第88章 酸果果
吳屠戶道：「嗨，你瞎說什麼，你嘗嘗。」
說著就夾了一筷子豬下水給他媳婦。
「我不嘗。」媳婦別過頭，轉了幾轉捂著嘴巴不吃，「你離我遠點。」
吳屠戶無法，道：「你不吃那我就吃了，這玩意兒下酒應該也不錯，等下我就去起一罈子。」
「啥？不是說好那酒中秋讓我帶回娘家的嗎？」
吳屠戶媳婦見他真去拿酒了，氣得夾了一筷子大腸，抱著必死的決心往嘴裡塞了一口：「我讓你吃，下酒菜還美得你。」
大腸一進口中，小味「撓」一下就上來了。
吳屠戶轉回身，道：「怎麼樣？我沒騙你吧。」
媳婦兒瞪大了眼，捂著嘴狠狠咀嚼了兩口，驚奇道：「還真是一點腥臭味都沒有，而且還彈牙，還有肥油。」
這年頭誰都缺油水，這東西是做好的，應該賣得比肉貴，比肉好吃。
吳屠戶見媳婦吃得滿足，道：「是吧，那咱明日就鹵上試試。」
鍾小小揣著200文「試用金」帶著孩子回家。
她不是沒想過做些糕點生意，可仔細考察了一番發現不現實。
別說沒處弄牛奶，就連雞蛋都不夠她嚯嚯的，而且這裡只有紅糖沒有白糖。
最重要她也沒本事兩眼一睜就和面，所以直接放棄了。想來想去，十三香的調料生意和她「專業對口」，去掉損耗，一斤十三香的成本在500文左右，一兩十三香賺150文，就是3倍的利潤。
最重要是獨家秘方，不怕沒有回頭客。
午歇過後，下去鍾小小帶著小貝兒上山摘野月季去了。
東寶自從上回從她面前過了明路，便開始鼓搗起他收藥材的事業來。
南寶則是一門心思撲在他的蟋蟀大業上，每天都從外面捉回來好幾隻「大員」。
為了養活兒子的大寶貝，鍾小小先趕著把《促織經》讀完了，自己讀完還不夠，還給南寶也讀了一遍。
南寶記性極好，幾乎是過耳不忘。
不過讀書是一回事，實踐就得靠他自己了。
南寶很快就從鍾小小手裡接過書，遇到不明白的地方就自己翻，憑著記憶索引。
養個蟋蟀竟是到了手不釋卷的程度，鍾小小覺得南寶的識字程度已經不亞於東寶了，說不定還略勝一籌。
兩個好大兒忙著搞項目掙錢，自然就沒空帶妹妹玩了。
貝兒一覺睡醒，發現兩個哥哥都跑出去了，小嘴一癟又要成小淚包了。
鍾小小便哄著背上小背簍，帶娃上山採花。
天氣漸熱，山上的野果子漸多了起來。
貝兒摘了幾個紅果果給她，把她酸得喲。
鍾小小捂著腮幫子：「貝兒，紅果果太酸了，娘牙要酸倒了。」
貝兒換了個手，遞給她一個綠果。
鍾小小：…
從貝兒手裡結果小綠果，在心裡鼓勁：做不掃興的家長！
咦，這個綠果果好像有些不大一樣啊。
有點小橘子，以前在老家她就吃過這種綠皮的橘子，只是手裡的要小很多。
鍾小小把皮剝開，隱隱問到一股間於橘子和金桔之間的香味，削微舔了一下，酸！竟比剛才的紅果果要酸上十倍。
鍾小小腦中一激靈，這個味道該不會是檸檬酸吧？
究竟是不是還是要回家驗證一下。
一回到家後就從後院摘了一叢紫蘇葉子煮水，將煮好的紫蘇水放涼後倒入碗中，鍾小小招呼貝兒過來，從綠果子裡擠出兩滴果汁，碗裡的水變成了淡淡的粉紅色。
貝兒驚訝地瞪圓了眼睛：「涼…花花…」
鍾小小會意:「變成了花花一樣的顏色是吧？」
「嗯，漂釀…
貝兒猛點頭，正巧這時南寶從外面玩得滿頭大汗回來，見桌上有一碗水，拿起碗噸噸噸就給喝了，喝完還不忘來一句：「娘，這什麼水，味道怪怪的。」
鍾小小：臭小子不懂欣賞，只會牛飲。
這可是風靡宋朝的流行飲品——紫蘇飲，如今讓她復刻了出來。
說著就夾了一筷子豬下水給他媳婦。
「我不嘗。」媳婦別過頭，轉了幾轉捂著嘴巴不吃，「你離我遠點。」
吳屠戶無法，道：「你不吃那我就吃了，這玩意兒下酒應該也不錯，等下我就去起一罈子。」
「啥？不是說好那酒中秋讓我帶回娘家的嗎？」
吳屠戶媳婦見他真去拿酒了，氣得夾了一筷子大腸，抱著必死的決心往嘴裡塞了一口：「我讓你吃，下酒菜還美得你。」
大腸一進口中，小味「撓」一下就上來了。
吳屠戶轉回身，道：「怎麼樣？我沒騙你吧。」
媳婦兒瞪大了眼，捂著嘴狠狠咀嚼了兩口，驚奇道：「還真是一點腥臭味都沒有，而且還彈牙，還有肥油。」
這年頭誰都缺油水，這東西是做好的，應該賣得比肉貴，比肉好吃。
吳屠戶見媳婦吃得滿足，道：「是吧，那咱明日就鹵上試試。」
鍾小小揣著200文「試用金」帶著孩子回家。
她不是沒想過做些糕點生意，可仔細考察了一番發現不現實。
別說沒處弄牛奶，就連雞蛋都不夠她嚯嚯的，而且這裡只有紅糖沒有白糖。
最重要她也沒本事兩眼一睜就和面，所以直接放棄了。想來想去，十三香的調料生意和她「專業對口」，去掉損耗，一斤十三香的成本在500文左右，一兩十三香賺150文，就是3倍的利潤。
最重要是獨家秘方，不怕沒有回頭客。
午歇過後，下去鍾小小帶著小貝兒上山摘野月季去了。
東寶自從上回從她面前過了明路，便開始鼓搗起他收藥材的事業來。
南寶則是一門心思撲在他的蟋蟀大業上，每天都從外面捉回來好幾隻「大員」。
為了養活兒子的大寶貝，鍾小小先趕著把《促織經》讀完了，自己讀完還不夠，還給南寶也讀了一遍。
南寶記性極好，幾乎是過耳不忘。
不過讀書是一回事，實踐就得靠他自己了。
南寶很快就從鍾小小手裡接過書，遇到不明白的地方就自己翻，憑著記憶索引。
養個蟋蟀竟是到了手不釋卷的程度，鍾小小覺得南寶的識字程度已經不亞於東寶了，說不定還略勝一籌。
兩個好大兒忙著搞項目掙錢，自然就沒空帶妹妹玩了。
貝兒一覺睡醒，發現兩個哥哥都跑出去了，小嘴一癟又要成小淚包了。
鍾小小便哄著背上小背簍，帶娃上山採花。
天氣漸熱，山上的野果子漸多了起來。
貝兒摘了幾個紅果果給她，把她酸得喲。
鍾小小捂著腮幫子：「貝兒，紅果果太酸了，娘牙要酸倒了。」
貝兒換了個手，遞給她一個綠果。
鍾小小：…
從貝兒手裡結果小綠果，在心裡鼓勁：做不掃興的家長！
咦，這個綠果果好像有些不大一樣啊。
有點小橘子，以前在老家她就吃過這種綠皮的橘子，只是手裡的要小很多。
鍾小小把皮剝開，隱隱問到一股間於橘子和金桔之間的香味，削微舔了一下，酸！竟比剛才的紅果果要酸上十倍。
鍾小小腦中一激靈，這個味道該不會是檸檬酸吧？
究竟是不是還是要回家驗證一下。
一回到家後就從後院摘了一叢紫蘇葉子煮水，將煮好的紫蘇水放涼後倒入碗中，鍾小小招呼貝兒過來，從綠果子裡擠出兩滴果汁，碗裡的水變成了淡淡的粉紅色。
貝兒驚訝地瞪圓了眼睛：「涼…花花…」
鍾小小會意:「變成了花花一樣的顏色是吧？」
「嗯，漂釀…
貝兒猛點頭，正巧這時南寶從外面玩得滿頭大汗回來，見桌上有一碗水，拿起碗噸噸噸就給喝了，喝完還不忘來一句：「娘，這什麼水，味道怪怪的。」
鍾小小：臭小子不懂欣賞，只會牛飲。
這可是風靡宋朝的流行飲品——紫蘇飲，如今讓她復刻了出來。