第25章 烤鴨

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  李衛國抽到的五花肉品相極佳,光是看著就讓人喜歡。

  「小七,這塊肉有多少斤?咱們一頓能吃完嗎?」

  楊翠花雖然偏愛小兒子,但看到這十來斤肉還是心疼得很。

  李衛國笑道:「媽,不多,就十來斤,都吃了吧。

  好東西有的是。

  別心疼,這不是花錢買的,是我幫人治病,人家送我的!」

  「什麼?十來斤肉還不夠?」

  李母和幾位嫂子全都驚呆了。

  十斤豬肉,而且還是上好的五花肉,過年都捨不得買這麼多啊!

  李衛國擺擺手:「不多不多,家裡這麼多人,我還怕不夠吃呢!」

  家裡有李父、李母,六個兄長和他們的妻子,加上十四個侄子侄女,還有李衛國自己,將近三十口人。

  放在現代,十斤肉剛好夠一頓飯,不算多,甚至有些吝嗇。

  但在那個年代,這是極其奢侈的享受了。

  在李母楊翠花和幾位嫂子看來,過去地主家也未必敢這樣揮霍。

  不管長輩們有多震撼,李衛國從挎包里拿出一個大八件禮盒。

  「哇,點心!」

  孩子們眼尖嘴快,看到李衛國手中的京八件,全都歡呼起來。

  「都到一邊待著去,這是我給咱爸媽和老娘買的。

  媽,嫂子,快來嘗嘗,這是當年皇帝和皇后、妃子吃的點心,現在咱們也能嘗到了!」

  聽到是皇帝吃的點心,楊翠花捧著精緻的大八件,雖心疼錢,卻笑得合不攏嘴。

  「好得很!老七有出息了,掙了錢就想著孝敬家人。

  連皇帝吃的點心都能讓我們嘗到,真是感謝**,感謝國家!」

  李衛國默默無言。

  看著侄子侄女眼巴巴盯著點心的模樣,他從挎包里拿出一封小八件遞給他們。

  「別急,每人嘗一口就行,這是過去皇子和公主吃的美味。」

  京八件分大八件和小八件,大八件蘊含福祿壽喜之意,小八件則做成水果或動物形狀,深受孩子喜愛。

  這些點心並非抽獎所得,而是用點心票購買,雖數量有限,但貴在稀奇。

  李家六兄弟目光齊刷刷亮起來,老五李衛共立刻湊近:

  「喲,大前門!小七,你可真敗家……咳,是挺捨得花錢!」

  李衛國收回手:「五哥,我記得你不是愛抽菸的吧?別浪費。」

  李老五搓搓手:「嘿嘿,五哥錯了,小七你是咱們家的寶貝疙瘩!」

  然而,李有福已經把煙遞給了他。

  「你們年輕人抽什麼煙,出去玩兒去!」

  李家六兄弟面面相覷。

  見兄弟們和睦,李衛國心情不錯,先是從挎包里掏出一瓶茅台,接著拿出一隻燒雞。

  李老五頓時被吸引:「小七,你這挎包里裝的東西可真不少,讓我看看還有啥好東西!」

  話音未落,李衛國搶先一步。

  「五哥,你信不信,一看我的挎包,啥好東西都沒了?」

  李老五撇撇嘴:「不看就不看,肯定是藏著啥好東西準備偷偷送爹娘呢!」

  李衛國懶得理會他的玩笑,又掏出一瓶汾酒和一隻烤鴨,再掏出來一瓶西鳳酒。

  「行了,中午咱們好好喝一頓!」

  李家兄弟異口同聲抱怨:「小七,你是不是忘了,咱們幾個的酒量,三瓶酒夠誰喝的?」

  話音剛落,李有福便瞪起眼睛:「你們酒量如何?這種佳釀還想多飲?罷了,都拿過來,中午咱們喝散白,這幾瓶美酒留待過年!」

  李家六兄弟頓時哭喊起來:「爹啊,您可別這樣,這可不行!」

  ……

  夏日炎炎,麵團發酵得極快,不到正午,包子的香氣便瀰漫開來。

  發酵後的麵粉包裹著豬肉與大蔥,在高溫蒸汽作用下,散發出一種獨特的香味,絕非平日啃窩頭者所能抵擋。

  還沒等包子蒸熟,孩子們已圍在灶台邊等候。


  連李衛國的侄子、李家的長子長孫李守仁也不例外,他雖比李衛國小三歲,此刻卻也眼巴巴盯著蒸籠,唯恐裡面的食物飛走。

  「守仁,進來!」

  李衛國的聲音從堂屋傳來,嚇得李守仁一激靈。

  來了。

  終究還是來了。

  越是恐懼,越是要面對。

  十五歲的他,在這個年代的鄉村,已足夠資格與伯父們同桌飲酒。

  身為長子長孫,他的地位本該無人能及。

  為何偏要躲在廚房偷看包子,難道真是因為嘴饞?

  若是嘴饞,那桌上的燒雞與烤鴨豈不更誘人?

  「來……來了!」

  儘管心中忐忑,李守仁面上毫不退縮,硬著頭皮邁進堂屋。

  「坐,喝一杯。」

  聽聞七叔柔和的話語,李守仁幾乎落淚。

  他不怕二叔,也不懼三叔,甚至對爺爺和父親都不畏懼,唯獨忌憚這個僅比自己年長三四歲的七叔。

  無奈,他是家中長孫,卻遠不及七叔受寵。

  在李家人眼中,包括父母在內,七叔才是家族的核心,而他不過位列次席。

  尤其在四年前,七叔突然發生變化。

  不僅學業突飛猛進,行事也愈發沉穩。

  李守仁覺得,有時七叔比父親還要成熟可靠。

  七叔覺醒後,李守仁的輕鬆日子也結束了。

  從無憂無慮的快樂少年,瞬間變為每日讀書挨打的苦命學生。

  七叔自學的同時,還用棍棒督促侄輩努力,稍有懈怠便揮棍責罰。

  作為李家的長子長孫,他更是七叔的重點關照對象,不僅要認真學,還要有顯著進步。

  短短時間,李守仁的成績竟從班級墊底躍升至年級前十,不僅讓全校震驚,還在七叔入中專的第二年,讓他考上初中。

  在這個時代,不是人人都能上初中的,需要通過嚴格的考試,而錄取率極低。

  尤其在鄉村,一所小學裡只有兩到三成的學生有機會升入初中已屬難得。

  有些地方甚至將小學分為初小與高小,成績不佳者只能就讀初小,無法繼續深造至高小。

  到了後來,許多學校仍被稱為完小,即初小與高小合併之意。

  李守仁小學時期成績**,勉強考取高小已讓家人驚喜不已,更別提還能繼續讀初中。

  五十年代時,初中生已算得上是有文化的代表,即便考不上中專,他這樣一名初中生在小王莊也算是佼佼者。

  然而,考上初中並非終點,而是另一段艱難旅程的開端。

  每次小叔回來,李守仁都如經歷了一場災難。

  僅靠考試成績優秀還不夠,還需經受住小叔的額外考核。

  "守仁,別緊張,今天七叔不考你了,坐下,嘗嘗烤鴨的滋味。

  "

  得知免於測試,李守仁幾乎喜極而泣:"謝謝七叔,謝謝七叔!嗯,這烤鴨太美味了!"

  李守仁明白七叔是為了他好,無論挨打受罵,他對李衛國從未有過怨言。

  然而,不怨恨並不代表不怕,七叔下手確實重。

  更糟糕的是,每次受訓後,父母也會加入懲罰行列。

  未能讓七叔滿意,就該受到責罰。

  今日七叔居然邀請他品嘗烤鴨,李守仁感動得直咽口水。

  早就聽聞城裡的烤鴨美味,如今竟真的嘗到了,七叔真厲害,他下定決心要努力學習,成為像七叔那樣的人!

  "守仁,莫只顧吃肉,試試茅台的味道。

  "

  李衛國拿出的幾瓶酒終究難逃被飲用的命運,因李有福擔心被官方沒收。

  當時,普通百姓心中,茅台的地位遠不及汾酒和西鳳。

  在李家人的期盼下,熱騰騰的大肉包子終於出爐了!掀開蒸籠,一陣濃郁的香氣瀰漫開來,圍著灶台的人們忍不住深深吸氣,宛如現代歌廳里的癮君子。


  儘管是農家出身,李家卻很注重禮儀,蒸好的包子首先送了一笸籮給正在堂屋飲酒的男人,隨後才是婦女和孩子享用。

  三十多口人,一籠包子根本不夠分,每人頂多吃上一兩個。

  若是城裡用的小蒸籠,別說每人一個,恐怕連一半都供不上。

  孩子們並不著急,一籠不夠還有第二籠、第三籠……

  七叔說,過年都沒吃過夠本的大肉包,今天非得吃到撐不可。

  可惜啊,每人剛吃了兩個,楊翠花就不讓繼續吃了。

  開什麼玩笑,這麼好的大包子,哪能隨便敞開吃?

  吃不飽沒關係,還有棒子麵粥呢。

  隨便喝,肯定能喝到撐!

  在北方農村待過的人知道,村里人做的大包子可真大,現在飯量小的人吃一個就夠了。

  每人兩個大肉包下肚,對那些平時難得沾葷腥的孩子來說已經不少,再吃容易鬧肚子。

  李衛國通過與家人相處發現,家裡人給予自己的情緒支持竟和四合院那邊差不多。

  這樣挺好,以後回家就不會總惦記四合院裡的那些「可愛」的傢伙了。

  吃飽喝足後,李衛國先睡了一覺,隨後背著大哥的56式半自動**,騎車離開村子。

  李衛中雖未參軍,但北平圍城時曾協助部隊並加入民兵組織。

  建國後成為小王莊民兵副隊長,後因前任隊長受傷,他正式接任。

  李衛國拿的56式是李衛中的珍藏,是全鄉民兵射擊比賽第三名的獎品。

  自從得到這把槍,李衛中視若珍寶,不讓任何人碰,更別提借給別人。

  然而,他遇到了從小爬在他肩上的李老七。

  因為李老七,李衛中沒少被父母責罵。

  因為李老七,他的大兒子也沒少吃苦。

  也因為李老七,他的大兒子不僅考上了初中,甚至有望考上中專,進城工作,吃商品糧!

  可以說,李衛中對這個小兄弟的感情不亞於對親生兒子,甚至在某些方面超過了其他孩子。

  即便如此,李衛國還是用了一盒大前門香菸才從老大那裡借出槍,可見這把槍有多珍貴。

  李衛國回來前一口氣把漁獵技能提升到頂級,就是為了這把56半。

  小王莊離西山不過十來里路,騎車很快就能到。

  西山並非小西山,而是小王莊人對西邊群山的統稱。

  如今的西山還未開發成旅遊區,樹木繁茂,野生動物多,是理想的**場。

  李衛國的幾個哥哥不放心,堅持要一起去。

  李衛國二話不說舉槍便射,樹梢上正鳴叫的季節鳥應聲而落。

  這一槍讓李家兄弟徹底安心了。

  小七的槍法堪稱神准,連槍主李老大都自嘆不如。

  隨著地勢升高,山路愈發難行。

  李衛國將自行車放下,環視四周,選定一條便於**的路徑,便開始攀爬。

  作為本地頂尖獵手,他的技藝遠超常人想像,即便是一些經驗豐富的偵察兵,進了山也未必是他的對手!

  他能察覺到普通獵人忽略的細微線索,能精準擊中一般人難以命中的目標,面對尋常獵手無法對付的猛獸,他也毫不畏懼。

  李衛國身懷的漁獵技能全面而精湛,無論是弓箭還是其他工具,都能熟練運用。

  他不輕易使用槍械,因槍聲不僅容易驚擾其他獵物,還顯得浪費。

  可惜他此次借用的獵弓稍顯遜色,僅相當於古代的五斗弓,與戰場上的戰弓不可同日而語。

  嗖的一聲,他又射中了一隻野雞。

  這片山林中的小動物真不少。

  李衛國進入山區後,簡直如魚得水,短短十幾分鐘,已收穫兩隻獵物。

  他的箭術精準無比,找尋獵物同樣得心應手。

  **不易,但找到獵物往往更難。

  能在這片土地上存活的動物,無不機敏異常,不善隱藏者早已被淘汰。

  人類若無足夠本領,連獵物的蹤跡都難以捕捉,更別提成功**。


  若非如此,古代荒山中何以仍有大量饑民?並非百姓不知**之道,而是根本找不到獵物,投入再多也難有回報。

  今日西山的飛禽走獸恐怕要倒大霉了,遇上了這位讓人頭疼的獵手。

  他的箭矢一旦離弦,幾乎百發百中。

  憑藉高超的技藝,他在半小時內便在小溪旁發現了一群野豬。

  一隻成年公豬,兩隻成年母豬以及六頭幼崽構成了這個家族。

  他感知風向後,悄然移動到下風口,以免被野豬察覺。

  野豬並不會像傳聞中那般見到人就發起衝鋒,更多時候選擇掉頭逃竄。

  只要不**它們,這些動物大多對人類抱有恐懼,鮮少主動攻擊人。

  野豬嗅覺極為靈敏,據說堪比狗,甚至能感知地下數米深的氣息。

  在野外**時,最佳策略是從下風口靠近,因許多野生動物嗅覺敏銳。

  李衛國悄然潛行,緩緩逼近野豬群。

  56半的有效射程為400米,但他並未在此處停下,而是繼續前行……

  直至距離縮短至20米,野豬仍未察覺他的存在,這得益於他的級的潛伏技巧。

  當看到公野豬飲水完畢準備離開時,李衛國迅速起身,對準目標射出一箭。

  「嘣」的一聲,箭矢破空,驚動了整群野豬。

  可惜為時已晚,箭矢早已穿越20米距離,刺入公野豬眼眶深處。

  公野豬倒地身亡,兩頭母豬見狀倉皇而逃。

  面對如此強大的伴侶離世,它們毫無戰意,只求自保。

  夫妻本是同林鳥,危急時刻各自飛。

  母豬們未明**便狂奔逃離。

  至於幼崽?

  誰會留意百十斤重的小生命?

  只需比幼崽跑得更快即可存活。

  然而今日,母豬們的慣用伎倆失效了。

  危險並未追逐幼崽,而是緊追逃跑者。

  「嘣!」

  一箭命中,一頭母豬腿部負傷。

  緊接著,「嘣!」第二箭再次出手。

  第二頭母豬同樣中箭,腿部受傷。

  李衛國收起弓箭,切換成56半。

  連續射擊六次,無一落空。

  56半配備7.62毫米**,彈匣容量10發。

  憑藉地級漁獵能力,在百米內六頭小野豬毫無逃脫機會。

  李衛國補射兩槍,兩頭負傷但仍奔跑的母豬後腿再受重創。

  四條腿全部受損,母豬只能停下腳步,露出獠牙,準備殊死一搏。

  李衛國從未給予它們公平對決的機會,他迅速收回武器,換上弓箭,連珠般射出兩箭。

  箭矢穿透兩頭野豬的眼眶直達顱內,結束了它們的生命。

  珍惜**,能省一顆是一顆。

  李衛國邁開大步,轉瞬便靠近幾頭野豬。

  弓箭消失,取而代之的是一柄鋒利的殺豬刀,一刀刺入大公豬的心臟。

  他動作不停,抽刀起身便走。

  腥臭的血噴涌而出,擦身而過,竟未沾染他分毫。

  幾刀過後,李衛國為倒地的野豬放血。

  無論是壯碩的大野豬還是幼小的小野豬,亦或是奄奄一息的瀕死之豬,無一例外都是一刀斃命。

  野豬血雖是珍貴之物,但他並不打算保留。

  誰知道其中是否藏有細菌或寄生蟲?出了問題誰負責?

  憑藉地市級的**技巧和隨時可收納獵物的空間系統,李衛國無需冒險。

  萬一感染絛蟲之類的疾病,豈不是自找麻煩?

  況且,他攜帶的容器有限,無法盛裝過多血液。

  帶回家處理同樣麻煩重重。

  家人食用不安心,贈人不便,售賣也麻煩。

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