第33章 幸平定食屋
第33章 幸平定食屋
在霓虹。
有一種店，叫做定食屋。
定食，在中文中意為「套餐」，定食屋則是專門提供這種套餐的餐廳！
通常包括：
米飯。
主菜。
配菜。
醬湯。
小菜。
有時候，還會提供水果或甜點。
每份定食的分量，都有標準，例如米飯一般固定在250克。
主菜，如豬軟骨、鰻魚、豬扒等大約在100克，以確保獲得均衡的營養！
……
華燈初上。
街角處的幸平定食屋，顯得格外溫馨。
這家日式定食小店，門面雖不張揚，卻透著一股質樸與雅致。
木製的招牌上「幸平定食屋」幾個大字，更是用行雲流水般的書法書寫，透露出店家的匠心獨運。
推開門。
一陣和煦的風鈴輕響。
在歡迎著，每一位踏入這方小天地的客人。
店內嘛，整體裝飾非常簡約，但又不失日式風情，牆上還掛著幾幅淡雅的浮世繪畫，與一旁擺放的精緻瓷器相映成趣。
此時，已坐滿了食客，大家或低聲交談，或靜靜享受美食，空氣中瀰漫著誘人的飯菜香。
料理台前的創真，手法嫻熟。
切。
炒。
煮。
蒸。
每一道工序。
都透露出，他不像是個15歲的少年！
定食菜單上，各式日式料理琳琅滿目，從經典的壽司、刺身到溫熱的拉麵、丼飯。
特別是由幸平城一郎製作的，那碗熱騰騰的味增湯，搭配著剛炸好的天婦羅，外酥里嫩。
嗯！
再搭配著清甜米飯。
簡直是春天裡的一抹暖陽，溫暖著人心。
……
窗外，夜色漸濃。
街燈將行人影子拉得長長的，而幸平定食屋內卻依舊燈火通明，熱鬧非凡。
首先調製一份照燒汁，蜂蜜1勺，醬油2勺，一點點的黃酒。
最後，加兩勺水拌勻備用。
雞腿去骨，注意一定要留下雞皮，別弄掉了。
雞皮扎眼，取1勺蜂蜜用一點水稀釋，並用手在雞腿上塗抹均勻，備用。
起鍋燒熱，放入薄油，拿出處理好的雞腿放入鍋中，煎至兩面金黃。
再放入調好的照燒汁。
大火收汁。
如此，一份「真香警告」的照燒雞排，完成！
「倉瀨真由美，你趕緊吃吃看。」
「我跟老爹所做的兩份不同照燒雞排，到底哪一份更香更美味？」
望著兩盤幾近一模一樣的照燒雞排，這邊的真由美不由緊握著小拳頭，眼睛瞪得圓溜溜，頗有些期待。
……
世界衛生組織的報告顯示。
霓虹國，應該算是全世界肥胖率最低的國家之一，並且是發達國家中肥胖率最低的國家。
現實中的確如此，但凡來到霓虹，都會驚呼：「街頭幾乎看不見胖子！」
當然了。
相撲選手，除外！
有趣的是霓虹國人並不愛運動，普遍沒有健身習慣。
深究其原因，或許定食是霓虹人飲食生活中最為典型的飲食型態。
在霓虹的餐飲店裡，經常可以在菜單上看到像【肥牛定食】這類，在【定食】前面冠以主菜名稱的菜品。
而從小到大。
真由美，經常光顧著這家幸平定食屋。
這裡空間雖小，但裡面的日替定食，屬於非常有意思的存在。
每天會有新花樣。
一周有七次不重樣的選擇。
尤其是幸平城一郎的料理，那更是沒得說，怎麼吃都不膩！
每次，在這樣的小餐館吃飯就會感到莫名放鬆，光是偷看周圍的食客便已足夠有趣了。
左邊的眼鏡大叔表情嚴肅，對著一份燒牛肉飯定食，以儀式感的動作一絲不苟拌好米飯，一粒不剩的吃掉。
唔！
應該很香吧？
右邊的三個男孩，看來剛工作不久，點了不少食物。
……
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
回過神。
倉瀨真由美，這才趕緊拿起筷子。
扒拉一小塊照燒雞排，隨後毫不猶豫的張開嘴，啃咬起來。
嚼在嘴裡，先是雞皮煎煮的酥脆，再是雞肉Q彈軟糯的滿足感。
輕輕咬了一口。
慢慢，汁水便從腿排中滋出。
特別調配的照燒醬，不會過於黏稠和甜膩，反而……
很入味。
……
「唔~」
真由美，激動得差點跳起來。
「創真所做的照燒雞排，肉感真的很十足耶！」
「看上去油亮亮的就很吸引人，而且多汁、肉嫩、汁香、味美……那剛剛好的火候，賦予了它那極致的入味。」
「外皮香，內里的雞腿肉多汁，皮和肉一起在口腔中，融合了醬汁的獨特香氣。」
「分分鐘能讓人愛上。」
事實上，創真所做的照燒雞排。
其中的照燒汁是由自己秘密調製，據說是用了整整15種香辛料所制。
使得味道能更加鮮香濃郁，帶有淡淡甜味和清新香氣。
同時。
照燒汁的調配。
還讓雞肉表面覆蓋了一層光亮誘人的光澤，口感更紮實甜蜜。
而外層的雞皮，經過煎制變得焦香酥脆。
內部雞肉，則鮮嫩多汁。
每一口，都能感受到照燒汁的濃郁味道和雞肉的鮮美口感相互交融，帶來無與倫比的味覺享受。
……
「之後，就是這份照燒雞排了！」
咽了咽，意猶未盡的真由美，立刻將目光停留在另一份照燒雞排。
儘管在賣相外觀方面，城一郎跟創真所做的照燒雞排都相差不大，但仔細瞧還是能看出些端倪。
於是。
真由美，也沒有多思考。
趕緊又是拿起筷子，品嘗著城一郎的料理。
剛吃下第一口，真由美的味蕾瞬間被一股前所未有的驚艷味道所俘獲，她整個人被定格在了那一刻，久久無法回神。
過了許久，她眼神才恢復了焦距。
終於，她輕聲開口，聲音裡帶著一絲不易察覺的顫抖和敬意：「我……我覺得，還是城一郎前輩的料理更勝一籌！」
「創真，又是我贏了！」
得知結果，城一郎不禁拍了拍創真的肩膀，大笑道。
「老爹，這次算你僥倖。」創真，氣餒道。
「哦？」
「這裡倒是很歡愉。」
然而就在這時，隨著木門被推開，一個身穿西裝的身影，出現在了幸平創真等人的面前。
「這人……」城一郎，抬頭望著突然出現的陌生食客，不由一愣。
(本章完)
在霓虹。
有一種店，叫做定食屋。
定食，在中文中意為「套餐」，定食屋則是專門提供這種套餐的餐廳！
通常包括：
米飯。
主菜。
配菜。
醬湯。
小菜。
有時候，還會提供水果或甜點。
每份定食的分量，都有標準，例如米飯一般固定在250克。
主菜，如豬軟骨、鰻魚、豬扒等大約在100克，以確保獲得均衡的營養！
……
華燈初上。
街角處的幸平定食屋，顯得格外溫馨。
這家日式定食小店，門面雖不張揚，卻透著一股質樸與雅致。
木製的招牌上「幸平定食屋」幾個大字，更是用行雲流水般的書法書寫，透露出店家的匠心獨運。
推開門。
一陣和煦的風鈴輕響。
在歡迎著，每一位踏入這方小天地的客人。
店內嘛，整體裝飾非常簡約，但又不失日式風情，牆上還掛著幾幅淡雅的浮世繪畫，與一旁擺放的精緻瓷器相映成趣。
此時，已坐滿了食客，大家或低聲交談，或靜靜享受美食，空氣中瀰漫著誘人的飯菜香。
料理台前的創真，手法嫻熟。
切。
炒。
煮。
蒸。
每一道工序。
都透露出，他不像是個15歲的少年！
定食菜單上，各式日式料理琳琅滿目，從經典的壽司、刺身到溫熱的拉麵、丼飯。
特別是由幸平城一郎製作的，那碗熱騰騰的味增湯，搭配著剛炸好的天婦羅，外酥里嫩。
嗯！
再搭配著清甜米飯。
簡直是春天裡的一抹暖陽，溫暖著人心。
……
窗外，夜色漸濃。
街燈將行人影子拉得長長的，而幸平定食屋內卻依舊燈火通明，熱鬧非凡。
首先調製一份照燒汁，蜂蜜1勺，醬油2勺，一點點的黃酒。
最後，加兩勺水拌勻備用。
雞腿去骨，注意一定要留下雞皮，別弄掉了。
雞皮扎眼，取1勺蜂蜜用一點水稀釋，並用手在雞腿上塗抹均勻，備用。
起鍋燒熱，放入薄油，拿出處理好的雞腿放入鍋中，煎至兩面金黃。
再放入調好的照燒汁。
大火收汁。
如此，一份「真香警告」的照燒雞排，完成！
「倉瀨真由美，你趕緊吃吃看。」
「我跟老爹所做的兩份不同照燒雞排，到底哪一份更香更美味？」
望著兩盤幾近一模一樣的照燒雞排，這邊的真由美不由緊握著小拳頭，眼睛瞪得圓溜溜，頗有些期待。
……
世界衛生組織的報告顯示。
霓虹國，應該算是全世界肥胖率最低的國家之一，並且是發達國家中肥胖率最低的國家。
現實中的確如此，但凡來到霓虹，都會驚呼：「街頭幾乎看不見胖子！」
當然了。
相撲選手，除外！
有趣的是霓虹國人並不愛運動，普遍沒有健身習慣。
深究其原因，或許定食是霓虹人飲食生活中最為典型的飲食型態。
在霓虹的餐飲店裡，經常可以在菜單上看到像【肥牛定食】這類，在【定食】前面冠以主菜名稱的菜品。
而從小到大。
真由美，經常光顧著這家幸平定食屋。
這裡空間雖小，但裡面的日替定食，屬於非常有意思的存在。
每天會有新花樣。
一周有七次不重樣的選擇。
尤其是幸平城一郎的料理，那更是沒得說，怎麼吃都不膩！
每次，在這樣的小餐館吃飯就會感到莫名放鬆，光是偷看周圍的食客便已足夠有趣了。
左邊的眼鏡大叔表情嚴肅，對著一份燒牛肉飯定食，以儀式感的動作一絲不苟拌好米飯，一粒不剩的吃掉。
唔！
應該很香吧？
右邊的三個男孩，看來剛工作不久，點了不少食物。
……
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
回過神。
倉瀨真由美，這才趕緊拿起筷子。
扒拉一小塊照燒雞排，隨後毫不猶豫的張開嘴，啃咬起來。
嚼在嘴裡，先是雞皮煎煮的酥脆，再是雞肉Q彈軟糯的滿足感。
輕輕咬了一口。
慢慢，汁水便從腿排中滋出。
特別調配的照燒醬，不會過於黏稠和甜膩，反而……
很入味。
……
「唔~」
真由美，激動得差點跳起來。
「創真所做的照燒雞排，肉感真的很十足耶！」
「看上去油亮亮的就很吸引人，而且多汁、肉嫩、汁香、味美……那剛剛好的火候，賦予了它那極致的入味。」
「外皮香，內里的雞腿肉多汁，皮和肉一起在口腔中，融合了醬汁的獨特香氣。」
「分分鐘能讓人愛上。」
事實上，創真所做的照燒雞排。
其中的照燒汁是由自己秘密調製，據說是用了整整15種香辛料所制。
使得味道能更加鮮香濃郁，帶有淡淡甜味和清新香氣。
同時。
照燒汁的調配。
還讓雞肉表面覆蓋了一層光亮誘人的光澤，口感更紮實甜蜜。
而外層的雞皮，經過煎制變得焦香酥脆。
內部雞肉，則鮮嫩多汁。
每一口，都能感受到照燒汁的濃郁味道和雞肉的鮮美口感相互交融，帶來無與倫比的味覺享受。
……
「之後，就是這份照燒雞排了！」
咽了咽，意猶未盡的真由美，立刻將目光停留在另一份照燒雞排。
儘管在賣相外觀方面，城一郎跟創真所做的照燒雞排都相差不大，但仔細瞧還是能看出些端倪。
於是。
真由美，也沒有多思考。
趕緊又是拿起筷子，品嘗著城一郎的料理。
剛吃下第一口，真由美的味蕾瞬間被一股前所未有的驚艷味道所俘獲，她整個人被定格在了那一刻，久久無法回神。
過了許久，她眼神才恢復了焦距。
終於，她輕聲開口，聲音裡帶著一絲不易察覺的顫抖和敬意：「我……我覺得，還是城一郎前輩的料理更勝一籌！」
「創真，又是我贏了！」
得知結果，城一郎不禁拍了拍創真的肩膀，大笑道。
「老爹，這次算你僥倖。」創真，氣餒道。
「哦？」
「這裡倒是很歡愉。」
然而就在這時，隨著木門被推開，一個身穿西裝的身影，出現在了幸平創真等人的面前。
「這人……」城一郎，抬頭望著突然出現的陌生食客，不由一愣。
(本章完)