第10章 製作薯塔
頂著烈日炎炎，小江村的大傢伙都一邊干農活，一邊得空了就瞅兩眼趙家人。
這家人真是瘋了！再窮再餓，也不能撿那吃了鬧肚子的毛頭疙瘩吃呀？
昨天沒什麼準備，陳嘉禾只帶了兩個小小的竹編籃子，今天做足了準備，趙有山和趙有金一人背了一個家裡最大號的背簍出來。
一家人浩浩蕩蕩直奔田裡，就連才四歲的小娃娃趙福安都興致勃勃得跟在隊伍後頭。
野生毛頭疙瘩的葉子多紋路，有點像是薄荷葉子，叢叢簇簇綴在丘陵上，很好分辨。
陳嘉禾一鏟子下去，毛頭疙瘩就從綠葉叢中露出了它的廬山真面目。
有些毛頭疙瘩不純粹是黃色，黃白斑駁著，樣子看著古怪，難怪叫毛頭疙瘩了。
孫子福安正是對啥都好奇的時候，手裡也拿著不知道從哪裡撿來的木棍，學者大人的樣子一點一點挖開泥土。
成功撥出一個毛頭疙瘩時，小孩一臉興奮得拿著戰利品給陳嘉禾看：「奶奶！看！我也找到一個！」
獲得奶奶讚許的小孩又很快投入到撿毛頭疙瘩的大軍中。
昨天得了趙家一大碗雞湯的錢叔媳婦何田喜見了欲言又止，終於看不下去，放下鋤頭，跨過好幾個田埂，跑了過去。
「嘉禾吶，你這家裡沒糧了也不能吃那玩意兒呀。那玩意兒吃了要壞肚子的咧。」
「要是實在缺糧，嬸家裡還有點糧食，可以借你救救急。大不了明年還我。」
錢家也不是什麼糧食大戶，糧食也緊，可昨兒個得了趙家的好，怎麼也不忍心看人餓死。
說是借糧，何田喜看趙家這樣，就沒想著趙家能還上。
幫不了多少，她能幫一點是一點。
陳嘉禾對這位好心的鄰居有一點印象，心裡很感激她的好意，但還是拒絕了。
「嬸子，別擔心！我們有糧食，而且毛頭疙瘩能吃的，吃不壞肚子。」
後頭趙有山一臉傻笑得應和：「能吃的能吃的。可好吃咧！」
見他們這樣，何田喜心裡升起一股無名火，覺得陳嘉禾就是個傻的，帶著一家子吃有毒的東西，沒再多勸什麼。
一家子在大家指指點點下吭哧吭哧得挖了兩大背簍的毛頭疙瘩。
忒沉了！
老大趙有山二話不說背了一背簍，老二不想背來著，但奈何剩下的人皆是些老弱婦孺，只能不情不願得扛了起來。
心裡嘀咕：娘最近怎麼老喜歡使喚我做活？有玉那丫頭最近倒是清閒。
從前家裡什麼洗衣服啦，洗碗啦，這些家務大家都默認了是有玉干來著。
可最近娘不是使喚他，就是讓他媳婦干，兩口子是一點空都不得閒。
趙有金背到半路可把他累得夠嗆的，差點撂挑子走人了，最後還是在陳嘉禾的威壓下扛著東西到家了。
回家一看，兩個肩膀都勒出一道紅痕。
陳嘉禾招呼兩個兒子去洗毛頭疙瘩，兩個兒媳都趕出去去削皮，將人都支走，才開啟系統商城。
她重金在系統兌換了一袋子味道可以等同於現代辣椒的西元國現有的食材——辛料。
這東西在小江村倒是常見，只是陳嘉禾不是原著民，一下想不到。
洗了一盆的毛頭疙瘩，皮也削乾淨了，趙有玉正準備上手切片切絲了。
「等等！」
陳嘉禾喊停了：「今天我們做點別的吃食，保證讓你們吃上一回就流口水。」
家裡的大兒媳是個吃貨，別說吃上一回了，就光是聽著，她都忍不住咽了咽口水。
只見陳嘉禾按住一個毛頭疙瘩，又拿了一雙筷子，一左一右架在毛頭疙瘩兩邊。
菜刀切下去，因為有筷子架著的原因切不到底。
陳嘉禾刀功不錯，不過十秒，毛頭疙瘩在筷子以上的部位都被均勻得切成塊。
她又將毛頭疙瘩倒轉過來，這回是斜斜切得。
切好一個毛頭疙瘩，陳嘉禾拉住一頭，被切過的地方連在一塊沒有一處斷裂。
如果他們見過彈簧的話，就知道該怎麼形容了。
挨個將毛頭疙瘩切出形狀後，準備工作才叫做完。
起鍋燒火，陳嘉禾舀了好幾勺油下去，都快將家裡半年的用油量給用光了。
老二媳婦陳衣嵐的心裡在滴血，這得花多少銀子才能買回半罐子油，卻叫娘一頓飯倒了下去。
偏偏她還不敢說什麼，只能偏過頭不去看。
炸過的薯塔，再淋上陳嘉禾秘制的調料，那香味直接順著大院們飄到周圍的鄰居家門口，饞哭小孩。
哦，家裡的小孩已經被饞哭了。
「奶奶！奶奶！好香呀！我想吃！」福安整個小人都扒拉在她的腿上，個子不高，夠不著灶台，兩隻眼睛像小狗似的直勾勾得盯著。
趙有慶不遑多讓，他眼珠子滴溜一轉，趁沒人注意想伸手抓一串，被陳嘉禾拿筷子打了一下。
「等涼一下再吃！別燙著手。」
直到各家各戶炊煙升起，幾人肚子也餓得直咕咕叫，陳嘉禾才揭開罩子。
她給每人分了五串薯塔，剩餘的全部鎖進了家裡的櫥櫃中。
「吃多了容易上火，每人五串，不許多吃。」
見娘發話，大傢伙才動筷子。
油炸的薯塔吃進嘴裡那叫一個脆甜可口，再加上辣醬辛辣獨特的味道，味道不比肉味差。
伴著飯吃，甭提多香了。
老大媳婦徐若芳就著薯塔三兩下就吃完一碗飯，很快又加了一碗。
就連一向吃得少的趙有玉看娘沒意見後也加了一碗飯。
福安人小小一個，拿著一個大碗，碗裡裝的是五串不加辣的薯塔，跑到院門口吃。
隔壁劉嬸子的孫子鐵娃子聞著味道就跑了出來，流著口水羨慕得問福安：「福安，這是什麼呀？能給我吃一串嘛？」
鐵娃子比福安大上兩歲，平時沒少欺負他，福安炫耀似的將碗在鐵娃子面前晃了晃。
「這可是我奶奶親手給我做的好吃的，別人家都沒有的。」
「我才不給你吃呢。」
炫耀完，怕被他搶，又跑回了院子，好像他就是特意出來炫給鐵娃子看的。
鐵娃子回到家裡不用說又是一陣哭鬧，得不到就算了，還挨了一頓胖揍。
「吃吃吃！怎麼吃不死你？」
劉嬸子恨恨罵了陳嘉禾一句，就關上院門企圖隔絕香味。
這家人真是瘋了！再窮再餓，也不能撿那吃了鬧肚子的毛頭疙瘩吃呀？
昨天沒什麼準備，陳嘉禾只帶了兩個小小的竹編籃子，今天做足了準備，趙有山和趙有金一人背了一個家裡最大號的背簍出來。
一家人浩浩蕩蕩直奔田裡，就連才四歲的小娃娃趙福安都興致勃勃得跟在隊伍後頭。
野生毛頭疙瘩的葉子多紋路，有點像是薄荷葉子，叢叢簇簇綴在丘陵上，很好分辨。
陳嘉禾一鏟子下去，毛頭疙瘩就從綠葉叢中露出了它的廬山真面目。
有些毛頭疙瘩不純粹是黃色，黃白斑駁著，樣子看著古怪，難怪叫毛頭疙瘩了。
孫子福安正是對啥都好奇的時候，手裡也拿著不知道從哪裡撿來的木棍，學者大人的樣子一點一點挖開泥土。
成功撥出一個毛頭疙瘩時，小孩一臉興奮得拿著戰利品給陳嘉禾看：「奶奶！看！我也找到一個！」
獲得奶奶讚許的小孩又很快投入到撿毛頭疙瘩的大軍中。
昨天得了趙家一大碗雞湯的錢叔媳婦何田喜見了欲言又止，終於看不下去，放下鋤頭，跨過好幾個田埂，跑了過去。
「嘉禾吶，你這家裡沒糧了也不能吃那玩意兒呀。那玩意兒吃了要壞肚子的咧。」
「要是實在缺糧，嬸家裡還有點糧食，可以借你救救急。大不了明年還我。」
錢家也不是什麼糧食大戶，糧食也緊，可昨兒個得了趙家的好，怎麼也不忍心看人餓死。
說是借糧，何田喜看趙家這樣，就沒想著趙家能還上。
幫不了多少，她能幫一點是一點。
陳嘉禾對這位好心的鄰居有一點印象，心裡很感激她的好意，但還是拒絕了。
「嬸子，別擔心！我們有糧食，而且毛頭疙瘩能吃的，吃不壞肚子。」
後頭趙有山一臉傻笑得應和：「能吃的能吃的。可好吃咧！」
見他們這樣，何田喜心裡升起一股無名火，覺得陳嘉禾就是個傻的，帶著一家子吃有毒的東西，沒再多勸什麼。
一家子在大家指指點點下吭哧吭哧得挖了兩大背簍的毛頭疙瘩。
忒沉了！
老大趙有山二話不說背了一背簍，老二不想背來著，但奈何剩下的人皆是些老弱婦孺，只能不情不願得扛了起來。
心裡嘀咕：娘最近怎麼老喜歡使喚我做活？有玉那丫頭最近倒是清閒。
從前家裡什麼洗衣服啦，洗碗啦，這些家務大家都默認了是有玉干來著。
可最近娘不是使喚他，就是讓他媳婦干，兩口子是一點空都不得閒。
趙有金背到半路可把他累得夠嗆的，差點撂挑子走人了，最後還是在陳嘉禾的威壓下扛著東西到家了。
回家一看，兩個肩膀都勒出一道紅痕。
陳嘉禾招呼兩個兒子去洗毛頭疙瘩，兩個兒媳都趕出去去削皮，將人都支走，才開啟系統商城。
她重金在系統兌換了一袋子味道可以等同於現代辣椒的西元國現有的食材——辛料。
這東西在小江村倒是常見，只是陳嘉禾不是原著民，一下想不到。
洗了一盆的毛頭疙瘩，皮也削乾淨了，趙有玉正準備上手切片切絲了。
「等等！」
陳嘉禾喊停了：「今天我們做點別的吃食，保證讓你們吃上一回就流口水。」
家裡的大兒媳是個吃貨，別說吃上一回了，就光是聽著，她都忍不住咽了咽口水。
只見陳嘉禾按住一個毛頭疙瘩，又拿了一雙筷子，一左一右架在毛頭疙瘩兩邊。
菜刀切下去，因為有筷子架著的原因切不到底。
陳嘉禾刀功不錯，不過十秒，毛頭疙瘩在筷子以上的部位都被均勻得切成塊。
她又將毛頭疙瘩倒轉過來，這回是斜斜切得。
切好一個毛頭疙瘩，陳嘉禾拉住一頭，被切過的地方連在一塊沒有一處斷裂。
如果他們見過彈簧的話，就知道該怎麼形容了。
挨個將毛頭疙瘩切出形狀後，準備工作才叫做完。
起鍋燒火，陳嘉禾舀了好幾勺油下去，都快將家裡半年的用油量給用光了。
老二媳婦陳衣嵐的心裡在滴血，這得花多少銀子才能買回半罐子油，卻叫娘一頓飯倒了下去。
偏偏她還不敢說什麼，只能偏過頭不去看。
炸過的薯塔，再淋上陳嘉禾秘制的調料，那香味直接順著大院們飄到周圍的鄰居家門口，饞哭小孩。
哦，家裡的小孩已經被饞哭了。
「奶奶！奶奶！好香呀！我想吃！」福安整個小人都扒拉在她的腿上，個子不高，夠不著灶台，兩隻眼睛像小狗似的直勾勾得盯著。
趙有慶不遑多讓，他眼珠子滴溜一轉，趁沒人注意想伸手抓一串，被陳嘉禾拿筷子打了一下。
「等涼一下再吃！別燙著手。」
直到各家各戶炊煙升起，幾人肚子也餓得直咕咕叫，陳嘉禾才揭開罩子。
她給每人分了五串薯塔，剩餘的全部鎖進了家裡的櫥櫃中。
「吃多了容易上火，每人五串，不許多吃。」
見娘發話，大傢伙才動筷子。
油炸的薯塔吃進嘴裡那叫一個脆甜可口，再加上辣醬辛辣獨特的味道，味道不比肉味差。
伴著飯吃，甭提多香了。
老大媳婦徐若芳就著薯塔三兩下就吃完一碗飯，很快又加了一碗。
就連一向吃得少的趙有玉看娘沒意見後也加了一碗飯。
福安人小小一個，拿著一個大碗，碗裡裝的是五串不加辣的薯塔，跑到院門口吃。
隔壁劉嬸子的孫子鐵娃子聞著味道就跑了出來，流著口水羨慕得問福安：「福安，這是什麼呀？能給我吃一串嘛？」
鐵娃子比福安大上兩歲，平時沒少欺負他，福安炫耀似的將碗在鐵娃子面前晃了晃。
「這可是我奶奶親手給我做的好吃的，別人家都沒有的。」
「我才不給你吃呢。」
炫耀完，怕被他搶，又跑回了院子，好像他就是特意出來炫給鐵娃子看的。
鐵娃子回到家裡不用說又是一陣哭鬧，得不到就算了，還挨了一頓胖揍。
「吃吃吃！怎麼吃不死你？」
劉嬸子恨恨罵了陳嘉禾一句，就關上院門企圖隔絕香味。