嘗著:「黃師傅,您的廚藝我很滿意,咱們集團總部的後廚,就需要你這樣的人。
你明天就來上班吧,好好干,以後如果集團食堂擴大規模,待遇還能再漲。」
黃師傅聞言,臉上露出欣喜的神色,連忙對著李哲道謝:「謝謝李總!我一定把廚房的事安排好,讓您吃得滿意,吃得放心。」
翌日中午。
四季集團總部。
夏季的日頭正盛,空氣燥熱得像一口密不透風的蒸籠,連路邊的草木都蔫蔫的,無精打采地垂著葉片。一輛軍綠色卡車緩緩駛來,緩緩停在集團總部門口,車身上還沾著些許塵土,看得出來是長途奔波而來車門打開,李振國從車上跳了下來。
他比幾個月前黑了不少,臉頰也消瘦了一圈,但精神頭卻格外好,眼神明亮,脊背挺得筆直,一身半舊的藍色工裝,袖口挽到小臂,利落幹練。
他跟門口的門衛打了個招呼:「張師傅,忙著呢?」
門衛連忙笑著回應:「李廠長,您來了,快請進。」
李振國點點頭,擡腳走進了大院。
大院打理得十分雅致,青磚鋪就的路面乾淨整潔,兩側各色綠植,枝葉繁茂,空氣中瀰漫著淡淡的草木清香,讓人在燥熱中多了幾分清爽。
兩棵高大的棗樹結著密密麻麻的幼果,青綠色的小棗綴在枝葉間,還未成熟,小巧玲瓏,惹人喜愛。李振國徑直走進辦公樓,一進門,便感覺到一股清涼撲面而來,與外面的燥熱截然不同,渾身的暑氣瞬間消散了大半。
他熟門熟路地沿著樓梯往上走,腳步輕快,徑直來到三樓最東側的董事長辦公室。
「咚咚咚一」李振國擡手輕輕敲了敲門。
辦公室里傳來李哲的聲音:「進來。」
李振國推開門走了進去,一股更甚的涼氣撲面而來,正對面的櫃式空調正吹著涼風,格外舒爽。他下意識地舒了口氣,笑著說道:「還是咱們四季集團的總部舒服,外面快熱得喘不過氣了,進來就涼快多了。」
此時的辦公室里,李哲正和白雨彤、洪三、馬立芸圍坐在茶几旁的沙發上聊天,氣氛輕鬆融治。見李振國來了,李哲當即起身,臉上露出溫和的笑容:「二叔來了,就等你了,快坐。」
李振國見到眾人都在,臉上露出幾分歉然的神色,連忙說道:「抱歉抱歉,讓大傢伙久等了。通縣罐頭廠那邊有點事耽擱了,一路趕過來,還是來晚了。」
眾人紛紛起身,跟李振國客套了幾句。
李哲笑著擺了擺手,示意眾人坐下,隨後拿起茶几上的公道杯,給李振國倒了一杯溫熱的茶水,遞了過去:「二叔,一路辛苦了,先喝口水解解渴。」
李振國確實渴壞了,接過茶杯,二話不說,一口氣就喝了個底朝天,臉上露出滿足的神色。李哲見狀,又給他倒了一杯,笑著說道:「別急,慢慢喝,還有呢。」
李振國也不客套,連著喝了三杯,才放下茶杯,長長舒了口氣,臉上的疲憊也消散了幾分。他目光轉向對面坐著的洪三,臉上露出幾分詫異的神色,開口問道:「洪經理,你咋突然瘦了這麼多?跟以前比,簡直判若兩人啊。」
洪三摸了摸自己的臉頰,笑著說道:「瘦點好,瘦點利索,跑業務也方便。」
這段時間洪三負責開拓冀省的銷售渠道,連著跑了冀省好幾個城市,早出晚歸,天天坐車、跑市場,想不瘦都難。
李哲從口袋裡掏出一包進口香菸,遞給李振國一根,又遞給洪三一根,緩緩說道:「洪經理這段時間確實辛苦啦,跑遍了冀省的主要城市,為公司開拓市場立下了大功。
等冀省的銷售情況穩定下來,你好好休息一段時間,陪陪家人。」
「不辛苦不辛苦,都是我應該做的。」洪三連忙接過香菸,雙手接過打火機,先給李哲點上,隨後自己才點燃,語氣恭敬又誠懇,「能為公司做事,能跟著李總干一番事業,我心裡高興還來不及呢,這點辛苦不算什麼。」
李哲吸了一口煙,緩緩吐出煙圈,神色漸漸變得嚴肅起來,語氣沉穩地說道:「既然大傢伙都到齊了,咱們就正式開會吧。
今天主要是議一議好滋味公司冀省罐頭市場的開拓情況,還有後續的鋪貨、宣傳、資金等相關事宜,咱們一個個來,把問題都理順。」
說完,他將目光投向白雨彤:「白經理,你是市場調研部組長,這段時間你牽頭做了冀省市場的調研,你先給大家說一下冀省市場的具體調研情況。」
「好的,李總。」白雨彤當即起身,身姿窈窕,神情認真。
李哲笑著擺了擺手:「不用起身,坐著說就好。」
白雨彤點點頭,坐回沙發上。
她的手裡拿著一份調研文件,但並沒有低頭去看,顯然是對調研內容瞭然於心,直接開口說道:「根據我們市場調研部的走訪和數據統計,冀省省的平均消費能力雖然不比京城和津門,但人口基數大。石門市、唐珊市、邯單市等幾個主要城市發展得都不錯,居民的消費意願也在逐步提升,潛在消費人群並不比京津兩地差,甚至我覺得,等市場完全鋪開,冀省的市場潛力可能會超過京津兩地。」她頓了頓,繼續說道:「關於價格定位,我們建議八寶粥罐頭的價格不用調整,保持和京津市場一致就好。」
「至於宣傳方面,我們調研後發現,現在冀省地區最有影響力的媒體是冀省一套頻道,這是省級綜合頻道,受眾最多,覆蓋範圍最廣,能覆蓋冀省全省87%的地區,同時還能覆蓋京城、津門全境,以及魯省、豫省、晉省、內蒙古的部分地區,宣傳效果肯定最好。」
白雨彤補充道:「另外,冀省現在已經開始承接商業GG了,像旭日升冰茶、青竹酒這些品牌,都在上面打了GG,算是全省最權威的省級媒體。
費用方面,比京城電視略低一些,但整體也不算便宜。
一條30秒左右的GG,黃金時段850元/次。
白天非黃金段(10:00-16:00)350元/次。
深夜時段200元/次。」
洪三聽完,砸了砸嘴,語氣裡帶著幾分猶豫:「這個GG費用也不低啊,跟京城電視的價格也差不了多少,咱們一下子投入這麼多GG費,會不會有點冒險?」
李哲笑了笑,解釋道:「洪哥,咱們好滋味公司之前在京城電視打GG之所以便宜,是因為沈董託了朋友的關係,拿到了內部優惠價,實際的市場價要比咱們之前付的高不少。
冀省一套這個價格,也算是合理的了。」
白雨彤掃了一眼手裡的調研資料,又補充道:「如果大傢伙覺得冀省一套的GG費較高,還有一個備選方案一一冀省二套。
這是經濟頻道,覆蓋範圍比一套小,主要面向城市,只能覆蓋本市及周邊地區,無法覆蓋全省,宣傳效果會打折扣,但費用也會低很多。」
李哲聽完,毫不猶豫地擺了擺手:「不用了,要做就做最好的,宣傳就是要覆蓋面廣、影響力大,才能快速打開冀省市場。就定冀省一套,費用方面,咱們再想辦法。」
隨後,他將目光轉向洪三,語氣鄭重:「洪哥,你最近和廖建偉廖總接觸得比較多,他在冀省人脈廣、路子多。
回頭你問問他,看看他在冀省電視有沒有關係,能不能幫咱們爭取一些優惠,降低點GG費用。」洪三連忙點頭,語氣篤定:「好的李總,我回頭就聯繫廖總。」
頓了頓,洪三又繼續說道:「最近一段時間,我跑遍了冀省省的幾個主要城市,石門市、唐珊市、邯單市、保錠都去了,廖總也幫了不少忙。
他在國營單位有很多關係,不光幫咱們打點關係、辦理各種手續,就連國營供銷社和副食店的鋪貨,也都是他出面協調鋪貨,幫咱們解決了不少麻煩。」
「另外,咱們公司自己的銷售部也在積極拓展銷售渠道,一方面參加各地的展銷會,展示咱們的罐頭產品,吸引經銷商。
另一方面,也在聯繫當地的個體商店、小賣部,目前基本上已經在冀省各大城市鋪開了銷售網絡,就等後續鋪貨了。」
說到這裡,洪三停頓了一下,臉上露出幾分顧慮,開口說道:「李總,還有個問題想跟你請示一下。冀省面積大,城市分散,需要的銷售員也比較多,咱們現在的銷售人員大多是京城和廊方人,派他們去冀省的其他城市長期駐紮,不僅不方便,還會增加不少差旅費和住宿費。
我想著,能不能在冀省各個城市當地招聘一些銷售員,這樣既能節省經費,他們也更了解當地的市場情況和消費習慣,開拓渠道也能更順利。」
李哲聽完,毫不猶豫地點頭贊同:「可以,這個想法很合理。銷售區域廣了,當地招聘銷售員是必然的,既能降低成本,又能提高工作效率。」
他隨即轉向馬立芸,語氣平和,「馬經理,這事就麻煩你們人事部協助一下洪經理,制定一下招聘標準和流程,儘快落實下去。」
馬立芸連忙點頭應道:「沒問題,李總。
一會散會之後,我就和洪經理商量一下,看看具體怎麼招聘合適,確定後會儘快啟動招聘工作,不耽誤冀省市場的鋪貨進度。」
洪三對著馬立芸笑了笑,連忙道謝:「那就麻煩馬經理了。」