第111章 小別重逢
當天上午,蘇婉就做了一斤八珍糕。
許子琛的年紀並不大,一天只要吃上一兩,就能有很好的效果。
做出來的八珍糕顏色有點暗黃,但並不影響它的口感。不僅沒有一點藥味,而且還有股米香。
蘇婉趁熱剛嘗了一口,蘇二妹就湊到了她身邊。
「大姐,石頭想跟你商量一件事。他不好意思跟你說,就讓我來傳話。」
他們兩個的婚期快到了,蘇婉還以為童石要找她商議休息的事情。
只是童石過來後,卻遲遲不好意思開口。
蘇婉有些納悶,「你到底要跟我商量什麼事?」
童石被她催促著,這才開口道:「大姐,你是知道我的。跑堂招呼客人我在行,可是在廚房捏小籠包,我實在是沒那個天賦。」
茶館和食肆還不一樣。
食肆只要東西好吃,就有客人上門。
而茶館多是回頭客,需要蘇婉花力氣結交,所以她才把童石安置在了廚房。
現在聽童石有些不滿,蘇婉問道:「那你想怎麼辦。」
童石支支吾吾道:「如今茶館不是很忙,莫晨又很能幹,一個人就能把活幹完。二妹她還能給莫晨打打下手,而我確實是幫不上什麼忙。」
做點心其實不需要多好的廚藝,只要把步驟和配料多少記清楚就行。
在這方面,莫晨做的很出色。
他那把握刀握劍的手,捏起小籠包的褶子同樣在行。
論做點心,蘇二妹都不及他。
童石其實很有野心,他不想一直窩在廚房幹活。
「大姐,我知道現在說這個有些早,可你當初許諾我們可以單幹。」
蘇婉道:「我是許諾過你們。可你們現在確實沒幹滿一年。」
童石不說話了。
蘇婉想了想:「其實你說得也對。廚房現在確實不需要那麼多人,你們想單幹的話也可以。」
童石不敢相信的問道:「真的嗎?」
蘇婉點頭:「不過這鋪子怎麼開,由我決定,而且我還要入股。」
童石只要能出去單幹就行,至於蘇婉提出的那些條件,他直接一口應下。
畢竟接觸這麼長時間,他早就知道了蘇婉的為人,肯定不會坑害他。
蘇婉說道:「既然你在廚房閒著無事,那你今天就出去找鋪子吧!鋪子不用太大,和這茶館一般大就行。」
童石有了目標,走路的時候,都比以前多了些輕快。
只是他沒走多久,又回來了。
蘇婉便問道:「怎麼又回來了?」
「大姐,沈公子來了。」
童石剛說完這句話,沈澤就出現在了蘇婉面前。
連著幾日趕路,沈澤一臉的風塵僕僕,而且看著好像瘦了。
「當然瘦了不少,我這些日子可全都是用乾糧充飢。那些乾糧又硬又難吃,吃的我是生不如死。」
沈澤坐下來就長長嘆了口氣,「總算回來了,有吃的沒有?」
蘇婉道:「當然有。我這就去端幾盤點心,讓你先墊一墊。」
正好廚房新蒸出了幾屜蝦餃,蘇婉端了兩屜蝦餃,還盛了一碗熱騰騰的雞絲粥。
沈澤吃了一屜蝦餃,才覺得自己的味蕾終於活了過來。
蘇婉遞給他湯勺,「別光吃蝦餃,喝點粥。」
沈澤卻沒有急著喝粥,而是看了眼茶館,「怎麼想起開茶館了。」
蘇婉不客氣道:「你這是明知故問,溫寧收回我的鋪子,是因為什麼,你不清楚嗎。」
沈澤伸出右手,安撫的在蘇婉的手上拍了幾下,「我知道,所以我才會說服總鏢頭,把溫寧送回了鄉下。只是你開了那麼久的南北小吃,為什麼不繼續開下去?」
蘇婉道:「還能有什麼,當然是太累了。而且你別小看我的茶館,雖然客人不如之前多,但是同樣很掙錢。」
她的客人大部分都是南邊來的行商,而南邊的物價都比北邊偏高,所以蘇婉的點心儘管定價不低,他們也不覺得有什麼不妥之處。
「比如這蝦餃,一屜就要五十文錢。而且一屜只有五個蝦餃。」
當然價錢上去了,這蝦餃無論是外觀還是餡料,都無可挑剔。
尤其是裡面的蝦仁,用的可是新鮮的大蝦。
「還有這碗雞絲粥,一碗就要三十文錢。之所以這麼貴,是因為這粥是用雞湯煮的。而煮雞的時候,我在裡面放了火腿,香菇,所以口味豐富得很。」
沈澤看著蘇婉一提到那些吃食,眼睛都比平時要亮幾分,忍不住笑道:「行,我知道了。你這茶館很掙錢。」
「我這茶館能開起來,多虧了你給的那些茶葉。」
蘇婉說道:「要不是你給的茶葉,我還真發愁要到哪去買好茶呢!」
「發什麼愁?」沈澤吃醋道:「不是有柳童生給你的君山銀針嗎?」
蘇婉笑道:「你吃醋了。我當初收下他的茶葉,也是不得已,畢竟那個時候你不在,我買不到好茶,只能接受他的好意。」
提到沈澤外出那件事,蘇婉看著他道:「你真把溫寧送回老家了?」
沈澤輕輕點頭:「總鏢頭的老家,還有他七十歲的母親。這位老太太最重規矩,溫寧跟在她身邊,一定會有很大的改變。」
「總鏢頭真的捨得嗎?」
沈澤道:「不捨得也得捨得了。他知道溫寧對我的心思,也一直勸溫寧放棄。以前溫寧胡鬧也就罷了,可是她竟然那麼對你,我自然不會再忍,索性跟總鏢頭挑明,說是溫寧再這麼鬧下去,我就離開鏢局。」
「總鏢頭沒辦法,只能接受了我的提議,送溫寧回老家。」
蘇婉道:「希望溫寧回去以後,能慢慢把你忘掉。以後嫁到一戶好人家,也不算辜負總鏢頭的期望。」
沈澤道:「希望如此。」
兩人聊完溫寧,蘇婉又跟他提了童石要開鋪子的事情。
「他們沒有經驗,我就想著用入股的方式,先把他們的鋪子開起來。只是我還沒想好,要賣什麼樣的吃食。你幫我想一個。」
本來她跟蘇二妹說過,等他們在鋪子裡干滿一年,她就把小籠包的配方告訴給他們,好讓他們開一家包子鋪。
只是計劃趕不上變化。
他們的鋪子還沒開滿一年就關了。
而蘇婉現在開的茶館,所賣的點心就有小籠包。
所以她自然沒辦法把小籠包的配方交給童石他們。
沈澤想了想:「你之前賣餛飩的時候,不是賣過一段時間的熟食嗎。如今水碼頭這邊,賣熟食的鋪子並不多。你們要是開一家熟食鋪子的話,應該沒什麼競爭者。」
蘇婉想了想,自己先前賣熟食的時候,客人們確實提過,這水碼頭沒什麼像樣的熟食店,所以都願意來她這裡買滷味。
「好,那就聽你的,開家熟食鋪子。」
許子琛的年紀並不大,一天只要吃上一兩,就能有很好的效果。
做出來的八珍糕顏色有點暗黃,但並不影響它的口感。不僅沒有一點藥味,而且還有股米香。
蘇婉趁熱剛嘗了一口,蘇二妹就湊到了她身邊。
「大姐,石頭想跟你商量一件事。他不好意思跟你說,就讓我來傳話。」
他們兩個的婚期快到了,蘇婉還以為童石要找她商議休息的事情。
只是童石過來後,卻遲遲不好意思開口。
蘇婉有些納悶,「你到底要跟我商量什麼事?」
童石被她催促著,這才開口道:「大姐,你是知道我的。跑堂招呼客人我在行,可是在廚房捏小籠包,我實在是沒那個天賦。」
茶館和食肆還不一樣。
食肆只要東西好吃,就有客人上門。
而茶館多是回頭客,需要蘇婉花力氣結交,所以她才把童石安置在了廚房。
現在聽童石有些不滿,蘇婉問道:「那你想怎麼辦。」
童石支支吾吾道:「如今茶館不是很忙,莫晨又很能幹,一個人就能把活幹完。二妹她還能給莫晨打打下手,而我確實是幫不上什麼忙。」
做點心其實不需要多好的廚藝,只要把步驟和配料多少記清楚就行。
在這方面,莫晨做的很出色。
他那把握刀握劍的手,捏起小籠包的褶子同樣在行。
論做點心,蘇二妹都不及他。
童石其實很有野心,他不想一直窩在廚房幹活。
「大姐,我知道現在說這個有些早,可你當初許諾我們可以單幹。」
蘇婉道:「我是許諾過你們。可你們現在確實沒幹滿一年。」
童石不說話了。
蘇婉想了想:「其實你說得也對。廚房現在確實不需要那麼多人,你們想單幹的話也可以。」
童石不敢相信的問道:「真的嗎?」
蘇婉點頭:「不過這鋪子怎麼開,由我決定,而且我還要入股。」
童石只要能出去單幹就行,至於蘇婉提出的那些條件,他直接一口應下。
畢竟接觸這麼長時間,他早就知道了蘇婉的為人,肯定不會坑害他。
蘇婉說道:「既然你在廚房閒著無事,那你今天就出去找鋪子吧!鋪子不用太大,和這茶館一般大就行。」
童石有了目標,走路的時候,都比以前多了些輕快。
只是他沒走多久,又回來了。
蘇婉便問道:「怎麼又回來了?」
「大姐,沈公子來了。」
童石剛說完這句話,沈澤就出現在了蘇婉面前。
連著幾日趕路,沈澤一臉的風塵僕僕,而且看著好像瘦了。
「當然瘦了不少,我這些日子可全都是用乾糧充飢。那些乾糧又硬又難吃,吃的我是生不如死。」
沈澤坐下來就長長嘆了口氣,「總算回來了,有吃的沒有?」
蘇婉道:「當然有。我這就去端幾盤點心,讓你先墊一墊。」
正好廚房新蒸出了幾屜蝦餃,蘇婉端了兩屜蝦餃,還盛了一碗熱騰騰的雞絲粥。
沈澤吃了一屜蝦餃,才覺得自己的味蕾終於活了過來。
蘇婉遞給他湯勺,「別光吃蝦餃,喝點粥。」
沈澤卻沒有急著喝粥,而是看了眼茶館,「怎麼想起開茶館了。」
蘇婉不客氣道:「你這是明知故問,溫寧收回我的鋪子,是因為什麼,你不清楚嗎。」
沈澤伸出右手,安撫的在蘇婉的手上拍了幾下,「我知道,所以我才會說服總鏢頭,把溫寧送回了鄉下。只是你開了那麼久的南北小吃,為什麼不繼續開下去?」
蘇婉道:「還能有什麼,當然是太累了。而且你別小看我的茶館,雖然客人不如之前多,但是同樣很掙錢。」
她的客人大部分都是南邊來的行商,而南邊的物價都比北邊偏高,所以蘇婉的點心儘管定價不低,他們也不覺得有什麼不妥之處。
「比如這蝦餃,一屜就要五十文錢。而且一屜只有五個蝦餃。」
當然價錢上去了,這蝦餃無論是外觀還是餡料,都無可挑剔。
尤其是裡面的蝦仁,用的可是新鮮的大蝦。
「還有這碗雞絲粥,一碗就要三十文錢。之所以這麼貴,是因為這粥是用雞湯煮的。而煮雞的時候,我在裡面放了火腿,香菇,所以口味豐富得很。」
沈澤看著蘇婉一提到那些吃食,眼睛都比平時要亮幾分,忍不住笑道:「行,我知道了。你這茶館很掙錢。」
「我這茶館能開起來,多虧了你給的那些茶葉。」
蘇婉說道:「要不是你給的茶葉,我還真發愁要到哪去買好茶呢!」
「發什麼愁?」沈澤吃醋道:「不是有柳童生給你的君山銀針嗎?」
蘇婉笑道:「你吃醋了。我當初收下他的茶葉,也是不得已,畢竟那個時候你不在,我買不到好茶,只能接受他的好意。」
提到沈澤外出那件事,蘇婉看著他道:「你真把溫寧送回老家了?」
沈澤輕輕點頭:「總鏢頭的老家,還有他七十歲的母親。這位老太太最重規矩,溫寧跟在她身邊,一定會有很大的改變。」
「總鏢頭真的捨得嗎?」
沈澤道:「不捨得也得捨得了。他知道溫寧對我的心思,也一直勸溫寧放棄。以前溫寧胡鬧也就罷了,可是她竟然那麼對你,我自然不會再忍,索性跟總鏢頭挑明,說是溫寧再這麼鬧下去,我就離開鏢局。」
「總鏢頭沒辦法,只能接受了我的提議,送溫寧回老家。」
蘇婉道:「希望溫寧回去以後,能慢慢把你忘掉。以後嫁到一戶好人家,也不算辜負總鏢頭的期望。」
沈澤道:「希望如此。」
兩人聊完溫寧,蘇婉又跟他提了童石要開鋪子的事情。
「他們沒有經驗,我就想著用入股的方式,先把他們的鋪子開起來。只是我還沒想好,要賣什麼樣的吃食。你幫我想一個。」
本來她跟蘇二妹說過,等他們在鋪子裡干滿一年,她就把小籠包的配方告訴給他們,好讓他們開一家包子鋪。
只是計劃趕不上變化。
他們的鋪子還沒開滿一年就關了。
而蘇婉現在開的茶館,所賣的點心就有小籠包。
所以她自然沒辦法把小籠包的配方交給童石他們。
沈澤想了想:「你之前賣餛飩的時候,不是賣過一段時間的熟食嗎。如今水碼頭這邊,賣熟食的鋪子並不多。你們要是開一家熟食鋪子的話,應該沒什麼競爭者。」
蘇婉想了想,自己先前賣熟食的時候,客人們確實提過,這水碼頭沒什麼像樣的熟食店,所以都願意來她這裡買滷味。
「好,那就聽你的,開家熟食鋪子。」