第21章 變革
第21章 變革
林旭，沉默了許久。
只有遠處偶爾傳來的風聲，似乎在輕輕訴說著過往。
他稍作轉身，目光穿過眼前的景致，投向那遙遠而朦朧的遠方，腦海里卻是思緒萬千。
「你知道嗎？」
終於，他開口了。
聲音低沉而富有磁性：「我跟你母親薙切真凪，其實只有一面之緣。」
繪里奈聞言，不禁側目，眼中閃爍著好奇與疑惑的光芒。
「在一個月前。」
「地點是巴黎WGO美食組織的總部。」
林旭，繼續說道，他的語氣始終平靜，卻帶著一種難以言喻的魅力：「真凪召集了所有執行官，準備進行一年一度的星級餐廳評審工作。」
「那是一場匯聚了全球頂尖廚師的盛會。」
「受邀參加此工作會議的，除了執行官，自然還有前50名的三星級主廚。」
「嗯。」
繪里奈點點頭，示意他繼續說。
「我也在其中。」
林旭的目光變得深邃，感覺像是穿越了時空，回到了那個充滿緊張與期待的時刻。
「然而，就在會議即將開始之際。」
「薙切真凪卻因厭食症的緣故，而突然暈倒。」
「現場一片混亂，臨危之際，我們這些廚師林只能各憑本事，迅速準備料理給她試吃品嘗。」
「希望，能緩解她的症狀。」
「結果如何？」
繪里奈，迫不及待問道。
除了好奇之外，更多是對母親身體安危的關心！
「只有我的料理，能夠征服得了神之舌。」
林旭，語氣中透露著一絲自豪：「因此，我受到了薙切真凪的青睞，被授予了二等執行官的身份。」
「哈？」
「真的假的？」
感到難以置信的繪里奈。
此時望向林旭，卻發現他那清澈的眼睛，似乎一眼便可看穿。
除了透亮還是透亮，完全不像是在撒謊！
……
「感到很驚訝吧？」
林旭輕笑一聲，打破了沉默：「想不到，神之舌在我面前，竟會如此不堪一擊。」
他的聲音有點飄忽，思緒又回到了那個充滿變數的夜晚。
那個意外的穿越，將他命運偏離了軌跡。
「當時。」
「還有一件事情，讓所有人都始料未及。」
林旭的語氣變得沉重：「來自法蘭西的三星級主廚伯納德·盧瓦索，因真凪在現場猛烈抨擊他引以為豪的黃油白松露面，而導致精神崩潰。」
「他無法接受自己的料理被如此貶低，更擔心自己的餐廳會因此受到WGO的降星處理。」
「後來呢？」
繪里奈，緊張問道。
她已經被這個故事，深深吸引。
「他竟是迅速拿起一把餐具刀，割喉自殺！」
這番話語旭如同晴天霹靂，讓繪里奈驚得捂住了嘴巴，她無法想像，一位三星級主廚會因為一道料理而走上絕路。
……
「怎麼會這樣？」
繪里奈的聲音帶著顫抖，她無法接受這個殘酷的事實。
這事擱到整個料理界，會是引起劇烈轟動。
然而。
整個遠月。
包括總帥和自己，所有人都毫不知曉。
恐怕其背後的原因，在於WGO美食組織是當時就秘密處理了此事，並且將消息進行封鎖。
「世界的廚師，都把能拿到WGO評定的星星，視為一生的追求。」
「那些得到三顆星的餐廳，就像進了萬神殿一樣，餐廳的大廚也隨之進入上流社會，地位和小說家、詩人、音樂家、藝術家一樣尊貴。」
「自殺的盧瓦索大廚，就是這樣的人。」
「可是……」
「就算如此，也不必自殺吧？」
繪里奈，不解！
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
「事實上，據我後來深入了解。」
「盧瓦索的餐廳剛起步時，就向銀行貸了巨款用來裝修。」
「他的餐廳豪華至極，一間廁所都能趕上普通人家全屋的裝修費用。」
「沒過幾年。」
「他就負了1000萬美元的債。」
「後來雖然拿到了WGO三星，但經濟情況並沒什麼好轉，舊貸沒清還要借新貸。」
「在他受邀參加會議之前，坊間就有傳言說WGO可能會取掉他餐廳的一顆星。他對此異常敏感，曾跟同事說：『如果我失去一顆星，我寧願自殺！』」
……
震驚過後。
繪里奈，久久愣在原地。
她輕嘆一聲，無奈道：「唉，看來WGO的這套星級評審制度，就是一把雙刃劍啊！「
「雖然能成就了無數廚師的榮耀，但也給所有廚師帶去了巨大的精神壓力。它能激勵著廚師們不斷追求卓越，也可能在無形中成為壓垮他們的最後一根稻草。」
「自殺的盧瓦索大廚，還有之前私自添加黃原膠的大山次郎……」
講到這裡，繪里奈目光閃過黯然：「他們，其實都是這套規則下的受害者。」
「所以咯。」
「病的，又何嘗是一兩個廚師？」
「是整個料理界，是這套過於苛刻、過於功利的評審制度。」
「它讓廚師們為了星級而烹飪，而不是為了美食本身。這樣的制度，遲早會毀掉更多的廚師，毀掉整個料理界的未來。」
言罷，林旭轉身邁著輕盈的腳步，準備離開此地。
但在與繪里奈臨別前，他卻不忘多說一句：「當今整個料理時代，其實是到了必須變革的時候。」
「而很明顯，作為全球最具有權威性的WGO美食組織，還不具備著這樣的實力！」
望著那個漸行漸遠的背影，直至最後是徹底消失在自己的視線。
繪里奈，不由陷入了沉思！
……
當前。
WGO星級評審制度。
過於側重餐廳的知名度和形式上的奢華，而忽視了料理本身的品質和廚師的創新精神。
一直以來，繪里奈是自己認為，一套公正的評審標準應當更加注重料理口感、食材新鮮度、烹飪技藝的精湛程度以及料理的創意和獨特性。
而作為全球最具有權威性的美食組織，WGO是有責任推動料理界的發展。
但是。
從這幾年的情況來看。
薙切繪里奈，其實感到非常失望。
「母親，你當初創立WGO美食組織的目的，到底是什麼呢？」
抬頭望著遠方朦朦朧朧的景象，繪里奈終於壓抑不住內心的情感，自語道。
(本章完)
林旭，沉默了許久。
只有遠處偶爾傳來的風聲，似乎在輕輕訴說著過往。
他稍作轉身，目光穿過眼前的景致，投向那遙遠而朦朧的遠方，腦海里卻是思緒萬千。
「你知道嗎？」
終於，他開口了。
聲音低沉而富有磁性：「我跟你母親薙切真凪，其實只有一面之緣。」
繪里奈聞言，不禁側目，眼中閃爍著好奇與疑惑的光芒。
「在一個月前。」
「地點是巴黎WGO美食組織的總部。」
林旭，繼續說道，他的語氣始終平靜，卻帶著一種難以言喻的魅力：「真凪召集了所有執行官，準備進行一年一度的星級餐廳評審工作。」
「那是一場匯聚了全球頂尖廚師的盛會。」
「受邀參加此工作會議的，除了執行官，自然還有前50名的三星級主廚。」
「嗯。」
繪里奈點點頭，示意他繼續說。
「我也在其中。」
林旭的目光變得深邃，感覺像是穿越了時空，回到了那個充滿緊張與期待的時刻。
「然而，就在會議即將開始之際。」
「薙切真凪卻因厭食症的緣故，而突然暈倒。」
「現場一片混亂，臨危之際，我們這些廚師林只能各憑本事，迅速準備料理給她試吃品嘗。」
「希望，能緩解她的症狀。」
「結果如何？」
繪里奈，迫不及待問道。
除了好奇之外，更多是對母親身體安危的關心！
「只有我的料理，能夠征服得了神之舌。」
林旭，語氣中透露著一絲自豪：「因此，我受到了薙切真凪的青睞，被授予了二等執行官的身份。」
「哈？」
「真的假的？」
感到難以置信的繪里奈。
此時望向林旭，卻發現他那清澈的眼睛，似乎一眼便可看穿。
除了透亮還是透亮，完全不像是在撒謊！
……
「感到很驚訝吧？」
林旭輕笑一聲，打破了沉默：「想不到，神之舌在我面前，竟會如此不堪一擊。」
他的聲音有點飄忽，思緒又回到了那個充滿變數的夜晚。
那個意外的穿越，將他命運偏離了軌跡。
「當時。」
「還有一件事情，讓所有人都始料未及。」
林旭的語氣變得沉重：「來自法蘭西的三星級主廚伯納德·盧瓦索，因真凪在現場猛烈抨擊他引以為豪的黃油白松露面，而導致精神崩潰。」
「他無法接受自己的料理被如此貶低，更擔心自己的餐廳會因此受到WGO的降星處理。」
「後來呢？」
繪里奈，緊張問道。
她已經被這個故事，深深吸引。
「他竟是迅速拿起一把餐具刀，割喉自殺！」
這番話語旭如同晴天霹靂，讓繪里奈驚得捂住了嘴巴，她無法想像，一位三星級主廚會因為一道料理而走上絕路。
……
「怎麼會這樣？」
繪里奈的聲音帶著顫抖，她無法接受這個殘酷的事實。
這事擱到整個料理界，會是引起劇烈轟動。
然而。
整個遠月。
包括總帥和自己，所有人都毫不知曉。
恐怕其背後的原因，在於WGO美食組織是當時就秘密處理了此事，並且將消息進行封鎖。
「世界的廚師，都把能拿到WGO評定的星星，視為一生的追求。」
「那些得到三顆星的餐廳，就像進了萬神殿一樣，餐廳的大廚也隨之進入上流社會，地位和小說家、詩人、音樂家、藝術家一樣尊貴。」
「自殺的盧瓦索大廚，就是這樣的人。」
「可是……」
「就算如此，也不必自殺吧？」
繪里奈，不解！
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
「事實上，據我後來深入了解。」
「盧瓦索的餐廳剛起步時，就向銀行貸了巨款用來裝修。」
「他的餐廳豪華至極，一間廁所都能趕上普通人家全屋的裝修費用。」
「沒過幾年。」
「他就負了1000萬美元的債。」
「後來雖然拿到了WGO三星，但經濟情況並沒什麼好轉，舊貸沒清還要借新貸。」
「在他受邀參加會議之前，坊間就有傳言說WGO可能會取掉他餐廳的一顆星。他對此異常敏感，曾跟同事說：『如果我失去一顆星，我寧願自殺！』」
……
震驚過後。
繪里奈，久久愣在原地。
她輕嘆一聲，無奈道：「唉，看來WGO的這套星級評審制度，就是一把雙刃劍啊！「
「雖然能成就了無數廚師的榮耀，但也給所有廚師帶去了巨大的精神壓力。它能激勵著廚師們不斷追求卓越，也可能在無形中成為壓垮他們的最後一根稻草。」
「自殺的盧瓦索大廚，還有之前私自添加黃原膠的大山次郎……」
講到這裡，繪里奈目光閃過黯然：「他們，其實都是這套規則下的受害者。」
「所以咯。」
「病的，又何嘗是一兩個廚師？」
「是整個料理界，是這套過於苛刻、過於功利的評審制度。」
「它讓廚師們為了星級而烹飪，而不是為了美食本身。這樣的制度，遲早會毀掉更多的廚師，毀掉整個料理界的未來。」
言罷，林旭轉身邁著輕盈的腳步，準備離開此地。
但在與繪里奈臨別前，他卻不忘多說一句：「當今整個料理時代，其實是到了必須變革的時候。」
「而很明顯，作為全球最具有權威性的WGO美食組織，還不具備著這樣的實力！」
望著那個漸行漸遠的背影，直至最後是徹底消失在自己的視線。
繪里奈，不由陷入了沉思！
……
當前。
WGO星級評審制度。
過於側重餐廳的知名度和形式上的奢華，而忽視了料理本身的品質和廚師的創新精神。
一直以來，繪里奈是自己認為，一套公正的評審標準應當更加注重料理口感、食材新鮮度、烹飪技藝的精湛程度以及料理的創意和獨特性。
而作為全球最具有權威性的美食組織，WGO是有責任推動料理界的發展。
但是。
從這幾年的情況來看。
薙切繪里奈，其實感到非常失望。
「母親，你當初創立WGO美食組織的目的，到底是什麼呢？」
抬頭望著遠方朦朦朧朧的景象，繪里奈終於壓抑不住內心的情感，自語道。
(本章完)