第四十七章 人際交往

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  此時已是下午四點,還有一小時,財務和倉庫那邊就要下班了。

  騎車徑直來到倉庫,馬興濤百無聊賴的坐在倉庫門口,目光遊走間見到了騎車而來的張豐。

  「喲?小張這麼快就獨自採購了?」

  「是呀,馬哥,這不下班前,就趕緊來交任務了。」張豐給對方散了根煙,給自己也點上笑著道。

  「行了,時間也不早了,那就趕緊過城吧。」馬興濤嘴裡叼著煙,就和張豐兩人清點起收穫。

  等到過完秤,準備寫單子前,馬興濤見張豐的採購數額超量,便開口道:「哎!小張,這羊肉可以勻一斤給我麼?」

  「行啊,馬哥,你自己割。」張豐的採購超標了不少,無所謂道。

  反正這就是他們計劃外採購科的隱形福利,只要完成採購指標,多餘的採購份額私下裡內部消化也好,還是外面自己處理,只要別被官方查到投機倒把就行。

  「那馬哥就承你的情了。」馬興濤見張豐不是死古板,就乾脆的給了錢,當然也是最高收購價格。

  把事情處理好,兩人重新對好入庫單子,蓋章簽字。

  張豐這才騎著輕了很多的空車,跑去財務。

  財務負責對接的是個不到三十歲的婦女叫曾玉玲,也是個很精明的人,見張豐來對接帳目,笑著接過清單仔細核對,不一會就驚訝道:「喲~不錯啊小張,第一次採購就超標這麼多,你們採購員可是個油水多的好差事!」

  張豐笑著客套道:「嗐!勞碌的命罷了,哪有您坐辦公室舒服啊!」

  「哎喲,哎喲!採購了這麼多魚!嘖嘖嘖。」曾玉玲邊核對票據,邊嘖嘖驚嘆。

  張豐算是聽出對方話里的意思了,原來是想從他這搞些不要票的副產品,於是也選擇和光同塵的笑著道:「魚啊,都是自己抓的!」

  「喲!沒想到小張你還有這本事!那改天也給姐抓一條,姐也不會虧待你。」曾玉玲明白對方懂自己的意思了,語氣就更熱情的半開玩笑道。

  「行啊!姐你喜歡吃什麼魚,只要是我們這附近河裡有得,我逮到就給你送來。」張豐笑著應下,但是卻沒把話說太滿,說得太滿會被人容易當做沒腦子的二愣子。

  「哈哈,真噠?」曾玉玲扶了扶眼鏡框,再次詢問。

  「嗯,你先說說喜歡吃什麼魚。」

  「鱔魚還有昂刺魚。」曾玉玲思索一番後給出答案。

  「嗯?沒問題是沒問題,只是鱔魚容易死,一旦死了,吃了對人不好,行吧姐,我盡力。」張豐依舊沒把話說完,哪怕是他空間裡現在就有活的。

  「行!成不成,姐都謝你!」曾玉玲也只是想和每一位採購員交好,畢竟內部搞食材,不僅便宜還不要票,有棗沒棗先打一桿,萬一就成了呢。

  「那姐您忙,回見嘞您。」

  張豐最後把錢票交給曾玉玲清點,結束就打聲招呼,拿著單子下樓騎車去辦公室。

  辦公室內,只有雷霖一人坐在那核對資料,感應到身前光線一暗,抬頭見是組裡的高材生。

  「小張回來了,怎麼今個任務做的如何?」雷霖抬起頭笑問張豐。

  「嘿,托您的福。」張豐一手把單據交給雷霖,一手提著一斤羊肉和六個鮮桃,也放到了組長桌邊。

  雷霖看到羊肉和桃子目光頓了頓,這才把視線移放到兩張單據上,良久,笑著誇讚道:「不錯嘛,小張,第一次就乾的這麼漂亮!看來你很合適干採購嗎?」

  「嗐,哪裡,還是組長您讓帶我的石同志教的好。」張豐把功勞推給對方,暗夸對方會用人。

  「嗯,做的不錯,不過你這票據不用每天都拿去財務核對,票據提前用完,或是每個星期核對一次!當然你這麼做也行。」大略看完單據,雷霖隨意的提點道。

  「好的,族長。」張豐點點頭應下。

  「行了,這會兒也該下班了,你可以早點回去。」雷霖說話間,把錢遞給了張豐。

  「嗯好,族長那我就先回了。」

  張豐很自然的就伸手接下,畢竟內部消化這是長久的事,不給錢沒人會傻傻堅持給你送東西。

  出了辦公室,張豐騎上廠里分派的自行車,在門口停下接受保衛人員檢查,就就溜出了廠子。

  東興樓,如今已是公私合營形式,張豐把自行車停在酒樓門口,提著一隻大公雞、幾條活魚、以及一些蔬菜,就大搖大擺走了進去。


  「喲,小豐子你來了?」如今安掌柜已經變成了國家工人,上頭派了一位經理來主導酒樓的經營。

  「嘿!安掌柜您老進來可精神?」張豐提起食材,笑著打趣道。

  「去去去,您小子就會拿我老頭子打趣,怎麼今個是做魚,還是做野味?」安掌柜一副生氣表情,隨後詢問。

  「小子我除了抓魚,逮些野味,還能弄到啥?」張豐再次舉了舉食材,人已經快到後院了。

  「嘿,你小子來了,今個做啥?」邱經理聽到動靜,從樓上跑下追上來問。

  「魚和雞還有幾樣小菜。」張豐又晾了晾食材道。

  邱經理原名邱鴻揚,是官方派下來管理泰興樓的經理,剛洽談公私合營那會,就常看到十五歲的張豐往東興樓後廚跑,原以為是東興樓學徒,就想著提前搞好關係,而張豐也恰巧知道未來的大勢所趨。

  這兩人就開始接觸,並且在邱經理還沒被識破他身份前,就請對方吃自己做的菜,這一吃就不得了,瞬間愛上了張豐做的菜,要知道這邱經理之前可是組織里的同志,那什麼苦日子沒吃過,這乍一吃到這麼好的菜,更加確定張豐就是學徒了。

  邱經理心裡想著若是公私合營成功,自己一定要提拔張豐做大廚,在探過口風,才得知張豐竟然很支持國家公私合營的政策,那結交之意就更濃了,真正是越聊越投機,加之張豐每次來都是自帶食材,做好菜會留一半給安掌柜,用以抵扣調料費。

  張豐在後世可是幹了十幾年廚師,那見識過的菜,吃過的菜,學過的菜,可不是東興樓的這些師傅們可以比的,雖說做菜水平都差不多,但耐不住他會的多啊。

  加之魂穿這幾年,一有時間就借送魚、殺魚的名目,混跡各大酒樓飯莊後廚偷師,雖說秘方肯定偷不到,但只要給他嘗嘗湯汁,他還是能大概復刻出味道。

  畢竟和香料打了那麼多年交道,嘗味分析分析,可是能復刻出一些秘方。

  等吃了那麼多回張豐做的菜後,才得知這小子竟然就是來酒樓蹭鍋蹭調料的,邱經理當場人就有些麻了,合著天天請我吃菜的不是你們酒店的人,隨即他就想邀請他過來做廚師,可張豐卻說他馬上要上高中,沒時間。

  合著你小子還是個高材生,於是張豐出食材,酒店出調料的習慣就延續了下來,報酬就是菜必須留下一半。

  做魚是相當費油的,而且酒樓的香料、高湯、後廚里那些需要先期加工的各種料油、炒料、秘醬等都很齊全,在家裡除了醬油和一些自配的香料,什麼都不齊全。

  何況張豐並不想把手藝丟下,畢竟兩世也有快二十年的手藝了。

  「你小子畢業了,也不和我打聲招呼,我好找關係把你調過來啊,一過來我就帶你去考廚師證,過個幾年我給你提升到我能給的最高等級!」邱經理掐著腰氣呼呼的抱怨道。

  「嗯,對,你說的都對,你說的都對!」張豐被嘮叨的有些耳朵疼,手裡飛速處理著魚,嘴裡無意識的附和。

  「嘿,看來你小子這麼敷衍,是分到好工作了?」邱經理詢問道。

  「嗯,紅星軋鋼廠的採購科,現在跑計劃外採購物資,等擴編我就可以坐辦公室天天喝茶了!」聽到說正事,張豐這才正色道。

  「嘿!還真是好差事,你小子確定不做廚師?你那麼好的手藝?」邱經理這麼嘮叨,讓一旁炒菜的李大廚很不爽,故意勺子碰鍋弄出很大動靜。

  「這不是有老哥哥你照著麼,沒事我就來您這練練手藝,嗯,免費的!」張豐賤兮兮的不要臉道,最後還故意加重三個字。

  「行!我也不勸你了,待會你燒的那個雞給我多留兩塊,上次你小子可就給我留了兩塊,別總留不要錢的魚。」邱經理嘮叨完最後叮囑道。

  「靠!我家那麼多口人,你們後廚這個夾一筷子、那個夾一筷子、我自個都沒分到多少,有兩筷子得了。」張豐見人走了不滿的嘟囔道。

  「嘿,誰讓你小子做的那麼香?」李大廚調笑了句。

  「不做好吃點,我來你這圖啥?」張豐心裡吐槽道;『誰讓這年頭見不得別人好的人家太多了,誰敢在那破院子裡做好吃的,』

  油不要錢,可著勁的用唄。

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