第43章 加餐
於莉接過米糕，狼吞虎咽地吃了起來。看來她是真的餓壞了，中午那兩個小號窩窩頭，她根本沒吃飽。
「別急，慢點吃。」吳力看著她的吃相，忍不住笑起來。「哈哈哈~！吃完咱們去個好地方，有好吃的等著你們呢。」
於莉和於海棠聽了，都好奇地看著。於海棠：「什麼好地方？有什麼好吃的？」
「到了你就知道。上車上車」吳力神秘地笑笑，讓於莉二人，坐在自行車后座上。趕緊帶著她們朝著回家方向，城外小樹林小廚房駛去。
騎車來到小樹林。吳力熟練地，在大石頭基地下點起篝火，從一旁拿出晾曬的滷肉和肉乾，開始烤了起來。
「哇，好香啊！」於海棠和於莉聞到香味，都忍不住咽了咽口水。
「來，嘗嘗我烤的肉乾。」吳力將烤好的肉乾遞給二人，「這可是我自己做的，外面可吃不到。」
兩人接過肉乾，咬了一口，頓時被那美味征服：「太好吃了！賈梗，你太厲害了！」
對於二人來說，只要是肉都好吃。於莉還想著家裡娘，等會記得給娘也帶一塊回去？
看著她們滿足的樣子，自己也充滿了成就感。一邊烤著肉乾，一邊和她們商量著，以後每天下午來小樹林加餐的事情。
「真的嗎？每天都可以來？」於莉和於海棠都興奮地瞪大了眼睛。
「是不是，要我們幫你欺負小女生？」於海棠問道。
「當然不是欺負人，是真的，每天請你們吃好吃的。」吳力笑著道，「不過，我有個條件。」有點英俊的臉上滿是笑容？
「什麼條件？你說吧，只要能每天來吃好吃的，讓我們做什麼都行！」於海棠連忙回道，於海棠一臉豪氣，只要不給家裡惹麻煩，那都是小事兒。
吳力笑了笑，說出了自己的條件：「幫我寫作業怎麼樣？」
於莉和於海棠對視一眼，然後異口同聲地說：「行，沒問題！」這孩子怕不是二傻子？幫人做作業就管飯？有吃的我能一直寫作業？兩人同時想道。
吳力去兩米外的石頭邊挖野菜。讓兩姐妹先幫自己寫作業，反正這作業也是兩人幫自己做~！自己穿越者，還要自己做作業那得多丟面兒？
於莉也做完作業！
吳力拿出空間，走私的鋼筆和墨水。算是幫自己寫作業的報酬。
作業完成，野外加餐也結束。給於莉和於海棠，一人裝了一斤牛肉乾，讓她們帶回家吃。天色有些晚，用自行車，送兩人到她們家胡同口。約好以後，早上有空餘時間，就來接她們上學。
回到家，天色已經很晚。吳力走進廚房，看到季老頭兒正在做飯。
「季師傅，我回來了。」吳力打了聲招呼。
「嗯，回來啦。」季老頭兒頭也不抬地回道，「哦，跑來偷學？想學點啥？」
「季師傅，您教我做個回鍋肉和丸子湯吧。」吳力說道。
「行啊。」季老頭兒爽快地答應，「先做回鍋肉。你去把五花肉切成大塊，冷水下鍋，放入蔥、姜、花椒、大料和料酒，開鍋煮5分鐘去掉血沫，再煮20分鐘後晾至微涼，切成薄厚均勻的大片。」
趕緊按照季老頭兒的吩咐，將五花肉處理好。
「接下來，起鍋燒油，放入肉片，小火煸炒至上色，炒出油脂，然後盛出多餘的油脂。」季老頭兒繼續指導著，「加入1勺豆瓣醬和1勺甜麵醬，再加入適量豆豉炒至上色，放入蒜苗白、生抽、雞精、白糖攪拌，炒至味道融合，加入小米辣和青蒜葉，大火翻炒十幾秒就可以出鍋裝盤。」
在季老頭兒的指導下，順利地做出一盤，香噴噴的回鍋肉。看著自己的成果，心中充滿了成就感。
這確實比自己二十幾年的廚藝好一些？
「季師傅，您先嘗嘗。」吳力將回鍋肉，端到季老頭兒面前。
季老頭兒嘗了一口，滿意地點點頭：「嗯，味道還不錯，有一分我的真傳。」
這話都是違心說的，趕緊在心裡，給祖師爺道歉；「祖師爺在上，剛才弟子胡說八道，您老千萬別較真。這年頭，做飯的活計是真不好找。我可聽見好幾個廚子，被餓死的話題。您老沒事兒，多美言美言多下點雨啊，千萬別和我這人計較？」
季老頭兒又教吳力做丸子湯。讓吳力將豬五花肉剁碎成肉糜，加入蔥薑末、適量的味極鮮醬油、鹽、雞精、十三香粉，磕入一個雞蛋，用筷子順一個方向攪拌均勻，攪上勁兒。然後，鍋中加入適量水，煮至微開，用勺子將肉糜挖圓入鍋，小火微開狀態汆丸子。待丸子煮定型後，下入冬瓜片，中火煮至冬瓜片變得透明狀時，加適量的鹽、雞精，胡椒粉可以再適量加入，起鍋前淋入一點香油，撒適量香菜末。
在季老頭兒的耐心教導下，也學會做丸子湯。改變不大，主要調料不好控制。
做好飯菜，吳力和家人一起，圍坐在桌前吃飯。秦淮茹看著桌上的回鍋肉和丸子湯，有些驚訝地說：「棒梗，這都是你做的？」
「是啊。」放下端菜簸箕笑著回答，「我跟季師傅學的，怎麼樣，嘗嘗味道如何？」
秦淮茹夾了一塊回鍋肉，放進嘴裡，細細品味著：「嗯，好吃，沒想到你，還挺有做飯的天賦的。以後做廚子可餓不著你。」
內心還覺得，以後還是別讓吳力做菜，多好的兩道肉菜，和季師傅做的差遠啦。難怪季師傅爺孫兩人，只吃一道粉蒸肉葷菜？
「那當然，也不看看我是誰。」趕緊得意地附和著。
「對了，吳力，你在學校里學習怎麼樣？」秦淮茹突然詢問。
「學習？還用說嘛，肯定沒問題。」連忙敷衍道，總不能說，自己為了不超過領導家的孩子，故意考試放水吧。
「那就好。」秦淮茹；「你可得好好學習，將來有個好前程，也不枉我們對你的期望。」
「放心吧，我知道。」點點頭，心中卻在想著，自己的未來，可不僅僅局限於這點出息，自己還有更廣闊的森林要開發呢……
「別急，慢點吃。」吳力看著她的吃相，忍不住笑起來。「哈哈哈~！吃完咱們去個好地方，有好吃的等著你們呢。」
於莉和於海棠聽了，都好奇地看著。於海棠：「什麼好地方？有什麼好吃的？」
「到了你就知道。上車上車」吳力神秘地笑笑，讓於莉二人，坐在自行車后座上。趕緊帶著她們朝著回家方向，城外小樹林小廚房駛去。
騎車來到小樹林。吳力熟練地，在大石頭基地下點起篝火，從一旁拿出晾曬的滷肉和肉乾，開始烤了起來。
「哇，好香啊！」於海棠和於莉聞到香味，都忍不住咽了咽口水。
「來，嘗嘗我烤的肉乾。」吳力將烤好的肉乾遞給二人，「這可是我自己做的，外面可吃不到。」
兩人接過肉乾，咬了一口，頓時被那美味征服：「太好吃了！賈梗，你太厲害了！」
對於二人來說，只要是肉都好吃。於莉還想著家裡娘，等會記得給娘也帶一塊回去？
看著她們滿足的樣子，自己也充滿了成就感。一邊烤著肉乾，一邊和她們商量著，以後每天下午來小樹林加餐的事情。
「真的嗎？每天都可以來？」於莉和於海棠都興奮地瞪大了眼睛。
「是不是，要我們幫你欺負小女生？」於海棠問道。
「當然不是欺負人，是真的，每天請你們吃好吃的。」吳力笑著道，「不過，我有個條件。」有點英俊的臉上滿是笑容？
「什麼條件？你說吧，只要能每天來吃好吃的，讓我們做什麼都行！」於海棠連忙回道，於海棠一臉豪氣，只要不給家裡惹麻煩，那都是小事兒。
吳力笑了笑，說出了自己的條件：「幫我寫作業怎麼樣？」
於莉和於海棠對視一眼，然後異口同聲地說：「行，沒問題！」這孩子怕不是二傻子？幫人做作業就管飯？有吃的我能一直寫作業？兩人同時想道。
吳力去兩米外的石頭邊挖野菜。讓兩姐妹先幫自己寫作業，反正這作業也是兩人幫自己做~！自己穿越者，還要自己做作業那得多丟面兒？
於莉也做完作業！
吳力拿出空間，走私的鋼筆和墨水。算是幫自己寫作業的報酬。
作業完成，野外加餐也結束。給於莉和於海棠，一人裝了一斤牛肉乾，讓她們帶回家吃。天色有些晚，用自行車，送兩人到她們家胡同口。約好以後，早上有空餘時間，就來接她們上學。
回到家，天色已經很晚。吳力走進廚房，看到季老頭兒正在做飯。
「季師傅，我回來了。」吳力打了聲招呼。
「嗯，回來啦。」季老頭兒頭也不抬地回道，「哦，跑來偷學？想學點啥？」
「季師傅，您教我做個回鍋肉和丸子湯吧。」吳力說道。
「行啊。」季老頭兒爽快地答應，「先做回鍋肉。你去把五花肉切成大塊，冷水下鍋，放入蔥、姜、花椒、大料和料酒，開鍋煮5分鐘去掉血沫，再煮20分鐘後晾至微涼，切成薄厚均勻的大片。」
趕緊按照季老頭兒的吩咐，將五花肉處理好。
「接下來，起鍋燒油，放入肉片，小火煸炒至上色，炒出油脂，然後盛出多餘的油脂。」季老頭兒繼續指導著，「加入1勺豆瓣醬和1勺甜麵醬，再加入適量豆豉炒至上色，放入蒜苗白、生抽、雞精、白糖攪拌，炒至味道融合，加入小米辣和青蒜葉，大火翻炒十幾秒就可以出鍋裝盤。」
在季老頭兒的指導下，順利地做出一盤，香噴噴的回鍋肉。看著自己的成果，心中充滿了成就感。
這確實比自己二十幾年的廚藝好一些？
「季師傅，您先嘗嘗。」吳力將回鍋肉，端到季老頭兒面前。
季老頭兒嘗了一口，滿意地點點頭：「嗯，味道還不錯，有一分我的真傳。」
這話都是違心說的，趕緊在心裡，給祖師爺道歉；「祖師爺在上，剛才弟子胡說八道，您老千萬別較真。這年頭，做飯的活計是真不好找。我可聽見好幾個廚子，被餓死的話題。您老沒事兒，多美言美言多下點雨啊，千萬別和我這人計較？」
季老頭兒又教吳力做丸子湯。讓吳力將豬五花肉剁碎成肉糜，加入蔥薑末、適量的味極鮮醬油、鹽、雞精、十三香粉，磕入一個雞蛋，用筷子順一個方向攪拌均勻，攪上勁兒。然後，鍋中加入適量水，煮至微開，用勺子將肉糜挖圓入鍋，小火微開狀態汆丸子。待丸子煮定型後，下入冬瓜片，中火煮至冬瓜片變得透明狀時，加適量的鹽、雞精，胡椒粉可以再適量加入，起鍋前淋入一點香油，撒適量香菜末。
在季老頭兒的耐心教導下，也學會做丸子湯。改變不大，主要調料不好控制。
做好飯菜，吳力和家人一起，圍坐在桌前吃飯。秦淮茹看著桌上的回鍋肉和丸子湯，有些驚訝地說：「棒梗，這都是你做的？」
「是啊。」放下端菜簸箕笑著回答，「我跟季師傅學的，怎麼樣，嘗嘗味道如何？」
秦淮茹夾了一塊回鍋肉，放進嘴裡，細細品味著：「嗯，好吃，沒想到你，還挺有做飯的天賦的。以後做廚子可餓不著你。」
內心還覺得，以後還是別讓吳力做菜，多好的兩道肉菜，和季師傅做的差遠啦。難怪季師傅爺孫兩人，只吃一道粉蒸肉葷菜？
「那當然，也不看看我是誰。」趕緊得意地附和著。
「對了，吳力，你在學校里學習怎麼樣？」秦淮茹突然詢問。
「學習？還用說嘛，肯定沒問題。」連忙敷衍道，總不能說，自己為了不超過領導家的孩子，故意考試放水吧。
「那就好。」秦淮茹；「你可得好好學習，將來有個好前程，也不枉我們對你的期望。」
「放心吧，我知道。」點點頭，心中卻在想著，自己的未來，可不僅僅局限於這點出息，自己還有更廣闊的森林要開發呢……